RESTAURANT ALSACIEN
(54 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 22:30 -
+33 1 43 20 87 10
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La Forge en quelques mots...
Un charmant petit chalet en bois en plein centre de Paris. Surprenant, non ? Rendez-vous au restaurant la Forge ! Non, vous n’êtes pas à la montagne, mais bien dans le 15ème arrondissement de Paris. Tout aussi charmant qu’inattendu, le cadre offre un décor rustique digne des villages alpins avec ses objets atypiques et authentiques. Dans l’assiette, vous dégusterez une cuisine française raffinée et goûteuse, agrémentée de spécialités alsaciennes. Laissez-vous séduire par la flammekueche et la choucroute, les spécialités de la maison. La Chef, avec savoir-faire et bonne humeur, compose des mets qui sauront ravir vos papilles de fin gourmet.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 22h30
- Mardi 12h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 22h30
- Dimanche 12h00 - 22h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
54 avis sur Uniiti
A
Angélique B. a noté 1/5
Le restaurant n’existe plus depuis 4 ans.
Il y a 5 mois
P
Pierre L. a noté 1/5
Le restaurant n’existe plus !! Nous avons réservé en ligne, nous avons reçu une confirmation, et nous nous sommes rendue là-bas
Il y a 5 mois
M
Maguy S. a noté 1/5
Il y a 5 mois
F
François L. a noté 1/5
C'est un scandale. on croit réserver pour le restaurant La Forge, restaurant alsacien et on se retrouve devant un restaurant soit disant italien. c'est ni plus ni moins de l'usurpation d'un nom, d'une réputation et une escroquerie!!!!!!!!!!!!!!!
Voir +Il y a 7 mois
I
Irma G. a noté 1/5
Le restaurant n’existe plus
Il y a 12 mois
I
Isabelle F. a noté 1/5
J’ai aimé ce lieu parce qu’il n’existe plus ….
Il y a Longtemps
C
Catherine H. a noté 1/5
Dommage que l'adresse soit fausse. Très désagréable de se déplacer pour rien.
Il y a Longtemps
N
Nicolas M. a noté 1/5
Le restaurant n'existe plus. Merci de le supprimer de vos fichiers.
Il y a Longtemps
T
Thierry D. a noté 1/5
Ce restaurant n'existe plus! Il y a un Bistro di Pietro a la place. Il faut mettre vos fichiers a jour...
Il y a Longtemps
N
Nicolas D. a noté 1/5
Il y a Longtemps
La carte
ENTRÉES
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Entrée du jour Voir l'ardoise |
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Aumônière au reblochon sur lit de roquette et lardons
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6,50€ |
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Saumon mariné à l'aneth
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7,50€ |
GRANDES SALADES
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La sud-ouest Salade, tomates, haricots verts, magret de canard fumé, foie gras de canard maison, gésiers de volaille confits |
15,90€ |
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La Seguin Salade, tomates, oignons confits, lardons, toasts de chèvre et miel |
13,90€ |
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La montagnarde Salade, tomates, pommes de terre tièdes, oignons confits, saucisse fumée, toasts de reblochon |
14,90€ |
VIANDES ET PLATS
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Plat du jour Voir l'ardoise |
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Pièce du boucher Accompagnement au choix |
14,50€ |
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Entrecôte de boeuf (env.300 gr), accompagnement au choix |
21,00€ |
location
63 Boulevard de Vaugirard, 75015 Paris, France
La Forge
63 Boulevard de Vaugirard, 75015 Paris, France
Fermer
La carte
ENTRÉES
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Entrée du jour Voir l'ardoise |
|
|
Aumônière au reblochon sur lit de roquette et lardons
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6,50€ |
|
Saumon mariné à l'aneth
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7,50€ |
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Foie gras de canard maison
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15,50€ |
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Oeufs cocotte au foie gras maison
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8,50€ |
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Escargots de Bourgogne
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12 13,00€ 6 7,00€ |
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Soupe à l'oignon gratinée maison
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7,00€ |
GRANDES SALADES
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La sud-ouest Salade, tomates, haricots verts, magret de canard fumé, foie gras de canard maison, gésiers de volaille confits |
15,90€ |
|
La Seguin Salade, tomates, oignons confits, lardons, toasts de chèvre et miel |
13,90€ |
|
La montagnarde Salade, tomates, pommes de terre tièdes, oignons confits, saucisse fumée, toasts de reblochon |
14,90€ |
VIANDES ET PLATS
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Plat du jour Voir l'ardoise |
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Pièce du boucher Accompagnement au choix |
14,50€ |
