RESTAURANT BISTR'AUTHENTIQUE & FESTIF
(39 avis)
Actuellement
Ouvert
11:30 - 19:30
+33 3 20 41 33 85
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Au Bistro de la Haute, le midi, le temps d'un repas, venez découvrir la cuisine créative du chef A.Henno : adepte du frais, de saison, du fait maison, laissez vous surprendre par sa créativité entre authenticité des produits et bistronomie maitrisées.
Pour vos après-midi et afterworks, venez profitez de notre espace pour boire un verre et découvrir nos bières artisanales que nous brassons nous-même sur Templeuve en Pévèle.
Passez une soirée entre amis ou collègues autour de jeux de société, et évènements que nous programmerons régulièrement (concerts, karaoké...) accompagné de planches apéro!
La Gueule de... L'alliance entre le bon, le local, le festif et le bien vivre.
֎Soirées afterwork Jeux de société, soirées évènement...
֎Bières et spiritueux artisanaux Brassées et distillés par nos équipes sur Templeuve en Pévèle
֎Produits frais et de saison
Croquettes au Maroilles Croquettes au Maroilles à partager avec mayonnaise à la bière La Gueule de... |
7,00 € |
Le foie gras de la Haute Médaillon de foie gras de canard préparé maison mariné au vin blanc Jurançon, oignons confits au vin rouge, toast, pickles et trait de balsamique |
9,00 € |
La grillade du chef Pièce de viande du moment, frites, salade, persil racine rôti Sauce au choix : sauce brune au jus de viande ou sauce échalotte |
19,00 € |
Pastilla de Paleron confit Pastilla(feuille de brick) de paleron confit, élianti rôti wasabi, chips élianti, mousseline topinambours noisette, betterave rouge rôtie, pickles, chips glace de betterave bluemite |
22,00 € |
Chou farci aux champignons - plat végétarien Chou farci au champignons pied de mouton et chanterelles, embeuré de choux rouge, chips de radi noir, mousseline de pomme de terre fumé, arrosé de bouillon de choux rouge |
21,00 € |
Autour de la banane Quatre quart à la banane, banane caramélisée, caramel de banane, crème montée de banane, chips de banane et noisettes |
8,00 € |
Crème au chocolat pralin Dessert gourmand du bistro... la crème de chocolat pralin |
7,50 € |
Café gourmand du chef Déclinaison de mini desserts maison. Version thé gourmand + 1€ |
7,50 € |
La gueule de... Le bistro de la haute
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