RESTAURANT STEAKHOUSE
(147 avis)
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Actuellement Ouvert
10:00 - 01:00 -
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€ € € €
La Vache Rouge Brotteaux en quelques mots...
Bienvenue à La Vache Rouge Brotteaux ! Situé au cœur des Brotteaux, notre restaurant vous offre une expérience culinaire unique avec des viandes généreuses et savoureuses. Passionnés par la bonne cuisine et la musique, nous vous proposons également une ambiance chaleureuse rythmée par de bons morceaux de rock.
Venez passer un moment agréable chez nous, où la qualité des plats se mêle à une atmosphère conviviale et festive.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 10h00 - 00h00
- Mardi 10h00 - 01h00
- Mercredi 10h00 - 01h00
- Jeudi 10h00 - 01h00
- Vendredi 10h00 - 01h00
- Samedi 10h00 - 01h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
147 avis sur Uniiti
S
Sébastien L. a noté 5/5
Qualité des produits
Il y a 3 h.
J
Julie R. a noté 5/5
Très bonne ambiance et la viande est delicieuse
Il y a 4 j.
F
François S. a noté 5/5
Merci pour la boule de glace au chocolat blanc sur la brioche perdue ! :)
Il y a 5 j.
K
Kamila V. a noté 5/5
Il y a 8 j.
A
Annani V. a noté 5/5
Il y a 13 j.
Cécile L. a noté 5/5
Il y a 22 j.
M
Malon L. a noté 5/5
Très jolie endroit avec une excellente ambiance. Viandes très bonnes et le personnel incroyable, très présent malgré les tables remplies.
Il y a 24 j.
P
Philippe L. a noté 5/5
Equipe très sympathique, et bonne cuisine ! Super
Il y a 27 j.
G
Grégory C. a noté 5/5
Excellente viande et service au top
Il y a 30 j.
T
Tallya N. a noté 5/5
Il y a 1 mois
La carte
FORMULES MIDI
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Formule du midi Plat + dessert du moment |
19,90 € |
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Plat seul
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14,90 € |
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Traditionnel bifteck, frites, salade Tendre de tranche, frites et salade de saison, fleur de sel, poivre du moulin - 180gr |
14,90 € |
SALADES
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Salade des gones Salade de saison, saucisson lyonnais grillé, Saint-Marcellin affiné, tomates cerises, cerneaux de noix, oignons frits, vinaigrette & sauce marchand de vin |
18,90 € |
|
Salade forestière Salade de saison, fricassée de champignons de Paris en persillade, carottes confites, œuf parfait, jambon cru, croûtons, vinaigrette dijonnaise |
18,90 € |
LE PLAT VÉGÉ
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Gratinée de ravioles de royan Fromage à raclette, crème fraîche, champignons de Paris en persillade |
19,90 € |
location
22 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon, France
La Vache Rouge Brotteaux
22 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon, France
Fermer
La carte
FORMULES MIDI
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Formule du midi Plat + dessert du moment |
19,90 € |
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Plat seul
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14,90 € |
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Traditionnel bifteck, frites, salade Tendre de tranche, frites et salade de saison, fleur de sel, poivre du moulin - 180gr |
14,90 € |
SALADES
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Salade des gones Salade de saison, saucisson lyonnais grillé, Saint-Marcellin affiné, tomates cerises, cerneaux de noix, oignons frits, vinaigrette & sauce marchand de vin |
18,90 € |
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Salade forestière Salade de saison, fricassée de champignons de Paris en persillade, carottes confites, œuf parfait, jambon cru, croûtons, vinaigrette dijonnaise |
18,90 € |
LE PLAT VÉGÉ
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Gratinée de ravioles de royan Fromage à raclette, crème fraîche, champignons de Paris en persillade |
19,90 € |
VEAU
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Onglet de veau grillé - 350gr Sauce Saint-Marcellin, accompagné de purée maison et légumes du moment |
28,80 € |
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Escalope de veau à la crème de champignons de Paris Riz basmati |
28,80 € |
COUPS DE CŒUR DE LA VACHE
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La belle pièce d'entrecôte sélection Vache Rouge - 350gr Cuite et servie sur fonte, beurre noisette, thym frais et ail confit |
44,80 € |
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La côte de bœuf rôtie au thym et à l'ail -1,2 kg Côte de Bœuf rôtie au thym et à l'ail (1,2 kg), trilogie de sauces, garniture au choix (préconisé pour 2 personnes) |
93,80 € |
BOEUF
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Le Tartare classique préparé au couteau -300gr Persil, échalotes, ail, sauce anglaise, ketchup, moutarde, accompagné de frites fraîches et salade de saison |
21,80 € |
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L'Émincé façon tigre qui pleure - 300gr Marinade sauce soja, aneth, coriandre, échalote, gingembre, ail et cacahuètes, accompagné de riz basmati |
27,80 € |
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Le Pavé rôti - 300gr Sauce poivre vert et cognac, accompagné de purée maison et légumes du moment |
27,80 € |
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Le Manteau grillé à la plancha - 350gr Sauce poivre vert et cognac, accompagné de purée maison et légumes du moment |
