RESTAURANT FRANÇAIS
(5 avis)
Actuellement
Ouvert
09:00 - 02:00
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€ € € €
"Bienvenue à "La Méthode", la saveur authentique de la France au cœur du 5ème arrondissement. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse où la tradition rencontre l'innovation culinaire.
Notre terrasse, est l'endroit parfait pour déguster les classiques de la brasserie française ! À "La Méthode", chaque plat raconte une histoire, celle des produits locaux sélectionnés avec soin.
N'attendez plus pour vous laisser séduire par notre hospitalité et notre cuisine raffinée. Réservez dès maintenant !"
Sandro S. a noté 5/5
Juste parfait, cuisine, cadre et accueil. Merci
Il y a 8 h.
Fabien P. a noté 4/5
Cadre sympathique quoiqu’un peu bruyant et frais dans la première salle. Très bons plats et service très aimable
Il y a 16 j.
Valerie L. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Fleur M. a noté 5/5
La Methode is my favourite restaurant in Paris. Classic ambience, friendly and efficient service and delicious food at reasonable prices. All in a perfect location near the Pantheon.
Il y a 3 mois
Francois L. a noté 5/5
Il y a 3 mois
Soupe à l'oignon gratinée
|
8,80 € |
Tartare de crevettes et avocat Sur lit de salade |
9,00 € |
Burrata Tomates confites et pesto |
10,00 € |
Salade auvergnate Jambon de pays, bleu d'Auvergne, cantal, pommes sautées aux herbes, oignons marinés, noix, salade |
18,00 € |
La Descartes Toasts de chèvre chauds au romarin, pommes golden, grenade, oignons frits, oignons marinés, salade, vinaigrette au miel |
16,50 € |
Salade perigourdine Mesclun, tomates, gésiers, pommes de terre sautées, foie gras sur toast |
18,50 € |
Entrecôte Salers - 300gr Pommes sautées, sauce poivre, bleu, béarnaise |
31,00 € |
Confit de canard maison Pommes sarladaises, salade |
19,00 € |
Onglet de bœuf Sauce au bleu, poivre, béarnaise |
19,00 € |
Soupe à l'oignon gratinée
|
8,80 € |
Tartare de crevettes et avocat Sur lit de salade |
9,00 € |
Burrata Tomates confites et pesto |
10,00 € |
Terrine de campagne fait maison
|
9,00 € |
Escargots façon bourgogne
|
6 8,00 € 12 16,00 € |
Petit camembert rôti au miel et épices 15 min de cuisson |
10,00 € |
Foie gras maison
|
14,00 € |
Salade auvergnate Jambon de pays, bleu d'Auvergne, cantal, pommes sautées aux herbes, oignons marinés, noix, salade |
18,00 € |
La Descartes Toasts de chèvre chauds au romarin, pommes golden, grenade, oignons frits, oignons marinés, salade, vinaigrette au miel |
16,50 € |
Salade perigourdine Mesclun, tomates, gésiers, pommes de terre sautées, foie gras sur toast |
18,50 € |
Entrecôte Salers - 300gr Pommes sautées, sauce poivre, bleu, béarnaise |
31,00 € |
Confit de canard maison Pommes sarladaises, salade |
19,00 € |
Onglet de bœuf Sauce au bleu, poivre, béarnaise |
19,00 € |
Tartare de bœuf haché minute Pommes sautées |
17,00 € |
Burger de la méthode Pommes sautées, salade, cantal, tomates, bacon, steak haché 150gr, oignons frits |
17,50 € |
Burger végé Pommes sautées, salade, légumes marinés, pesto, mozarella |
