RESTAURANT BAR
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La SouRis VeRte en quelques mots...
La Souris Verte est une adresse bistronomique emblématique du 18ᵉ arrondissement de Paris. Niché au 190 rue Marcadet, à l’arrière de la Butte Montmartre, le restaurant bénéficie d’un emplacement privilégié, à deux pas du métro Lamarck et des puces de Saint-Ouen.
Le lieu séduit par une décoration singulière et audacieuse, mêlant l’esprit d’un bar-lounge new-yorkais à l’authenticité d’un entrepôt aux murs bruts.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 10h00 - 02h00
- Mardi 10h00 - 02h00
- Mercredi 10h00 - 02h00
- Jeudi 10h00 - 02h00
- Vendredi 10h00 - 02h00
- Samedi 10h00 - 02h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
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La carte
ENTRÉES
|
Velouté de champignons
|
6,00 € |
PLATS
|
Daurade Sauce hollandaise, fregola sarda, épinards |
15,00 € |
|
Cromesquis De Patates Douces Aubergine, potimarron, tahini |
15,00 € |
DESSERTS
|
Pain perdu Compote de prunes, crumble |
5,00 € |
location
190 Rue Marcadet, 75018 Paris, France
La SouRis VeRte
190 Rue Marcadet, 75018 Paris, France
Fermer
La carte
ENTRÉES
|
Velouté de champignons
|
6,00 € |
PLATS
|
Daurade Sauce hollandaise, fregola sarda, épinards |
15,00 € |
|
Cromesquis De Patates Douces Aubergine, potimarron, tahini |
15,00 € |
DESSERTS
|
Pain perdu Compote de prunes, crumble |
5,00 € |
PLATS ET TARTES DU JOUR
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Tarte Salée Du Jour Accompagnée de salade verte |
10,50 € |
|
Plat du jour
|
14,50 € |
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Dessert du jour
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7,00 € |
LES SALADES
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La picasso Toast de chèvre au miel, thym, allumettes de lardons, fruits secs, fruit de saison, vinaigrette |
17,50 € |
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La cyrano Salade, bleu, jambon de pays, pétales de parmesan, œuf, oignons frits, véritable sauce césar |
17,50 € |
|
La scarlett Salade, saumon fumé, œuf, graines de sésame noir, légumes de saison, crème à l'aneth, vinaigrette au miel |
17,50 € |
|
La césar Salade, filet de poulet pané, pétales de parmesan, tomates cerises, croûtons maison, véritable sauce césar |
17,50 € |
À PARTAGER
|
Planche de charcuterie
|
17,00 € |
|
Planche de fromages
|
15,00 € |
|
Planche mixte
|
20,00 € |
|
Wings de poulet
|
10,00 € |
|
Wings de poulet
|
10,00 € |
|
Croque monsieur au jambon à la truffe, comté
|
15,00 € |
|
Croque monsieur à la mozzarella et tomates confites
|
15,00 € |
NOS FORMULE
|
Tarte du jour: Accompagnée de salade verte :
|
0,00 € |
FORMULE TARTE + DESSERT
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Épinard chèvre miel
|
10,50 € |
|
Fromage frais
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10,50 € |
FORMULE PETIT DÉJEUNER
|
Jus d'orange :
|
0,00 € |
LES GLACES
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Glace Parfums des crèmes glacées: café, caramel fleur de sel, chocolat noir, menthe-chocolat, fraise, vanille bourbon de madagascar, noix de coco, rhum-raisin, pistache, praliné. Parfums des sorbets: citron vert, framboise, pêche, passion |
3,00 € 5,50 € 7,50 € |
LES SPÉCIALES
|
La paysanne Lardons, champignons, persillade, œuf, oignons rouges, emmental. Servies avec une salade verte. |
14,00 € |
|
La minnie Emmental, chèvre, oignons confits, miel et graines de cumin. Servies avec une salade verte |
14,00 € |
|
Aux 4 fromages Chèvre, emmental, bleu d'auvergne, reblochon. Servies avec une salade verte. |
15,00 € |
|
La savoyarde Lardons, oignons rouges, pommes de terre, reblochon, emmental. Servies avec une salade verte. |
15,00 € |
|
La végétarienne Légumes de saison, champignons, persillade œuf, emmental. Servies avec une salade verte. |