27,80 € |
|
La Poire rôtie - 350gr Sauce Saint-Marcellin, accompagnée de purée maison et légumes du moment |
31,80 € |
|
Le paillard - Cuisson unilatérale - 350gr Sauce poivre vert et cognac, accompagné de purée maison et légumes du moment |
27,80 € |
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La Trilogie (Bavette, manteau, tende de tranche) - 360gr Sauce marchand de vin, accompagnée de purée maison et légumes du moment |
29,80 € |
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La Bavette grillée à la plancha - 350gr Sauce marchand de vin, accompagnée de purée maison et légumes du moment |
29,80 € |
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Le Burger rustique Bun brioché, steak haché (180 g), saucisson Lyonnais, sauce moutarde, raclette, tomate, oignons, pickles. Frites fraîches et salade |
21,80 € |
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Le Croq' Burger de la Vache Steak haché façon bouchère (180g), tomate, oignon, sauce cocktail, gratiné au comté, frites fraîches et salade de saison |
18,80 € |
FROMAGES & DOUCEURS
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Demi Saint-Marcellin au lait cru
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4,00 € |
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Saint Marcelin entier au lait cru
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7,80 € |
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Faisselle à la crème ou au coulis
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6,00 € |
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Cookie mi-cuit chocolat noir & noix Glace chocolat blanc, sauce caramel beurre salé |
9,00 € |
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Brioche perdue Glace vanille Bourbon, pâte à tartiner maison, chantilly |
9,00 € |
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Cœur coulant chocolat Chouchous caramélisés, crème onctueuse fruits de la passion |
8,00 € |
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Crème brûlée à la praline rose
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8,00 € |
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Dessert du moment Demandez à nos équipes |
8,00 € |
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Café gourmand Crème brûlée praline rose, fondant chocolat, cookie, glace caramel |
10,00 € |
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Coupes glacées
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Coupe Mont-Blanc Trois boules vanille Bourbon, crème de marron, meringue croustillante, chantilly |
9,50 € |
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Coupe Colonel 3 boules citron arrosées de vodka |
9,50 € |
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Coupe after eight 3 boules menthe-chocolat, arrosées de liqueur de menthe vedrenne |
9,50 € |
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Coupe de glace ou sorbet - 3B
Glaces: vanille, chocolat, menthe-chocolat,coco,café, chocolat blanc,pistache,caramel beurre salé
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7,50 € |
SODAS, EAUX ET JUS
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Vittel - 25cl
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3,50 € |
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Saint Géron Eau gazeuse auvergne, Eau plate auvergne |
7,00 € |
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Perrier - 33cl
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3,90 € |
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Supplément sirop ou tranche
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0,50 € |
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Limonade
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3,50 € |
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Pepsi, Pepsi max
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3,90 € |
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Orangina
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3,90 € |
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Red Bull
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5,00 € |
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Schweppes
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3,90 € |
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Fine thé pèche - 33cl
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3,90 € |
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Jus de fruit Zuegg Ananas, orange, ACE, pomme, tomate, abricot |
3,90 € |
COCKTAILS
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Les spritz
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Saint Germain Spritz Saint germain, prosecco, eau pétillante, tranche de citron |
12,00 € |
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Aperol Spritz Aperol, prosecco, eau petillante, tranche d’orange |
10,00 € |
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Italicus Spritz Italicus, prosecco, eau petillante, olives verte |
12,00 € |
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Limoncello spritz Limoncello, prosecco, eau petillante, tranche de citron |
11,00 € |
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Rhum lovers
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0,00 € |
