RESTAURANT TRADITIONNEL NIÇOIS
(375 avis)
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Actuellement Fermé
19:00 - 22:30 -
+33 4 93 62 11 71
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€ € € €
L’Escalinada en quelques mots...
A l' Escalinada, les amateurs de cuisine méditerranéenne seront comblés par les petits plats maison.
Des recettes de grand-mère niçoises servies depuis un quart de siècle, avec le bon goût du terroir.
De quoi passer votre baptême culinaire en pays Nissart. Midi et soir (sauf Mercredi fermé), amis niçois & touristes en goguette, sont accueillis par l'accent provençal, la grâce et le sourire de toute l'équipe.
Un bonheur à partager / "Aqui si mangia ben
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mercredi Fermé
- Jeudi 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Dimanche 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
375 avis sur Uniiti
I
Ismael H. a noté 3/5
J’avais préféré la daube la première fois que je suis venu, les morceaux de viandes n’étaient pas parfaitement tendre
Il y a 2 j.
F
Franck P. a noté 5/5
Accueil chaleureux, des plats savoureux et copieux, il n’en faut pas plus pour passer un bon moment et se régaler.
Il y a 3 j.
F
Frederique P. a noté 5/5
Un accueil chaleureux. Les plats sont très bons et les tarifs raisonnables. Je recommande !
Il y a 5 j.
F
Fredy F. a noté 4/5
Plats typiques pour une cuisine simple, accueil et prestation agréable, bon, rapport qualité/prix
Il y a 9 j.
A
Alain B. a noté 5/5
Daube et beignets excellents. Accueil très sympathique et prix doux. A conserver dans son carnet d’adresses.
Il y a 9 j.
V
Vienne M. a noté 5/5
Il y a 9 j.
A
Anne C. a noté 4/5
Je recommande pour l'accueil chaleureux, les assiettes généreuses et la découverte des spécialités niçoises
Il y a 10 j.
C
Christophe B. a noté 5/5
Il y a 11 j.
S
Silvia C. a noté 3/5
Il y a 12 j.
L
Lucette R. a noté 5/5
Un accueil chaleureux, une cuisine savoureuse et généreuse, un lieu retrouvé avec grand plaisir ! Nous reviendrons, merci à l équipe Lu7
Il y a 12 j.
La carte
LES ENTRÉES
|
La ribambelle de L'Escalinada
|
Pour 2 22,00 € Pour 3 28,00 € |
|
Salade de pois chiches
|
7,00 € |
|
Bagna Cauda
|
13,00 € |
LES POISSONS
|
Les poissons entiers grillés (selon arrivage)
|
28,00 € |
|
La marmite du pêcheur, rouille maison et croûtons
|
30,00 € |
|
Les scampis grillées façon Escalinada
|
25,00 € |
LES VIANDES
|
La côte de bœuf (500gr) - 1 Personne
|
30,00 € |
|
La piccata de veau au Marsala et champignons
|
22,00 € |
location
22 Rue Pairolière, 06300 Nice, France
L’Escalinada
22 Rue Pairolière, 06300 Nice, France
Fermer
La carte
LES ENTRÉES
|
La ribambelle de L'Escalinada
|
Pour 2 22,00 € Pour 3 28,00 € |
|
Salade de pois chiches
|
7,00 € |
|
Bagna Cauda
|
13,00 € |
|
Salade Caesar
|
14,00 € |
|
Salade Niçoise
|
15,00 € |
|
Salade de poulpes
|
16,00 € |
|
Panaché de beignets Aubergine, courgette, sardine |
16,00 € |
