RESTAURANT BAR A VIN Vins bios & biodynamiques
(620 avis)
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Actuellement Ouvert
18:00 - 00:00 -
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La Grande Crèmerie en quelques mots...
Bienvenue à La Grande Crèmerie, Restaurant Bar à Vin contemporain à Saint-Germain-Des-Prés.
Un lieu chaleureux et convivial où nous proposons de bons produits frais et du vin bio !
Les horaires d'ouverture
- Lundi 18h00 - 00h00
- Mardi 18h00 - 00h00
- Mercredi 18h00 - 00h00
- Jeudi 18h00 - 00h00
- Vendredi 18h00 - 00h00
- Samedi 18h00 - 00h00
- Dimanche 18h00 - 00h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
620 avis sur Uniiti
J
Javier R. a noté 5/5
Il y a 1 j.
O
Olaf C. a noté 5/5
Il y a 2 j.
A
Anne Sophie K. a noté 5/5
Il y a 4 j.
R
Robert W. a noté 5/5
Excellent wine and food selections. Highly knowledgeable proprietor who enjoys what he is able to convey to his patrons. Five star operation.
Il y a 4 j.
N
Naonori Y. a noté 4/5
Il y a 9 j.
Andy L. a noté 5/5
Such a wonderful night, fantastic service and excellent food, will be back on our next trip to Paris!
Il y a 10 j.
C
Chen K. a noté 5/5
Wonderful airy restaurant for food and wine in the 6th. The foie gras was great but I found the beef ravioli dry. Our waitress, Donia, was friendly and a delight.
Il y a 11 j.
G
Guillaume P. a noté 5/5
L’un des meilleurs restaurants de Paris et de loin!
Il y a 11 j.
F
Flavie C. a noté 5/5
Il y a 13 j.
C
Clarisse L. a noté 5/5
Il y a 14 j.
La carte
CARTE
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Stracciatella di bufala, andria, IGP Cœur de Burrata crémeuse, roquette, figue, grenade, tomate cerise, huile d’olive |
12,00€ |
|
Assortiment de Charcuteries & de Fromages Prosciutto di San Daniel, jambon de Truie d’Espagne, couronne du Tarn, comté 24 mois M. Petite |
17,00€ |
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Terrine de volailles au foie gras et champignons de la ferme de Jeansarthe Fabrication artisanale et familiale landaise, pain au levain bio de la maison Poujauran |
12,00€ |
VINS AU VERRE
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VINS BLANCS
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Bourgogne Chardonnay 2019, Maison Jessiaume - 14cl 100% chardonnay |
8,00€ |
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Vouvray 2020, Les Gandines - 14cl 100% chenin, bio cert. |
8,00€ |
VINS ROUGES
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Loire
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Chinon ‘Les Perruches’ 2017, domaine Lambert (biodynamie)
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39,00€ |
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Saumur-Champigny ‘La Folie’ 2020, Château Yvonne (bio)
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44,00€ |
location
8 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris, France
La Grande Crèmerie
8 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris, France
Fermer
La carte
CARTE
|
Stracciatella di bufala, andria, IGP Cœur de Burrata crémeuse, roquette, figue, grenade, tomate cerise, huile d’olive |
12,00€ |
|
Assortiment de Charcuteries & de Fromages Prosciutto di San Daniel, jambon de Truie d’Espagne, couronne du Tarn, comté 24 mois M. Petite |
17,00€ |
|
Terrine de volailles au foie gras et champignons de la ferme de Jeansarthe Fabrication artisanale et familiale landaise, pain au levain bio de la maison Poujauran |
12,00€ |
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Le croque Saint-Germain au jambon blanc truffé Pain au levain bio, beurre doux, morbier Marcel petite, jambon blanc truffé |
14,00€ |
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Cecina Txogitxu Authentique viande de bœuf basque fondante et persillée |
12,00€ |
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Jamón Puro Extremadura 100 % Bellota, La pièce la plus noble et la plus convoitée des Ibères |
22,00€ |
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Saucisson à la truffe Pur porc Italien aux arômes de truffe |
9,00€ |
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Foie gras de canard de la ferme de Jeansarthe et confiture de figues bio Fabrication artisanale et familiale Landaise & pain de mie Poujauran au levain bio toasté |
18,50€ |
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Le tartare de bœuf de la maison Polmard (200g) Blonde d’Aquitaine 100% française, roquette et parmesan AOP 24 mois, huile d’olive bio |
16,50€ |
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Tartare de saumon & Avocat / Label rouge d’Écosse (130g) Roquette, radis rose, coriandre, poivron léger, échalote, chou rouge, citron, huile d’olive bio |
16,50€ |
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Le club Saint-Germain au jambon de coche d’Auvergne Cheddar aop, pickles de moutarde, chou rouge mariné, pousse d’épinard, coriandre |
14,00€ |
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Salade fraîcheur, pousse d’épinard, fenouil mariné au citron Grenade, chou rouge, tomate cerise, pomme granny Smith, huile d’olive bio |
12,00€ |
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Ravioli Ricotta épinard & basilic / parmesan AOP 24 mois Ravioli artisanaux frais réalisés à la main & partir de semoule de blé bio |
16,50€ |
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Ravioli viande de bœuf & comme un pot-au-feu / parmesan AOP 24 mois Ravioli artisanaux frais réalisé à partir de farine de blé bio |
16,50€ |
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Assortiment de fromage Couronne du Tarn (chèvre), Comté Marcel petite 24 mois, Hercule (mi-brebis, mi-chèvre) |
14,00€ |
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Brillat royal savarin truffé Lait de vache pasteurisé de Bourgogne |
12,00€ |
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Tarte au citron de Sicile de la maison la tarte au carré
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12,00€ |
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Tiramisu maison
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8,00€ |