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Entrecôte de boeuf (env.300 gr), accompagnement au choix |
21,00€ |
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Sauces Roquefort, poivre |
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Burger classique Avec cheddar et lard - Frites maison |
14,50€ |
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Burger la Forge Avec reblochon - Frites maison |
15,00€ |
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Burger au poulet et guacamole maison Frites maison |
15,00€ |
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Tagliatelle au saumon frai
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16,50€ |
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Travers au caramel de badiane et canelle Accompagnement au choix |
13,90€ |
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Jarret confit aux cinq parfums Accompagnement au choix |
14,90€ |
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Jarret grillé et fondue de reblochon Accompagnement au choix |
15,50€ |
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Choucroute au travers Travers grillé, francfort, saucisse fumée, lard, saucisson à l'ail, pommes de terre vapeurs, choux |
17,50€ |
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Choucroute au jarret Jarret grillé, francfort, saucisse fumée, lard, saucisson à l'ail, pommes de terre vapeurs, choux |
18,50€ |
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La tartiflette Pommes de terre, lardons, reblochon, crème fraîche et salade |
13,50€ |
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La raclette Fromage, pommes de terre, charcuterie (min 2 pers) |
1 pers 21,00€ |
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Accompagnement Frites maison, Salade verte, Tagliatelle, Purée maison, Choux, Haricots verts |
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FLAMMEKUECHES
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L'Authentique Lardons, oignons |
8,50€ |
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La Gratinée Lardons, oignons, emmental |
8,90€ |
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L'Ibérique Lardons, oignons, chorizo, emmental |
10,90€ |
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La Reblochonne Lardons, oignons, pommes de terre, reblochon |
11,50€ |
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L'Océane Oignons, saumon frais, pommes de terre, roquette |
10,90€ |
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La Végétarienne Oignons, tomates,poivrons, aubergines, parmesan et pesto |
10,50€ |
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La bergère Lardons, fromage de chèvre et miel |
9,50€ |
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La 3 Fromages Oignons, reblochon, roquefort, emmental, pommes de terre |
11,50€ |
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L'Italienne Oignons, tomates séchées, jambon de pays, parmesan, roquette |
11,50€ |
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La Forge Lardons, champignons, emmental |
9,50€ |
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La Comtoise Lardons, oignons, pommes de terre, saucisse fumée, emmental |
10,90€ |
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En accompagnement
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Salade verte
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2,50€ |
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Frites maison
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2,50€ |
DESSERTS ET FROMAGES
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Dessert de jour voir l'ardoise |
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La flammekueche aux fruits Pomme ou poire - avec ou sans chocolat |
7,50€ |
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Tiramisu maison
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7,50€ |
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Mousse au chocolat maison
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7,00€ |
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Crème brûlée maison
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7,00€ |
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Café ou thé gourmand Mignardises |
7,20€ |
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Fromage blanc
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Nature 5,50€ Aux herbes ou miel 6,00€ |
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L'assiette de fromages
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9,50€ |
GLACES ET SORBETS
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Vanille, chocolat, fraise, caramel, au beurre salé, poire, citron
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+alcool 9,00€ +chantilly 7,00€ 2 boule 6,00€ |
LES FORMULES DU MIDI - DU LUNDI AU VENDREDI
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Le gourmand
Plat du jour à 13.00 :
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15,50€ |
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Le saisonnier
Entrée du jour ou dessert du jour :
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15,50€ |