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Piña Colada Rhum blanc agricole, crème de coco, sucre de canne, jus d’ananas |
11,00 € |
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Dark & stormy Rhum épicé sailor jerry, citron vert, ginger beer |
11,00 € |
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Mai tai Rhum ambré, rhum blanc, cointreau, sirop d’orgeat, citron vert |
11,00 € |
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Vodka Mood
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Moscow mule Vodka, jus de citron vert, ginger beer |
12,00 € |
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Red cow vodka, citron vert, tonic à l’hibiscus, sirop de praline maison |
11,00 € |
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Porn Star vodka infusée à la vanille, purée de passion, citron vert jus d’ananas, shot de prosecco |
12,00 € |
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Gin Time
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Bramble Gin, citron vert, sirop de sucre, purée de myrtille, jus de pomme |
11,00 € |
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London Mule Gin, citron vert, ginger beer |
12,00 € |
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New Rosolio Gin, italicus, jus de citron vert, jus d’ananas, purée de passion |
11,00 € |
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Mexican vibes
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Mango margarita Tequila milagro silver, cointreau, jus de citron vert, purée de mangue, sel |
11,00 € |
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Tequila sunrise Tequila milagro silvver, Jus d'orange, jus de grenadine |
10,00 € |
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Tijuana Mezcal, tequila milagro silver, purée de mangue, jus de citron vert, jus d’ananas |
11,00 € |
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No limit
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Purple apple Purée de myrtille, jus de pomme, jus de citron |
8,00 € |
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Virgin Colada Purée de coco, jus d’ananas |
8,00 € |
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Cocktail de jus de fruits Mélange de jus de fruits selon l’humeur du barman |
8,00 € |
APÉRITIFS 🍹
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Ricard
|
3,50 € |
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Kir Rouge, blanc |
7,50 € |
|
Martini Rouge, blanc |
7,00 € |
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Suze
|
6,00 € |
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Prosecco
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7,00 € |
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Gin Gordons
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7,00 € |
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Gin Tandqueray
|
9,00 € |
|
Gin Citadelle
|
9,00 € |
DIGESTIFS 🍸
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Chartreuse verte, jaune
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10,00 € |
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Génépi
|
9,00 € |
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Mandarine Nbapoleon
|
9,00 € |
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Verveine du Velay
|
7,00 € |
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Eau de vie de poire
|
9,00 € |
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Bailey’s
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9,00 € |
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Limoncello
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9,00 € |
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Verdenne vert, blanc
|
9,00 € |
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Menthe poivrée Jacoulot
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7,00 € |
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Marc extra jacoulot
|
7,00 € |
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Vodka Smirnoff
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7,00 € |
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Cognac Gattier
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9,00 € |
RHUM & WHISKY 🍸
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Kaken
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13,00 € |
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Don Papa
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13,00 € |
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Zacapa
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13,00 € |
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Overseas XO rum
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18,00 € |
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Cutty sark
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8,00 € |
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Jack daniels 16 ans |
9,00 € |
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Nikka Whisky
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10,00 € |
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Talisker
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13,00 € |
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Lagavulin 16 ans
|
13,00 € |
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Rhum sailor Jerry
|
8,00 € |
BIÈRES
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Demi Pinte Pichet |
