RESTAURANT-BRASSERIE
(20 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00
+33 9 81 81 91 10
Visiter le site web
€ € € €
Restaurant niché au rez-de-chaussée de la résidence hôtelière et a quelques pas des portes du centre Thermoludique Calicéo, l'Hegoa restaurant vous accueille du Lundi au jeudi soir et vous propose une cuisine du Marché et de Saison dans une ambiance lounge.
Au service de nos clients, toutes nos équipes de salle et de cuisine prendront soin de vous faire passer un agréable moment gourmand.
|
BURRATA, tomate et tapenade - Environ 150gr Sel, poivre, huile d’olive, un peu de pain et une cuillère etc etc |
15,00 € |
|
Planche de charcuterie fromage Jambon béarnais, chorizo, saucisson, guindillas, brebis et tomatade |
20,00 € |
|
Planche terre, mer Saumon gravlax, charcuterie, fromage , guindillas et tomatade |
22,00 € |
|
Le Potiron et les Saint-Jacques Tartelette sablée à l’Orange, Ganache de Potiron, Noix de Saint-Jacques et Vinaigrette Truffée |
18,00 € |
|
Le Foie mi-cuit Cuit par nos soins en médaillon, Chutney de Figues, Tuile au Grué de Cacao |
23,00 € |
|
Le Panais, Le Foie Gras et Les Gambas Crèmeux de Panais, Gambas juste snackées, Pépites de Foie Frais poêlées, huile vanillée |
18,00 € |
|
“Ama-lurra” salade Saumon Gravlax, Betterave, Pommes Vinaigrette Aigrelette, Toast de Chèvre Chaud, Miel, Tomates, Salade, Noix et Figues séchées |
19,00 € |
|
La Salade caesar “Hegoa” Bacon ou non ,Oeuf poché, Romaine, Poulet pané, Croutons, sauce Caesar maison, Tomates, Parmesan |
19,00 € |
|
“Done Jakue” salade Gambas snackées, “Bacon ou Non”, Oeuf poché, Romaine, Croutons, sauce Caesar maison, Tomates, Parmesan |
21,00 € |
L'Hegoa
Suivez ce commerce