RESTAURANT FRANÇAIS
(84 avis)
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Actuellement Fermé
08:00 - 22:00 -
01.43.54.10.12
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€ € € €
La Rose de France en quelques mots...
Sur la place Dauphine, l’une des 3 places royales, havre de paix au cœur de paris, sur l’ile de la cité. Du petit déjeuner au diner nous vous proposons des produits frais et de qualités. Dans un décor chaleureux, historique et architectural d’exception, Valérie et Fréderic ainsi que leur équipe vous propose une cuisine traditionnelle revisitée vous accueillent du lundi au dimanche de 8h00 à 22h00.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 08h00 - 22h00
- Mardi 08h00 - 22h00
- Mercredi 08h00 - 22h00
- Jeudi 08h00 - 22h00
- Vendredi 08h00 - 22h00
- Samedi 08h00 - 22h00
- Dimanche 08h00 - 22h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
84 avis sur Uniiti
D
David T. a noté 5/5
Magnifique!
Il y a 17 j.
M
Monique G. a noté 5/5
un dinner intime, un menu delicieux et original, du bon vin bien sur et un service attentif.
Il y a 20 j.
L
Luciano F. a noté 4/5
Il y a 21 j.
T
Thierry R. a noté 5/5
Excellente soirée ; cuisine parfaite ; agrément de disposer d'une petite salle pour 4 personnes, plus intime.
Il y a 21 j.
M
Muriel D. a noté 4/5
Il y a 1 mois
Alain V. a noté 5/5
Il y a 1 mois
M
Magda S. a noté 5/5
Excellente cuisine..excellent service..charmante ambiance... nous y retournerons! Nous sommes du Canada, de l'Egypte, et de la France...Salutations au gentil serveur...
Il y a 2 mois
H
Hugues F. a noté 5/5
Il y a 2 mois
A
Anne B. a noté 5/5
Il y a 3 mois
C
Christina G. a noté 2/5
Il y a 3 mois
La carte
LES ENTRÉES 14€
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Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé minute au romarin par nos soins, crème d’herbes et citron Homemade red label Scotland fresh salmon smoked « at the minute » with rosemary, side of herbs cream and lemon |
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Foie Gras de canard mi-cuit en terrine, accompagnement du moment et ses toasts Home made duck liver paté served with a side dish of moment and crusty toasts |
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Escargots de Bourgogne mijotés, crème de petit pois, jambon de pays de la maison ’’MAS’’ Cantal, brioche à l’ail maison Stew slowly Burgandi snails, sweat garden peas creamy, cured ham, garlic brioche |
LES SALADES 18€
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La végétalienne Salade mélangée, tomates cerises, carotte, pomme grenaille, antipasti de légumes / Mixed green salad, cherry tomatoes, carrots, baby potatoes, mixed vegetables |
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La campagnarde Salade mélangée, tomates cerises, crottin de chèvre sur baguette grillée, jambon de pays, pomme de terre, noix, œuf dur bio / Mixed green salad, cherry tomatoes, goat cheese on toast, cured ham, potatoes, walnuts, hard boiled egg |
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L'Océane Salade mélangée, tomates cerises, saumon gravlax, gambas Black Tiger tièdes / Mixed green salad, cherry tomatoes, smoked salmon, Black Tiger prawns served warm |
LES FORMULES À LA CARTE
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Entrée + Plat + Dessert (un par personne) Starter + Main course + Desert ( 1 set menu per person) |
39,90€ |
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Entrée + Plat OU Plat + Dessert Starter+ Main course OR Main course + Desert |
29,90€ |
location
24 Place Dauphine, 75001 Paris, France
La Rose de France
24 Place Dauphine, 75001 Paris, France
Fermer
La carte
LES ENTRÉES 14€
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Saumon d’Ecosse Label Rouge fumé minute au romarin par nos soins, crème d’herbes et citron Homemade red label Scotland fresh salmon smoked « at the minute » with rosemary, side of herbs cream and lemon |
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Foie Gras de canard mi-cuit en terrine, accompagnement du moment et ses toasts Home made duck liver paté served with a side dish of moment and crusty toasts |
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Escargots de Bourgogne mijotés, crème de petit pois, jambon de pays de la maison ’’MAS’’ Cantal, brioche à l’ail maison Stew slowly Burgandi snails, sweat garden peas creamy, cured ham, garlic brioche |
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Fricassée de champignons des bois, œuf poché, jus cour Poultry of wood mushrooms, poached egg, meet jus |
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Velouté de potiron au poivre de Séchuan, concassé de marrons, huile de truffe blanche, gressin aux olives Pumpkin soup, Sechuan pepper, crushed large chestnut, truffle oil, bread stick |
LES SALADES 18€
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La végétalienne Salade mélangée, tomates cerises, carotte, pomme grenaille, antipasti de légumes / Mixed green salad, cherry tomatoes, carrots, baby potatoes, mixed vegetables |
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La campagnarde Salade mélangée, tomates cerises, crottin de chèvre sur baguette grillée, jambon de pays, pomme de terre, noix, œuf dur bio / Mixed green salad, cherry tomatoes, goat cheese on toast, cured ham, potatoes, walnuts, hard boiled egg |
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L'Océane Salade mélangée, tomates cerises, saumon gravlax, gambas Black Tiger tièdes / Mixed green salad, cherry tomatoes, smoked salmon, Black Tiger prawns served warm |
LES FORMULES À LA CARTE
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Entrée + Plat + Dessert (un par personne) Starter + Main course + Desert ( 1 set menu per person) |
39,90€ |
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Entrée + Plat OU Plat + Dessert Starter+ Main course OR Main course + Desert |
29,90€ |
LES POISSONS 22€
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Gambas Black Tiger en wok, nouilles chinoise à la Thaï, champignons noirs, saté Black Tiger prawns, chinese noodles with light spices, black muchrooms |
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Pavé de thon en croute de sésames, mousseline de céleri et carottes jaunes safranées Tuna steak with sesame crust, candied vegetables, celery and carots muslin |
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La pèche du jour (prix selon cours et arrivage) The catch of the day, market prices of the day |
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Noix de St jacques en cassoulet, haricots blanc en bisque Fresh scalops with white beans ‘’cassoulet’’ cook in tomatos and fish simmered |
LES VIANDES 22€
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Faux filet 300grs à la plancha, os à moelle, sauce Choron, frites maison, sucrine Grilled “a la plancha” sirloin steak, side of bone marrow, homemade french fries, sauce Choron (Béarnaise and fresh tomatoes mixed salad |
