RESTAURANT TRADITIONNEL NIÇOIS
(587 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 -
+33 4 93 62 11 71
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€ € € €
L’Escalinada en quelques mots...
A l' Escalinada, les amateurs de cuisine méditerranéenne seront comblés par les petits plats maison.
Des recettes de grand-mère niçoises servies depuis un quart de siècle, avec le bon goût du terroir.
De quoi passer votre baptême culinaire en pays Nissart. Midi et soir (sauf Mercredi fermé), amis niçois & touristes en goguette, sont accueillis par l'accent provençal, la grâce et le sourire de toute l'équipe.
Un bonheur à partager / "Aqui si mangia ben
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mercredi Fermé
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Dimanche 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
587 avis sur Uniiti
A
Ahmet K. a noté 1/5
Even though i made a reservation they asked me to wait until for outside tables which completely unprofessional i left the place that moment.
Il y a 3 h.
M
Marie-Anne F. a noté 3/5
Plat (petits farcis) un peu fade, la farce n’est pas assez relevée d’ail, oignons et herbes. Dommage. Très copieux
Il y a 1 j.
P
Pierre M. a noté 4/5
Lieu agréable. Prix Nicois... mais plats principal servis trop vite pendant l'apéro.
Il y a 4 j.
J
Jean-Louis M. a noté 5/5
Toujours un plaisir
Il y a 5 j.
G
Gérard C. a noté 5/5
Il y a 7 j.
G
Guy P. a noté 5/5
Restaurant de la grande tradition nissarte, qui ne se dément décidément pas ! Service très sympathique et plein d'humour, excellente cuisine !
Il y a 8 j.
C
Christian D. a noté 5/5
Il y a 8 j.
M
Maël B. a noté 2/5
Il y a 11 j.
L
Luigi C. a noté 4/5
Il y a 12 j.
J
Johan C. a noté 5/5
Comme à chaque fois c’est un régale de venir manger à l’Escalinada. Très bon plats et l’accueil est très agréable. Je recommande
Il y a 17 j.
La carte
LES ENTRÉES
|
La ribambelle de L'Escalinada
|
Pour 2 22,00 € Pour 3 28,00 € |
|
Foie Gras de Canard Maison
|
20,00 € |
|
Salade mesclun
|
6,00 € |
LES SPÉCIALITÉS NIÇOISES
|
L'aïoli et ses légumes
|
26,00 € |
|
Le poulpe à la Niçoise Garniture au choix |
25,00 € |
|
La daube à l'ancienne Garniture au choix |
24,00 € |
LES POISSONS
|
La marmite du pêcheur, rouille maison et croûtons
|
34,00 € |
|
Les sardines farcies Garniture au choix |
22,00 € |
location
22 Rue Pairolière, 06300 Nice, France
L’Escalinada
22 Rue Pairolière, 06300 Nice, France
Fermer
La carte
LES ENTRÉES
|
La ribambelle de L'Escalinada
|
Pour 2 22,00 € Pour 3 28,00 € |
|
Foie Gras de Canard Maison
|
20,00 € |
|
Salade mesclun
|
6,00 € |
|
Salade mixte
|
7,00 € |
|
Salade de pois chiches
|
7,00 € |
|
Poivrons grillés à l'huile d'olive
|
13,00 € |
|
Pissaladière & mesclun
|
10,00 € |
|
Salade Caesar
|
16,00 € |
|
Salade de poulpes
|
16,00 € |
|
Panaché de beignets Aubergine, courgette, sardine |
16,00 € |
|
Beignets de scampis
|
15,00 € |
|
Beignets de sardines
|
14,00 € |
|
Beignets d'aubergines
|
12,00 € |
|
Beignets de courgettes
|
12,00 € |
|
Beignets de fleurs de courgettes (en saison)
|
14,00 € |
|
Trio de tomates et mozzarella di bufala
|
16,00 € |
|
Fritures de calamars
|
14,00 € |
LES SPÉCIALITÉS NIÇOISES
|
L'aïoli et ses légumes
|
26,00 € |
|
Le poulpe à la Niçoise Garniture au choix |
25,00 € |
|
La daube à l'ancienne Garniture au choix |
24,00 € |
|
Les farcis niçois et mesclun
|
24,00 € |
|
Les boulettes de viande à la Niçoise Garniture au choix |
