La Chaumière

12 Rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(261 avis)

Actuellement Fermé
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30
+33 3 88 32 35 23
Visiter le site web
€ € € €

La Chaumière en quelques mots...

La Chaumière est un restaurant Alsacien chaleureux et contemporain avec une cuisine du marché et de saison 100% fait Maison.

Notre spécialité?

"La viande au feu de bois", côte de bœuf, magret de canard, brochette de noix de veau, filet de boeuf… Nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits du marché et du moment.

Situé au centre ville de Strasbourg, entre la place Broglie et le Tribunal, à deux pas du marché de noël et 5 minutes à pied de la cathédrale. Facile d'accès à pied, bus, tram ou même pour garer la voiture dans le secteur.

Venez profiter de notre cheminée et déguster tous nos plats entièrement fait maison.

Alors on vous dit à très bientôt à La Chaumière ;)

Les horaires d'ouverture

Lundi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

Master Card
Carte Bleue
Visa
Ticket Restaurant
American Express

Les références sur le web

Les guides papier

Le petit futé

261 avis sur Uniiti

Patrick V. a noté 5/5

Super repas et super ambiance.

Il y a 5 j.

Julien V. a noté 5/5

Un repas au top . Cuisson de viande parfaite et accueil chaleureux. La note finale avec le dessert

Il y a 5 j.

Philippe K. a noté 4/5

Il y a 5 j.

José C. a noté 4/5

Cadre agréable et repas excellent.

Il y a 5 j.

Nicole P. a noté 4/5

très bonne cuisson des viandes, plats originaux et très bon accueil et service

Il y a 13 j.

Pierre S. a noté 5/5

Bel établissement Accueil cordial et service agréable Cuisine grillade simple et de grande qualité purée aux truffes à recommander Bref, avis très favorable d'un habitué

Il y a 13 j.

Nathalie E. a noté 5/5

Très bon, qualité des produits, présentation des plats, service irréprochable. Une bonne adresse

Il y a 15 j.

Catherine M. a noté 5/5

Plat très goûteux et service très aimable !

Il y a 22 j.

Sylvie S. a noté 5/5

Excellent accueil, pièce du boucher succulente et fondante, la cuisson au feu de bois est un plus, les légumes savoureux. Nous reviendrons !

Il y a 22 j.

Emmanuel N. a noté 5/5

Très convivial, un super accueil, une cuisine de qualité, tout est toujours parfait

Il y a 22 j.

La carte

MENU CHAUMIÈRE (UNIQUEMENT LE MIDI)

FORMULE DÉJEUNER du lundi 29 Avril au vendredi 3 Mai 2024

Entrée 1 :
Salade Frisée aux Lardons & Noix
Vinaigrette aux Échalotes

Entrée 2 :
Carpaccio de Beterraves & Chou Raves
Vinaigrette Passion
(Végan)

Plat 1 :
Magret de Canard
Sauce Miel & Raisin
Frites & Salade

Plat 2 :
Poêlée de Topinambours & Fenouil
Espuma Cerfeuil & Écrasé de PDT aux Herbes
(Végan)

Plat 3 :
La pièce du Boucher au « feu de bois » (≃200g) (+6€)

NOS ENTRÉES

Escargots de Bourgogne

Schnecken mit Knoblauch und Petersilie Butter
Burgundy snails with garlic parsley butter

Les 6 9,00€

Les 12 17,00€

Asperges Blanches / Pesto à l'Ail des Ours / Glace au Lard fumé

Weißer Spargel / Bärlauchpesto / Eis mit geräuchertem Speck
White asparagus / wild garlic pesto / smoked bacon ice cream

14,00€

Tataki de Thon rouge "Albacore" / Aubergine au Miso & Sauce Teriyaki

Tataki vom Roten Thunfisch "Albacore" / Aubergine mit Miso & Teriyaki-Sauce
Bluefin Tuna Tataki "Albacore" / Miso Eggplant & Teriyaki Sauce

15,00€

NOS PLATS

Côte de Veau Française aux Morilles (≃350/400g)

Französisches Kalbskotelett mit Morcheln (≃350/400g)
French veal chop with morels (≃350/400g)

