RESTAURANT CAVISTE
(406 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:30 | 19:00 - 00:00 -
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La Cantine de Quentin en quelques mots...
En famille ou entre amis, venez passer un moment chaleureux et décontracté autour d’un bon plat servi par La Cantine de Quentin
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 00h00
- Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 00h00
- Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 00h00
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 00h00
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 00h00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
406 avis sur Uniiti
H
Hubert C. a noté 5/5
Un lieu unique, une super mention aux Saint-Jacques incontournables, avec Quentin en pleine forme avec sa playlist que j'adore. Valeur sûre, dans quartier qui manque de QG!
Il y a 9 h.
G
Geraldine C. a noté 5/5
Ambiance chaleureuse, plats très raffinés
Il y a 2 j.
D
Dominique L. a noté 4/5
L ambiance et le cadre sont sympa, les plats montrent de la créativité , de la recherche . Le personnel est à l écoute et a de l humour. Nous avons passé une très bonne soirée entre amis. Je recommande la cantine. J y reviendrai.
Voir +Il y a 8 j.
G
Geraldine P. a noté 5/5
Excellent et service convivial
Il y a 8 j.
J
Julie S. a noté 4/5
Il y a 9 j.
L
Luc D. a noté 5/5
Nice food with friendly service and cosy furnishings, thank you for a nice evening
Il y a 14 j.
S
Soumeya F. a noté 5/5
Très belle soirée passée avec des amis autour de mets raffinés .Une belle adresse parisienne constante tant en qualité que pour l'accueil . Merci à Quentin &co ! A bientôt.
Il y a 14 j.
T
Thierry P. a noté 4/5
Lieu très agréable, calme et sympathique, cuisine et mets de qualité
Il y a 15 j.
P
Patricia A. a noté 5/5
Il y a 15 j.
L
Lucie M. a noté 5/5
Très bon et service très aimable !
Il y a 15 j.
La carte
LE MIDI MENU DU JOUR
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Entrée du jour
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9,00 € |
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Plat du jour
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24,00 € |
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LUNDI
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À PARTAGER
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Assiette de saucisson sec Cornichons |
9,00 € |
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Gros escargots de Bourgogne
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x6 14,00 € x12 24,00 € |
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Lingot de foie gras de canard entier mi-cuit Confit d’oignons et shortbread |
21,00 € |
ENTRÉES
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Choux fleur rôti au saté Houmous, zaatar, grenade |
12,00 € |
|
Œufs durs bio mimosa Terre et Mer Champignons poêlés, crème de homard, petits croûtons |
10,00 € |
|
Risotto au safran, moules et cocques Jus de volaille, ciboulette, fleur de sel, poivre de Penja |
15,00 € |
location
90 Rue de Prony, 75017 Paris, France
La Cantine de Quentin
90 Rue de Prony, 75017 Paris, France
Fermer
La carte
LE MIDI MENU DU JOUR
|
Entrée du jour
|
9,00 € |
|
Plat du jour
|
24,00 € |
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LUNDI
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Poireaux vinaigrette mimosa tandori
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Risotto aux gambas Crème de homard, parmesan |
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MARDI
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Oeufs bio poché Champignons poêlée |
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Burger de la cantine Baby grenailles sauce cheddar |
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MERCREDI
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Velouté de foie gras de canard Confit d’oignons et cacao |
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Manchons de canard confit Purée, sauce truffe blanche |
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JEUDI
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Terrine de campagne Confit d’oignons, cornichons |
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Nuggets de volaille croustillants Sauce tartare, purée de châtaigne |
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VENDREDI
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Rillettes de saumon façon thaï
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Pavé de cabillaud Beurre citron, chorizo et purée au beurre salé |
À PARTAGER
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Assiette de saucisson sec Cornichons |
9,00 € |
|
Gros escargots de Bourgogne
|
x6 14,00 € x12 24,00 € |
|
Lingot de foie gras de canard entier mi-cuit Confit d’oignons et shortbread |
21,00 € |
|
Tarama blanc, combawa Croûtons |
9,00 € |
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Assiette de jambon Ibérique - 70g
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19,00 € |
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Falafels, houmous Coriandre et graines |
12,00 € |
