RESTAURANT BISTRONOMIQUE
(741 avis)
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Actuellement Fermé
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La Table Wei en quelques mots...
La Table Wei — une cuisine d’auteur, entre deux cultures
Fondée en 2018 à Lyon par la cheffe Ruijun Sun, La Table Wei est née d’un désir simple mais profond : raconter une histoire personnelle à travers la cuisine.
Formée à l’Institut Paul Bocuse et à l’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie, la cheffe développe une approche singulière, à la croisée des techniques françaises et de ses racines asiatiques. Chaque plat est pensé comme une rencontre — entre mémoire, saison et précision.
Ici, tout est fait maison, avec exigence et sincérité. La carte évolue régulièrement, au rythme des inspirations et des produits, tout en conservant une identité forte : des saveurs franches, des associations justes, et une certaine idée du confort moderne.
La Table Wei, c’est une cuisine libre, personnelle, et en constante évolution — à l’image de son parcours.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
- Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
- Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
- Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
- Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
- Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
- American Express
Les références sur le web
741 avis sur Uniiti
La carte
ENTRÉES 🌮
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Bao vapeur Bao vapeur Bao vapeur moelleux, garni au porc & blette, sauce au miso rouge et chili oil maison.option végé :cinq légumes bonheurs(chou chinois, champignon noir, carotte, celeri, potimarron) . |
10,00 € |
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Ravioles grillés Ravioles grillés Spécialité du nord de la Chine, raviolis traditionnels grilées,la farce au porc/chou/ail des ours ,vichyssoise et l’émulsion au curry rouge. |
12,00 € |
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Pleurotes croustillants Pleurotes croustillants |
12,00 € |
PLATS 🥘
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Bobun au choix Bobun au choix |
15,00 € |
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Soupe de bœuf( rupture) Soupe de bœuf Bouillon maison à la base de la queue du boeuf et l’os de boeuf,les fines tranches de boeuf braisé, coriandre, nouille de blé aux oeufs. |
17,00 € |
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Katsu au curry au choix Katsu au curry au choix |
18,00 € |
DESSERTS 🍰
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Dessert du chef Dessert du chef Une création sucrée différente chaque semaine, selon l’humeur et les idées de la cheffe. |
10,00 € |
location
13 Rue Neuve, 69001 Lyon, France
La Table Wei
13 Rue Neuve, 69001 Lyon, France
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La Table Wei
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