RESTAURANT BAR A VIN Vins bios & biodynamiques
(1002 avis)
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Actuellement Fermé
17:00 - 00:00 -
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La Grande Crèmerie en quelques mots...
Bienvenue à La Grande Crèmerie, Restaurant Bar à Vin contemporain à Saint-Germain-Des-Prés.
Un lieu chaleureux et convivial où nous proposons de bons produits frais et du vin bio !
Les horaires d'ouverture
- Lundi 17h30 - 00h00
- Mardi 17h30 - 00h00
- Mercredi 17h30 - 00h00
- Jeudi 17h30 - 00h00
- Vendredi 17h00 - 00h00
- Samedi 17h00 - 00h00
- Dimanche 17h00 - 00h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
1002 avis sur Uniiti
M
Martin B. a noté 5/5
Il y a 1 j.
R
Rosie B. a noté 5/5
Il y a 2 j.
L
Laetitia B. a noté 4/5
Il y a 4 j.
L
Lucas B. a noté 5/5
Super bar à vin - un service rapide et impeccable avec des serveurs souriants et attentifs. Les plats "à partager" sont simples et bien réalisés et la carte des vins est super. Je recommande ! Lieu très sympa et convivial, que ce soit entre amis ou en amoureux.
Voir +Il y a 4 j.
N
Newman W. a noté 5/5
We love La Grande Cremerie! We've been going since they opened and make it a must stop every time we are in Paris. William is simply the best host we have met. Highly recommended
Il y a 5 j.
E
Elaine D. a noté 3/5
Selection of wines by the glass poor. Cheeseboard average and pasta poor. Service lovely and interior authentic.
Il y a 10 j.
Y
Y H. a noté 5/5
Hands down the best service and meal we had in Paris! So many brasseries serving the same food and wine, but William goes above and beyond! Don’t know what to order? He’s got you. Need a wine rec? He will blow you away! Cannot recommend this one enough. Make a reservation for sure and let him guide you. We were a group of girls and this one can’t wait to move from the group chat to reality again.
Voir +Il y a 11 j.
N
Niccolò G. a noté 5/5
Il y a 12 j.
V
Veronique C. a noté 5/5
Il y a 12 j.
I
Isabelle G. a noté 4/5
Personnel très sympathique. Les plats sont peu généreux mais très bons. Seul bémol, les prix sur place sont de 20 à 25% plus élevés que les prix de la carte sur le site du restaurant. Il faudrait vraiment mettre le menu en ligne à jour.
Voir +Il y a 12 j.
La carte
CARTE
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Stracciatella di bufala, andria, IGP Cœur de Burrata crémeuse, roquette, figue, grenade, tomate cerise, huile d’olive |
12,00 € |
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Assortiment de Charcuteries & de Fromages Prosciutto di San Daniel, jambon de Truie d’Espagne, couronne du Tarn, comté 24 mois M. Petite |
17,00 € |
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Terrine de volailles au foie gras et champignons de la ferme de Jeansarthe Fabrication artisanale et familiale landaise, pain au levain bio de la maison Poujauran |
12,00 € |
VINS AU VERRE
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VINS BLANCS
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Bourgogne Chardonnay 2019, Maison Jessiaume - 14cl 100% chardonnay |
8,00 € |
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Vouvray 2020, Les Gandines - 14cl 100% chenin, bio cert. |
8,00 € |
VINS ROUGES
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Loire
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Chinon ‘Les Perruches’ 2017, domaine Lambert (biodynamie)
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39,00 € |
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Saumur-Champigny ‘La Folie’ 2020, Château Yvonne (bio)
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44,00 € |
location
8 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris, France
La Grande Crèmerie
8 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris, France
Fermer
La carte
CARTE
|
Stracciatella di bufala, andria, IGP Cœur de Burrata crémeuse, roquette, figue, grenade, tomate cerise, huile d’olive |
12,00 € |
|
Assortiment de Charcuteries & de Fromages Prosciutto di San Daniel, jambon de Truie d’Espagne, couronne du Tarn, comté 24 mois M. Petite |
17,00 € |
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Terrine de volailles au foie gras et champignons de la ferme de Jeansarthe Fabrication artisanale et familiale landaise, pain au levain bio de la maison Poujauran |
12,00 € |
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Le croque Saint-Germain au jambon blanc truffé Pain au levain bio, beurre doux, morbier Marcel petite, jambon blanc truffé |
14,00 € |
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Cecina Txogitxu Authentique viande de bœuf basque fondante et persillée |
12,00 € |
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Jamón Puro Extremadura 100 % Bellota, La pièce la plus noble et la plus convoitée des Ibères |
22,00 € |
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Saucisson à la truffe Pur porc Italien aux arômes de truffe |
9,00 € |
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Foie gras de canard de la ferme de Jeansarthe et confiture de figues bio Fabrication artisanale et familiale Landaise & pain de mie Poujauran au levain bio toasté |
18,50 € |
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Le tartare de bœuf de la maison Polmard (200g) Blonde d’Aquitaine 100% française, roquette et parmesan AOP 24 mois, huile d’olive bio |
16,50 € |
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Tartare de saumon & Avocat / Label rouge d’Écosse (130g) Roquette, radis rose, coriandre, poivron léger, échalote, chou rouge, citron, huile d’olive bio |
16,50 € |
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Le club Saint-Germain au jambon de coche d’Auvergne Cheddar aop, pickles de moutarde, chou rouge mariné, pousse d’épinard, coriandre |
14,00 € |
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Salade fraîcheur, pousse d’épinard, fenouil mariné au citron Grenade, chou rouge, tomate cerise, pomme granny Smith, huile d’olive bio |
12,00 € |
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Ravioli Ricotta épinard & basilic / parmesan AOP 24 mois Ravioli artisanaux frais réalisés à la main & partir de semoule de blé bio |
16,50 € |
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Ravioli viande de bœuf & comme un pot-au-feu / parmesan AOP 24 mois Ravioli artisanaux frais réalisé à partir de farine de blé bio |
16,50 € |
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Assortiment de fromage Couronne du Tarn (chèvre), Comté Marcel petite 24 mois, Hercule (mi-brebis, mi-chèvre) |
14,00 € |
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Brillat royal savarin truffé Lait de vache pasteurisé de Bourgogne |