22,00 € |
|
Les testicules de mouton panés et mesclun
|
20,00 € |
|
La salade niçoise authon frais
|
20,00 € |
LES POISSONS
|
La marmite du pêcheur, rouille maison et croûtons
|
34,00 € |
|
Les sardines farcies Garniture au choix |
22,00 € |
LES VIANDES
|
La côte de bœuf (500gr) - 1 Personne Au feu de bois, garniture au choix |
35,00 € |
|
La piccata de veau au Marsala et champignons Garniture au choix |
25,00 € |
|
Rougail de Perugine Garniture au choix |
22,00 € |
|
Lou Burger Nissart Garniture frites ou panisses |
20,00 € |
LES GARNITURES
|
Gnocchi, Tagliatelle
|
|
|
Frites de panisses
|
7,00 € |
|
Ratatouille
|
6,00 € |
|
Assiette de frites fraîches
|
5,00 € |
|
Riz aux légumes
|
6,00 € |
LES PÂTES FRAÎCHES
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Gnocchi Sauce au choix : Daube, pistou, tomate basilic ou gorgonzola |
16,00 € |
|
Gnocchi crème de parmesan et truffe
|
18,00 € |
|
Merda de can Sauce au choix: Daube, pistou, tomate basilic, gorgonzola |
19,00 € |
|
Merda de can avec crème de parmesan et truffe
|
21,00 € |
|
Ravioli Sauce au choix: daube, pistou ou tomate basilic |
20,00 € |
|
Ravioli avec crème de parmesan et truffe
|
22,00 € |
LES PÂTES SECHES
|
Tagliatelle Sauce au choix : daube, pistou ou tomate basilic |
16,00 € |
|
Tagliatelle à la carbonara
|
16,00 € |
|
Tagliatelle crème de parmesan et truffe
|
18,00 € |
RISOTTO
|
Risotto à la truffe et encre de seiche Roquette et copeaux de parmesan |
21,00 € |
LES PIZZAS
|
Marguerite Sauce tomate, mozzarella, olives |
13,00 € |
|
Reine Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, olives |
14,00 € |
|
Napolitaine Sauce tomate, mozzarella olives, anchois, persillade |
14,00 € |
|
4 fromages Sauce tomate, cantal, mozzarella, gorgonzola, chèvre, olives |
14,00 € |
|
Caprese Tomates fraîches, mozzarella, roquette, jambon de Parme |
18,00 € |
|
Végétarienne Tomates fraîches, champignons, poivrons confits, artichauts, persillade, olives |
15,00 € |
|
Escalinada Tomates fraîches, mozzarella, pérugines, poivrons confits |
16,00 € |
|
Truffe Truffe de saison, mozzarella di bufala, tomates fraîches, persillade |
25,00 € |
FROMAGES
|
Assiette de Fromages Artisanaux
|
12,00 € |
LES DESSERTS
|
Tourta de blea (tourte de blettes)
|
8,00 € |
|
Moelleux coulant au chocolat crème anglaise
|
9,00 € |
|
Crème brûlée à la vanille
|
8,00 € |
|
Tiramisu
|
8,00 € |
|
Café Gourmand
|
9,00 € |
|
Tarte du jour
|
9,00 € |
|
Thé Gourmand
|
10,00 € |
GLACES ARTISANALES
|
La Dame Blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly |
10,00 € |
|
Le Chocolat Liégeois Glace chocolat/vanille, sauce chocolat, chantilly |
10,00 € |
|
Le Café Liégeois Glace café/vanille, expresso, chantilly |
10,00 € |
|
Le BananaSplit Glace vanille/chocolat/fraise, banane fruit, sauce chocolat topping, chantilly |
10,00 € |
|
La Fraise Melba (selon saison) Glace vanille/fraise, fraises fruit, coulis de fraises, chantilly |
10,00 € |
|
La Coupe Colonel Sorbet citron, arrosé de vodka |
11,00 € |
|
La Coupe Get 27 Glace menthe chocolat, Get27 |
11,00 € |
|
La Coupe Williamine Sorbet poire et eau de vie de poire |
11,00 € |
|
Vanille, fraise, café, chocolat, noix de coco, passion, poire, caramel beurre salé, citron, pistache, noisette, menthe chocolat
|
1B 3,80 € 2B 6,50 € 3B 9,00 € |
|
Supplément chantilly
|
1,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES
|
Jus de fruits - 25cl Orange, Pommes, Abricot, Ananas |
