L'Oh à la Bouche

Jeudi

JE RÉSERVE

2bis Rue Eloy Chapsal, 15000 Aurillac, France

RESTAURANT & TRAITEUR

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Actuellement Fermé
12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00
+33 4 71 48 27 17
€ € € €

Les horaires d'ouverture

Lundi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
Mardi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
Mercredi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
Jeudi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
Vendredi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
Samedi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
Dimanche 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00

Les moyens de paiement acceptés

Master Card
American Express
Carte Bleue
Visa
Ticket Restaurant

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La carte

MENUS "DÉCOUVERTES" ET "PLAISIRS"

Le melon

tartare et bouillon épicé du fruit, crémeux de chèvre, jambon d’Auvergne, verdure

13,00 €

La tomate

en collection, préparations diverses, mozzarella di Buffala assaisonnée au naturel, huile d’olive glacée, huile de basilic

14,00 €

La dorade royale

le filet rôti, courgette cuisinée, condiment citron, jus de légumes réduit

16,00 €

NOS BUFFETS

1 personne

(1 entrée, 1 plat, 1 dessert)

10,30 €

2 personnes

(2 entrées, 1 plat, 2 desserts)

13,40 €

3 personnes

(3 entrées, 1 plat, fromage, 2 desserts)

16,50 €

LES ENTRÉES

Cake au jambon blanc et olives

Crudités / Terrine de volaille aux légumes

Rillette de saumon à l’aneth

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location

2bis Rue Eloy Chapsal, 15000 Aurillac, France

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La carte

L'OH À LA BOUCHE ! VOUS PROPOSE SON SERVICE "TRAITEUR", NOS MENUS SONT SERVIS SUR PLATEAUX TRAITEURS CARTONNÉS, FILMÉS ET EN SALADIERS

MENUS "DÉCOUVERTES" ET "PLAISIRS"

Le melon tartare et bouillon épicé du fruit, crémeux de chèvre, jambon d’Auvergne, verdure	13,00 €
La tomate en collection, préparations diverses, mozzarella di Buffala assaisonnée au naturel, huile d’olive glacée, huile de basilic	14,00 €
La dorade royale le filet rôti, courgette cuisinée, condiment citron, jus de légumes réduit	16,00 €
La pintade le suprême rôti, bouillon persillé, légumes de saison	17,00 €
Abricots et pêches OU Mangue, coco et vanille pochés au sirop léger, florentine praline rose, crémeux caramel // jeu de textures	9,00 €
Menu « Découverte » Entrée, plat Ou plat, dessert :	23.5€
Menu « Plaisirs » Entrée, plat, dessert :	29€
Menu « Plaisirs » plus Entrée, plat, fromage, dessert :	32€

NOS BUFFETS

1 personne (1 entrée, 1 plat, 1 dessert)	10,30 €
2 personnes (2 entrées, 1 plat, 2 desserts)	13,40 €
3 personnes (3 entrées, 1 plat, fromage, 2 desserts)	16,50 €
4 personnes (4 entrées, 1 plat, fromage, 3 desserts)	19,60 €

LES ENTRÉES

Cake au jambon blanc et olives
Crudités / Terrine de volaille aux légumes
Rillette de saumon à l’aneth
Tomates mozzarella et pesto
Assiette de la mer (Terrine de poisson blanc, tuile endive avocat et crevette cocktail, poisson fumé)
Tartare de poivrons, tomates et courgettes au pesto
Saladeries (riz niçois ou salade auvergnate ou salade de pâtes et surimi au pesto)
Charcuteries
Taboulé au quinoa
Salade océane (Tagliatelles de saumon fumé, surimi, basilic, courgette)

LES PLATS

Rôti cuit de viande froide (bœuf roast-beef ou porc ou dinde) tranchée, sauce tartare)
Carpaccio de saumon mariné « Gravlax »
Jambon sec de pays
Accompagnement
Salade pomme de terre assaisonnée
Salade de lentilles / Chips
Taboulé de quinoa aux légumes /
Salade de pâtes, courgettes et tomates confites
Salade de boulgour aux petits légumes et légumes marinés
Ratatouille de légumes du sud

LE BUFFET DE DESSERTS

Salade de fruits frais
Tartes aux fruits de saison (pommes framboise ou poires amande ou ananas coco ou chocolat noir)
Entremet pâtissier
Corbeille de fruits frais de saison
Muffins, madeleines, Brownie
Choux chantilly
Blanc mangé de fromage blanc aux fruits
Panna cotta à la vanille
Mousse aux 2 chocolats
Gâteau financier pistache et chocolat noir

« CANAPÉS APÉRITIFS » HORS BOISSONS

Apéritif 5 canapés

Par Personne

Canapé de saucisson sec et cornichon :

Rillette de thon à l’aneth :

Brochette de saucisse sèche abricot moelleux et pruneaux :

Canapé de bouchon de volaille aux pruneaux :

Canapé aux œufs de lompe noir :

6.15€

Apéritif 5 canapés

Par Personne

Canapé au saumon fumé et aneth :

Brochette de magret de canard mariné et raisin :

Canapé au fromage ail et fines herbes :

Verrine de légumes aux pétoncles et pesto :

Rillette de crevette roses et céleri rémoulade :

7.7€

Apéritif 5 canapés

Par Personne

Mini cake aux tomates confites, pesto et crevette :

Gambas marinée à la noix de coco et tomate cerise :

Pain d’épices au mousson de canard et cerise amarena :

Verrine de chutney de fruits, oignons et foie gras :

Verrine de tartare de saumon à la mangue et coriandre :

9,20 €

NOS MENUS À EMPORTER

Nous vous proposons un grand choix de menus à emporter à partir de 20,90 € par personne (minimum 4 personnes), comprenant une entrée, un plat, un dessert parmi :
Les entrées à emporter
Tiramisu et tartare de crabe, bisque de crustacés et légumes	10,30 €
Terrine de foie gras au naturel, toasts raisins noisette, chutney de saison	11,30 €
Aumônière de brick aux crustacés et légumes, jus de carapace	8,20 €
Cassolette de champignons et escargots cuisinés, jus au vin de Bergerac	9,25 €
Velouté de courge, carpaccio de noix de Saint Jacques rôtie	9,25 €
Les plats à emporter :
Brochette de noix de Saint Jacques rôties au lard fumé, poireaux jus crémeux à la vanille	13,40 €
Dos de bar rôti, jus de crustacés, brochette de légumes de saison	11,30 €
Suprême de pintade rôtie, aumônière de légumes, jus de cuisson réduit	9,25 €
Dos de Saint Pierre rôti, jus de crustacés, poêlée de légumes de saison	12,40 €
Filet de bœuf rôti, gâteau de pomme de terre au Saint Nectaire, jus réduit	13,40 €
Les desserts à emporter
Verrine fruits exotiques, praliné croustillant, chantilly citron vert	3,40 €
Entremet vanille framboise pistache	4,10 €
Macaron au chocolat noir et fève de Tonka, praliné croustillant, ganache mangue	4,10 €

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NOS BUFFETS
LES ENTRÉES
LES PLATS
LE BUFFET DE DESSERTS
« CANAPÉS APÉRITIFS » HORS BOISSONS
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