12,00 € |
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Tarte au citron de Sicile de la maison la tarte au carré
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12,00 € |
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Tiramisu maison
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8,00 € |
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Notre pain est fourni par la Maison Poujauran. Paris XII, pain au levain bio ☺
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VINS AU VERRE
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VINS BLANCS
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Bourgogne Chardonnay 2019, Maison Jessiaume - 14cl 100% chardonnay |
8,00 € |
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Vouvray 2020, Les Gandines - 14cl 100% chenin, bio cert. |
8,00 € |
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Menetou-Salon 2020, Domaine Philippe Gilbert - 14cl 100% sauvignon, biodynamie cert. |
9,00 € |
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VINS ROUGES
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Bourgogne Pinot Noir 2020, Domaine des Gandines - 14cl 100% pinot noir / conversion bio |
8,00 € |
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Saumur-Champigny 2019, Château Yvonne - 14cl 100% cabernet-franc / bio cert. |
12,50 € |
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Côtes-du-Rhône 2019, Domaine Chaume-Arnaud - 14cl Grenache, syrah, mourvèdre / biodynamie cert. |
8,00 € |
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VINS ROSÉS
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Le Petit Rémi IGP Alpilles 2020, Domaine de Lagoy (bio) - 14cl Cinsault, syrah, grenache / bio cer |
6,50 € |
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COUPES DE CHAMPAGNE
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Champagne Extra-Brut ‘Assemblage’, André Heucq (bio) - 12cl Pinot noir, pinot meunier, chardonnay / bio cert |
13,00 € |
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VIN DOUX NATUREL
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Malvasia Passitu Vendanges Tardives, Nicolas Mariotti Bindi (bio) - 8cl 100% malvoisie / bio cert. |
13,00 € |
VINS ROUGES
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Loire
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Chinon ‘Les Perruches’ 2017, domaine Lambert (biodynamie)
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39,00 € |
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Saumur-Champigny ‘La Folie’ 2020, Château Yvonne (bio)
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44,00 € |
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Menetou-Salon 2020, Philippe Gilbert (biodynamie)
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44,00 € |
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Saumur-Champigny 2019, Château Yvonne (bio)
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59,00 € |
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Bourgogne
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Bourgogne Pinot Noir 2020, Les Gandines (conversion bio)
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39,00 € |
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Monthélie ‘Pierrefitte’ 2018, domaine Changarnier (bio)
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62,00 € |
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Savigny-les-Beaune ‘Vieilles Vignes’ 2019, Louis Chenu (bio)
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63,00 € |
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Auxey-Duresses 1er Cru ‘Les Ecussaux’ 2018, Jessiaume (bio)
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64,00 € |
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Beaujolais
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Chiroubles 2020, la Grosse Pierre (conversion bio)
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39,00 € |
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Morgon 2020, Jean Foillard (bio & nature)
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45,00 € |
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Brouilly Vieilles Vignes 2021, Jean-Claude Lapalu (nature)
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49,00 € |
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Vallée du Rhône
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Côtes-du-Rhône 2020, domaine Chaume-Arnaud (biodynamie)
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37,00 € |
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Côtes-du-Rhône 2020, domaine Elodie Balme (bio)
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38,00 € |
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Beaumes-de-Venise ‘Terres Jaunes’ 2020, Ferme St-Martin (bio & nature)
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39,00 € |
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Crozes-Hermitage ‘Les Calendes’ 2020, Ferraton (biodynamie)
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44,00 € |
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Crozes-Hermitage ‘Les Galets’ 2019, Les Haut-Chassis (bio)
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48,00 € |
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Gigondas ‘Les Grames' 2020, Les Espiers (bio)
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52,00 € |
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Syrah ‘La Rosine’ 2019, Stéphane Ogier
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57,00 € |
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Saint-Joseph ‘Instinct’ 2020, Domaine Bastien Jolivet (conversion bio)
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59,00 € |
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Corse, Languedoc-Roussillon
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Minervois ‘Ornicar’ 2019, Jean-Baptiste Senat (bio)
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42,00 € |
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Languedoc ‘La Vista’ 2020, domaine Ribieira (bio & nature)
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42,00 € |
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Pic-Saint-Loup ‘Rien ne m’effraie’ 2018, La Chouette du Chai (bio)
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43,00 € |
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Limoux ‘Maxime’ 2019, Les Hautes-Terres (bio)
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45,00 € |
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‘Sempre Contentu’ Corse 2019, domaine Giacometti (bio)
