12 Rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(521 avis)

  • Actuellement Fermé

  • +33 3 88 32 35 23

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La Chaumière en quelques mots...

 

La Chaumière est un restaurant Alsacien chaleureux et contemporain avec une cuisine du marché et de saison 100% fait Maison.

 

Notre spécialité?

"La viande au feu de bois", côte de bœuf, magret de canard, pièce du boucher, filet de boeuf… Nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits du marché et du moment. 

 

Situé au centre ville de Strasbourg, entre la place Broglie et le Tribunal, à deux pas du marché de noël et 5 minutes à pied de la cathédrale. Facile d'accès à pied, bus, tram ou même pour garer la voiture dans le secteur.

 

Venez profiter de notre cheminée et déguster tous nos plats entièrement fait maison. 

 

Alors on vous dit à très bientôt à La Chaumière ;)

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant
  • American Express

Les références sur le web

Les guides papier

521 avis sur Uniiti

F

a noté 5/5

Very good food and friendly service

Il y a 2 j.

C

a noté 5/5

Il y a 7 j.

N

a noté 5/5

Il y a 7 j.

M

a noté 5/5

De très bons plats, dans un cadre chaleureux, avec un service aux petits oignons !

Il y a 7 j.

A

a noté 5/5

Bon accueil et très bonne cuisine

Il y a 8 j.

C

a noté 4/5

Après une absence de quelques années de Strasbourg, nous ne savions pas que le concept et le propriétaire avaient changé (nous allions à la chaumière pour ses poissions et viandes rôtis au four) mais nous n’avons pas été déçus. Très bonne qualité et service attentif.

Voir +

Il y a 9 j.

D

a noté 5/5

Très bon et tres raffiné et bien présenté et serveur agréable

Il y a 25 j.

K

a noté 5/5

Il y a 25 j.

L

a noté 4/5

c'était très bon, nous avions pris le menu du jour (aussi bien les entrées que les plats )- seul bémol, la tarte à la rhubarbe meringuée n'était pas spécialement à mon goût

Il y a 1 mois

a noté 5/5

Il y a 2 mois

La carte

MENU CHAUMIÈRE (UNIQUEMENT LE MIDI)

FORMULE DÉJEUNER du lundi 20 au vendredi 24 Avril 2026

Les Entrées :

Tartare de Saint-Jacques
Pommes Vertes Granny Smith & Wasabi

Ou

Avocat / Chèvre / Roquette
Piment d’Espelette

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Les Plats :

Brochette de Poulet Tikka Massala
Petits Pois Gourmands à la Française
Gnocchis de Betterave

Ou

Saumonette Laquée au Jus de Griotte
Endives à l’Huile de Café

Ou

Pièce du Boucher au Feu de Bois (≃180g)
(+6€)

NOS ENTRÉES

Escargots à l'Alsacienne

Schnecken auf elsässische Art
Alsatian-style snails

Les 6 11,50 €

Les 12 21,00 €

L' Oeuf parfait à 64° / Crémeux de Patate Douce / Amandes Grillées (Végétarien)

Perfektes Ei bei 64 °C / Süßkartoffelcreme / Geröstete Mandeln (vegetarisch)
Perfect egg at 64 °C / Sweet potato purée / Toasted almonds (vegetarian)

12,00 €

Vitello Tonnato à l’Huile Verte

Vitello tonnato mit grünem Öl
Vitello tonnato with green oil

14,00 €

NOS PLATS

Quasi de Veau & Son P'tit Jus aux Morilles

Kalbsquasi & Sein Feiner Morcheljus
Veal Loin & Its Light Morel Jus

29,00 €

Feuilleté pur beurre aux Asperges Blanches, Morilles & Vin Jaune

Blätterteig (reine Butter) mit weißem Spargel, Morcheln & Vin Jaune
All-butter puff pastry with white asparagus, morels & vin jaune

26,00 €

Cordon Bleu de Volaille Jaune / Tomme d'Alsace / Lard Paysan Fumé / Sauce au Munster & Cumin

Cordon bleu von gelbem Geflügel / Tomme d'Alsace / Geräucherter Bauernspeck / Soße mit Munster & Kümmel
Yellow Poultry Cordon Bleu / Alsace Tomme / Smoked Country Bacon / Munster & Cumin Sauce

26,00 €

location

La Chaumière


12 Rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg, France