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Brochettes de poulet Yakitori Sauce saté |
14,00 € |
ENTRÉES
|
Choux fleur rôti au saté Houmous, zaatar, grenade |
12,00 € |
|
Œufs durs bio mimosa Terre et Mer Champignons poêlés, crème de homard, petits croûtons |
10,00 € |
|
Risotto au safran, moules et cocques Jus de volaille, ciboulette, fleur de sel, poivre de Penja |
15,00 € |
|
Ravioles au wasabi et gambas Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon |
14,00 € |
|
Tartare de saumon Pesto menthe et coriandre au lait de coco, citron vert et noix de cajou |
13,00 € |
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Noix de St Jacques crues au naturel Huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zeste de combawa |
15,00 € |
|
Terrine de campagne Cornichons, confit d’oignons |
12,00 € |
PLATS
|
Risotto aux champignons poêlés Crème de truffe blanche, parmesan, ciboulette |
26,00 € |
|
Tartare de bœuf Bistrot Pommes de terre baby grenaille, sauce cheddar |
22,00 € |
|
Tataki de saumon Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, riz basmati à l’huile d’olive |
27,00 € |
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Ravioles au Comté Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan |
22,00 € |
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Bavette d’aloyau Aberdeen Angus Sauce au choix : Echalottes ou Roquefort purée au beurre salé |
28,00 € |
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Poulpe cuit basse température puis snacké Légumes verts et fenouil, sauce Tom Yum |
29,00 € |
|
Suprème de volaille doré « Fr » Poêlée de cèpes de Brives, pralin noisette, crème de truffe blanche, combawa, purée de châtaignes |
27,00 € |
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Salade César poulet (Fr) ou ventrèche de thon Coeur de Romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part) |
23,00 € |
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Gnocchi au curry, moules et cocques Julienne de crudités, cajou, coriandre, jus de volaille |
26,00 € |
GARNITURES
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Riz basmati
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7,50 € |
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Légumes verts Huile d’olive, fleur de sel |
7,50 € |
|
Pommes de terre baby grenaille Sauce cheddar |
7,50 € |
|
Purée au beurre salé
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7,50 € |
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Purée de châtaignes
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7,50 € |
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Cœur de sucrine Vinaigrette |
7,50 € |
FROMAGES
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*Accompagné de confit d’oignon et sucrine
Chèvre cendré "Sainte-Maure de Touraine"
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1 choix 11,00 € Assortiment 15,00 € |
DESSERTS
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1/2 dessert Dessert |
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Cheese cake Caramel au beurre salé |
6,50 € 13,00 € |
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Fraises et framboises Mascarpone Tonka |
6,50 € 13,00 € |
|
Croustillant praliné chocolat Crème anglaise |
6,50 € 13,00 € |
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Figues rôties Au miel et calissons d’Aix |
6,50 € 13,00 € |
|
Mousse au chocolat blanc et noix de coco Coulis de fruits de la passion |
6,50 € 13,00 € |
|
Crème brûlée Gousse de vanille Bourbon |
6,50 € 13,00 € |
|
Citron comme une tarte Meringue Italienne |
6,50 € 13,00 € |
|
Croustillant praliné chocolat Crème anglaise |
6,50 € 13,00 € |
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Affogato Glace vanille, espresso Nespresso |
13,00 € |
|
Glaces et Sorbets Philippe Faur - Petit pot 100 ml Vanille, chocolat, fraise, citron |
7,50 € |
COCKTAILS
|
Gin Tonic
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13,00 € |
|
Spritz
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13,00 € |
|
Americano
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13,00 € |
|
Moscow Mule
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13,00 € |
|
Negroni
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13,00 € |
ALCOOLS & DIGESTIFS
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Mirabelle, Framboise, Poire, Get 27
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9,00 € |
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Absinthe , Limoncello, Liqueure de Clémentine Corse, Baileys, Grand Marnier
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9,00 € |
|
Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila
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9,00 € |
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Bas Armagnac
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14,00 € |
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Cognac VSOP
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12,00 € |
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Vieille Prune de Souillac
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12,00 € |
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Rhum
