RESTAURANT FRANÇAIS
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Ouvert
07:00 - 01:00
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€ € € €
Située au cœur du quartier de la Chapelle à Paris, La Brasserie Chapelle est une adresse conviviale où tradition et simplicité se rencontrent.
Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et authentique, pensé pour les moments de partage, que ce soit autour d’un café, d’un déjeuner ou d’un dîner entre amis.
Notre cuisine met à l’honneur les grands classiques de la brasserie française, préparés avec soin à partir de produits sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.
Chaque plat est conçu pour offrir une expérience généreuse, gourmande et accessible à tous.
À La Brasserie Chapelle, nous attachons une grande importance à l’accueil, au service et à l’ambiance.
Notre équipe est animée par une seule envie : vous faire passer un agréable moment, comme à la maison.
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Le parisien
Viennoiserie ou Tartine :
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10,00 € |
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Le complet
Viennoiserie ou Tartine :
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16,50 € |
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Plat unitaire
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12,50 € |
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Salade de chèvre crottin Toast crottin de chèvre, salade, concombres, tomates cerises, choux rouge, radis noir, pickles betteraves, pommes sautées. |
16,50 € |
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Salade niçoise Thon, anchois, salade, tomates cerises, concombres, olives, choux rouge, pommes sautée, œuf |
18,50 € |
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Salade césar poulet crispy Poulet crispy, salade, concombres, tomate cerises, radis noir, pickles de betteraves, pommes sautées, copeaux de parmesan. |
19,50 € |
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Le parisien
Viennoiserie ou Tartine :
|
10,00 € |
|
Le complet
Viennoiserie ou Tartine :
|
16,50 € |
|
Plat unitaire
|
12,50 € |
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Salé :
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25,00 € |
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Salade de chèvre crottin Toast crottin de chèvre, salade, concombres, tomates cerises, choux rouge, radis noir, pickles betteraves, pommes sautées. |
16,50 € |
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Salade niçoise Thon, anchois, salade, tomates cerises, concombres, olives, choux rouge, pommes sautée, œuf |
18,50 € |
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Salade césar poulet crispy Poulet crispy, salade, concombres, tomate cerises, radis noir, pickles de betteraves, pommes sautées, copeaux de parmesan. |
19,50 € |
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Salade Italienne Jambon cru, burrata, salade, concombres, tomates cerises, choux rouge, feuilles de basilic |
20,00 € |
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Salade auvergnate Magret de canard, tranches de foie gras, salade, concombres, tomates cerises, choux rouge, pommes sautées. |
22,00 € |
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Salade aux deux saumons Saumon mariné, saumon fumé, tartines chèvre frais, salade, concombres, grenade, tomates cerises, choux rouge, radis noir, pickles de betteraves, sésame noir & blanc. |
21,50 € |
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Soupe à l’oignon, toast poilâne gratiné à l’emmental
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11,00 € |
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Avocado toast, grenade, œuf & petite salade
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13,50 € |
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Pâté en croûte de volaille maison
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12,50 € |
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Burrata, tomates cerises & pignon de pain
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12,50 € |
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Foie gras de canard maison
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18,50 € |
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Velouté d’asperges, chèvre frais & pignons de pain
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12,50 € |
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Poke bowl saumon mariné
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16,50 € |
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Poke bowl poulet mangue
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15,50 € |
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Poke bowl végé tofu Riz vinaigré, carottes, concombres, avocat, radis, edamame, choux rouge, noix de cajou, sésame blanc & noir |
15,50 € |
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Linguine saumon, ricotta & épinards
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16,50 € |
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Linguine, sauce foie gras maison
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22,00 € |
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Risotto encre de seiche & gambas sautées au piment d’espelette
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15,50 € |
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Traditionnel steak frites & sauce poivre
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16,50 € |
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Coquelet farci au beurre d’herbes et sauce forestière
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Seul 18,50 € À partager 36,50 € |
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Tartare de saumon, grenade, mangue, avocat & pousses de betterave
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22,50 € |
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Filet de bar, sauce capres & légumes nouveaux
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23,00 € |
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Pavé de bœuf, sauce poivre & gratin dauphinois
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26,00 € |
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Magret de canard entier, sauce moutarde, miel d’acacia & gratin dauphinois
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30,00 € |
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Tartare traditionnel de bœuf & frites maison
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18,00 € |
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Tournedos rossini & gratin dauphinois – foie gras maison
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38,00 € |
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Entrecôte, beurre maître d’hôtel & frites maison
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35,00 € |
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Base sauce tomate
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Margherita Sauce tomate, mozzarella, feuilles de basilic |
11,00 € |
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Napoletana Sauce tomate, tomates cerises, olives, anchois, feuilles de basilic |