15,00 € |
|
L'américaine Cheddar, viande hachée, tomates confites, cornichons, oignons rouges. Servies avec une salade verte. |
16,00 € |
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La gourmande Fromage de chèvre, épinards crémés, lardons, oignons rouges, miel, emmental. Servies avec une salade verte. |
16,00 € |
|
La norvégienne Saumon fumé, tomates confites, crème à l'aneth, emmental. Servies avec une salade verte. |
16,00 € |
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La bretonne Andouille de guémené, pommes de terre, sauce moutarde à l'ancienne, emmental. Servies avec une salade verte. |
16,00 € |
|
La black Boudin noir, compote de pommes maison, pétales de parmesan. Servies avec une salade verte. |
16,00 € |
LES COMPLÈTES
|
Jambon blanc, emmental Servies avec une salade verte. |
9,50 € |
|
Œuf, jambon blanc, emmental Servies avec une salade verte. |
11,50 € |
|
Œuf, jambon blanc, emmental, champignons, persillade Servies avec une salade verte. |
13,00 € |
|
Œuf, jambon blanc, emmental, tomates confites Servies avec une salade verte. |
13,00 € |
|
Œuf, emmental, jambon de pays Servies avec une salade verte. |
13,00 € |
|
Œuf, emmental, saumon fumé Servies avec une salade verte. |
13,50 € |
|
Mega complète Oeuf, emmental, jambon blanc, jambon de pays, crème fraîche. Servies avec une salade verte. |
16,50 € |
LES CRÊPES SUCRÉES
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Sucre
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3,50 € |
|
Beurre, sucre
|
3,90 € |
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Chantilly, sucre
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4,30 € |
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Chocolat maison
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5,00 € |
|
Praliné
|
5,00 € |
|
Chocolat chantilly
|
5,40 € |
|
Chocolat banane
|
5,60 € |
|
Nutella
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5,00 € |
|
Sirop d'érable
|
5,00 € |
|
Caramel beurre salé
|
5,00 € |
|
Caramel beurre salé + nutella
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5,60 € |
|
Citron, sucre
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3,90 € |
|
Miel
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3,70 € |
|
Citron et miel
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4,60 € |
|
Crème de spéculoos
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5,00 € |
|
Crème de Marron
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5,00 € |
|
Confiture Fraise, abricot, orange amère, myrtille |
4,00 € |
|
Caramel beurre salé et pommes caramélisées
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6,00 € |
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Flambées Cognac, rhum, cointreau, grand-marnier, calvados |
6,00 € |
LES SPÉCIALITÉS SUCRÉES
|
Chat botté Pommes caramélisées et son caramel au beurre salé maison, raisins secs au calva |
8,00 € |
|
Ratatouille Glace vanille, sirop d'érable, amandes, chantilly |
8,00 € |
|
Riquet la houppe Confiture d'orange amère flambée au grand-marnier, chantilly |
8,00 € |
|
Alice au pays des merveilles Caramel au beurre salé maison, petit lu, chantilly |
8,00 € |
|
Blanche neige Chocolat chaud maison, banane fruit, meringue, chantilly |
8,00 € |
|
Le petit prince Glace café, chocolat chaud maison, meringue, chantilly, amandes |
8,50 € |
|
Peau d'âne Glace vanille, crème de marron, chocolat chaud maison, chantilly |
8,50 € |
|
Cendrillon Pommes caramélisées, caramel beurre salé maison, boule vanille, chantilly |
8,50 € |
|
La barbie Glace praliné, éclats de praline rose, crème praliné, chantilly |
8,50 € |
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Le prince mathias M&m's, nutella, fruit de saison, chantilly |
8,50 € |
|