18,00 € |
Linguine au poulpe Persillade |
18,00 € |
Steak de thon Ratatouille, huile d'olive, citron, persil |
18,50 € |
Carpaccio de bœuf Façon Méthode, parmesan, pommes sautées |
18,00 € |
Tartelette aux deux citrons Spéculoos |
10,00 € |
Fondant au chocolat Fève de tonka, glace vanille |
9,00 € |
Crème brulée
|
8,00 € |
Tarte tatin, crème fraiche Suggestion shot de Calvados + 4,5 euros |
9,00 € |
Café gourmand Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta |
10,00 € |
Thé gourmand Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta |
11,00 € |
Assortiment de fromages Cantal, St-Marcelin, St-Nectaire |
10,00 € |
Espresso
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2,40 € |
Allongé
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2,60 € |
Double espresso
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4,60 € |
Noisette / Décaféiné
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2,50 € |
Café crème
|
4,60 € |
Café Frappé
|
5,90 € |
Chocolat chaud
|
4,80 € |
Chocolat viennois
|
5,90 € |
Cappuccino / Café Viennois
|
5,90 € |
Thé Dammann Vert nature, vert/menthe, vert/jasmin, breakfast, earl grey |
4,80 € |
Infusion Dammann Verveine, rooibos/citrus |
4,80 € |
Irish cofee
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10,00 € |
Grog au rhum
|
6,70 € |
Vin chaud maison
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6,70 € |
Evian, San Pellegrino - 1l
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7,80 € |
Evian, San Pellegrino - 1/2l
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5,50 € |
Vittel - 25cl
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4,70 € |
Perrier - 33cl
|
4,90 € |
Coca, coca zéro - 33cl
|
4,90 € |
Orangina - 25cl
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4,90 € |
Schweppes tonic / Agrumes - 25cl
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4,90 € |
Limonade - 25cl
|
4,90 € |
Fuze tea - 25cl
|
4,90 € |
Jus de fruits Granini - 25cl Fraise, pomme, mangue, orange, tomate |
4,90 € |
Fruits pressés Orange ou citron |
6,50 € |
|
HH N |
Ti punch Rhum blanc, sucre, citron vert |
7,00 € 8,50 € |
Caipirinha Cachaça, citron vert, cassonade |
7,00 € 8,50 € |
Bloody Mary Vodka, jus de tomate, jus de citron |
7,00 € 8,50 € |
Mojito nature - Fraise - Mangue Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe, cassonade, perrier |
7,00 € 8,50 € |
Cuba libre Rhume blanc, citron vert, coca - cola |
7,00 € 8,50 € |
Tequila sunrise Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine |
7,00 € 8,50 € |
Cosmopolitan Vodka, jus de citron, triple sec, jus de cranberry |
7,00 € 8,50 € |
Moscow mule Vodka, citron vert, ginger beer |
7,00 € 8,50 € |
Americano Campari, martini rouge, eau gazeuse |
7,00 € 8,50 € |
Gin / Soda
|
7,00 € 8,50 € |
Whisky / Soda
|
7,00 € 8,50 € |
Vodka / Soda
|
7,00 € 8,50 € |
Aperol spritz
|
7,00 € 8,50 € |
Hugo spritz
|
7,00 € 8,50 € |
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HH N |
Virgin mojito Nature - Fraise - Mangue |
6,00 € 7,00 € |
