CRÊPERIE
(56 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 -
+33 1 42 74 27 78
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€ € € €
La Galetterie en quelques mots...
Bienvenue à notre charmante crêperie au cœur de Paris, où la passion pour la gastronomie française rencontre le plaisir convivial des galettes et crêpes artisanales. Nous vous invitons à vivre une expérience culinaire unique, où chaque bouchée est une ode à la qualité et à la tradition. Nos galettes et crêpes, préparées avec des ingrédients de première qualité, se fondent en délices sucrés et salés qui réveilleront vos papilles.
Lorsque vous franchissez nos portes, un accueil chaleureux vous attend, car nous considérons nos clients comme des amis. Notre équipe attentionnée se fera un plaisir de vous guider à travers notre menu varié et de répondre à toutes vos envies gourmandes. Et pour agrémenter votre repas, notre gamme soigneusement sélectionnée de vins et de cidres vous offrira un voyage de saveurs en harmonie avec chaque galette.
Venez nous rejoindre pour une soirée de délice et de convivialité, où nos galettes et crêpes réchauffent les cœurs et les sourires sont toujours au rendez-vous. Découvrez le mariage parfait entre tradition, qualité et amitié dans notre crêperie à Paris.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 19h00 - 22h30
- Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
56 avis sur Uniiti
K
Kanika L. a noté 5/5
Il y a 2 j.
P
Pierre P. a noté 4/5
Il y a 11 j.
L
Lucile C. a noté 5/5
Galettes et crêpes pleines de saveurs, dans un environnement chaleureux et bien décoré. Le service est au top, soigné et rapide! Je recommande!
Il y a 15 j.
F
Francis V. a noté 5/5
Excellentes crêpes dans la plus pure tradition, produits de qualité et service attentionné.
Il y a 24 j.
C
Céline D. a noté 5/5
Il y a 25 j.
C
Caroline D. a noté 3/5
Un peu déçue par la galette qui ne semble pas avoir cuit dans du beurre salé, sinon très bon et accueil agréable.
Il y a 27 j.
L
Leire A. a noté 5/5
Il y a 1 mois
F
Francoise L. a noté 5/5
très bonne galette, originales, légéres et savoureuses
Il y a 1 mois
V
Valérie L. a noté 4/5
Très bonne crêperie et service. 16 couverts donc un peu de proximité.
Il y a 1 mois
D
Dufait C. a noté 5/5
Il y a 1 mois
La carte
ARDOISES APÉRITIVES
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Apéro spritz
Au cidre brut |
8,00 € |
|
Filets d’esturgeon à l’huile d’olive et citron confit En conserve (maison Caviar de Neuvic) et ses craquants de sarrasin maison (5) |
9,90 € |
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Maki de sarrasin (5-7)
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GALETTES SARRASINS SALÉES
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LES DÉLICIEUSES
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Galette beurre demi-sel Pas de supplément possible |
6,50 € |
|
Galette Jambon blanc Supérieur français |
7,50 € |
ACCOMPAGNEMENTS
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Bol de salade verte sucrine, sauce maison
|
2,50 € |
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Bol de salade verte sucrine, tomates cerises, sauce maison
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3,00 € |
location
72 Rue Olivier de Serres, 75015 Paris, France
La Galetterie
72 Rue Olivier de Serres, 75015 Paris, France
Fermer
La carte
ARDOISES APÉRITIVES
|
Apéro spritz
Au cidre brut |
8,00 € |
|
Filets d’esturgeon à l’huile d’olive et citron confit En conserve (maison Caviar de Neuvic) et ses craquants de sarrasin maison (5) |
9,90 € |
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Maki de sarrasin (5-7)
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Emmental français Jambon blanc ou jambon cru |
12,00 € |
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Emmental français Mozzarella, gorgonzola |
12,00 € |
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Saumon fumé Chèvre frais et ciboulette |
13,00 € |
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Chèvre frais Épinards et miel |
13,00 € |
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Ardoise découverte Maki de sarrasin (5-7) Assortiment du chef |
21,00 € |
GALETTES SARRASINS SALÉES
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LES DÉLICIEUSES
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Galette beurre demi-sel Pas de supplément possible |
6,50 € |
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Galette Jambon blanc Supérieur français |
7,50 € |
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Galette emmental français (7)
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7,50 € |
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Galette Jambon blanc supérieur français (7) Emmental français |
8,50 € |
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Galette Jambon blanc supérieur français (4-7) Oeuf miroir plein air |
8,50 € |
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Galette emmental français (4-7) Oeuf miroir plein air |
8,50 € |
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Galette Complète (4-7) Jambon blanc sup. français, emmental français, œuf miroir plein air |
9,50 € |
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Galette emmental français Saumon fumé |
12,50 € |
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Galette Trois Fromages (7) Emmental, reblochon, raclette |
12,50 € |
