RESTAURANT GASTRONOMIQUE
(1154 avis)
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BIENVENUE AU RESTAURANT L'HIBISCUS À ORLÉANS
Un cadre intime et chaleureux, toute l'équipe à votre service, surtout à votre écoute.
Des produits de saison accommodés avec raffinement par Céline, la Cheffe.
Le décor est posé, ne résistez pas à la tentation, poussez la porte.
FORMULES
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Entrée + Plat + Dessert
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41,00 € |
2 Entrées + Plat + Dessert
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51,00 € |
Les œufs Velouté de pleurotes-estragon œuf mollet mariné à la sauce soja, Chou-fleur rôti curry poutargue œuf d'hareng fumé |
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La raie La raie effilochée la déclinaison autour de la betterave-coriandre, gel passion La raie grillée,nouilles soba bouillon aux algues |
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Les asperges Flan d'asperges vertes et crème aigre Asperges blanches rôties, bouillon au pain grillé, graines de sarrasin |
La lotte Cuit à basse température, risotto au citron, pak shoy, beurre blanc au miso |
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Le porcelet Le porcelet cuit à basse température Polenta moelleuse, citron confit,origan et parmesan Chutney de tomates vertes |
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Le magret de canard Servi rosé, carottes et fenouil cuit à l'orange, cuisse de canard confite |
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L'HIBISCUS
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