RESTAURANT GASTRONOMIQUE
(1105 avis)
Actuellement
Ouvert
12:00 - 13:00 | 20:00 - 21:00
+33 2 38 72 74 11
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BIENVENUE AU RESTAURANT L'HIBISCUS À ORLÉANS
Un cadre intime et chaleureux, toute l'équipe à votre service, surtout à votre écoute.
Des produits de saison accommodés avec raffinement par Céline, la Cheffe.
Le décor est posé, ne résistez pas à la tentation, poussez la porte.
FORMULES
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Entrée + Plat + Dessert
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41,00 € |
2 Entrées + Plat + Dessert
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51,00 € |
Les œufs Velouté de pleurotes-estragon œuf mollet mariné à la sauce soja, Chou-fleur rôti curry poutargue œuf d'hareng fumé |
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La raie La raie effilochée la déclinaison autour de la betterave-coriandre, gel passion La raie grillée,nouilles soba bouillon aux algues |
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Les rognons de veau Mousseline de pommes de terre, chips et oignons rouges en pickles Salade de couteaux, pommes de terre, persil |
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La joue de boeuf La joue effilochée épicée, crêpe mille trous, chou rouge croquant |
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La lotte Cuit à basse température, risotto au citron, pak shoy, beurre blanc au miso |
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Le magret de canard Servi rosé, carottes et fenouil cuit à l'orange, cuisse de canard confite |
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L'HIBISCUS
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