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Liste des Suppléments
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Œuf miroir plein air (4)
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1,50 € |
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Emmental français (7)
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1,50 € |
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Oignon confit
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1,50 € |
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Champignons de Paris persillés
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1,50 € |
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Epinards frais
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1,50 € |
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Compotée de tomates maison
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1,50 € |
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Poitrine grillée
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2,50 € |
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Andouille de Guéméné
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2,50 € |
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Chèvre frais
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2,00 € |
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Mozzarella
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2,00 € |
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LES TRADITIONNELLES Galette saucisse |
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Saucisse de Bretagne
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8,00 € |
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Saucisse de Bretagne, emmental français, oignon confit (7)
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13,00 € |
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LES IRRÉSISTIBLES
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La Galette Végétarienne (7) Aubergines, courgettes, compotée de tomate maison, sans fromage supplément emmental français + 1.00€ ou chèvre frais + 2.00€ |
13,00 € |
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La Galette Diététique Viande des Grisons, oignon confit, courgettes grillées, compotée de tomate maison, oeuf miroir plein air |
14,00 € |
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Galette Petite Italienne (7) Mozzarella, gorgonzola AOP, emmental français, compotée de tomate maison |
13,00 € |
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Galette Seguin (3-7) Chèvre frais, épinards frais, brisure de noisettes, miel de bord de mer (miellerie de la côte des légendes) |
14,00 € |
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Galette Ibérique (4-7) Chorizo, emmental français, poivrons, oignon confit, oeuf miroir plein air |
14,00 € |
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Galette Burger K (7) Préparation de boeuf haché (viande origine France) maison, cheddar, oignon rouge cru, pickles, oeuf miroir plein air, supplément poitrine grillée +2.00€, supplément coulis de tomate +1,50€ |
14,00 € |
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Galette du Valais (7) Fromage à raclette au lait cru, jambon cru, emmental français, pomme de terre, cornichons |
14,00 € |
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Galette Italienne (7) Coppa, mozzarella, gorgonzola AOP, aubergines, courgettes, compotée de tomate maison, pignons de pin |
15,00 € |
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Galette de Neuvic (4) Filet d’esturgeon fumé (Maison caviar de Neuvic), épinards frais et quenelle de crème fraiche d’Isigny, oeuf miroir plein air |
15,00 € |
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Galette Scottish (5) Saumon fumé, oignon rouge cru, quenette de crème fraîche d’Isigny salée poivrée, coriandre et citron frais |
15,00 € |
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Galette Normande (3-7) Camembert au lait cru AOC, emmental français, poitrine grillée, pommes caramélisées, cerneaux de noix |
15,00 € |
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Galette Terroir (7) Rblochon AOC, emmental français, poitrine grillée, oignon confit, champignons persillés |
16,00 € |
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Galette d’Auvergne (3-7) Fourme d’Ambert, poire pochée maison et cerneaux de noix |
16,00 € |
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Galette de Guéméné (7-11) Andouille de Guéméné AOC, avec/sans emmental français, crème de moutarde à l’ancienne maison, oignon confit, poivre du moulin |
16,00 € |
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Galette du Valais des Grisons (7) Fromage à raclette au lait, viande des grisons, emmental français, pomme de terre, cornichons |
16,00 € |
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Galette du Vendredi (pas UNIQUEMENT le vendredi) (9) Saumon fumé et filet d’esturgeon fumé maison Caviar de Neuvic, fondue de poireaux au beurre citronné, et ciboulette |
16,00 € |
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Galette du Périgord (7) Beurre de truffe noire du Périgord Maison de Neuvic, 9,8 % de brisures de truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum), jambon cru (Ou viande des grisons +2.00€) emmental français, mozzarella et baies roses. |
20,00 € |
