RESTAURANT TRADITIONNEL
(553 avis)
Actuellement
Fermé
19:30 - 23:00
+33 4 68 46 66 10
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Dans un charmant village de l'Aude, Bize Minervois , le restaurant de la La Bastide de Cabezac ravit les yeux et les papilles. Cadre authentique et confort raffiné d'une bastide du XVIIIe. Les parfums, les saveurs et couleurs de la Méditerranée, les produits frais, composent la cuisine enjouée, fine et traditionnelle du chef. Très belle carte des vins faisant la part belle aux vins du Minervois, du Languedoc-Roussillon. Le tout à déguster dans la salle de restaurant à l'accent méridional ou sur la terrasse aux beaux jours..
Foie gras mi-cuit à [Armagnac
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13,00 € |
Mozzarella burrata, tomates cerises et huile d'olive aromatisée à la truffe
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13,00 € |
Foie gras poêlé, sauce à la figue et pain d'épices
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13,50 € |
Magret de canard, sauce à l'orange
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19,00 € |
Noix de veau, sauce moutarde à l'ancienne
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19,00 € |
Filet mignon de porc de l'Aveyron, sauce au miel
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19,00 € |
Profiteroles au chocolat noir, chantilly maison
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8,00 € |
Panacotta infusée au thé vert matcha, coulis de framboises
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7,00 € |
Déclinaison autour du lait, glace au yaourt et confiture de lait
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7,00 € |
La Bastide Cabezac
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