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Notre pain est fourni par la Maison Poujauran. Paris XII, pain au levain bio ☺
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VINS AU VERRE
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VINS BLANCS
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Bourgogne Chardonnay 2019, Maison Jessiaume - 14cl 100% chardonnay |
8,00€ |
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Vouvray 2020, Les Gandines - 14cl 100% chenin, bio cert. |
8,00€ |
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Menetou-Salon 2020, Domaine Philippe Gilbert - 14cl 100% sauvignon, biodynamie cert. |
9,00€ |
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VINS ROUGES
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Bourgogne Pinot Noir 2020, Domaine des Gandines - 14cl 100% pinot noir / conversion bio |
8,00€ |
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Saumur-Champigny 2019, Château Yvonne - 14cl 100% cabernet-franc / bio cert. |
12,50€ |
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Côtes-du-Rhône 2019, Domaine Chaume-Arnaud - 14cl Grenache, syrah, mourvèdre / biodynamie cert. |
8,00€ |
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VINS ROSÉS
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Le Petit Rémi IGP Alpilles 2020, Domaine de Lagoy (bio) - 14cl Cinsault, syrah, grenache / bio cer |
6,50€ |
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COUPES DE CHAMPAGNE
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Champagne Extra-Brut ‘Assemblage’, André Heucq (bio) - 12cl Pinot noir, pinot meunier, chardonnay / bio cert |
13,00€ |
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VIN DOUX NATUREL
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Malvasia Passitu Vendanges Tardives, Nicolas Mariotti Bindi (bio) - 8cl 100% malvoisie / bio cert. |
13,00€ |
VINS ROUGES
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Loire
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Chinon ‘Les Perruches’ 2017, domaine Lambert (biodynamie)
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39,00€ |
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Saumur-Champigny ‘La Folie’ 2020, Château Yvonne (bio)
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44,00€ |
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Menetou-Salon 2020, Philippe Gilbert (biodynamie)
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44,00€ |
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Saumur-Champigny 2019, Château Yvonne (bio)
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59,00€ |
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Bourgogne
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Bourgogne Pinot Noir 2020, Les Gandines (conversion bio)
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39,00€ |
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Monthélie ‘Pierrefitte’ 2018, domaine Changarnier (bio)
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62,00€ |
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Savigny-les-Beaune ‘Vieilles Vignes’ 2019, Louis Chenu (bio)
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63,00€ |
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Auxey-Duresses 1er Cru ‘Les Ecussaux’ 2018, Jessiaume (bio)
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64,00€ |
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Beaujolais
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Chiroubles 2020, la Grosse Pierre (conversion bio)
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39,00€ |
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Morgon 2020, Jean Foillard (bio & nature)
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45,00€ |
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Brouilly Vieilles Vignes 2021, Jean-Claude Lapalu (nature)
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49,00€ |
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Vallée du Rhône
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Côtes-du-Rhône 2020, domaine Chaume-Arnaud (biodynamie)
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37,00€ |
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Côtes-du-Rhône 2020, domaine Elodie Balme (bio)
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38,00€ |
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Beaumes-de-Venise ‘Terres Jaunes’ 2020, Ferme St-Martin (bio & nature)
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39,00€ |
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Crozes-Hermitage ‘Les Calendes’ 2020, Ferraton (biodynamie)
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44,00€ |
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Crozes-Hermitage ‘Les Galets’ 2019, Les Haut-Chassis (bio)
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48,00€ |
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Gigondas ‘Les Grames' 2020, Les Espiers (bio)
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52,00€ |
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Syrah ‘La Rosine’ 2019, Stéphane Ogier
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57,00€ |
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Saint-Joseph ‘Instinct’ 2020, Domaine Bastien Jolivet (conversion bio)
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59,00€ |
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Corse, Languedoc-Roussillon
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Minervois ‘Ornicar’ 2019, Jean-Baptiste Senat (bio)
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42,00€ |
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Languedoc ‘La Vista’ 2020, domaine Ribieira (bio & nature)
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42,00€ |
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Pic-Saint-Loup ‘Rien ne m’effraie’ 2018, La Chouette du Chai (bio)
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43,00€ |
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Limoux ‘Maxime’ 2019, Les Hautes-Terres (bio)
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45,00€ |
