RESTAURANT INDIEN NÉPALAIS
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Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
+33 6 95 03 13 88
€ € € €
Bienvenue à La Voie Annapurna, restaurant indien et népalais situé à Lyon.
Notre établissement vous invite à un véritable voyage culinaire au cœur de l’Himalaya et du sous-continent indien, à travers des recettes authentiques, généreuses et parfumées.
Inspirée par les traditions de la cuisine indienne et népalaise, notre carte met à l’honneur des plats faits maison, élaborés avec des épices soigneusement sélectionnées et des produits de qualité.
Chaque recette est pensée pour vous offrir un parfait équilibre entre saveurs, textures et arômes.
Chez La Voie Annapurna, nous accordons une grande importance à l’accueil, au partage et à la convivialité.
Que ce soit pour un déjeuner, un dîner en famille, entre amis ou en amoureux, nous mettons tout en œuvre pour vous faire vivre un moment chaleureux et dépaysant.
Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir la richesse de nos spécialités indiennes et népalaises.
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Yogi
Entrée au choix :
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21,50 € |
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Annapurna
Entrée au choix :
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23,50 € |
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Ladakh
Entrée au choix :
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27,00 € |
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Syabhalé (3p) Beignets de raviolis tibétains au poulet et aux légumes.. |
7,00 € |
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Momo au poulet (5p) Raviolis au poulet marinés aux épices |
8,50 € |
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Momo au bœuf (5p) Raviolis au bœuf marinés aux épices |
8,50 € |
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Daal jhaneko
Lentilles aux herbes de haute altitude de l’Himalaya |
7,00 € |
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Almond chicken soup
Velouté de poulet à la crème d’amandes |
7,50 € |
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Lal pasa soup
Soupe de fête du NEWAR avec pousses de bambou, pommes de terre et haricots aux épices |
8,50 € |
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Yogi
Entrée au choix :
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21,50 € |
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Annapurna
Entrée au choix :
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23,50 € |
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Ladakh
Entrée au choix :
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27,00 € |
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Everest Menu découverte
Entrée :
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31,00 € |
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Syabhalé (3p) Beignets de raviolis tibétains au poulet et aux légumes.. |
7,00 € |
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Momo au poulet (5p) Raviolis au poulet marinés aux épices |
8,50 € |
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Momo au bœuf (5p) Raviolis au bœuf marinés aux épices |
8,50 € |
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Momo au yack (5p) Raviolis au yack marinés aux épices (Yacks élevés en France) |
10,00 € |
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Momo aux légumes (5p) Raviolis aux légumes, préparés selon la tradition népalaise |
7,50 € |
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Momo mix (6p) Raviolis aux légumes, au poulet et au bœuf |
10,00 € |
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Pakora (5p) Beignets de légumes et de farine de pois chiche, préparés selon la tradition népalaise |
7,00 € |
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Pakora au fromage (5p) Beignets de fromage et de farine de pois chiche, préparés selon la tradition népalaise |
8,00 € |
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Aloo chop (4p) Beignets de pommes de terre et petit pois à la farine de pois chiches |
7,00 € |
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Samossa aux légumes (2p) Feuilletés de pommes de terre farcis aux petits pois, carottes, et épices |
6,50 € |
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Dhapau (2p) Ravioli tibétain au bœuf et aux épices |
6,50 € |
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Daal jhaneko
Lentilles aux herbes de haute altitude de l’Himalaya |
7,00 € |
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Almond chicken soup
Velouté de poulet à la crème d’amandes |
7,50 € |
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Lal pasa soup
Soupe de fête du NEWAR avec pousses de bambou, pommes de terre et haricots aux épices |
8,50 € |
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Thenthuk soup
Soupe de pâtes maison aux légumes et épices. |
7,00 € |
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Thenthuk chicken soup
Soupe de pâtes maison, aux légumes, au poulet et épices |
8,50 € |
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Saumon tikka Saumon mariné aux épices indiennes puis grillé au four tandoor |
10,50 € |
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Poulet tikka Blanc de poulet mariné au yaourt et épices |
7,50 € |
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Agneau tikka Dés d’agneau marinés aux épices et grillés |
10,00 € |
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Mixed grill Assortiment de poulet, agneau, saumon, grillé et parfumé aux épices |
14,00 € |
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Chicken daal bhat Légumes au curry, poulet au curry, soupe de lentilles, riz |
17,00 € |
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Dall bhat végétarien Légumes au curry, soupe de lentilles, Pakora, riz |
15,00 € |
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LÉGUMES
