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12 Rue des Basses Verchères, 69005 Lyon, France

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

(620 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:30 | 19:00 - 23:00

  • +33 4 78 36 06 17

  • Visiter le site web

  • € € € €

La Table de Saint Just en quelques mots...

 

Le Chef Fabrice Chaffardon revient sur la place lyonnaise et vous propose une cuisine du marché bistronomique à base de produits frais, locaux dans un cadre bistrot convivial et chaleureux.

 

Notre carte des vins vous permet de découvrir des vins de petits producteurs et une sélection de vins au verre.

 

Le menu carte change tous les mois en fonction des produits de saison.

Romane PAGAN, responsable de salle et le chef Fabrice Chaffardon seront aux petits soins pour vous faire partager leur passion. Un moment privilégié avec des saveurs revisitées, une parenthèse aux saveurs du bonheur

 

 Mes partenaires et fournisseurs 

 

Tous mes fournisseurs sont de l'agglomération lyonnaise et de la région Rhône-Alpes.

 

​Fruits et Légumes : Jardins de Vartan (producteur Bio Décines) et Bail distribution (Lyon)

 Micro pousse : Potager Mi plaine (St Priest)

​Viande : Boucherie La Bressanne (Macon)

​Poisson : Homards Acadiens (Villards les Dombes)

​Foie gras et volailles : les Gourmets Lyonnais (Corbas)

​Huile : Huilerie Beaujolaise (Beaujeu)

 Fromager : Fromagerie les 3 Jean (Point du jour)

 Chocolat : Valrhona (Tain l'Hermitage)

​Miel : Sylvain Robert, la tribu des abeilles (St Chamond)

​Pains : Grains de sucre (Lyon 5 Trion) 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h30
  • Mardi 12h00 - 14h30
  • Mercredi 12h00 - 14h30
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

620 avis sur Uniiti

R

a noté 5/5

L'endroit. la façade ou même la salle sont banals, stylés lyonnais. Les différences viennent de la disposition des tables, espacées. et surtout du service, de l'assiette et du prix. C'est ure savoureuse surprise où chaque plat est élaboré avec recherche finesse et bon goût. Bref bravo bravo. A conseiller

Voir +

Il y a 8 h.

P

a noté 5/5

excellent repas avec un plat végétarien comprenant de nombreux légumes craquant et tendre.. Le service était à l'image des plats : très bien

Il y a 3 j.

Z

a noté 5/5

Il y a 7 j.

M

a noté 5/5

Il y a 7 j.

H

a noté 5/5

Il y a 8 j.

J

a noté 5/5

Il y a 9 j.

V

a noté 5/5

Diner délicieux, menu créatif Accueil chaleureux et généreux du patron On recommande +++

Il y a 9 j.

F

a noté 5/5

Accueil très agréable et souriant. Service impeccable. Quant à l'assiette, elle est originale, copieuse et délicieuse. Une adresse recommandée, en particulier pour son rapport qualité-prix.

Il y a 15 j.

Y

a noté 5/5

Il y a 16 j.

B

a noté 5/5

Délicieux original et raffiné. Quantités parfaites et des vins excellents. On te commande aussi les fromages.

Il y a 21 j.

La carte

CARTE SEPTEMBRE 2024

ENTRÉES

Pain de mie façon pain perdu aux cèpes

Poêlée de champignons de Norbert, œuf de caille au plat, crème de cèpes, crumble de noisette, huile de roquette

19,00 €

Gaspacho de tomates Green Zebra,

Confit de tomates aux herbes, lamelles d’encornets grillés, pan con tomate

18,00 €

MENU DU JOUR

Plat

17,50 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21,50 €

Entrée + plat + dessert

25,00 €

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location

La Table de Saint Just

12 Rue des Basses Verchères, 69005 Lyon, France