Pirates des Caraïbes Glaces chocolat et noix de coco, chocolat chaud maison, noix de coco rapée, chantilly |
9,00 € |
LES COUPES GLACÉES
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Chocolat Liégeois 1B vanille, 2B. chocolat, chocolat chaud, chantilly |
9,00 € |
|
Café Liégeois 1B. vanille, 2B. café, café expresso, chantilly |
9,00 € |
|
Caramel Liégeois 1B. vanille, 2B. caramel, caramel beurre salé maison, chantilly |
9,00 € |
|
Dame Blanche 3B. vanille, chocolat chaud maison, chantilly |
9,00 € |
|
Caramelita 1B. caramel, 1b. vanille, 1b. café, caramel beurre salé maison, chantilly |
9,00 € |
|
Banana Split Banane fruit, 1b. vanille, 1b. fraise, 1b. chocolat, chocolat chaud maison, chantilly |
9,50 € |
|
La délicate 1B. framboise, 1b. pêche, 1b. passion, fruits frais, chantilly |
9,50 € |
|
Guadeloupe 1B. citron vert, 1 b. passion, 1 b. noix de coco, rhum et chantilly |
10,00 € |
|
Colonel 3B. citron vert, vodka |
10,00 € |
LES DESSERTS DE LA MAISON
|
Café chacha Café expresso, glace vanille, chantilly |
5,50 € |
|
Fromage fromage nature
|
5,00 € |
|
Fromage blanc coulis ou miel
|
5,50 € |
|
Dessert du jour maison
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7,00 € |
|
Brownie au chocolat maison
|
8,00 € |
|
Café gourmand maison
|
9,50 € |
|
Thé gourmand maison
|
10,50 € |
|
Chocolat gourmand maison
|
10,50 € |
DIVERS
|
Aubergine brûlée, brousse corse montée, tomates, crumble de chorizo
|
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|
Tartare de saumon et pommes, chutney d'abricots
|
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|
Oeuf parfait, crème de blettes, pickles de radis, poivron jaunes
|
|
|
Burrata, purée de petits pois-menthe, vierge de fèves-amandes, pickles de radis noir
|
|
|
Hamburger au veau, comté, coleslaw, patates souris
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|
|
Poitrine de cochon, jus miso, blottes, mouseline pomme de terre, fruits secs
|
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|
Pèche du jour, courgettes, fenouil, beurre blanc aux agrumes
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Tataki de bœuf, mayonaise soja-miel gingembre, jus de viande, salade de fenouil
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|
Boulgour, concombres, tomates confites, champignons, carottes, sauce chimichure
|
|
|
Pain perdu aux fruits secs, glace yaourt, caramel au beurre salé
|
|
|
Tartare fraises-framboises à la menthe, meringue, glace amarena fabri
|
|
|
Ganaches de chocolat, crumble noisette croustillant de brick
|
|
EAUX
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Vittel - 50cl
|
5,50 € |
|
San Pellegrino - 50cl
|
5,50 € |
SOFTS
|
Sirop à l'eau - 25cl Fraise, framboise, grenadine, cassis, pêche, citron, menthe, menthe glaciale, banane, kiwi, orgeat, anis, cerise, pamplemousse, mûre, orange, violette |
2,50 € |
|
Diabolo - 25cl
|
3,40 € |
|
Limonade - 25cl
|
3,20 € |
|
Coca, coca zéro, coca cherry - 33cl
|
4,00 € |
|
Perrier, Oasis - 25cl
|
4,00 € |
|
Orangina, Schweppes - 25cl
|
4,00 € |
|
Schweppes Agrumes, Fuzetea - 25cl
|
4,00 € |
|
Vittel - 25cl
|
3,00 € |
|
Citron pressé
|
5,00 € |
|
Oranges pressés - 20cl
|
6,00 € |
|
Jus de fruits pago - 20cl Orange, ananas, pamplemousse, abricot, pomme, tomate, ace, fraise, mangue |
4,00 € |
|
Cacolac - 20cl
|
4,00 € |
|
Lai froid - 25cl
|
3,00 € |
|
Fanta, Sprite, Tropico
|
|
|
Monster Energy
|
|
COCKTAILS
|
Sangria maison - 20cl
|
6,00 € |
|
Ti'punch - 7cl
|
6,00 € |
|
Planteur maison - 7cl
|
6,00 € |
|
Cuba libre - 20cl Rhum, coca, citron vert |
7,00 € |
|
Gin tonic - 25cl
|
7,00 € |
|
Le chambord - 25cl Piscine de champagne et liqueur de framboise |
9,50 € |
|
Mojito - 16cl
|
12,00 € |
|
Spritz maison - 25cl
|
9,50 € |
|
Piña colada - 25cl
|
9,50 € |
|
La souris - 25cl Cognac, champagne, fraise des bois |
9,50 € |
COCKTAILS SANS ALCOOL
|
Virgin colada - 25cl
|
7,00 € |
|
