RESTAURANT FRANÇAIS
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FORMULE DÉJEUNER du Lundi 13 au Vendredi 17 Janvier 2025
Les Entrées :
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Escargots de Bourgogne
Schnecken mit Knoblauch und
Petersilie Butter
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Les 6 9,00 € Les 12 17,00 € |
Oeuf parfait à 64° / Crémeux de Champignons Forestiers / Trompette de la Mort (Végétarien)
Perfektes Ei bei 64° / Cremige Waldpilze / Totentrompete (Vegetarisch)
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14,00 € |
Foie Gras de canard "Maison" au Gewurztraminer et Cognac Hennessy Chutney de pommes, mouillettes de pain d'épice
Hausgemachte Entenleber mit Gewürztraminer und Hennessy-Cognac |
18,00 € |
Jarret Braisé au Picon, Spätzle (800g / Pour 1 Personne)
Schweinhaxe gegrillt mit Picon, mit spätzle (800g / Für 1 Person)
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28,00 € |
Comme un Millefeuille de St Jacques aux Safran & Ses Légumes
Wie eine Jakobsmuschel-Millefeuille mit Safran & seinem Gemüse
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28,00 € |
Risotto au Lait de Coco & Champignons Forestiers Truffés (Végan & sans gluten)
Risotto mit Kokosmilch & getrüffelten Waldpilzen (Vegan & glutenfrei)
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26,00 € |
La Chaumière
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