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Galette Aux Trois Oeufs : Signature La Galetterie (5) Quenelle de caviar français (15g caviar Baeri Maison Caviar de Neuvic), oeuf miroir plein air,et quenelle d’oeufs de saumon de fontaine Bio (Maison Caviar de Neuvic), ciboulette fraîche |
39,00 € |
ACCOMPAGNEMENTS
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Bol de salade verte sucrine, sauce maison
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2,50 € |
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Bol de salade verte sucrine, tomates cerises, sauce maison
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3,00 € |
GALETTES SARRASINS SUCRÉES
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Les Spécialités La Galetterie
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Beurre demi-sel Et sucre roux de canne |
5,00 € |
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Confiture de myrtille
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5,00 € |
|
Sirop d’érable
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6,00 € |
|
Chocolat noir maison 64%
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6,50 € |
|
Caramel beurre salé maison
|
6,50 € |
|
Miel de sarrasin*, glace artisanale au choix (7) La Galetterie recommande : parfum Noisette |
9,00 € |
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Chocolat noir maison 64% (3-7) Brisure de noisettes, glace noisette |
9,00 € |
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Chèvre frais, miel de sarrasin* (3-7) Cerneaux de noix |
12,00 € |
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Glace café, flambée Au Whisky de sarrasin Eddu |
14,00 € |
CRÊPES SUCRÉES
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TRADITIONNELLES
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Sucre roux de canne (1-4-7)
|
4,50 € |
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Beurre demi-sel, sucre roux de canne (1-4-7)
|
5,00 € |
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Sirop d’érable
|
5,50 € |
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Chocolat noir maison 64%
|
5,50 € |
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Sucre roux de canne, jus de citron pressé (1-4-7)
|
5,50 € |
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Confitures (abricot, fraise, myrtille) (1-4-7)
|
5,50 € |
|
Caramel beurre salé maison + 2.00€ glace artisanale au choix (1-4-7) |
6,00 € |
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Pâte à tartiner (1-3-4-7)
|
6,00 € |
|
Miel de bord de mer* (1-4-7)
|
6,00 € |
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Miel de bord de mer* (1-4-7) Jus de citron pressé |
6,50 € |
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Chocolat noir maison 64 % (1-3-4-7) Brisure d’amandes, + 2.00€ glace artisanale au choix |
6,50 € |
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Chocolat noir maison 64 % (1-4-7) Et caramel beurre salé maison, + 2.00€ glace artisanale au choix |
7,00 € |
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GOURMANDES
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Crème de marron (1-4-7) +2.00€ glace artisanale aux choix - La Galetterie recommande : parfum yaourt |
6,00 € |
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Banane crue et pâte à tartiner
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7,50 € |
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Pommes caramélisées maison (1-4-7) Caramel beurre salé maison, glace vanille artisanale |
9,00 € |
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Poire pochée maison Caramel beurre salé maison, brisure d’amandes grillées + 2.00€ glace artisanale au choix |
9,00 € |
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Poire belle Hélène (1-3-4-7) Chocolat noir 64% maison, brisure d’amandes grillées + 2.00€ glace artisanale vanille |
9,00 € |
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Banane caramélisée maison (1-4-7) Chocolat noir 64% maison, copeaux de noix de coco |
9,00 € |
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Traditionnelle flambée Grand Marnier (1-4-7) Lambig F. Séhédic |
9,00 € |
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Suzette façon La Galetterie (1-4-7) (Pommes caramélisées, crème de citron, flambées au Lambig F. Séhédic) |
12,00 € |
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Supplément
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Crème chantilly maison au siphon
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1,50 € |
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Glace artisanale
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2,00 € |
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Glaces Artisanales Vanille, café / noix de coco / noisettes / yaourt / caramel beurre salé / sorbet fraise (7) |
1b 3,00 € 2b 6,00 € |
NOS MENUS DÉJEUNER
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Sur le pouce
Une galette délicieuse au choix (sauf Galette Trois Fromages et saumon emmental français) :
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14,00 € |
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La Tradi
Galette au choix :
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16,00 € |
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Pause déj
Galette au choix :
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18,00 € |
COLLECTION PRINTEMPS-ÉTÉ