32,00€

Risotto aux Chipirons & Ail des ours

Risotto mit Chipirons & Bärlauch
Risotto with Chipirons & Bear's garlic

26,00€

Conchiglioni: Ricotta, Épinard & Citron Asperges blanches & Pesto à l'Ail des Ours (végétarien)

Conchiglioni : Ricotta, Spinat und Zitrone
Weißer Spargel & Bärlauchpesto (vegetarisch)
Conchiglioni : Ricotta, Spinach & Lemon
White asparagus & wild garlic pesto (vegetarian)

24,00€

Consulter la carte entière

location

12 Rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg, France

Côte de bœuf (≃ 1kg pour 2 personnes) Hohe Rippe vom rind (≃1kg für 2 Personen) Bone-in ribeye steak (≃1kg for 2 people)	/Kg 70,00€
Filet de bœuf (≃220g) Rinderfilet (≃220g) Fillet of beef filet (≃220g)	32,00€
Magret de canard de la ferme du Puntoun IGP (≃200grs) Entenbrust (≃200g) Duck breast (≃200g)	26,00€
Pièce du Boucher (≃200g) Metzgerstück butcher's piece	26,00€

Pomme de terre au four Ofenkartoffel Baked potatoes
Spätzle Spätzle spaetzle
Salade Salat salad
Purée de pomme de terre à la truffe Kartoffelpüree mit Trüffel Mashed potatoes with truffles	3,00€
Accompagnement Supplémentaire Zusätzliche Begleitung Additional support	3,00€

Béarnaise
Champignons
Poivres
Myrtilles
Chipotle BBQ (Spicy)
Sauce Supplémentaire Zusätzliche Soße Extra sauce	2,00€

Mi-Cuit au Chocolat / Coeur Framboise / Sorbet Framboise Halbflüssiger Schokoladenkuchen / Himbeerherz / Himbeersorbet Molten chocolate cake / Raspberry heart / Raspberry sorbet	9,50€
Carrot Cake Cardamone & Citron Vert / Glace Yaourt Bulgare Carrot Cake Cardamone & Lime / Eis Bulgarian Yoghurt Cardamom & Lime Carrot Cake / Bulgarian Yogurt Ice Cream	9,00€
Crème brulée à la Pistache Creme brulée mit Pistazie Pistachio creme brulee	9,00€
Tarte à la Rhubarbe Meringuée Meringuée Rhabarberkuchen Rhubarb meringue pie	8,50€
Trio de Fromages Käse-Trio Trio of cheeses	8,00€

Côte de Veau Française aux Morilles (≃350/400g) Französisches Kalbskotelett mit Morcheln (≃350/400g) French veal chop with morels (≃350/400g)	32,00€
Risotto aux Chipirons & Ail des ours Risotto mit Chipirons & Bärlauch Risotto with Chipirons & Bear's garlic	26,00€
Conchiglioni: Ricotta, Épinard & Citron Asperges blanches & Pesto à l'Ail des Ours (végétarien) Conchiglioni : Ricotta, Spinat und Zitrone Weißer Spargel & Bärlauchpesto (vegetarisch) Conchiglioni : Ricotta, Spinach & Lemon White asparagus & wild garlic pesto (vegetarian)	24,00€
Carpaccio de bœuf Charolais au Pesto & Salade Carpaccio vom Charolais-Rind mit Pesto & Salat Charolais Beef Carpaccio with Pesto & Salad	18,00€

La Chaumière

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La Chaumière est un restaurant Alsacien chaleureux et contemporain avec une cuisine du marché et de saison 100% fait Maison.

Notre spécialité?

"La viande au feu de bois", côte de bœuf, magret de canard, brochette de noix de veau, filet de boeuf… Nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits du marché et du moment.

Situé au centre ville de Strasbourg, entre la place Broglie et le Tribunal, à deux pas du marché de noël et 5 minutes à pied de la cathédrale. Facile d'accès à pied, bus, tram ou même pour garer la voiture dans le secteur.

Venez profiter de notre cheminée et déguster tous nos plats entièrement fait maison.

Alors on vous dit à très bientôt à La Chaumière ;)

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