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Momo au légumes (8p) Raviolis aux légumes, préparés selon la tradition népalaise |
10,00 € |
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Palak paneer Dés de fromage aux épinards hachés à la crème fraîche |
9,00 € |
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Daal curry Lentilles, tomates, ail et gingembre aux herbes népalaises |
9,00 € |
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Yogi tarkari Curry de légumes variés aux amandes effilées |
10,50 € |
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Yogi shahi korma Assortiment de légumes à la crème fraîche, aux amandes et aux épices |
10,50 € |
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POULET
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Kukhurako masu ra saag Poulet cuit avec des épinards hachés à la crème fraîche |
13,00 € |
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Himalaya chicken Poulet à la sauce piquante avec sauce soja aux épices |
13,50 € |
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Momo au poulet Raviolis au poulet marinés aux épices |
13,00 € |
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Kukhurako masu Poulet au curry, sauce tomate, oignons |
13,00 € |
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Chicken tikka mashala Poulet marinés et grillés au Tandoor dans une sauce tomate, oignons et poivrons aux épices variées |
14,50 € |
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VIANDES
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Momo bœuf Raviolis au bœuf et marinés aux épices |
13,00 € |
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Momo au yack (8p) Raviolis au yack marinés aux épices (Yacks élevés en France) |
15,50 € |
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Agneau madras Gigot d’agneau en dés avec des épices de curry de Madras et une touche de piment vert |
15,00 € |
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Vedako masu ra saag Viande d’agneau aux épinards hachés aux épices à la crème fraîche |
15,00 € |
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Vedako masu Gigot d’agneau au curry traditionnel avec épices |
15,00 € |
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Agneau tikka mashala Dés d’agneau marinés et grillés au Tandoor dans une sauce tomate, oignons et poivrons aux épices variées |
16,00 € |
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POISSONS, CREVETTES
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Fish tikka mashala Filets de saumon marinés au citron vert, noix de coco, tomates, aux épices du Sud de l’Inde |
16,00 € |
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Saumon aux épinards Filets de saumon marinés et épinards hachés aux épices |
16,50 € |
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Crevettes curry Crevettes au curry à la sauce tomate et oignons |
14,50 € |
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Yogi chow min Nouilles sautées à l’huile d’olive, aux légumes et aux épices népalaises |
11,00 € |
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Poulet chow min Nouilles sautées aux légumes et au poulet aux épices népalaises |
12,50 € |
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Himalaya royal chow min Nouilles sautées aux légumes, poulet, crevettes, agneau et gambas aux épices népalaises |
17,00 € |
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Riz nature
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3,00 € |
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Bhuteko bhat Riz sauté aux légumes à l’ail |
4,50 € |
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Himalaya pulau Riz mijoté avec des fruits secs, noix de cajou et légumes |
6,00 € |
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Chapati Galette de farine de blé complet |
3,00 € |
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Naan nature Galette de farine de blé au levain |
2,75 € |
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Naan à l’ail Naan farci à l’ail |
3,50 € |
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Cheese naan Galette de farine de blé au levain fourrée de fromage |
3,50 € |
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Garlic cheese naan Galette de farine de blé au levain fourrée de fromage avec de l’ail |
4,00 € |
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Spicy cheese naan Galette au fromage avec du piment vert, gingembre, oignons et coriandre |
4,50 € |
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Himalaya naan Galette de blé farcie de fruits secs et amandes |
4,00 € |
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Khir Riz au lait maison |
5,00 € |
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Salade de fruits frais
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6,00 € |
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Gulab jamun Pâtisseries au lait arrosées de sirop de cannelle servies avec du yaourt et du miel |
5,00 € |
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Gulab jamun flambé Pâtisseries au lait arrosées de sirop de cannelle flambées au cognac |
8,00 € |
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Kulfi pistache Glace indienne à la pistache |
7,00 € |
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Exotic ice cream Glaces vanille et fruits de la passion nappées d’un coulis de mangue |
6,00 € |
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Gazeuse
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50cl 100cl |
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Badoit
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3,50 € 5,50 € |
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Vittel
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3,50 € 5,50 € |
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Sirop à l’eau
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2,00 € |
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Cocktail maison sans alcool
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4,50 € |