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Côte de veau braisée sur planche, jus au romarin, fricassée des sous bois, mille feuille de pomme de terre. (SUP menu +2€) Braised veal rib with it’s rosemary juice, poultry of mushrooms, ‘’mille feuille of potatoes’’ |
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Suprême de volaille fermier farcis aux champignons, écrasé de pomme de terre Free-range chicken breast stuffed with mushrooms, homemade rosemary mash potatoes |
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Burger de la Rose, steak haché VBF 180grs au St Nectaire fermier, frites maison, sucrine Bun’s, fresh groundbeef 180gr, onion, pickle, salad, tomato, St Nectaire cheese, french fries |
LES DESSERTS 11€
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Mini camembert rôti au miel d’acacia et romarin Mini camembert oven roasted with acacia honey and fresh rosemary |
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Classique assiette de fromages A.O.C affinés Classic chees plate A.O.C (controled designation of origines) |
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Tarte tiède des sœurs Tatin, crème fraiche et cannelle Homemade warm apple tart with fresh cream and cinamone |
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Traditionnelle crème brulée à la vanille Homemade and traditionnal vanila crème brûlée |
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Marquise au chocolat noir, amande, glace au chocolat blanc maison Homemade dark chocolate marquise, scoop of homemade white chocolate ice cream |
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Poire pochée à la vanille, ganache chocolat, crème anglaise à la pistache et romarin Poched vanilla pear, rich pastry cream with chocolate, pistachio and rosamary custard cream |
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Gratiné d’ananas caramélisé et son crumble aux noix Roasted pinapple, mascarpon ‘’sabayon’’ walnut crumble |
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LES BIÈRES
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Pression
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<b>50 cl</b> <b>25 cl</b> |
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1664
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8,90€ 5,50€ |
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Grimbergen
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8,90€ 5,50€ |
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Panaché
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8,90€ 5,50€ |
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Picon bière
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9,50€ 5,90€ |
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Monaco
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9,50€ 5,90€ |
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Bouteille
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Selon arrivage
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25 cl 6,00€ |
LES BOISSONS FRAÎCHES
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Coca-cola, Coca-cola Zéro (33cl)
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5,10€ |
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Fanta orange (25cl)
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5,10€ |
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Sprite, (25cl)
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5,10€ |
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Schweppes, (25cl)
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5,10€ |
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Perrier, (33cl)
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5,10€ |
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Jus de fruit ‘’ à la verse ’’
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25cl 50cl |
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Orange, ananas, pamplemousse, citron vert
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4,90€ 6,50€ |
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Tomate
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4,90€ -- |
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Vittel (25cl),
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4,10€ |
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Vittel (50cl), San Pellegrino (50cl)
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5,10€ |
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Thonon (75cl)
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5,90€ |
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Chateldon (75cl)
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6,50€ |
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Cidre Bouché brut (25cl)
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5,50€ |
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Café glacé maison (18cl)
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5,90€ |
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Thé glacé maison (18cl)
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5,90€ |
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Orange pressée (18cl)
|
5,90€ |
LES BOISSONS CHAUDES
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Café Expresso
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2,80€ |
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Café Allongé
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2,90€ |
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Café noisette
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2,90€ |
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Café décafeiné
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2,90€ |
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Double café
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5,80€ |
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Thés et infusions Earl grey, Breakfast, Vert Sancha, Darjeeling, Vert à la menthe, Verveine Bio, Menthe poivrée Bio |
4,90€ |
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Café crème, café Américain
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4,90€ |
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Chocolat chaud
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4,90€ |
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Cappuccino
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6,00€ |
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Café ou Chocolat Viennois
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6,00€ |
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Lait Chaud
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3,10€ |
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Irish Coffée
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18 cl 8,50€ |