13,00 € |
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Regina Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc aux herbes, champignons frais, feuilles de basilic |
15,50 € |
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Tuna capri Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, olives, câpres |
16,50 € |
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Quatre fromages Sauce tomate, mozzarella, bleu d’Auvergne, chèvre, parmesan |
16,50 € |
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Diavola Sauce tomate, mozzarella, spianata, oignons rouges, feuilles de basilic |
18,50 € |
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La burrata Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, burrata fraîche, roquette, feuilles de basilic |
20,50 € |
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Campione Sauce tomate, mozzarella, oignons, poivrons, bœuf haché, emmental râpé, feuilles de basilic |
16,50 € |
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La verde épicée Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés, tomates cerises, roquette, piment vert |
16,50 € |
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Base crème fraîche
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Savoyarde bacon Crème fraîche, mozzarella, oignons rouges, pomme de terre, bacon |
18,50 € |
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Truffette Crème fraîche, mozzarella, crème de truffe, roquette, copeaux de parmesan |
20,50 € |
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La pollo Crème fraîche, mozzarella, poulet, poivrons, oignons rouges |
17,50 € |
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Capra & miele Crème fraîche, mozzarella, miel, chèvre, noix |
16,50 € |
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La nordique Crème fraîche, mozzarella, oignons rouges, saumon, aneth & citron |
20,50 € |
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Spéciales
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Calzone Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc aux herbes, ricotta |
16,00 € |
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La pesto Sauce pesto, burrata, pignons, copeaux de parmesan, tomates cerises, roquette & feuilles de basilic |
18,00 € |
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Cheeseburger
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Simple 19,00 € Double 29,00 € |
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Avocado veggie burger
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17,00 € 27,00 € |
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Chicken burger
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18,50 € 28,50 € |
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Supplément Bacon/Oeuf
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1,50 € |
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Croque monsieur
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15,00 € |
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Croque madame
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16,00 € |
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Croque crème de truffe
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18,50 € |
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Omelette
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Nature 14,00 € À votre convenance 16,00 € |
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Œufs brouillés
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14,00 € 16,00 € |
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Œufs au plat
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14,00 € 16,00 € |
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Charcuterie
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21,00 € |
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Fromage
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21,00 € |
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Mixte charcuterie / fromage
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23,00 € |
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Avec bouteille 75cl
Planche au choix :
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42,00 € |
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Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entrée au choix* :
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20,50 € |
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Café / thé gourmand
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9,00 € |
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Crème brulée
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8,00 € |
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Tiramisu
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9,00 € |
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Mousse chocolat noir & blanc
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8,50 € |
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Île flottante
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8,00 € |
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Cheese cake coulis fruits rouges
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9,00 € |
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Gâteau 100% choco
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9,00 € |
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Le fraisier
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9,00 € |
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Cheese cake mangue
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9,00 € |
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Tarte citron meringuée
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8,50 € |
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Paris brest
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10,00 € |
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Glace parfum au choix
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1 boule 4,00 € 2 boules 7,00 € 3 boules 9,00 € |
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Houmous Aiguillettes de poulet crispy |
8,00 € |
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Sauce cheddar
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7,50 € |
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Accras
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8,00 € |
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Croquettes chèvre miel
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8,00 € |
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Demi camembert rôti
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6,50 € |
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Guacamole & nacho
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6,50 € |
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Frites
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6,00 € |
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Frites cheddar
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6,50 € |
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Mozzarella sticks
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7,50 € |
