RESTAURANT PÉRUVIEN
(5 avis)
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Bienvenue à la première Cevicheria Lyonnaise, La Cevichela.
De par sa position géographique, sa culture ancestrale et sa diversité ethnique, la gastronomie péruvienne est considérée comme l'une des plus diversifiées et des meilleures au monde. Au milieu de cette gastronomie, le Ceviche est devenu le plat national péruvien. Deux ingrédients sont indispensables à sa préparation : du poisson frais et le Leche de Tigre (marinade à base d'agrumes).
A La Cevichela, nous vous servons ceviches et tiraditos dans une ambiance unique et chaleureuse.
Notre cuisine est élaborée avec du poisson frais et de qualité provenant directement des côtes françaises. Notre carte évolue donc au fil des saisons et des pêches. En plus des ceviches et tiraditos, l'équipe de La Cevichela vous proposera également des huîtres et autres fruits de mer, le tout accompagné d'une carte des vins sélectionnés avec soin, ainsi que de cocktails à déguster entre amis !
Ceviche de Lieu noir, avec son "lecche de tigre" Sauce fumet de poisson, citron, gingembre), oignon rouge, coriandre et piment |
14,90 € |
Ravioles italienne à la truffe blanche Sauce au fromage, parmesan, basilic |
13,90 € |
Tataki de bœuf (180gr./200 gr.) Servi avec son pesto rouge |
16,90 € |
Riz thaï
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2,50 € |
Quinoa
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3,50 € |
Purée patate douce
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3,00 € |
Consultez nous pour connaitre les desserts du jour
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5,00 € |
Les desserts de la Cevichela sont réalisés par notre partenaire " Piece of cake ", pâtisserie professionnelle située à quelques pas de chez nous Les desserts peuvent donc varier selon l'envie du moment, du moelleux au chocolat au carrot cake, en passant par ses délicieuses panna cotta ...Humm un vrai délice sucré pour les papilles ! |
La Cevichela
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