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‘Sempre Contentu’ Corse 2019, domaine Giacometti (bio)
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52,00€ |
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IGP Côtes Catalanes ‘Unic’ 2020, Le Roc des Anges (biodynamie)
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54,00€ |
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Patrimonio Vieilles Vignes 2017, Nicolas Mariotti Bindi (bio)
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68,00€ |
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Bordeaux
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Lalande de Pomerol 2018, Pavillon de Beauregard (bio)
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59,00€ |
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Pessac-Léognan ‘Cuvée Paul’ 2018, château Haut-Bergey (biodynamie)
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59,00€ |
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Margaux 2016, château Le Coteau
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62,00€ |
VINS BLANCS
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Loire
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Reuilly ‘Les Fossiles’ 2020, domaine Jamain (biodynamie)
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39,00€ |
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Vouvray sec 2019, François Pinon (bio)
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39,00€ |
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Saumur ‘Terre de Brézé 2020’, Château de Chaintres (bio)
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42,00€ |
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Menetou-Salon 2020, Philippe Gilbert (biodynamie)
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43,00€ |
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Anjou ‘Terre de 3’ 2019, Terra Vita Vinum (bio)
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45,00€ |
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Sancerre ‘Clos du Paradis’ 2019, Domaine Fouassier (bio)
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48,00€ |
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Saumur 2019, château Yvonne (bio)
|
68,00€ |
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Bourgogne
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Bourgogne Chardonnay 2019, maison Jessiaume
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39,00€ |
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Petit Chablis 2020, Yannick Cadiou (bio)
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42,00€ |
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Mâcon-Péronne 2020, domaine des Gandines (biodynamie)
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43,00€ |
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Chablis 2019, Yannick Cadiou (bio)
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49,00€ |
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Viré-Clessé ‘Les Gandines’ 2020, domaine des Gandines (biodynamie)
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54,00€ |
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Santenay 2018, maison Jessiaume
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57,00€ |
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Montagny 1 er Cru ‘Les Bassets’ 2018, Laurent Cognard
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59,00€ |
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Monthélie 2020, Domaine Changarnier (bio)
|
62,00€ |
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Puligny-Montrachet ‘Les Levrons’ 2020, Brigitte Berthelemot (bio)
|
89,00€ |
|
Jura
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Arbois Pupillin ‘Terre de Lias’ 2019, domaine de la Borde (bio)
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59,00€ |
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Arbois ‘Cul du Brey’ 2018, domaine de la Tournelle (bio & nature)
|
65,00€ |
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Rhône, Savoie & Languedoc-Roussillon
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Vin de France ‘Les Canilles’ 2020, Domaine Ribieira (bio & nature
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43,00€ |
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Lubéron ‘L’Inopiné’ 2020, Mas Lauris (bio)
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45,00€ |
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Chignin-Bergeron ‘Grand Blanc’ 2019, Ch. de Mérande (biodynamie)
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48,00€ |
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IGP Côtes Catalanes ‘Llum’ 2020, Le Roc des Anges (biodynamie)
|
59,00€ |
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Vacqueyras ‘Minéral’ 2020, Domaine Montirius (biodynamie)
|
65,00€ |
VINS ORANGES
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Loire
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Vin de France ‘Rock & Schiste’ 2019, Terra Vita Vinum (bio)
|
52,00€ |
VINS ROSÉS
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Le Petit Rémi IGP Alpilles 2020, domaine de Lagoy (bio)
|
29,00€ |
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Côtes de Provence ‘L’Écorce Buissonnière’ 2020, Valérie Courrèges
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37,00€ |
CHAMPAGNES & VINS EFFERVESCENTS
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Limoux Brut Nature ‘Joséphine’, Les Hautes-Terres (bio)
|
49,00€ |
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Champagne Extra-Brut ‘Assemblage’, André Heucq (bio)
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65,00€ |
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Champagne Brut Nature Blanc de Blancs, Hugues de la Bourdonnaye
|
76,00€ |
|
Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs ‘Latitude’, Larmandier-Bernier
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95,00€ |
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Champagne Cuvée 744, Jacquesson
|
96,00€ |
|
Champagne Extra-Brut Grand Cru Terroirs, Agrapart
|
105,00€ |
Fermer
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