RESTAURANT CAVISTE
(366 avis)
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En famille ou entre amis, venez passer un moment chaleureux et décontracté autour d’un bon plat servi par La Cantine de Quentin
Marie-Eleonore N. a noté 5/5
Il y a 16 j.
Sandra L. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Albin L. a noté 5/5
Quentin and the team are super welcoming and the food is lovely. Always surprised by new tastes and textures. No hesitation, book a table. It's a banger! Maria and Albin
Il y a 1 mois
Elisabeth O. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Virginie L. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Pauline L. a noté 5/5
Carte parfaite tant en termes de largeur de choix qu’en bouche
Il y a 1 mois
Véronique F. a noté 5/5
C'est la 3ème fois que nous y dînions et nous recommandons vivement La Cantine de Quentin ! Chaque plat est un régal et les desserts ... une tuerie !! Mention spéciale au service particulièrement accueillant et attentif.
Voir +Il y a 1 mois
Laurence D. a noté 4/5
Belle déco mais accueil peut mieux faire. Cuisine inventive et bonne
Il y a 2 mois
Isabelle B. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Thomas S. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Entrée du jour
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9,00 € |
Plat du jour
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24,00 € |
Assiette de saucisson sec, cornichons
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9,00 € |
Gros escargots de Bourgogne
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x6 14,00 € x12 24,00 € |
Sardinettes À l'huile d'olive, beurre salé |
14,00 € |
Terrine de campagne Cornichons, confit d’oignons |
12,00 € |
Burratina Tomates, huile d’olive et basilic |
14,00 € |
Œufs durs bio mimosa de la Cantine Mayonnaise moutarde ancienne, wakame, petits croûtons |
10,00 € |
Entrée du jour
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9,00 € |
Plat du jour
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24,00 € |
LUNDI :
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0,00 € |
Assiette de saucisson sec, cornichons
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9,00 € |
Gros escargots de Bourgogne
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x6 14,00 € x12 24,00 € |
Sardinettes À l'huile d'olive, beurre salé |
14,00 € |
Tarama blanc, combawa, croûtons
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9,00 € |
Assiette de jambon Ibérique 70G
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19,00 € |
Falafels, houmous, coriandre et graines
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12,00 € |
Samossa légumes Sauce Sacha |
14,00 € |
Terrine de campagne Cornichons, confit d’oignons |
12,00 € |
Burratina Tomates, huile d’olive et basilic |
14,00 € |
Œufs durs bio mimosa de la Cantine Mayonnaise moutarde ancienne, wakame, petits croûtons |
10,00 € |
Asperges vertes et petits pois bio mimosa Vinaigrette au balsamique, cream cheese miel moutarde, cébète |
14,00 € |
Ravioles au wasabi et gambas Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon |
14,00 € |
Tenders croustillant Sauces tartare spicy et BBQ, haut de cuisses de poulet « Fr » |
14,00 € |
Noix de St Jacques crues au Naturel Huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zeste de combawa |
15,00 € |
Risotto aux Noix de St Jacques Crème de homard citronnée, combawa |
29,00 € |
Tartare de bœuf d’été Façon César, Romaine, câpres et cornichons, tomates cerises, croûtons, parmesan, ciboulette, œufs bio poché |
23,00 € |
Tataki de Thon Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, pousses d’épinards |
28,00 € |
Ravioles au Comté Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan |
22,00 € |
Tigre qui pleure (Bœuf IGP Ecosse servi froid) Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe…, pommes de terre baby grenaille, sauce cheddar et lardons grillés |
28,00 € |
Poulpe cuit basse température puis snacké Haricots verts, sauce Tom Yum |
29,00 € |
Suprème de volaille doré « Fr » Crème de morilles, purée au beurre salé |
27,00 € |
Salade César poulet (Fr) ou ventrèche de thon Coeur de Romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part) |
23,00 € |
Linguine aux gambas Korma coco Julienne de crudités, noix de cajoux, coriandre |
24,00 € |
Haricots vert, huile d’olive, fleur de sel
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7,50 € |
Pommes de terre baby grenaille Sauce cheddar et lardons grillés |
7,50 € |
Purée au beurre salé
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7,50 € |
Pousses d’épinards Vinaigrette |
7,50 € |
Cœur de sucrine Vinaigrette |
7,50 € |
*Accompagné de confit d’oignon et sucrine
Chèvre cendré (Sainte-Maure de Touraine)
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1 choix 11,00 € Assortiment 15,00 € |
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1/2 dessert Dessert |
Cheese cake Caramel au beurre salé |
6,50 € 12,50 € |
Croustillant praliné chocolat Crème anglaise |
6,50 € 12,50 € |
Crème brûlée Gousse de vanille Bourbon |
6,50 € 12,50 € |
Fraises et framboises Mascarpone Tonka |
6,50 € 12,50 € |
Citron comme une tarte Meringue Italienne |
6,50 € 12,50 € |
Mousse au chocolat Crème anglaise, caramel beurre salé, amandes effilées torréfiées |
6,50 € 12,50 € |
Affogato Glace vanille, espresso Nespresso |
12,50 € |
