RESTAURANT BAR A VIN Vins bios & biodynamiques
(841 avis)
Actuellement
Fermé
17:30 - 00:00
+33 1 43 26 09 09
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€ € € €
Bienvenue à La Grande Crèmerie, Restaurant Bar à Vin contemporain à Saint-Germain-Des-Prés.
Un lieu chaleureux et convivial où nous proposons de bons produits frais et du vin bio !
Frédéric I. a noté 3/5
pas copieux pour le prix
Il y a 3 h.
Salomé A. a noté 5/5
Il y a 14 h.
Jeffrey R. a noté 5/5
Great intimate space with lots of charm. Delicious small plates with a very large all natural wine list. Reservations are a must!
Il y a 3 j.
Louise L. a noté 5/5
Parfait, excellent restaurant ! C'est toujours un plaisir de venir
Il y a 4 j.
Marie-Alix G. a noté 5/5
Il y a 5 j.
Bianca L. a noté 5/5
Il y a 8 j.
Magda H. a noté 5/5
Il y a 8 j.
Celia H. a noté 5/5
Lovely atmosphere. Delicious wine and cheese
Il y a 9 j.
Jana S. a noté 5/5
Il y a 15 j.
Priscillia G. a noté 5/5
Il y a 17 j.
Stracciatella di bufala, andria, IGP Cœur de Burrata crémeuse, roquette, figue, grenade, tomate cerise, huile d’olive |
12,00 € |
Assortiment de Charcuteries & de Fromages Prosciutto di San Daniel, jambon de Truie d’Espagne, couronne du Tarn, comté 24 mois M. Petite |
17,00 € |
Terrine de volailles au foie gras et champignons de la ferme de Jeansarthe Fabrication artisanale et familiale landaise, pain au levain bio de la maison Poujauran |
12,00 € |
VINS BLANCS
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Bourgogne Chardonnay 2019, Maison Jessiaume - 14cl 100% chardonnay |
8,00 € |
Vouvray 2020, Les Gandines - 14cl 100% chenin, bio cert. |
8,00 € |
Loire
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Chinon ‘Les Perruches’ 2017, domaine Lambert (biodynamie)
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39,00 € |
Saumur-Champigny ‘La Folie’ 2020, Château Yvonne (bio)
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44,00 € |
Stracciatella di bufala, andria, IGP Cœur de Burrata crémeuse, roquette, figue, grenade, tomate cerise, huile d’olive |
12,00 € |
Assortiment de Charcuteries & de Fromages Prosciutto di San Daniel, jambon de Truie d’Espagne, couronne du Tarn, comté 24 mois M. Petite |
17,00 € |
Terrine de volailles au foie gras et champignons de la ferme de Jeansarthe Fabrication artisanale et familiale landaise, pain au levain bio de la maison Poujauran |
12,00 € |
Le croque Saint-Germain au jambon blanc truffé Pain au levain bio, beurre doux, morbier Marcel petite, jambon blanc truffé |
14,00 € |
Cecina Txogitxu Authentique viande de bœuf basque fondante et persillée |
12,00 € |
Jamón Puro Extremadura 100 % Bellota, La pièce la plus noble et la plus convoitée des Ibères |
22,00 € |
Saucisson à la truffe Pur porc Italien aux arômes de truffe |
9,00 € |
Foie gras de canard de la ferme de Jeansarthe et confiture de figues bio Fabrication artisanale et familiale Landaise & pain de mie Poujauran au levain bio toasté |
18,50 € |
Le tartare de bœuf de la maison Polmard (200g) Blonde d’Aquitaine 100% française, roquette et parmesan AOP 24 mois, huile d’olive bio |
16,50 € |
Tartare de saumon & Avocat / Label rouge d’Écosse (130g) Roquette, radis rose, coriandre, poivron léger, échalote, chou rouge, citron, huile d’olive bio |
16,50 € |
Le club Saint-Germain au jambon de coche d’Auvergne Cheddar aop, pickles de moutarde, chou rouge mariné, pousse d’épinard, coriandre |
14,00 € |
Salade fraîcheur, pousse d’épinard, fenouil mariné au citron Grenade, chou rouge, tomate cerise, pomme granny Smith, huile d’olive bio |
12,00 € |
Ravioli Ricotta épinard & basilic / parmesan AOP 24 mois Ravioli artisanaux frais réalisés à la main & partir de semoule de blé bio |
16,50 € |
Ravioli viande de bœuf & comme un pot-au-feu / parmesan AOP 24 mois Ravioli artisanaux frais réalisé à partir de farine de blé bio |
16,50 € |
Assortiment de fromage Couronne du Tarn (chèvre), Comté Marcel petite 24 mois, Hercule (mi-brebis, mi-chèvre) |
14,00 € |
Brillat royal savarin truffé Lait de vache pasteurisé de Bourgogne |
12,00 € |
Tarte au citron de Sicile de la maison la tarte au carré
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12,00 € |
Tiramisu maison
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8,00 € |
Notre pain est fourni par la Maison Poujauran. Paris XII, pain au levain bio ☺
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VINS BLANCS
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Bourgogne Chardonnay 2019, Maison Jessiaume - 14cl 100% chardonnay |
