46 Rue Franklin, 69002 Lyon, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(624 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00

  • +33 4 72 56 12 76

  • Visiter le site web

  • € € € €

La Table d'Ambre en quelques mots...

 

En 2018, le chef-patron Florent Gilibert (Trois Dômes, Troisgros…) installe sa table clin d’oeil à sa fille. Depuis son adresse sobre et contemporaine d'Ainay - pierres apparentes et nappes blanches -, il fait vibrer le quartier de sa cuisine hexagonale tradi-revisitée : duo d’artichaut et sauce au parmesan ; poisson du moment et timbale de tomates confites au caviar d'aubergines ; magret de canard rosé comme il se doit et navets caramélisés ; petits choux fourrés à la crème de cannelle ou moelleux au citron vert… Pour la soif, laissez-vous guider par  Julien FICHOU.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
  • Mercredi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
  • Jeudi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
  • Vendredi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
  • Samedi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant
  • American Express

Les références sur le web

624 avis sur Uniiti

L

a noté 4/5

Food presentation was wonderful! Lamb and chicken was excellent!

Il y a 16 j.

P

a noté 5/5

Il y a 16 j.

A

a noté 5/5

Ce restaurant est une véritable perle dans son domaine, on y mange particulièrement bien, les plats sont recherchés, les goûts équilibrés, les quantités parfaitement dosées ! Le service est au petits soins pour les convives et les conseils de l'équipe sont avisés. La Table d'Ambre c'est l'assurance de passer un excellent moment !

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Il y a 1 mois

C

a noté 5/5

Il y a 1 mois

R

a noté 5/5

Il y a 1 mois

F

a noté 5/5

Sur les menus du soir nous nous sommes régalés (mention pour l'entrée vraiment extra); et le service était vraiment aux petits oignons et très sympathique. Nous retenons cette adresse sans hésitation

Il y a 2 mois

E

a noté 5/5

Food was fresh, prepared perfectly. Attentive service

Il y a 2 mois

S

a noté 3/5

plats délicieux et service très sympathique. Un bémol: le service est un peu long

Il y a 2 mois

L

a noté 5/5

Il y a 2 mois

J

a noté 5/5

Excellent. Tout était parfait, accueil, cuisine, service. Les plats sont délicieux et préparés avec amour. Le service est fait dans la simplicité, la convivialité et la bonne humeur. Nous reviendrons avec plaisir.

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Il y a 2 mois

La carte

LA CUISINE DU MARCHÉ

Plat du jour

18,00€

Entrée et Plat ou Plat et Dessert

22,00€

Entrée, Plat et Dessert

25,00€

MENU D'AMBRE

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert

50,00€

Entrée, Plat, Fromage et Dessert

55,00€

Menu dégustation en 5 services

62,00€

ENTRÉES

Les asperges

Saumon gravlax label rouge d’Écosse, caviar de hareng fumé, sauce Hollandaise

22,00€

Le poisson

En mousseline, crème de safran, salade de fenouil croquant à l'orange

18,00€

Le canard

En tartare, panisse croustillante, pickles, crémeux d'avocats

20,00€

location

La Table d'Ambre


46 Rue Franklin, 69002 Lyon, France