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French coffee
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18 cl 8,50€ |
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Vin Chaud
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14 cl 5,50€ |
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Grog au rhum brun
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15 cl 7,50€ |
LES COCKTAILS
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Avec alcools 20 cl
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8,90€ |
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L'apérol Sprit Apérol, prosecco, perrier |
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Le Négroni Martini rouge, campari, gin |
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Mai thaï Rhum brun, rhum ambré, grand Marinier, jus de citron vert, trait de sirop d’orgeat |
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Le Blue Lagoon Vodka, Curacao bleu, jus de citron |
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Sans alcools 25 cl
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7,50€ |
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Le Chose Jus de pamplemousse, Schweppes |
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Red Lyon Jus de citron vert, jus d’ananas, menthe fraiche, limonade |
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L'exotique Jus d’ananas, jus pamplemousse, jus d’orange, trait grenadine |
APÉRITIFS
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<b>12 cl</b> <b>75 cl</b> |
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Champagne brut Roederer |
14,00€ 92,00€ |
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Champagne Brut rosé Roederer |
__ 130,00€ |
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Cristal Roederer
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__ 320,00€ |
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Prosecco
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14cl 7,50€ 75cl 39,00€ |
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Kir au vin blanc
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6,50€ __ |
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Apéritifs de marque
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5 cl 5,00€ 10 cl 9,00€ |
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Porto
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7 cl 5,00€ 14 cl 9,00€ |
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Anisés (Pastis, Ricard)
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2cl 5,00€ 4cl 9,00€ |
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Vodka, gin
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4 cl 7,00€ 8 cl 12,00€ |
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Whiskies (JB, Jameson)
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4 cl 7,00€ 8 cl 12,00€ |
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Whiskies (Jack Daniels, Knokando)
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4 cl 10,00€ 8 cl 18,00€ |
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Whiskies 16 (Lagavulin, Chivas)
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4 cl 12,00€ 8 cl 20,00€ |
ALCOOLS ET LIQUEURS
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Cognac VS, calvados VS, armagnac VS
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4cl 7,50€ 8cl 14,00€ |
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Get 27, get 31, Amaretto
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6,50€ 12,00€ |
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Cointreau, Grand Marnier
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6,50€ 12,00€ |
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Poire, framboise, vieille prune
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7,50€ 14,00€ |
LA CARTE DES VINS
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<b>75 cl</b> <b>46 cl</b> <b>14 cl</b> |
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Blancs
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Petit Chablis AOC
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39,00€ 27,00€ 8,00€ |
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Sancerre AOC Domaine Laloue |
39,00€ 29,00€ 9,00€ |
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Chardonnay IGP Pays d'Oc |
24,00€ 18,00€ 6,50€ |
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Gaillac A.O.P. La douceur moelleux |
24,00€ 18,00€ 6,50€ |
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Riesling A.O.P.
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38,00€ __ __ |
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Gewurztraminer A.O.P.
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36,00€ __ __ |
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Puligny Montrachet A.O.P Les Folatières Jadot |
139,00€ __ __ |
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Rouges
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Bordeaux AOC Cht Les Charmettes |
22,00€ 18,00€ 6,50€ |
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Pinot noir AOC La petite Perrière |
24,00€ 20,00€ 6,50€ |
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Côtes du Rhône AOC La Borie |
27,00€ 22,00€ 7,00€ |
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Brouilly AOC
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28,00€ __ __ |
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Margaux A.O.C. 2014 Baron de Brane |
69,00€ __ __ |
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St Estèphe A.O.C. 2012 Coussieu Coutelin |
42,00€ __ __ |
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St Emilion Grand Cru A.O.C. Cht Vieille Tour La Rose |
42,00€ 29,00€ 9,00€ |
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St Julien A.O.C. 2011 Duluc de Branaire Ducru |
69,00€ __ __ |
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Médoc A.O.C. 2014 Mademoiselle L |
42,00€ __ __ |
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Crozes Hermitages A.O.C. Les Meyssonniers Jaboulet Ainé |
39,00€ __ __ |
|
Cht neuf du Pape A.O.C.
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72,00€ __ __ |
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Nuit St Georges A.O.C. 2012 Joseph Drouhin |
120,00€ __ __ |
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Gevrey Chambertin A.O.C. 2014 Louis Latour |
85,00€ __ __ |
|
Bourgueil A.O.C.
|
24,00€ __ __ |
|
Chinon A.O.C.
|
29,00€ __ __ |
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Rosés
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Faugères AOC Cht de Grézan |
28,00€ 22,00€ 7,00€ |
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Île de Beauté I.G.P
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25,00€ 20,00€ 6,50€ |
|
Côteaux d’Aix A.O.P Cht Barbebelle |
28,00€ 22,00€ 7,00€ |
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