RESTAURANT À RACLETTE
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Actuellement Fermé
18:45 - 22:30 -
+33 5 56 52 61 33
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La Meule du Berger en quelques mots...
À Bordeaux depuis 2018, nous vous proposons un voyage culinaire en terre de Savoie.
Chez nous, vous apprécierez la simplicité et l’authenticité de notre cuisine élaborée à partir de produits bruts.
Ici, nous soutenons nos artisans des alpages, fermiers, fromagers et charcutiers afin de mettre en valeur leur savoir-faire unique.
Pour notre plus grand plaisir… tout simplement.
Nos principaux fournisseurs étant sur Chamonix, Megève et Albertville, certains produits peuvent parfois manquer.
Merci de votre compréhension.
Bonne dégustation !
L’équipe de La Meule
Les horaires d'ouverture
- Lundi 18h45 - 22h30
- Mardi 18h45 - 22h30
- Mercredi Fermé
- Jeudi 18h45 - 22h30
- Vendredi 11h45 - 14h30 & 18h45 - 22h30
- Samedi 11h45 - 14h30 & 18h45 - 22h30
- Dimanche 11h45 - 14h30 & 18h45 - 22h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
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La carte
NOS MENUS DE LA MEULE
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Mise en bouche + plat + dessert
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42,00 € |
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Mise en bouche + plat
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36,00 € |
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Menu du Randonneur Uniquement le midi (Plat + Dessert). Morbiflette Ou Fondue traditionnelle Ou Raclifette + salade de fruits Ou 2 boules de glace |
24,00 € |
NOS PLATS DE MONTAGNE
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Tartiflette gourmande au reblochon fermier Servie en cassolette avec de pomme de terre, de la fondue d’oignons, poitrine fumée et copeaux de charcuterie, crème fraîche et un beau morceau de reblochon fermier |
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Reblochonnade et son jambon à la truffe 1/2 reblochon fermier cuit au four avec un peu d’ail et du thym accompagné de croutons, salade verte et pomme de terre. |
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NOS FONDUES
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Fondue montagnarde 3 fromages de Savoie (beaufort, abondance, meule de savoie, fondue dans du vin blanc) et sa charcuterie artisanale de Savoie (jambon blanc, coppa, lonzo, grison, jambon cru). Servie avec salade verte et pomme de terre. |
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Fondue gourmande aux 2 viandes (À l’huile aromatisée) morceaux de bœuf sélectionnés par notre boucher (origine France), et blanc de volaille trempé dans du jaune d’œuf et chapelure, servi avec 3 sauces maison, purée de la Meule et salade verte. |
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Fondue royale aux cèpes
3 fromages de Savoie (beaufort, abondance, meule de Savoie) fondus dans du Champagne et cuisinés aux cèpes à la persillade et sa charcuterie Artisanale de Savoie (jambon blanc, coppa, lonzo, grison, jambon cru). Servie avec salade verte et pomme de terre. |
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location
30 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, France
La Meule du Berger
30 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, France
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La Meule du Berger
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