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Nos Galettes Ensoleillées
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La Galette Fraîcheur Saumon fumé d’Écosse, chèvre frais, salade sucrine et sa vinaigrette maison au miel de bord de mer |
16,00 € |
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La Galette Splendide Saumon fumé d’Écosse et filet d’esturgeon fumé (maison cavier de Neuvic), salade et tomates grappes à l’huile de truffe et vinaigre balsamique |
17,00 € |
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La Galette Mozza Mozzarella di Buffala Campana AOP (20% MG) - Ambrosi - 125g, tomates grappes, jambon Speck, pesto, basilic frais, huile d’olive et pignion de pin |
18,00 € |
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Nos Crêpes Estivales Version Galette : +1.00€ / Supplément glace Vanille +2.00€ / Chantilly +1.50€ |
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La Crêpe fraises gariguettes Sucre glace. |
8,00 € |
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La Crêpe fraises gariguettes Coulis de fraise, menthe fraîche et sucre glace |
9,00 € |
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La Crêpe fraises gariguettes Chocolat noir maison 64% et amandes grillées |
10,00 € |
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Nos Rafraîchissements pour accompagner vos Galettes
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Spritz au Cidre fermier façon la Galetterie
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8,00 € |
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14cl 75cl |
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Rosé de l’été
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6,00 € 28,00 € |
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Blanc de l’été
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6,00 € 28,00 € |
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Bol de salade verte sucrine, sauce maison
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3,00 € |
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Avec tomates
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3,50 € |
BOISSONS
CIDRES FERMIERS BRETONS
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Maison Perguet ; Noblesse et Modernité (exclusivité LA GALETTERIE) Producteurs récoltants à Fouesnant, Maison Perguet propose une gamme de cidre fermier exclusivement en effervescence naturelle (bio), avec certains produits vieillis en fût de chêne |
25cl 75cl |
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Doux Fouesnant 4° Fruité, des saveurs de groseilles et de framboises |
5,00 € 15,00 € |
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Fermier (brut) 5° Arômes marqués par des notes de pomme mure, de coing et de miel, il accompagne toutes les galettes de sarrasin |
5,00 € 15,00 € |
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Extra Fermier 5,8° Très pauvre en sucre, arômes marqués par des notes de pain blanc, d’agrumes tels que la clémentine et le citron vert |
6,00 € 18,00 € |
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Maison Sorre ; Cidrerie familiale depuis 1952
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25cl 50cl 1L |
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Brut de table Pur jus, allie la puissance fruitée, et le caractère typique des pommes de notre terroir, tout en procurant de la gourmandise et une élégante fraîcheur |
4,00 € 8,00 € 15,00 € |
CIDRES FERMIERS NORMANDS
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Domaine Antoine Marois (Cambremer) Producteurs Récoltants. Cuvée parcellaire : terroir de coteau exposé plein-sud, sol profond de marnes. Récolte manuelle pour une recherche de maturité idéale. Première fermentation lente en cuve inox sur levures indigènes. Prise de mousse naturelle en bouteille selon la méthode ancestrale. |
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Cidre Parcellaire La Roche Brut 6° - 75 cl
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18,00 € |
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Cidre Parcellaire Rosière Extra Brut 7° - 75 cl
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21,00 € |
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Domaine Lesuffleurs (La Folletière Abenon) Producteurs Récoltants. Méthode Champenoise, 3 ans de fermentation en bouteille avec dégorgeage. Le 28 Mai 1967, Elizabeth II, reine d’Angleterre se restaura «Au Caneton» à Orbec,où le cidre Lesuffleurs était servi en accompagnement de la spécialité : le canard au sang. |
|
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Grand Cru Millésime 2017 La Folletière Brut |
54,00 € |
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Grand Cru Millésime 2017 Friardel Extra Brut |
58,00 € |
VINS
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Rouges - Vins Naturels
Vin auquel aucun intrant n’est ajouté lors de sa vinification (fait parfois exception une faible dose de souffre). Il est souvent issu de raisins cultivés selon des méthodes agroécologiques (viticulture biologique ou biodynamique) |
15cl 6,00 € 75cl 28,00 € |
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Blancs - Vins Naturels
Vin auquel aucun intrant n’est ajouté lors de sa vinification (fait parfois exception une faible dose de souffre). Il est souvent issu de raisins cultivés selon des méthodes agroécologiques (viticulture biologique ou biodynamique) |