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Lassi Mangue / banane / rose / fruits de saison |
4,50 € |
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Lassi Nature / salé / sucré |
3,00 € |
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Nimbu Pani - 33cl Boisson à base de citron pressé avec du miel |
3,50 € |
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Coca cola
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3,50 € |
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Orangina
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3,50 € |
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Schweppes tonic
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3,50 € |
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Jus de fruits
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3,50 € |
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Cocktail maison - 14cl
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5,50 € |
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Whisky Jack Daniels - 4 cl
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5,00 € |
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Kir liqueur gingembre maison - 14cl
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4,00 € |
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Ricard ou Pastis - 2cl
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4,00 € |
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Rhum Saint James - 4cl
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4,50 € |
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Kir liqueur cassis - 14cl
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3,50 € |
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Martini - 6cl Rouge ou blanc |
4,00 € |
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Vodka - 4 cl
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4,00 € |
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Vodka Népalaise - 4 cl Ruslan |
5,00 € |
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Rhum Népalais - 4 cl
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6,00 € |
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Bière Népalaise
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4,50 € |
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Blonde - 33cl
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5,50 € |
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Blanche Au poivre du Népal |
5,50 € |
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Kingfisher - 33cl
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4,50 € |
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Rouge
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37.5 cl 50 cl 75 cl |
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AOP Côtes de Brouilly
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28,00 € |
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Brouilly André Vonnier
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22,50 € |
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AOP Pic Saint Loup
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27,00 € |
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AOP Côtes du Rhône Esprit de Saint-André
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12,00 €
20,00 € |
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St Nicolas Bourgueil
|
13,00 €
24,00 € |
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Domaine Grover Zampa Vin Indien |
15,00 €
28,00 € |
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Blanc
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AOP Côtes du Rhône Villages
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23,00 € |
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AOP Macon Azé
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25,00 € |
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AOP Viré Clessé
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28,00 € |
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IGP Côtes de Gascogne doux (bio)
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22,00 € |
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Rosés
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AOP Côtes de Provence Domaine de Bendel
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22,00 € 26,00 € |
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IGP Pays d'Oc à vis
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14,00 € 17,00 € |
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IGP Var
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17,00 € |
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Domaine Grover Zampa Vin Indien |
14,00 €
26,00 € |
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Vin pichet
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12cl 25cl 50cl |
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IGP OC Chardonnay Vignes Antiques Blanc |
3,50 € 6,00 € 10,00 € |
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AOP Côtes de Provence Domaine de Bendel Rosé |
4,50 € 8,00 € 13,00 € |
|
Côtes-du-Rhône Rouge |
3,50 € 6,00 € 10,00 € |
|
Café
|
1,80 € |
|
Décaféiné
|
2,00 € |
|
Café gourmand
|
7,00 € |
|
Café allongé
|
2,00 € |
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Aduwa pani Infusion gingembre au miel |
3,50 € |
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Kagati chiya Thé noir au citron |
3,50 € |
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Kagati aduwa chiya Thé noir citron au gingembre |
3,50 € |
|
Chiya Thé au lait aux épices |
4,00 € |
|
Thé noir aux épices
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3,00 € |
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Kusmi Tea Darjeeling noir (bio)
|
3,50 € |
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Kusmi Tea only spices (bio)
|
3,50 € |
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Kusmi Tea Darjeeling vert (bio]
|
3,50 € |
|
Kusmi Tea Feel Zen (bio]
|
3,50 € |
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