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Rolls végétarien
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8,00 € |
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Fruits pressés Orange, pamplemousse, citron |
Simple 5,80 € Double 11,00 € |
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Jus de fruits - 25cl Ananas, orange, pamplemousse, pomme, tomate, mangue |
5,70 € |
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Nectar d’abricot - 25cl
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5,70 € |
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Coca-cola original - 33cl
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5,70 € |
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Coca-cola cherry - 33cl
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5,70 € |
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Coca-cola zéro - 33cl
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5,70 € |
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Fanta orange - 33cl
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5,70 € |
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Pinte - 50cl Soda, Jus de fruits, softs |
10,40 € |
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Orangina - 25cl
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5,70 € |
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Sprite - 25cl
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5,70 € |
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Schweppes classique / ginger
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5,70 € |
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Fuzetea - 25cl
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5,70 € |
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Red bull - 25cl
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8,00 € |
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Limonade - 33cl
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5,70 € |
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Vittel, San Pellegrino - 25cl
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5,50 € |
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Perrier - 33cl
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6,50 € |
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Supplément sirop - 2cl
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0,50 € |
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Supplément Picon - 3cl
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1,50 € |
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Eaux minérales
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Vittel, San Pellegrino - 50cl
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6,00 € |
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Vittel, San Pellegrino - 100cl Uniquement en restauration |
8,00 € |
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Vitamine C Orange, pamplemousse, citron jaune |
8,50 € |
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Bonne mine Citron, carotte, pomme & gingembre |
8,50 € |
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Detox Carotte, gingembre |
8,50 € |
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Detox vert Pomme, céleri branche, concombre, gingembre |
8,50 € |
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Ice Tea sucre de canne nature
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8,00 € |
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Ice Tea sucre de canne pêche
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8,00 € |
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Ice Tea sucre de canne citron
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8,00 € |
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Ice Tea sucre de canne gingembre
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8,00 € |
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Grog
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8,50 € |
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Vin chaud
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8,50 € |
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Irish coffee
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8,50 € |
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Pomme d’amour
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8,50 € |
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Virgin Mojito Citron vert, menthe fraîche, cassonade, soda |
8,50 € |
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Arizona Mojito Strawberry Citron vert, menthe fraîche, cassonade, soda, purée de fraise |
8,50 € |
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Virgin Colada Ananas, sirop de vanille, lait de coco |
8,50 € |
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Le Parfum Orange, ananas, jus de citron, sirop de grenadine & orgeat |
8,50 € |
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Citronnade Citron pressé, sucre de canne, eau |
8,50 € |
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After Sex Jus de citron, orange, ananas |
8,50 € |
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Simple Double |
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Espresso Martini Sucre de canne, café espresso, liqueur de café, vodka |
12,50 € 21,00 € |
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Bourbon Old Fashioned Cassonade, angostura bitters, soda, bourbon |
12,50 € 21,00 € |
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Mojito Cassonade, menthe fraîche, quartier de citron, rhum soda angostura |
11,00 € 19,00 € |
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Piña Colada Crème de coco, jus d’ananas, rhum |
11,00 € 19,00 € |
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Margarita Jus de citron, cointreau, tequila |
11,00 € 19,00 € |
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Gin Tonic, Concombre & Romarin Schweppes, gin, concombre, citron, branche de romarin |
11,00 € 19,00 € |
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Negroni Vermouth italien, bitter campari, gin |
11,50 € 20,00 € |
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Daiquiri Sucre de canne, jus de citron vert, rhum cubain |
11,00 € 19,00 € |
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Moscow Mule Ginger beer, jus de citron vert, vodka, angostura |
11,00 € 19,00 € |
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Americano Vermouth italien, bitter campari, soda |
11,50 € 20,00 € |
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Mai Tai Jus de citron vert, sirop d’orgeat, grand marnier, rhum blanc, rhum |
12,50 € 21,00 € |
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Madeleine Cointreau, liqueur amaretto, jus d’ananas |
11,50 € 20,00 € |
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Long Island Vodka, gin, rhum blanc, triple sec, tequila, jus de citron, cola |
14,00 € 24,00 € |
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Tequila Sunrise Jus d’orange, sirop grenadine, tequila |
11,50 € 20,00 € |
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Ti-Punch Quartier de citron vert, sucre de canne, rhum blanc |
11,50 € 20,00 € |