|
Beignets de scampis
|
15,00 € |
|
Beignets d'aubergines
|
10,00 € |
|
Beignets de courgettes
|
10,00 € |
|
Beignets de sardines
|
10,00 € |
|
Fritures d'encornets ou de calamars
|
13,00 € |
|
Salade mesclun
|
5,00 € |
|
Salade mixte
|
7,00 € |
|
Poivrons grillés à l'huile d'olive
|
12,00 € |
LES POISSONS
|
Les poissons entiers grillés (selon arrivage)
|
28,00 € |
|
La marmite du pêcheur, rouille maison et croûtons
|
30,00 € |
|
Les scampis grillées façon Escalinada
|
25,00 € |
|
Les sardines farcies
|
22,00 € |
LES VIANDES
|
La côte de bœuf (500gr) - 1 Personne
|
30,00 € |
|
La piccata de veau au Marsala et champignons
|
22,00 € |
LES GARNITURES
|
Frites de panisses
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6,00 € |
|
Ratatouille
|
6,00 € |
|
Légumes du moment
|
5,00 € |
|
Assiette de frites fraîches
|
4,00 € |
|
Riz aux légumes
|
4,00 € |
LES GNOCCHI
|
Gnocchi Sauce au choix : Daube, pistou, tomate basilic ou gorgonzola |
16,00 € |
|
Gnocchi crème de parmesan et truffe
|
18,00 € |
|
Merda de can Sauce au choix: Daube, pistou, tomate basilic, gorgonzola |
19,00 € |
|
Merda de can avec crème de parmesan et truffe
|
19,00 € |
LES PÂTES FRAÎCHES
|
Pâtes fraiches Sauce au choix |
15,00 € |
|
Pâtes fraîches à la carbonara
|
16,00 € |
|
Pâtes fraîches crème de parmesan et truffe
|
17,00 € |
|
Ravioli fait maison Sauce au choix |
20,00 € |
|
Ravioli fait maison avec crème de parmesan et truffe
|
22,00 € |
LES SPÉCIALITÉS NIÇOISES
|
Les farcis Niçois et mesclun
|
22,00 € |
|
La daube à l'ancienne, pâtes fraiches ou gnocchi
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22,00 € |
|
L'aïoli et ses légumes
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24,00 € |
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Poulpe à la Niçoise
|
25,00 € |
|
La poche de veau farcie et ratatouille
|
24,00 € |
|
Les boulettes de viande à la Niçoise
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20,00 € |
|
La Secca de bœuf Frites de panisses et mesclun |
20,00 € |
|
Les testicules de mouton panés et mesclun
|
18,00 € |
LES PIZZAS
|
Marguerite Sauce tomate, mozzarella, olives |
12,00 € |
|
Reine Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, olives |
13,00 € |
|
Sicilienne Sauce tomate, olives, anchois, câpres, persillade |
14,00 € |
|
4 fromages Sauce tomate, cantal, mozzarella, gorgonzola, chèvre, olives |
13,00 € |
|
Caprese Tomates fraîches, mozzarella, roquette, jambon de Parme |
15,00 € |
|
Végétarienne Tomates fraîches, champignons, poivrons confits, artichauts, persillade, olives |
14,00 € |
|
Escalinada Tomates fraîches, mozzarella, pérugines, poivrons confits |
15,00 € |
|
Neptune Sauce tomate, mozzarella, thon, persillade |
12,00 € |
|
Truffe Truffe de saison, huile d'olive |
24,00 € |
FROMAGES
|
La sélection de notre fromager
|
14,00 € |
LES DESSERTS
|
Tourta de blea (tourte de blettes)
|
8,00 € |
|
Tarte au citron bio de Nice meringuée