Glaces et Sorbets Philippe Faur - Petit pot 100 ml Vanille, chocolat, fraise, citron |
7,50 € |
Gin Tonic
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13,00 € |
Spritz
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13,00 € |
Americano
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13,00 € |
Moscow Mule
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13,00 € |
Negroni
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13,00 € |
Mirabelle, Framboise, Poire, Get 27
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9,00 € |
Absinthe , Limoncello, Liqueure de Clémentine Corse, Baileys, Grand Marnier
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9,00 € |
Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila
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9,00 € |
Bas Armagnac
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14,00 € |
Cognac VSOP
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12,00 € |
Vieille Prune de Souillac
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12,00 € |
Rhum
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Venezuela Diplomatico
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9,00 € |
Jamaïque Rhum Hampden
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14,00 € |
Barbade Plantation Pineapple
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11,00 € |
Indien - Amrut tourbé, fruité, chocolat, bourbon oak |
15,00 € |
Ecosse - Asyla doux, vanille, ceréales |
13,00 € |
Ecosse - Old Pulteney Bourbon oak gourmand, salin |
17,00 € |
Ecosse - Mortlach very cloudy 2008 litchi, pomme |
15,00 € |
Ecosse - Benriach miel, noix, chêne, épices |
14,00 € |
Ecosse - Great King amertume malté, girofle, pomme au four |
12,00 € |
Pays de Galles - Penderyn peu fumé, doux, fruité |
12,00 € |
Irlande - West cork orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir |
14,00 € |
Japon - Chichibu On the way 2019 épicé, fruité |
46,00 € |
Japon - Nikka puissant, épicé, fruité |
12,00 € |
Japon - Yamazakura fruité, caramélisé |
14,00 € |
Taïwan - Kavalan floral, mangue, épice |
14,00 € |
Taïwan - Kavalan Sherry oak abricot, datte |
17,00 € |
Taïwan - Kavalan ex-Bourbon oak frais, chène, vanille |
15,00 € |
USA Kentucky - Buffalo Trace Bourbon Fruits noirs, caramel salé, vanille |
13,00 € |
USA Kentucky - Bulleit Bourbon Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée |
12,00 € |
Jus bio - 25cl Pomme ou tomate |
7,00 € |
Thé glacé bio citron sureau - 33 cl
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7,50 € |
Smoothie - 33cl Orange, mangue, banane, passion( |
7,50 € |
Eaux Plate St Georges/Gazeuse Orezza - 50cl
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6,00 € |
Eaux Plate Evian/Gazeuse Badoit - 75cl
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9,00 € |
Sodas
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Schweppes - 20cl
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6,00 € |
Limonade - 33cl
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6,00 € |
Diabolo Citron, menthe, grenadine |
6,50 € |
Coca cola , coca cola zéro - 33cl
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6,50 € |
Ginger beer - 20cl
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6,00 € |
Pression
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25cl 50cl |
Moretti
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6,50 € 12,00 € |
Bouteille
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Heineken sans alcool - 33cl
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8,00 € |
IPA Corsica - 33cl
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8,00 € |
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15cl 50cl |
Vin du moment
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8,00 € 24,00 € |
Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio
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10,00 € 30,00 € |
Bourgogne - Hautes côte de Beaune
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11,00 € 33,00 € |
Bourgogne - Mercurey
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14,00 € 42,00 € |
Bordeaux - Héritage de Chasse Spleen
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12,00 € 36,00 € |
Provence - Ste Roseline Blanc (assemblage)
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8,00 € 24,00 € |
Loire - Pouilly fumé Bio
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11,00 € 33,00 € |
Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse
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14,00 € 42,00 € |
Bordeaux - Sauternes
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14,00 € 42,00 € |
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15cl 50cl |
Coteaux varois en Provence
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24,00 € |
Piscine de rosé 20cl et glaçons |
13,00 €
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Pastis
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5,00 € |
Porto 10 ans rouge
|
12,00 € |
Pineau blanc
|
8,00 € |
Kir Crème de cassis ou mûre |
8,00 € |
Kir Royal Crème de cassis, mûre |
14,00 € |
La coupe - 12cl
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14,00 € |
La piscine - 19cl
|
19,00 € |
Café ou Déca
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3,50 € |
Double Café ou Déca
|
6,00 € |
Grand crème
|
4,50 € |
Thé Kusmi Demandez le coffet |
6,00 € |
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