Virgin Moscow mule
|
6,00 € 7,00 € |
Blonde
|
5,00 € |
Blanche
|
6,50 € |
Triple
|
6,50 € |
Ipa
|
6,50 € |
Blanche mixte
|
19,00 € |
Planche fromage / Charcuterie
|
17,00 € |
CB min
|
5,00 € |
|
HH N |
Corona 4.6% - 35,5cl Blonde, arome de malt et de citron - Mexique |
5,50 € 7,00 € |
Heineken 00% - 33cl Sans alcool |
4,50 € 5,50 € |
Cidre La Mordue originale 6% - 27,5cl
|
5,50 € 7,00 € |
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25cl 50cl HH |
Blonde Indiana ( larger ) 5,2%
|
4,50 € 7,60 € 5,00 € |
Blanche Jade bio 4,5%
|
5,20 € 8,60 € 6,50 € |
Triple Ch'ti Blonde 8,5%
|
5,20 € 9,00 € 6,50 € |
Cadette IPA 6%
|
5,20 € 8,60 € 6,50 € |
Indiana sirop
|
4,50 € 7,60 € 5,00 € |
Picon bière
|
4,90 € 8,60 € 6,50 € |
Kir - 14cl Cassis, mure, pêche, framboise |
5,40 € |
Prosecco royal - 10cl
|
8,00 € |
Martini rosse, bianco - 4cl
|
4,90 € |
Porto rouge - 5cl
|
4,90 € |
Muscat - 5cl
|
4,90 € |
Ricard - 2cl
|
4,30 € |
Suze - 5cl
|
4,90 € |
Campari - 5cl
|
4,90 € |
William Lawson
|
8,50 € |
Aberlour
|
11,00 € |
Jack Daniel’s
|
8,80 € |
Bushmills
|
11,00 € |
Nikka
|
13,00 € |
Lagavulin 16ans
|
15,00 € |
Gin Bombay Saphire
|
13,00 € |
Vodka Grey Goose
|
14,00 € |
Diplomatico
|
11,50 € |
Get 27
|
8,80 € |
Bailey's
|
8,80 € |
Kalhua
|
8,80 € |
Cognac
|
11,50 € |
Calvados
|
11,50 € |
Poire William's
|
11,50 € |
Chartreuse
|
11,50 € |
Vielle prune
|
11,50 € |
Armagnac
|
11,50 € |
|
14cl 50cl 75vl |
Touraine Château de la Presle, Gamay Léger et fruité |
5,00 € 19,00 € 24,00 € |
Languedoc Rond de nuit 100% Pinot noir Aromes fruits rouges et poivre, tanin souple, boisé fin |
5,00 € 19,00 € 24,00 € |
Bordeaux bio, Château Tour de Mio AOP Nez de fruits rouges et fines notes grillées |
5,50 € 21,00 € 26,00 € |
Cotes du Rhône Les Grandes Vignes, Estezargues Gouleyant, frais et belles rondeurs |
5,50 € 21,00 € 26,00 € |
Macon Azé, Domaine de Rochebin AOP Au nez fruité, en bouche charnu |
6,50 € 24,00 € 32,00 € |
Crozes-Hermitage - Domaine Chevalier Nez intense, frais de petits fruits rouges |
8,20 € 29,00 € 38,00 € |
Saint Joseph, Cave Saint Désirat AOP Robe rubis, au nez cassis mur et fines notes de vanille |
48,00 € |
Fadoli, vin nature Domaine des Gariguettes Frais, gourmant aux aromes de fruits |
29,00 € |
|
14cl 50cl 75cl |
Touraine Sauvignon Château de la Presle Sec, fruité et équilibré |
5,00 € 19,00 € 24,00 € |
Cheverny, Domaine de Lery AOP Sec, aux aromes cassis, réglisse et agrumes |
6,50 € 24,00 € 32,00 € |
Cotes du Rhône Domaines des Gariguettes AOP Nez fruité, rondeurs fruités |
6,00 € 22,00 € 28,00 € |
Chardonnay Vendredi Note de fleurs blanches, pointe minérale |
5,00 € 19,00 € 24,00 € |
|
14cl 50cl 75cl |
Var rosé, Terre Nouvelle Estandon IGP Agrumes, mandarines et pomelo |
6,50 € 24,00 € 32,00 € |
Languedoc Le coq et l'Arlequin Aromes de fruits à noyaux et note de pamplemousse |
5,50 € 21,00 € 26,00 € |
|
14cl 50cl 75cl |
Champagne tradition brut Barthelemy AOP
|
9,00 €
65,00 € |
Prosecco brut Tenute Arnaces
|
7,00 €
|
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