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Bloody Mary Jus de tomates, jus de citron, vodka, sauce Worcestershire, tabasco, sel de céleri |
13,00 € 21,00 € |
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Gin Fizz Jus de citron, sucre de canne, gin, soda |
11,00 € 19,00 € |
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J’Adore l’Ancho Jus d’orange, jus d’ananas, angostura, rhum blanc, rhum brun |
11,50 € 20,00 € |
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Frenh 75 Sucre de canne, jus de citron, gin, champagne |
14,50 € 23,00 € |
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Aperol Spritz Aperol, prosecco, soda |
9,50 € |
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Limoncello Spritz Limoncello, prosecco, soda |
9,50 € |
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Campari Spritz Campari, prosecco, soda |
9,50 € |
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Violette Spritz Saint-germain, violette, prosecco, soda |
9,50 € |
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Hugo Spritz Saint-germain, menthe fraîche, prosecco, soda |
9,50 € |
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Ricard, Pastis 51 - 2cl
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5,80 € |
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Ricard + sirop - 2cl
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6,30 € |
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Americano - 6cl
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9,50 € |
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Kir - 14cl Cassis, mûre, framboise, pêche |
6,50 € |
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Kir Bourguignon - 14cl
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6,50 € |
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Kir Royal - 13cl
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12,00 € |
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Martini rosso, bianco ou Porto - 6cl
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6,50 € |
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Long drink Alcool de base + soda |
9,70 € |
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Bière pression
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25cl 50cl |
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Kanterbrau, Panaché
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5,40 € 9,50 € |
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1664
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5,80 € 9,70 € |
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Grimbergen Blonde
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6,20 € 10,20 € |
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1664 Blanche
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6,20 € 10,20 € |
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IPA Demory
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6,20 € 10,20 € |
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Monaco, Tango, Twist, Valse
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5,90 € 10,20 € |
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Bière bouteille
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Desperados - 33cl
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8,70 € |
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Corona - 33cl
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8,70 € |
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Heineken - 25cl
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8,70 € |
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Pelforth brune - 33cl
|
8,70 € |
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Cidre - 25cl
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6,70 € |
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Heineken - 25cl Sans alcool |
7,70 € |
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Malibu
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9,70 € |
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Kalhua
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9,70 € |
|
Soho
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9,70 € |
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Manzana
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9,70 € |
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Get 27
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9,70 € |
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Baileys
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9,70 € |
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Grand Marnier
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9,70 € |
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Cointreau
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9,70 € |
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Calvados
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9,70 € |
|
Poire William
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9,70 € |
|
Whiskys
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J&B
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9,70 € |
|
Johnnie Walker
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9,70 € |
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Four Roses
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10,70 € |
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Aberlour 10 ans
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12,50 € |
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Paddy
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12,70 € |
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Jack Daniel’s
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14,70 € |
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Chivas Regal 12 ans
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15,70 € |
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G. Rozelières Origine Collection, Single Malt
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13,00 € |
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Benjamn Kuentz Fin de Partie, Single Malt
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16,00 € |
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Bellevoye Bleu, Triple Malt
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13,00 € |
|
Nikka Coffey Malt
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16,00 € |
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Tokinoko White Oak
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13,00 € |
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Kirin Fuji Sanroku
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13,00 € |
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Journeyman Craft, Rye
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15,00 € |
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Jack Daniel’s, Gentleman’s Jack
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17,50 € |
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Kavalan Distillery Select, Single Malt
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16,00 € |
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Rhums
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Rhum Havana Club
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9,70 € |
