Cabezac, 11120 Bize-Minervois, France

RESTAURANT TRADITIONNEL

(79 avis)

  • Actuellement Fermé
    19:30 - 23:00

  • +33 4 68 46 66 10

  • Visiter le site web

  • € € € €

La Bastide Cabezac en quelques mots...

Dans un charmant village de l'Aude, Bize Minervois , le restaurant de la La Bastide de Cabezac ravit les yeux et les papilles. Cadre authentique et confort raffiné d'une bastide du XVIIIe. Les parfums, les saveurs et couleurs de la Méditerranée, les produits frais, composent la cuisine enjouée, fine et traditionnelle du chef. Très belle carte des vins faisant la part belle aux vins du Minervois, du Languedoc-Roussillon. Le tout à déguster dans la salle de restaurant à l'accent méridional ou sur la terrasse aux beaux jours..

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 19h30 - 23h00
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 19h30 - 23h00
  • Jeudi 19h30 - 23h00
  • Vendredi 19h30 - 23h00
  • Samedi 19h30 - 23h00
  • Dimanche 12h00 - 15h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Carte Bleue
  • Master Card
  • Visa

Les références sur le web

Les guides papier

79 avis sur Uniiti

D

a noté 5/5

Il y a 4 j.

G

a noté 5/5

Il y a 7 j.

D

a noté 5/5

Il y a 7 j.

J

a noté 5/5

première expérience a la Bastide de Cabèzac et ravi ,en plus le jour de mon anniversaire très bon repas a refaire sans hésiter

Il y a 7 j.

A

a noté 5/5

Il y a 15 j.

C

a noté 5/5

Belle découverte. Repas très bon et dans une bonne ambiance. A renouveler

Il y a 17 j.

M

a noté 5/5

Tout est parfait. C'est la seconde fois que je dîne à la Bastide et c'est toujours aussi agréable. La cuisine, la présentation des plats, l'efficacité du service, le rapport qualité prix. Franchement rien à redire. Je vous conseille vivement cette adresse si vous voulez passer une bonne soirée.

Voir +

Il y a 17 j.

S

a noté 5/5

Les plats sont hypers bons et la formule tout compris est topissime ! L'hôtel est sympa et calme et le personnel très accueillant.

Il y a 17 j.

M

a noté 5/5

Juste excellent

Il y a 17 j.

J

a noté 5/5

Il y a 18 j.

La carte

MENU DÉGUSTATION

Apéritif d’accueil + Vins au choix ( 1 bouteille pour 2 personnes) ou 1 boisson sans alcool

Entrée + Plat + Dessert + Café et digestif maison pour 39,90 euros incluant

PREMIÈRES SAVEURS :
Cuisses de grenouille en persillade, salade verte :
Foie gras mi cuit à l’Armagnac :
Mozzarella Burrata, tartare d’avocat au citron vert :
Foie gras poêlé, sauce à la figue et pain d’épice :
Huîtres N°2 de Bouzigues ( 6 huîtres ) :
LES PLATS :
Suprêmes de caille, sauce aux agrumes :
L’incontournable cassoulet au confit de canard maison :
Pavé de cerf, sauce au poivre noir :
Saint-Jacques snackées au chorizo, risotto crémeux :
Filet de bar, sauce beurre blanc citronnée :
LES DESSERTS :
Crème Catalane :
Panacotta façon citron meringuée :
Colonel (sorbet citron et vodka) :
Profiteroles au chocolat noir :
Comme un Mont-Blanc :
Assortiment de fruits frais coupés :
Plateau de fromages :

location

La Bastide Cabezac


Cabezac, 11120 Bize-Minervois, France