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12 Rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(529 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00

  • +33 3 88 32 35 23

  • Visiter le site web

  • € € € €

La Chaumière en quelques mots...

 

La Chaumière est un restaurant Alsacien chaleureux et contemporain, proposant une cuisine du marché, de saison et 100% faite Maison.

 

Notre spécialité?

"La viande au feu de bois", côte de bœuf, magret de canard, pièce du boucher, filet de boeuf… Nous sélectionnons avec exigence les meilleurs produits du moment pour vous offrir une expérience authentique et savoureuse.

 

Situé en plein centre-ville de Strasbourg, entre la place Broglie et le Tribunal, à deux pas du marché de Noël et à seulement 5 minutes à pied de la cathédrale, le restaurant est facilement accessible à pied, en transports en commun ou en voiture.

 

Venez profiter de notre cheminée et découvrir une cuisine généreuse, entièrement faite maison, dans une ambiance conviviale. 

 

À très bientôt à La Chaumière ;) 

                 

                                                        

 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant
  • American Express

Les références sur le web

Les guides papier

529 avis

U

Udo B. a noté 5/5

17/05/2026 suite à une réservation

S

Sarah M. a noté 5/5

Amazing food and service. Great wine list. Very authentic and fresh.

16/05/2026 suite à une réservation

R

Romain S. a noté 5/5

10/05/2026 suite à une réservation

J

Jean-Luc S. a noté 5/5

Accueil sympathique, service rapide et très bon rapport qualité prix, que demander de plus?

04/05/2026 suite à une réservation

K

Katie G. a noté 5/5

Serving staff amazing. Beaucoup de selection sur la carte et la nourriture bien préparé et fantastique.

03/05/2026 suite à une réservation

M

Magali C. a noté 5/5

Délicieux, de bonne qualité, du fait maison , accueil et service très chaleureux. Très bonnes viandes.

27/04/2026 suite à une réservation

H

Hopkins N. a noté 5/5

Amazing very local and professional and good of top quality.

25/04/2026 suite à une réservation

S

Stephane P. a noté 5/5

Une ' Auberge ' qui mérite d'être connue et reconnue ! Simple, délicieux, efficace ... Bravo !

22/04/2026 suite à une réservation

F

Franck C. a noté 5/5

Very good food and friendly service

10/04/2026 suite à une réservation

C

Corentin S. a noté 5/5

05/04/2026 suite à une réservation

La carte

MENU CHAUMIÈRE (UNIQUEMENT LE MIDI)

FORMULE DÉJEUNER du lundi 7 au vendredi 11 septembre 2026

Les Entrées

Œuf à la Russe au Tourteau
Mayonnaise Maison

OU

La Pizzetta du Chef
Figues du Jardin, Mortadelle & Pistaches Torréfiées

Les Plats

Rôti de Veau
Jus de Veau aux Petits Pois & Carottes
Polenta Crémeuse

OU

Nos Fameuses Moules Façon Tarte Flambée
Supplément Frites : +2 €

OU

Pièce du Boucher au Feu de Bois (≈ 180 g)
Supplément : +6 €

NOS ENTRÉES

Escargots à l'Alsacienne

Schnecken auf elsässische Art
Alsatian-style snails

Les 6 11,50 €

Les 12 21,00 €

Carpaccio de Gambas, Pêche & Nectarine fraîches, Condiment à l'Ail, Huile Vanillée au Kalamansi

Garnelen-Carpaccio mit frischen Pfirsichen & Nektarinen, Knoblauch-Kondiment, Vanilleöl mit Kalamansi
Prawn Carpaccio with Fresh Peach & Nectarine, Garlic Condiment, Vanilla-Infused Kalamansi Oil

15;00

L’Œuf parfait à 64° : Girolles Fraîches Sautées, Crème de Parmesan & Crumble aux Graines (Végétarien)

Perfektes 64°-Ei: Gebratene frische Pfifferlinge, Parmesancreme & Saaten-Crumble (Vegetarisch)
64°C Egg: Sautéed fresh chanterelle mushrooms, Parmesan cream & seed crumble (Vegetarian)

14,00 €

NOS PLATS

Salade Grecque & Tentacule de Poulpe Grillée au Feu de Bois, Vinaigrette au Miel

Griechischer Salat & gegrillte Oktopus-Tentakel vom Holzfeuer, Honig-Vinaigrette
Greek Salad & Wood-Fired Grilled Octopus Tentacle, Honey Vinaigrette

27,00 €

Cordon Bleu de Volaille Jaune / Tomme d'Alsace / Lard Paysan Fumé / Sauce au Munster & Cumin

Cordon bleu von gelbem Geflügel / Tomme d'Alsace / Geräucherter Bauernspeck / Soße mit Munster & Kümmel
Yellow Poultry Cordon Bleu / Alsace Tomme / Smoked Country Bacon / Munster & Cumin Sauce

26,00 €

Filet de Daurade : Crème de Petits Pois à la Menthe, Courgettes Snackées & Citron Confit

Doradenfilet: Erbsen-Minz-Creme, gebratene Zucchini & eingelegte Zitrone
Sea Bream Fillet: mint pea cream, seared zucchini & preserved lemon

28,00 €

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location

La Chaumière

12 Rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg, France