Virgin mojito - 25cl
|
7,00 € |
|
Le léontine - 25cl Jus de maracuja, jus d'ananas, jus de citron et purée passion |
7,00 € |
SMOOTHIES MAISON
|
Smoothie du moment - 26cl
|
6,50 € |
LONG DRINKS
|
Ballantines - 4cl
|
5,00 € |
|
Vodkat Absolut - 4cl
|
5,00 € |
|
Gin Beefeater - 4cl
|
5,00 € |
|
Cognac
|
5,00 € |
MILKSHAKES
|
Milk shake banane, nutella et glace vanille - 25cl
|
7,80 € |
|
Milk shake au choix - 25cl Café, caramel fleur de sel, chocolat noir, menthe-chocolat, fraise, vanille bourbon de madagascar, noix de coco, rhum-raisin, pistache, praliné, citron vert, framboise, pêche, passion |
8,00 € |
APÉRITIFS
|
Kir sauvignon Cassis, mûre, pêche, framboise, fraise des bois, griotte (12cl ou cidre 25cl) |
4,80 € |
|
Kir royal - 16cl Coupe de champagne mercier, blanc de noir |
10,20 € |
|
Prosecco - 12cl
|
6,00 € |
|
Pineau des charentes - 10cl
|
4,50 € |
|
Marsala, Suze, Porto - 10cl
|
4,50 € |
|
Lillet blanc - 12cl
|
5,40 € |
|
Picard, Pastis
|
4,00 € |
|
Martini - 10cl Rouge ou blanc |
5,00 € |
|
Campari - 8cl
|
4,50 € |
|
Rosé pamplemousse - 16cl
|
5,00 € |
|
Martini gin - 10cl
|
6,50 € |
|
Americano maison - 10cl
|
7,00 € |
BIÈRES
|
Pression
|
|
|
Leffe - 25cl
|
4,50 € |
|
Bud - 25cl
|
4,20 € |
|
Hoegaarden blanche - 25cl
|
4,50 € |
|
Picon bière - 25cl
|
4,80 € |
|
Panaché - 25cl
|
4,10 € |
|
Monaco - 25cl
|
4,20 € |
|
Bière sans alcool - 25cl
|
4,50 € |
|
Bouteilles
|
|
|
Desperados - 33cl
|
5,50 € |
|
Grimbergen rouge - 33cl
|
5,50 € |
DIGESTIFS
|
Cognac, Calvados - 4cl
|
5,50 € |
|
Cointreau, Grand-Marnier - 4cl
|
5,50 € |
|
Bailey's - 4cl
|
5,50 € |
|
Get 27 ou 31 - 4cl
|
5,50 € |
BLANCS
|
Blanc Posey Pays d'oc |
|
|
Liberty Chardonnay
|
|
|
Pente de Maimbray Sancerre
|
|
|
Petit Chablis - 2018
|
|
|
Pouilly Fuisse - 2015
|
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|
Enchaillons Macon Prissé 2017 - Bourgogne |
|
ROSÉS
|
San Pieru Corse
|
|
|
Real Côte De Provence Vin bio et biodynamique |
|
ROUGES
|
Liberty of burgundy Gamy 2016 |
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La Petite Periere Pinot Noir |
|
|
Bourgogne Pinot Noir (Christoph buisson) |
|
|
Morgon 2018 (G. Descombes) |
|
|
La Vinoterie (Nature) |
|
|
Palabres 2019 Pineau D'unis (Nature) |
|
|
Patrimonio 2014 (D. gentile) |
|
|
La Bastide St Dominique 2018 Côte du rhone nature. |
|
|
Faubourg
|
|
|
Chateau Maucoil 2018 (Cote du rone village) |
|
|
Mercurey (Bourgogne) |
|
LES BOISSONS CHAUDES
|
Café
|
1,80 € |
|
Noisette
|
1,90 € |
|
Café crème
|
2,10 € |
|
Grand café
|
3,60 € |
|
Grand crème
|
4,20 € |
|
Décaféiné
|
1,90 € |
|
Décaféiné noisette
|
2,10 € |
|
Décaféiné crème
|
2,20 € |
|
Grand décaféiné
|
3,80 € |
|
Grand décaféiné crème
|
4,40 € |
|
Cappuccino Mousse au lait |
3,40 € |
|
Lait chaud
|
3,20 € |
|
Petit choco
|
3,20 € |
|
Chocolat chaud
|
3,80 € |
|
Café parfumé Vanille, noisette, caramel, cannelle ou chocolat |
3,80 € |
|
Café viennois Café chantilly |
5,00 € |
|
Café chacha Café expresso, glace vanille, chantilly |
5,50 € |
|
Chocolat chaud parfumé Vanille, noisette, caramel ou cannelle |
4,10 € |
|
Chocolat viennois Chocolat chaud, chantilly |
5,30 € |
|
Chocolat chaud aux chamallows
|
5,00 € |
|
Caramel au lait chaud, chantilly et p'tit lu
|
5,50 € |
|
Infusion damman Tilleul, tilleul menthe, verveine, verveine-menthe, camomille |
3,90 € |
|
Thés damman Ceylon, darjeeling, earl grey, smokey lapsang, vert à la menthe, vert mélange soleil vert, caramel, vanille, 4 fruits rouges, jasmin, coquelicot gourmand, passion des fleurs, rooibos citrus |
4,20 € |
|
Thés tranche, lait
|
4,40 € |
|
Irish coffee
|
7,00 € |
|
Café charentais
|
7,00 € |
|
Café antillais
|
7,00 € |
|
Grog
|
7,00 € |
|
Café gourmand
|
9,50 € |
|
Déca gourmand
|
9,70 € |
|
Thé gourmand
|
10,50 € |
|
Chocolat gourmand
|
10,50 € |
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