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Burger Brau Bière pils de soif légère et agréable 4.9° |
3,50 € 6,00 € 7,00 € |
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Comète Blanche Bière blanche aromatisée aux zestes d’orange , cardamone et gingembre 5° |
4,00 € 7,00 € 20,00 € |
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Mystic Bière blanche au concentré de jus de cerises rafraîchissante et parfumée 3.5° |
4,70 € 8,40 € 23,50 € |
|
Cuvée des Trolls Bière blonde aux arômes fruités d’orange et d’agrumes 7° |
4,50 € 8,00 € 22,50 € |
|
Chimay Triple Bière trappiste blonde cuivre, bel équilibre de saveurs anisées, herbacées et d'argumes 8° |
5,00 € 9,00 € 25,00 € |
|
Richard Dit le Castor Bière IPA légère et rafraichissante aux notes d'agrumes et de Houblon 6° |
5,00 € 9,00 € 25,00 € |
|
Charles Quint Bière ambrée aux arômes fruits rouges et note de miel 8.5° |
4,50 € 8,00 € 22,50 € |
|
Tongerlo Bière double brune aux arômes de malt, de caramel grillé et d’épices 6° |
4,50 € 8,00 € 22,50 € |
|
Bière de moment Demandez à nos équipes |
4,70 € 8,40 € 22,50 € |
|
Jupiler 0.00 Bière bouteille sans alcool |
5,50 €
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Cidre sassy Bouteille de 33cl de cidre brut de Normandie 5.2° |
7,00 € |
VINS AU VERRE
|
Rouge
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Caprice d’Antoine Côte du Rhône Ogier Châteauneuf du Pape 2023 |
6,00 € |
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Rasteau Vallée du Rhône - Verquières 2021 |
8,00 € |
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Morgon Beaujolais appellation Morgon contrôlée - Olivier Depardon |
8,00 € |
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Chemin de Moscou Vin d'Occitane - Domaine Gyada 2021 2021 |
10,00 € |
|
Blanc
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Caprice d'Antoine Vallée du Rhône Ogier Châteauneuf Du Pape |
9,00 € |
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Saint Veran Bourgogne Domaine Chavet 2023 |
9,00 € |
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Chablis Bourgogne Domaine la Roche 2023 |
9,50 € |
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Côte de Gascogne IGP Aubaine de Goupil 2023 |
6,50 € |
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Rosé
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Note Bleu Côtes de Provence |
7,50 € |
BOISSONS CHAUDES
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Café
|
2,00 € |
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Double café
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4,00 € |
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Noisette
|
2,50 € |
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Grand crème
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5,00 € |
|
Grand chocolat chaud Mug |
5,00 € |
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Thé ou Infusion
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3,50 € |
VINS ROUGES
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Caprice d’Antoine Vallée du Rhône, Ogier Châteauneuf du pape 2023 |
75cl 22,80 € 150ml 48,00 € |
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Rasteau Vallée du Rhône, Verquières 2021 |
34,00 € |
|
Croze Hermitage Laurent Combier, 2023 |
44,00 €
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Cornas Domaine laurent & Dominique courbis 2021 |
58,00 €
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Châteauneuf du pape
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63,00 € 140,00 € |
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Clos de l’oratoire des papes Domaine Ogier à Châteauneuf du pape 2022 |
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Morgon Beaujolais - Appelation morgon contrôlée, olivier Depardon |
30,00 €
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Givry Bourgogne, domaine Chofflet 2021 |
48,00 €
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Chemin de Moscou Vin d’Occitanie - DOMAINE GAYDA |
47,00 €
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Gigondas la Gille Château de Beaucastel, famille Perrin 2021 |
44,00 €
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|
Marsannay les Récilles Côte de nuit, domaine du vieux collège 2021 |
58,00 €
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|
Gevrey Chambertin Côte de nuit, Albert Bichot 2019 |
94,00 €
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|
Bandol Domaine Tempier, cuvée lulu & Lucien 2021 |
90,00 €
|
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Luberon la verrerie Château Hautes Colines 2019 |
41,00 €
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Saint-joseph Domaine Laurent & Dominique Courbis 2023 |
46,00 €
|
|
Saint-Joseph les royes Domaine Laurent & Dominique Courbis 2021 |
64,00 €
|
VINS BLANCS
|
Caprice d’Antoine vallée du Rhône, Ogier Châteauneuf du pape 2023 |
22,80 € |
|
Saint Veran Bourgogne, Domaine Chavet 2023 |
33,00 € |
|
Chablis Bourgogne, Domaine Laroche 2023 |
39,00 € |
|
Côte de Gascogne IGP aubaines de goupil 2023 |
25,80 € |
|
Pouilly Fumé AOC Domaine Bouchié Chatelier 2023 |
36,00 € |
VINS ROSÉS
|
Note Bleu Côte de Provence, 2023 |
26,00 € |
|
Château Sainte Marguerite Côte de Provence, cuvée fantastique 2023 |
58,00 € |
CHAMPAGNES
|
Mini Moët Moët et Chandon, 20cl |
25,00 € |
|
Moët et Chandon Champagne |
77,00 € |
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