8,00 € |
Vouvray 2020, Les Gandines - 14cl 100% chenin, bio cert. |
8,00 € |
Menetou-Salon 2020, Domaine Philippe Gilbert - 14cl 100% sauvignon, biodynamie cert. |
9,00 € |
VINS ROUGES
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Bourgogne Pinot Noir 2020, Domaine des Gandines - 14cl 100% pinot noir / conversion bio |
8,00 € |
Saumur-Champigny 2019, Château Yvonne - 14cl 100% cabernet-franc / bio cert. |
12,50 € |
Côtes-du-Rhône 2019, Domaine Chaume-Arnaud - 14cl Grenache, syrah, mourvèdre / biodynamie cert. |
8,00 € |
VINS ROSÉS
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Le Petit Rémi IGP Alpilles 2020, Domaine de Lagoy (bio) - 14cl Cinsault, syrah, grenache / bio cer |
6,50 € |
COUPES DE CHAMPAGNE
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Champagne Extra-Brut ‘Assemblage’, André Heucq (bio) - 12cl Pinot noir, pinot meunier, chardonnay / bio cert |
13,00 € |
VIN DOUX NATUREL
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Malvasia Passitu Vendanges Tardives, Nicolas Mariotti Bindi (bio) - 8cl 100% malvoisie / bio cert. |
13,00 € |
Loire
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Chinon ‘Les Perruches’ 2017, domaine Lambert (biodynamie)
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39,00 € |
Saumur-Champigny ‘La Folie’ 2020, Château Yvonne (bio)
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44,00 € |
Menetou-Salon 2020, Philippe Gilbert (biodynamie)
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44,00 € |
Saumur-Champigny 2019, Château Yvonne (bio)
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59,00 € |
Bourgogne
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Bourgogne Pinot Noir 2020, Les Gandines (conversion bio)
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39,00 € |
Monthélie ‘Pierrefitte’ 2018, domaine Changarnier (bio)
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62,00 € |
Savigny-les-Beaune ‘Vieilles Vignes’ 2019, Louis Chenu (bio)
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63,00 € |
Auxey-Duresses 1er Cru ‘Les Ecussaux’ 2018, Jessiaume (bio)
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64,00 € |
Beaujolais
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Chiroubles 2020, la Grosse Pierre (conversion bio)
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39,00 € |
Morgon 2020, Jean Foillard (bio & nature)
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45,00 € |
Brouilly Vieilles Vignes 2021, Jean-Claude Lapalu (nature)
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49,00 € |
Vallée du Rhône
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Côtes-du-Rhône 2020, domaine Chaume-Arnaud (biodynamie)
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37,00 € |
Côtes-du-Rhône 2020, domaine Elodie Balme (bio)
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38,00 € |
Beaumes-de-Venise ‘Terres Jaunes’ 2020, Ferme St-Martin (bio & nature)
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39,00 € |
Crozes-Hermitage ‘Les Calendes’ 2020, Ferraton (biodynamie)
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44,00 € |
Crozes-Hermitage ‘Les Galets’ 2019, Les Haut-Chassis (bio)
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48,00 € |
Gigondas ‘Les Grames' 2020, Les Espiers (bio)
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52,00 € |
Syrah ‘La Rosine’ 2019, Stéphane Ogier
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57,00 € |
Saint-Joseph ‘Instinct’ 2020, Domaine Bastien Jolivet (conversion bio)
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59,00 € |
Corse, Languedoc-Roussillon
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Minervois ‘Ornicar’ 2019, Jean-Baptiste Senat (bio)
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42,00 € |
Languedoc ‘La Vista’ 2020, domaine Ribieira (bio & nature)
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42,00 € |
Pic-Saint-Loup ‘Rien ne m’effraie’ 2018, La Chouette du Chai (bio)
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43,00 € |
Limoux ‘Maxime’ 2019, Les Hautes-Terres (bio)
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45,00 € |
‘Sempre Contentu’ Corse 2019, domaine Giacometti (bio)
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52,00 € |
IGP Côtes Catalanes ‘Unic’ 2020, Le Roc des Anges (biodynamie)
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54,00 € |
Patrimonio Vieilles Vignes 2017, Nicolas Mariotti Bindi (bio)
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68,00 € |