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Clément Vieux VSOP
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13,00 € |
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HSE Cuvée de l’An 2016
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14,00 € |
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Bumbu the Original
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13,00 € |
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Plantation Original Dark
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13,00 € |
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Copalli Barrel Rested Rum
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16,00 € |
|
Appleton Estate Signature
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13,00 € |
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Diplomatico Reserva Exclusiva
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14,00 € |
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Coloma 8 anos
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13,00 € |
|
Kraken Rhum Épicé
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13,00 € |
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Dzama Cuvée Blanche Prestige
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14,00 € |
|
Cognacs
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Cognac Gautier VS
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9,70 € |
|
Bas-armagnac Laubade
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9,70 € |
|
Hennessy VS
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25,00 € |
|
Le Baron Otard VSOP
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28,00 € |
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Le Courvoisier XO
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48,00 € |
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Vodkas
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|
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Vodka
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9,70 € |
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Fair Quinoa (Vegan)
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13,00 € |
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Rétha La Blanche
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13,00 € |
|
Ciroc
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16,00 € |
|
Nikka Coffey
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14,00 € |
|
Belvedere Pure
|
16,00 € |
|
Gins
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|
|
Gin
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9,70 € |
|
Rétho Océanie
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13,00 € |
|
G’Vine Floraison
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13,00 € |
|
Christian Drouin
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13,00 € |
|
Bulldog
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13,00 € |
|
Mare
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14,00 € |
|
Roku
|
13,00 € |
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15cl 25cl 50cl 75cl |
|
Merlot - Domaine Todorovic - 2019
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5,90 € 11,00 € 21,00 € 29,00 € |
|
Côtes du Rhône AOC - Les 3 Garçons
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6,40 € 12,50 € 22,00 € 31,00 € |
|
Anjou AOP - Château de la Roulerie P’tit Cab - 2023
|
6,60 € 13,50 € 24,00 € 32,00 € |
|
Brouilly AOC - Noël Briday
|
6,60 € 13,50 € 24,00 €
|
|
Languedoc AOP - Jeff Carrel - Les Darons - 2023
|
5,90 € 11,00 € 21,00 € 29,00 € |
|
Chinon AOC - Gilles de Beauvau
|
6,40 € 12,50 € 22,00 €
|
|
Côte de Bourg AOP - Hipster de la Barbe - 2022
|
7,20 € 14,50 € 26,00 € 34,00 € |
|
Brouilly AOP - Les Pas Perdus - 2023
|
39,00 € |
|
Bourgueil AOP - Cabernet Franc de la Loire - 2021
|
36,00 € |
|
Saumur AOC - Château Fouquet - 2019
|
39,00 € |
|
Saint Amour AOC - Domaine de Lucie - 2018
|
38,00 € |
|
Pussergon Saint-Émilion - Les Hautes Cimes - 2020
|
39,00 € |
|
Pauillac AOP - Baron Nathaniel - 2018
|
61,00 € |
|
Saint Estèphe AOP - Château Haut Bordeau - 2019
|
55,00 € |
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Côte de Nuits AOP Marsannay - 2019
|
61,00 € |
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Saint-Julien AOP - Les Fiefs de Lagrange - 2021
|
92,00 € |
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Argentine - Malbec - Finca la Nina
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31,00 € |
|
Australie - Shiraz - Yalumba
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36,00 € |
|
Chili - Carmenere - El Grano
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33,00 € |
|
|
15cl 25cl 50cl 75cl |
|
Chardonnay - Domaine Todorovic - 2023
|
5,90 € 11,00 € 21,00 € 29,00 € |
|
Pays d’Oc IGP - Ecorra
|
6,40 € 12,50 € 22,00 € 31,00 € |
|
Côtes du Rhône AOC - Les 3 Garçons - 2022
|
6,40 € 12,50 € 22,00 € 31,00 € |
|
Petit Chablis AOP - La Revue - 2023
|
7,60 € 15,00 € 27,00 € 36,00 € |
|
Pays d’OC IGP - Viognier - Le Versant - 2024
|
6,60 € 13,50 € 24,00 € 32,00 € |
|
Alsace AOP - Gewurztraminer - Hans Schaeffer - 2023
|
6,60 € 13,50 € 24,00 € 32,00 € |
|
Côte de Provence AOP - Romain Desbastides - 2024
|
6,60 € 13,50 € 24,00 € 32,00 € |
|
|
15cl 25cl 50cl 75cl |
|
Domaine Todorovic - 2021
|
5,90 € 11,00 € 21,00 € 29,00 € |
|
Côte de Provence AOP - Romain Desbastides - 2024
|
6,40 € 12,50 € 22,00 € 31,00 € |
|
Corse AOP - Domaine Vetriccie - 2024
|
6,40 € 12,50 € 22,00 € 31,00 € |
|
Moka
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8,50 € |
|
Vaniglia flore latte
|
8,50 € |
|
Caramelosso
|
8,50 € |
|
Nutella star
|
8,50 € |
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Expresso richard; décaféiné; noisette; Café repas
|
2,80 € |
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Expresso richard; décaféiné; noisette (Après 18h)
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3,00 € |
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Double expresso
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5,60 € |
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Café crème
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5,40 € |
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Cappuccino; chocolat à l’ancienne
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6,00 € |
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Double crème; double chocolat; double cappuccino
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11,00 € |
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Lait chaud / lait froid
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5,20 € |
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Double lait chaud / froid
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9,00 € |
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Café glacé maison au sucre de canne
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8,00 € |
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Café viennois / chocolat viennois
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8,00 € |
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Thé / infusion
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5,60 € |
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