4,50 € |
|
Jus tomate assaisonné - 25cl
|
5,00 € |
|
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Fanta - 33cl
|
4,50 € |
|
Schweppes tonic, Limonade, Fuze Tea pêche - 25cl
|
4,00 € |
|
Evian, San Pellegrino
|
50cl 4,60 € 1L 7,00 € |
|
Perrier - 33cl
|
4,00 € |
APÉRITIFS
|
Flûte de Champagne Collet brut - 12cl
|
12,50 € |
|
Coupe de prosecco - 12cl
|
8,00 € |
|
Kir royal - 12cl
|
13,00 € |
|
Kir vin blanc - 12cl
|
7,00 € |
|
Pastis, Ricard - 2cl
|
3,50 € |
|
Martini (blc et rge), Campari, Suze - 7cl
|
6,00 € |
|
San Bitter Pellegrino - 20cl Sans alcool |
5,00 € |
|
Apérol Spritz
|
12,00 € |
|
Américano - 10cl
|
8,00 € |
|
Porto Rouge - 7cl
|
6,00 € |
|
Whisky, Gin, Vodka - 4cl
|
8,00 € |
|
Accompagnements
|
2,00 € |
|
Supplément sirop
|
0,50 € |
LES DIGESTIFS
|
Limoncello, Amaretto - 4cl
|
6,00 € |
|
Grappa, Eaux de vie - 4cl
|
8,00 € |
|
Cognac, Armagnac, Calvados VSOP - 4cl
|
8,00 € |
|
Rhum Niçois « Tue Diable » - 4cl
|
12,00 € |
|
Bas-Armagnac Château de Laubade 6ans - 4cl
|
12,00 € |
|
Cognac, Armagnac XO - 4cl
|
15,00 € |
|
Maison Galicus « La fusion de l’Art de vivre à la française et de la dolce vita à l’italienne »
Calvados et Limoncello (4cl) |
8,00 € |
LES BIÈRES
|
Calsberg
|
25cl 5,00 € 50cl 9,00 € |
|
La Bière du Comté de Nice - 33cl Blonde / blanche / ambré |
7,00 € |
|
Corona - 33cl
|
7,00 € |
VINS ROUGES
|
LES CÔTES DE PROVENCE ET NICE
|
12cl 50cl 75cl |
|
Château Saint-Julien d'Aille AOP Provence Bio
|
7,00 € 22,00 € 30,00 € |
|
Château Sainte Roseline Cuvée Lampe de Méduse Cru Classé Bio |
8,00 € 28,00 € 38,00 € |
|
Domaine Saint Jean Bellet Cuvée Li Vecce Bio
|
64,00 € |
|
LES CÔTES DU RHÔNE
|
|
|
Côtes du Rhône, M. Chapoutier Bio
|
35,00 € |
|
Crozes Hermitage
|
48,00 € |
|
LES LANGUEDOCS
|
|
|
Les Jamelles « Merlot »
|
7,00 €
32,00 € |
|
LES BOURGOGNES
|
|
|
Mercurey, Domaine Louis Jadot
|
72,00 € |
|
LES BORDEAUX
|
|
|
Château Malbec
|
8,00 €
36,00 € |
|
Emotion Château Guibeau, Puisseguin Saint-Emilion
|
52,00 € |
|
LES ITALIENS
|
|
|
Chianti Villa Cardini
|
32,00 € |
VINS BLANCS
|
LES CÔTES DE PROVENCE ET NICE
|
12cl 50cl 75cl |
|
Château Saint-Julien d'Aille AOP Provence bio
|
7,00 € 22,00 € 30,00 € |
|
Château Sainte Roseline Cuvée Lampe de Méduse Cru Classé Bio |
8,00 € 28,00 € 38,00 € |
|
Domaine Saint Jean Bellet Cuvée Li Vecce Bio
|
64,00 € |
|
LES CÔTES DU RHÔNE
|
|
|
Crozes Hermitage
|
42,00 € |
|
LES LANGUEDOCS
|
|
|
Les Jamelles « Chardonnay ou Viognier »
|
7,00 €
30,00 € |
|
LES BOURGOGNES
|
|
|
Bourgogne Aligoté
|
8,00 €
35,00 € |
|
Mâcon Perone, La Chablisienne
|
44,00 € |
|
Chablis 1er Cru Côte de Lechet
|
68,00 € |
VINS ROSÉS
|
LES CÔTES DE PROVENCE ET NICE
|
12cl 50cl 75cl |
|
Château Saint-Julien d'Aille AOP Provence bio
|
7,00 € 22,00 € 30,00 € |
|
Château Sainte Roseline Cuvée Lampe de Méduse Cru Classé Bio |
8,00 € 28,00 € 38,00 € |
|
Domaine Saint Jean Bellet Cuveé Pouncia Bio
|
48,00 € |
VINS DOUX
|
Côte de Gascogne
|
12cl 7,00 € 75cl 36,00 € |
LES PÉTILLANTS
|
|
12cl 75cl |
|
Prosecco Brut
|
8,00 € 38,00 € |
|
Champagne Brut
|
12,00 € 65,00 € |
LES BOISSONS CHAUDES
|
Expresso, Décaféiné
|
2,40 € |
|
Noisette
|
2,50 € |
|
Café Américain
|
2,70 € |
|
Cappuccino, Café crème
|
3,50 € |
|
Chocolat chaud
|
4,00 € |
|
Infusion bio (Verveine)
|
4,50 € |
|
Thé Vert, Noir, Earl Grey |
4,50 € |
|
Irish Coffee
|
12,00 € |
Fermer
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