Bordeaux
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Lalande de Pomerol 2018, Pavillon de Beauregard (bio)
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59,00 € |
Pessac-Léognan ‘Cuvée Paul’ 2018, château Haut-Bergey (biodynamie)
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59,00 € |
Margaux 2016, château Le Coteau
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62,00 € |
Loire
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Reuilly ‘Les Fossiles’ 2020, domaine Jamain (biodynamie)
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39,00 € |
Vouvray sec 2019, François Pinon (bio)
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39,00 € |
Saumur ‘Terre de Brézé 2020’, Château de Chaintres (bio)
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42,00 € |
Menetou-Salon 2020, Philippe Gilbert (biodynamie)
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43,00 € |
Anjou ‘Terre de 3’ 2019, Terra Vita Vinum (bio)
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45,00 € |
Sancerre ‘Clos du Paradis’ 2019, Domaine Fouassier (bio)
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48,00 € |
Saumur 2019, château Yvonne (bio)
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68,00 € |
Bourgogne
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Bourgogne Chardonnay 2019, maison Jessiaume
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39,00 € |
Petit Chablis 2020, Yannick Cadiou (bio)
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42,00 € |
Mâcon-Péronne 2020, domaine des Gandines (biodynamie)
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43,00 € |
Chablis 2019, Yannick Cadiou (bio)
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49,00 € |
Viré-Clessé ‘Les Gandines’ 2020, domaine des Gandines (biodynamie)
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54,00 € |
Santenay 2018, maison Jessiaume
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57,00 € |
Montagny 1 er Cru ‘Les Bassets’ 2018, Laurent Cognard
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59,00 € |
Monthélie 2020, Domaine Changarnier (bio)
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62,00 € |
Puligny-Montrachet ‘Les Levrons’ 2020, Brigitte Berthelemot (bio)
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89,00 € |
Jura
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Arbois Pupillin ‘Terre de Lias’ 2019, domaine de la Borde (bio)
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59,00 € |
Arbois ‘Cul du Brey’ 2018, domaine de la Tournelle (bio & nature)
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65,00 € |
Rhône, Savoie & Languedoc-Roussillon
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Vin de France ‘Les Canilles’ 2020, Domaine Ribieira (bio & nature
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43,00 € |
Lubéron ‘L’Inopiné’ 2020, Mas Lauris (bio)
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45,00 € |
Chignin-Bergeron ‘Grand Blanc’ 2019, Ch. de Mérande (biodynamie)
|
48,00 € |
IGP Côtes Catalanes ‘Llum’ 2020, Le Roc des Anges (biodynamie)
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59,00 € |
Vacqueyras ‘Minéral’ 2020, Domaine Montirius (biodynamie)
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65,00 € |
Loire
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Vin de France ‘Rock & Schiste’ 2019, Terra Vita Vinum (bio)
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52,00 € |
Le Petit Rémi IGP Alpilles 2020, domaine de Lagoy (bio)
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29,00 € |
Côtes de Provence ‘L’Écorce Buissonnière’ 2020, Valérie Courrèges
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37,00 € |
Limoux Brut Nature ‘Joséphine’, Les Hautes-Terres (bio)
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49,00 € |
Champagne Extra-Brut ‘Assemblage’, André Heucq (bio)
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65,00 € |
Champagne Brut Nature Blanc de Blancs, Hugues de la Bourdonnaye
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76,00 € |
Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs ‘Latitude’, Larmandier-Bernier
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95,00 € |
Champagne Cuvée 744, Jacquesson
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96,00 € |
Champagne Extra-Brut Grand Cru Terroirs, Agrapart
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105,00 € |
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