6,00 € 28,00 € |
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Rosés Arrivage saisonniers en fonction des trouvailles du patron. |
6,00 € 28,00 € |
APÉRITIFS & SPIRITUEUX
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Spritz La Galetterie
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8,00 € |
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Kyr Breton (Framboise ou mûre et cidre) |
10,00 € |
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Whisky EDDU Brocéliande Pur blé noir |
8,00 € |
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Vieille Prûne de Souillac Distillerie Louis Roque |
12,00 € |
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Lambig de Bretagne Maison François Séhédic |
12,00 € |
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Rhum Diplomatica Reserva Exclusiva (Venezuela) |
11,00 € |
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Rhum HSE Extra Vieux Xo (Martinique) |
12,00 € |
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Bières Artisanales
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Bleu Métal Spirit 33 cl 6,5° (1) Le breuvage des seigneurs, brassée et embouteillée dans le Juras par la brasserie la Rouget de Lisle |
6,00 € |
EAUX - SODAS - JUS
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Eau de Thonon (plate) 33cl
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3,00 € |
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Eau gazeuse Chateldon 75cl
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6,50 € |
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Coca Cola / Coca Zéro 33cl
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4,00 € |
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Ice tea lipton 33cl
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4,00 € |
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Limonade artisanale verre 25cl
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4,00 € |
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Jus de pomme doux Maison de Perguet Fermier, fruité et acidulé |
20cl 4,00 € 1L 11,00 € |
|
Jus de pomme pétillant «Le Bubulle» Maison de Perguet 75cl Un côté festif sans alcool - une belle complexité arômatique de pomme cuite, de coing et de poire |
13,50 € |
|
Sirop Maison Routin depuis 1883
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Grenadine, Fraise, Anis, Orgeat, Citron
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3,00 € |
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Diabolo (Limonade artisanale Lorina) sirop
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6,00 € |
BOISSONS CHAUDES
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Café 100% Arabica Bio Torréfié en grain Colombie |
2,50 € |
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Café Noisette 100% Arabica Bio Torréfié en grain Colombie |
3,00 € |
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Grand café 100% Arabica Bio Torréfié en grain Colombie |
5,00 € |
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Grand Crème café 100% Arabica Bio Torréfié en grain Colombie |
5,50 € |
THÉ & INFUSIONS MAISON THÉ-RITOIRES
|
Thé grand earl grey Un thé noir Qimen parfumé à la bergamote fraîche accompagnera idéalement vos moments de douceur |
6,50 € |
|
Thé vert Genmaicha Japon Tonique et gourmand idéal pour accompagner tous vos déjeuners |
6,50 € |
|
Thé noir d’Assam Mokalbari gfop Ce thé accompagnera à merveille vos galettes gourmandes et facilitera votre digestion |
6,50 € |
|
Sobacha Le sobacha est une infusion à base de graine de sarrasin sans théine. Le sobacha renferme de nombreux nutriments : vitamines, magnésium, potassium, calcium... Ils font de cette boisson une recette idéale en cas de fatigue ou de stress. Elle est aussi dépourvue de gluten et est riche en antioxydants. |
6,50 € |
|
Supplément miel de sarrasin Ou de bord de mer. |
1,50 € |
ALLERGÈNES
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(1) Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut dans la composition de la pâtes des crêpes au Froment
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(2) Arachides
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(3) Fruits à coque : noix, amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, etc.
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(4) Oeufs dans la composition de la pât des crêpes au Froment
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(5) Poissons
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(6) Soja
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(7) Lait dans la composition de la pât des crêpes au Froment et dans nos glaces
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(8) Crustacés
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(9) Mollusques
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(10) Céléri
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(11) Moutarde
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(12) Graines de sésame
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(13) Lupins
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(14) Dioxyde de soufre (SO2) et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou à 10 mg/litre
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*Mieillerie de la côte des légendes
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