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L'anti-crise
Flammekueche au choix :
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13,00€ |
MENU ENFANT À 9€
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Menu enfant
Saucisse de francfort ou steak haché ou jambon blanc (Frites maison ou tagliatelle ou purée maison) ou petite flammekueche lardons et emmental :
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9€ |
NOS VINS
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VINS ROUGES
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Vin de pays de Loire Saumur |
__ 50cl 13,00€ 15cl 4,00€ |
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Pays d'Oc IGP Bories blanques, Syrah-Merlot |
75cl 21,00€ 50cl 13,00€ 15cl 4,00€ |
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Savoie. AOP Mondeuse vieilles vignes |
75cl 23,00€ 50cl 15,00€ 15cl 4,50€ |
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Gaillac.AOC Tradition Dom Barreau |
75cl 23,00€ 50cl 15,00€ 15cl 4,50€ |
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Beaujolais.Morgon. AOC Dom du petit pérou |
75cl 23,00€ 50cl 15,00€ 15cl 4,50€ |
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Pays basque.AOC Irouleguy Dom. Abotia |
75cl 23,00€ 50cl 15,00€ 15cl 4,50€ |
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Saumur. AOC Puy notre dame n°109 |
75cl 21,00€ __ __ |
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Provence.IGP Alpilles |
75cl 25,00€ __ __ |
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Côtes de Rhône. AOC Crozes-Hermitage, dom Fayolle |
29,00€ __ __ |
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Bourgognes.AOC Pinot noir |
75cl 29,00€ __ __ |
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Bordeaux.AOC Haut Médoc, ch. De St Gemme |
75cl 29,00€ __ __ |
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VINS BLANCS
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Vins pays loire Saumur blanc sec |
__ 50cl 13,00€ 15cl 4,00€ |
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Savoie. AOP Apremont (Jean Perrier) |
75cl 21,00€ 50cl 13,00€ 15cl 4,00€ |
|
Pays basque.AOC Irouleguy Dom, Abotia |
75cl 23,00€ 50cl 15,00€ 15cl 4,00€ |
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Alsace. Gewurztraminer. AOC Klipfel |
75cl 27,00€ 50cl 19,50€ 15cl 5,50€ |
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Bourgogne. AOP Chardonnay- Cuvée alexa |
75cl 25,00€ 50cl 17,50€ 15cl 4,90€ |
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Bourgogne.Hautes côtes de Beaune
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75cl 29,00€ __ __ |
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VINS ROSES
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Vin de pays de Loire Saumur.Rosé sec |
__ 50cl 13,00€ 15cl 4,00€ |
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Coteaux Varois. AOP Dom. Coulomb bio |
21,00€ 15,00€ 4,50€ |
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Anjou.Cabernet d'Anjou. AOP Dom. Girardrie _ Demi-sec |
75cl 21,00€ __ __ |
CHAMPAGNES
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Champagne AOC Abelé
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75 cl 69,00€ 12 cl 8,90€ |
APÉRITIFS
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Apéritifs
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5 cl 4,50€ |
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Kyrs
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15 cl 4,50€ |
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Anis
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3 cl 4,50€ |
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Whiskies, liqueurs et digestifs
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4 cl 8.00 ou 9.00 |
BIÈRES
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Bières pressions
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50 cl 25 cl |
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Blonde
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7,00€ 3,90€ |
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Leffe, Delirium, Blanche
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8,00€ 4,50€ |
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Bières bouteilles
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33 cl |
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1664, corona, desperados, guiness
|
5,50€ |
BOISSONS SANS ALCOOL
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Jus de fruits et sodas (25 cl ou 33 cl) |
4,50€ |
LES EAUX
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Badoit rouge et Evian
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75 cl 6,30€ 33 cl 4,30€ |
CAFÉS ET THES
|
Café Expresso, décaféiné, noisette
|
2,30€ |
|
Thés, infusions et café crème
|
4,20€ |
Fermer
- ENTRÉES
- GRANDES SALADES
- VIANDES ET PLATS
- FLAMMEKUECHES
- DESSERTS ET FROMAGES
- GLACES ET SORBETS
- LES FORMULES DU MIDI - DU LUNDI AU VENDREDI
- MENU ENFANT À 9€
- NOS VINS
- CHAMPAGNES
- APÉRITIFS
- BIÈRES
- BOISSONS SANS ALCOOL
- LES EAUX
- CAFÉS ET THES
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