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Venezuela Diplomatico
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9,00 € |
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Jamaïque Rhum Hampden
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14,00 € |
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Barbade Plantation Pineapple
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11,00 € |
WHISKY
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Indien - Amrut tourbé, fruité, chocolat, bourbon oak |
15,00 € |
|
Ecosse - Asyla doux, vanille, ceréales |
13,00 € |
|
Ecosse - Old Pulteney Bourbon oak gourmand, salin |
17,00 € |
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Ecosse - Mortlach very cloudy 2008 litchi, pomme |
15,00 € |
|
Ecosse - Benriach miel, noix, chêne, épices |
14,00 € |
|
Ecosse - Great King amertume malté, girofle, pomme au four |
12,00 € |
|
Pays de Galles - Penderyn peu fumé, doux, fruité |
12,00 € |
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Irlande - West cork orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir |
14,00 € |
|
Japon - Chichibu On the way 2019 épicé, fruité |
46,00 € |
|
Japon - Nikka puissant, épicé, fruité |
12,00 € |
|
Japon - Yamazakura fruité, caramélisé |
14,00 € |
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Taïwan - Kavalan floral, mangue, épice |
14,00 € |
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Taïwan - Kavalan Sherry oak abricot, datte |
17,00 € |
|
Taïwan - Kavalan ex-Bourbon oak frais, chène, vanille |
15,00 € |
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USA Kentucky - Buffalo Trace Bourbon Fruits noirs, caramel salé, vanille |
13,00 € |
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USA Kentucky - Bulleit Bourbon Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée |
12,00 € |
SOFTS
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Jus bio - 25cl Pomme ou tomate |
7,00 € |
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Thé glacé bio citron sureau - 33 cl
|
7,50 € |
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Smoothie - 33cl Orange, mangue, banane, passion( |
7,50 € |
|
Eaux Plate St Georges/Gazeuse Orezza - 50cl
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6,00 € |
|
Eaux Plate Evian/Gazeuse Badoit - 75cl
|
9,00 € |
|
Sodas
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Schweppes - 20cl
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6,00 € |
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Limonade - 33cl
|
6,00 € |
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Diabolo Citron, menthe, grenadine |
6,50 € |
|
Coca cola , coca cola zéro - 33cl
|
6,50 € |
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Ginger beer - 20cl
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6,00 € |
BIÈRES
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Pression
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25cl 50cl |
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Moretti
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6,50 € 12,00 € |
|
Bouteille
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Heineken sans alcool - 33cl
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8,00 € |
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IPA Corsica - 33cl
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8,00 € |
VINS ROUGES
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15cl 50cl |
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Vin du moment
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8,00 € 24,00 € |
|
Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio
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10,00 € 30,00 € |
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Bourgogne - Hautes côte de Beaune
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11,00 € 33,00 € |
|
Bourgogne - Mercurey
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14,00 € 42,00 € |
|
Bordeaux - Héritage de Chasse Spleen
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12,00 € 36,00 € |
VINS BLANCS
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Provence - Ste Roseline Blanc (assemblage)
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8,00 € 24,00 € |
|
Loire - Pouilly fumé Bio
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11,00 € 33,00 € |
|
Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse
|
14,00 € 42,00 € |
|
Bordeaux - Sauternes
|
14,00 € 42,00 € |
VINS ROSÉS
|
|
15cl 50cl |
|
Coteaux varois en Provence
|
24,00 € |
|
Piscine de rosé 20cl et glaçons |
13,00 €
|
ALCOOLS
|
Pastis
|
5,00 € |
|
Porto 10 ans rouge
|
12,00 € |
|
Pineau blanc
|
8,00 € |
|
Kir Crème de cassis ou mûre |
8,00 € |
|
Kir Royal Crème de cassis, mûre |
14,00 € |
CHAMPAGNE
|
La coupe - 12cl
|
14,00 € |
|
La piscine - 19cl
|
19,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café ou Déca
|
3,50 € |
|
Double Café ou Déca
|
6,00 € |
|
Grand crème
|
4,50 € |
|
Thé Kusmi Demandez le coffet |
6,00 € |
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- VINS ROSÉS
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