RESTAURANT GASTRONOMIQUE
(522 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 13:00 | 20:00 - 21:00
+33 2 38 72 74 11
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BIENVENUE AU RESTAURANT L'HIBISCUS À ORLÉANS
Un cadre intime et chaleureux, toute l'équipe à votre service, surtout à votre écoute.
Des produits de saison accommodés avec raffinement par Céline, la Cheffe.
Le décor est posé, ne résistez pas à la tentation, poussez la porte.
FORMULES
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Entrée + Plat ou Plat + Dessert Uniquement le midi |
30,00€ |
Entrée + Plat + Dessert
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39,00€ |
Les Gambas Gambas snackée, risotto de butternut Satay - Tartare de gambas, avocat, coriandre sorbet au poivre de Timut |
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Les champignons La brouillade d'oeufs, mousse de champignons et céleri Royale de champignons, oeufs confits râpés |
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Les rognons de veau Mousseline de pommes de terre, chips et oignons rouges en pickles Salade de couteaux, pommes de terre, persil |
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L'agneau La côte d'agneau grillée, servi rosé. Le samoussa d'épaule d'agneau confite aux épices. Variation autour du navet. |
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Le cabillaud Servi avec panais, compotée d'endives caramélisées, mousse de lait au café |
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La volaille Chou chinois farci à la mousseline de volaille et shitaké Le suprême de volaille, pak shoy en pickles |
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L'HIBISCUS
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