|
8,00 € |
|
Tarte Tatin Sup 1,50€ boule de glace |
8,00 € |
|
Mousse au chocolat et éclats de noisette
|
7,00 € |
|
Crème brûlée à la vanille
|
7,50 € |
|
Tiramisu
|
7,50 € |
|
Café gourmand
|
9,00 € |
VINS EN PICHET
|
St-Julien d'Aille, IGP vin de pays du var bio Rouge, blanc, rosé |
12cl 5,00 € 50cl 13,00 € 1L 20,00 € |
VINS ROUGES
|
LES CÔTES DE PROVENCE ET NICE
|
12cl 50cl 75cl |
|
Château Saint-Julien d'Aille AOP Provence
|
6,00 € 17,00 € 25,00 € |
|
Domaine du Jas d'Esclans cru classé AOP bio Provence
|
7,00 € 25,00 € 37,00 € |
|
Clos Saint-Joseph Villars-sur-Var AOC Provence 2020
|
8,00 €
46,00 € |
|
Clos Saint-Vincent de Bellet Nice 2019
|
54,00 € |
|
LES CÔTES DU RHÔNE
|
|
|
Crozes Hermitage « Les Jalets » P.Jaboulet Ainé 2019
|
38,00 € |
|
Châteauneuf-du-Pape, Mas Saint-Louis 2016
|
58,00 € |
|
Côte Rôtie « Les Jumelles » P.Jaboulet Ainé 2017
|
85,00 € |
|
LES LANGUEDOCS
|
|
|
Les Jamelles « Merlot »
|
6,00 €
26,00 € |
|
LES BOURGOGNES
|
|
|
1er cru Les Maranges Château de Melin 2019
|
56,00 € |
|
Gevrey Chambertin Château de Melin 2017
|
85,00 € |
|
LES BORDEAUX
|
|
|
Château Malbec 2019
|
7,00 €
29,00 € |
|
Mademoiselle L de Château La Lagune Haut-Médoc 2016
|
40,00 € |
|
Château Marquis de Mons Margaux 2015
|
55,00 € |
|
Château Bellegrave Pomerol bio 2009
|
105,00 € |
|
LES ITALIENS
|
|
|
Chianti Il Palazzo
|
27,00 € |
|
Barbaresco Riserva Cascina Baricchi Piémont 2013
|
75,00 € |
|
Tignanello Marchese Antinori Toscana IGT 2016
|
170,00 € |
VINS BLANCS
|
LES CÔTES DE PROVENCE ET NICE
|
12cl 50cl 75cl |
|
Château Saint-Julien d'Aille AOP Provence bio
|
6,00 € 17,00 € 25,00 € |
|
Domaine du Jas d'Esclans cru classé AOP Provence bio
|
7,00 € 23,00 € 34,00 € |
|
Clos Saint-Joseph Villars-sur-Var AOC Provence 2020
|
8,00 €
42,00 € |
|
Clos Saint-Vincent de Bellet Nice 2020
|
52,00 € |
|
LES CÔTES DU RHÔNE
|
|
|
Crozes Hermitage « Les Jalets » P.Jaboulet Ainé 2019
|
36,00 € |
|
Condrieu « Les Cassines » P.Jaboulet Ainé 2016
|
68,00 € |
|
LES BOURGOGNES
|
|
|
Pouilly-Fuissé Trenel 2019
|
42,00 € |
|
Chablis Fourchaume 1er cru Domaine St-Christophe 2017
|
58,00 € |
|
LES LANGUEDOCS
|
|
|
Les Jamelles « Chardonnay ou Viognier »
|
6,00 €
26,00 € |
VINS ROSÉS
|
LES CÔTES DE PROVENCE ET NICE
|
12cl 50cl 75cl |
|
Château Saint-Julien d'Aille AOP Provence bio
|
6,00 € 17,00 € 25,00 € |
|
Domaine du Jas d'Esclans cru classé AOP Provence bio
|
7,00 € 23,00 € 34,00 € |
|
Clos Saint-Joseph Villars-sur-Var AOC Provence 2020
|
8,00 €
40,00 € |
|
Clos Saint-Vincent de Bellet Nice 2020
|
52,00 € |
VINS DOUX
|
« Melody », IGP Côte de Gascogne
|
12cl 6,00 € 75cl 28,00 € |
LES CHAMPAGNES
|
|
12cl 75cl 1.5L |
|
Champagne Collet brut
|
12,00 € 54,00 € 95,00 € |
|
Champagne Collet rosé
|
64,00 € 120,00 € |
|
Billecart-Salmon brut
|
78,00 €
|
|
Ruinart Blanc de Blanc
|
130,00 €
|
|
Dom Pérignon 1996
|
250,00 €
|
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