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52,00 € |
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IGP Côtes Catalanes ‘Unic’ 2020, Le Roc des Anges (biodynamie)
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54,00 € |
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Patrimonio Vieilles Vignes 2017, Nicolas Mariotti Bindi (bio)
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68,00 € |
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Bordeaux
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Lalande de Pomerol 2018, Pavillon de Beauregard (bio)
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59,00 € |
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Pessac-Léognan ‘Cuvée Paul’ 2018, château Haut-Bergey (biodynamie)
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59,00 € |
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Margaux 2016, château Le Coteau
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62,00 € |
VINS BLANCS
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Loire
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Reuilly ‘Les Fossiles’ 2020, domaine Jamain (biodynamie)
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39,00 € |
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Vouvray sec 2019, François Pinon (bio)
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39,00 € |
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Saumur ‘Terre de Brézé 2020’, Château de Chaintres (bio)
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42,00 € |
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Menetou-Salon 2020, Philippe Gilbert (biodynamie)
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43,00 € |
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Anjou ‘Terre de 3’ 2019, Terra Vita Vinum (bio)
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45,00 € |
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Sancerre ‘Clos du Paradis’ 2019, Domaine Fouassier (bio)
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48,00 € |
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Saumur 2019, château Yvonne (bio)
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68,00 € |
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Bourgogne
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Bourgogne Chardonnay 2019, maison Jessiaume
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39,00 € |
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Petit Chablis 2020, Yannick Cadiou (bio)
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42,00 € |
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Mâcon-Péronne 2020, domaine des Gandines (biodynamie)
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43,00 € |
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Chablis 2019, Yannick Cadiou (bio)
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49,00 € |
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Viré-Clessé ‘Les Gandines’ 2020, domaine des Gandines (biodynamie)
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54,00 € |
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Santenay 2018, maison Jessiaume
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57,00 € |
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Montagny 1 er Cru ‘Les Bassets’ 2018, Laurent Cognard
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59,00 € |
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Monthélie 2020, Domaine Changarnier (bio)
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62,00 € |
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Puligny-Montrachet ‘Les Levrons’ 2020, Brigitte Berthelemot (bio)
|
89,00 € |
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Jura
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Arbois Pupillin ‘Terre de Lias’ 2019, domaine de la Borde (bio)
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59,00 € |
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Arbois ‘Cul du Brey’ 2018, domaine de la Tournelle (bio & nature)
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65,00 € |
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Rhône, Savoie & Languedoc-Roussillon
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Vin de France ‘Les Canilles’ 2020, Domaine Ribieira (bio & nature
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43,00 € |
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Lubéron ‘L’Inopiné’ 2020, Mas Lauris (bio)
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45,00 € |
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Chignin-Bergeron ‘Grand Blanc’ 2019, Ch. de Mérande (biodynamie)
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48,00 € |
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IGP Côtes Catalanes ‘Llum’ 2020, Le Roc des Anges (biodynamie)
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59,00 € |
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Vacqueyras ‘Minéral’ 2020, Domaine Montirius (biodynamie)
|
65,00 € |
VINS ORANGES
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Loire
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Vin de France ‘Rock & Schiste’ 2019, Terra Vita Vinum (bio)
|
52,00 € |
VINS ROSÉS
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Le Petit Rémi IGP Alpilles 2020, domaine de Lagoy (bio)
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29,00 € |
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Côtes de Provence ‘L’Écorce Buissonnière’ 2020, Valérie Courrèges
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37,00 € |
CHAMPAGNES & VINS EFFERVESCENTS
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Limoux Brut Nature ‘Joséphine’, Les Hautes-Terres (bio)
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49,00 € |
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Champagne Extra-Brut ‘Assemblage’, André Heucq (bio)
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65,00 € |
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Champagne Brut Nature Blanc de Blancs, Hugues de la Bourdonnaye
|
76,00 € |
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Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs ‘Latitude’, Larmandier-Bernier
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95,00 € |
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Champagne Cuvée 744, Jacquesson
|
96,00 € |
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Champagne Extra-Brut Grand Cru Terroirs, Agrapart
|
105,00 € |
Fermer
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