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12 Rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(509 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00

  • +33 3 88 32 35 23

  • Visiter le site web

  • € € € €

La Chaumière en quelques mots...

 

La Chaumière est un restaurant Alsacien chaleureux et contemporain avec une cuisine du marché et de saison 100% fait Maison.

 

Notre spécialité?

"La viande au feu de bois", côte de bœuf, magret de canard, brochette de noix de veau, filet de boeuf… Nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits du marché et du moment. 

 

Situé au centre ville de Strasbourg, entre la place Broglie et le Tribunal, à deux pas du marché de noël et 5 minutes à pied de la cathédrale. Facile d'accès à pied, bus, tram ou même pour garer la voiture dans le secteur.

 

Venez profiter de notre cheminée et déguster tous nos plats entièrement fait maison. 

 

Alors on vous dit à très bientôt à La Chaumière ;)

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant
  • American Express

Les références sur le web

Les guides papier

509 avis sur Uniiti

B

a noté 5/5

soirée très agréable. Personnel également. Le repas était extra. l'attente un peu longue.

Il y a 4 j.

B

a noté 5/5

Original et savoureux comme toujours !!

Il y a 4 j.

S

a noté 5/5

Il y a 5 j.

V

a noté 5/5

Une excellente adresse ! La cuisine est savoureuse, préparée avec des produits frais et de saison qui font vraiment la différence. La carte est belle, variée et toujours inspirante. Le service est irréprochable : professionnel, attentionné et souriant du début à la fin. Une expérience à renouveler sans hésiter.

Voir +

Il y a 6 j.

L

a noté 5/5

C'est toujours un plaisir d'aller à la Chaumière. Une proposition intéressante et raffinée sans pompes inutiles. L'accueil est très agréable également !

Il y a 14 j.

O

a noté 5/5

Très convivial!

Il y a 16 j.

C

a noté 4/5

Wir haben sehr gut gegessen. Elsässisch auf intelligente, moderne Art interpretiert, nicht zu rustikal. Uns gefiel, daß alles in Schälchen serviert wurde (Soße zum Cordon Bleu separat im Schälchen etc.) Persönliche Atmosphäre. Wenn es noch etwas mehr Auswahl vegetarisch gegeben hätte, hätte ich 5 Sterne gegeben.

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Il y a 20 j.

S

a noté 4/5

Il y a 21 j.

P

a noté 5/5

Gemütliches kleines Lokal, sehr freundliche Betreuung und wunderbares Essen au den Tagesempfehlungen auf einer Tafel.

Il y a 22 j.

Y

a noté 5/5

Il y a 1 mois

La carte

MENU CHAUMIÈRE (UNIQUEMENT LE MIDI)

FORMULE DÉJEUNER du lundi 16 au vendredi 20 Février 2026

Les Entrées :

Cannellone de Bœuf à la Roquette & Pistou

Ou

Salade du Pêcheur
Crème au Curry comme à Goa

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Les Plats :

Pot-au-Feu de Paleron de Bœuf
Pommes de Terre Sautées

Ou

Filet de Lieu Noir au Beurre Blanc
Duo de Purées : Céleri & Butternut

Ou

Pièce du Boucher (180g)
(+6€)

NOS ENTRÉES

Escargots à l'Alsacienne

Schnecken auf elsässische Art
Alsatian-style snails

Les 6 11,50 €

Les 12 21,00 €

L'Oeuf parfait à 64° / Crémeux de Potiron / Amandes Grillées (Végétarien)

Perfektes Ei bei 64 °C / Cremiger Kürbis / Geröstete Mandeln (Vegetarische)
Perfect Egg at 64°C / Creamy Pumpkin / Toasted Almonds (Vegetarian)

12,00 €

Ceviche de Saint-Jacques / Leche de tigre

Jakobsmuschel-Ceviche / Leche de Tigre
Scallop Ceviche / Tiger’s Milk

16,00 €

NOS PLATS

Quasi de Veau & Son P'tit Jus aux Morilles

Kalbsquasi & Sein Feiner Morcheljus
Veal Loin & Its Light Morel Jus

29,00 €

Pot-au-feu de légumes truffés / Foie gras poêlé (Option végétarienne disponible)

Pot-au-feu von Trüffelgemüse / Gebratene Foie Gras (Vegetarische Option möglich)
Truffled Vegetable Pot-au-feu / Pan-Seared Foie Gras (Vegetarian option available)

Entrée 16,00 €

Plat 29,00 €

Cordon Bleu de Volaille Jaune / Tomme d'Alsace / Lard Paysan Fumé / Sauce au Munster & Cumin

Cordon bleu von gelbem Geflügel / Tomme d'Alsace / Geräucherter Bauernspeck / Soße mit Munster & Kümmel
Yellow Poultry Cordon Bleu / Alsace Tomme / Smoked Country Bacon / Munster & Cumin Sauce

26,00 €

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location

La Chaumière

12 Rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg, France