CUISINE PROVENÇALE AU FEU DE BOIS
(131 avis)
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Actuellement Fermé
16:00 - 23:00 -
+33 4 93 34 17 76
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€ € € €
Le Brûlot en quelques mots...
Depuis plus de vingt ans, c'est en toute simplicité que Goran accueille avec sa joyeuse équipe ses clients entre les vieux murs de cette adresse du vieil Antibes chargée d'histoire. On y déguste une cuisine provençale copieuse dédiée aux viandes et aux poissons frais du jour, cuits au feu de bois : magret de canard entier, côte de boeuf, entrecôte, loup, rougets du pays, daurade, gambas... À la carte variée s'ajoutent des menus étudiés et un plat du jour, qui font l'attrait de ce restaurant authentique et chaleureux. Un excellent rapport qualité/prix
Les horaires d'ouverture
- Lundi 16h00 - 23h00
- Mardi 16h00 - 23h00
- Mercredi 16h00 - 23h00
- Jeudi 12h00 - 13h30 & 16h00 - 23h00
- Vendredi 12h00 - 13h30 & 16h00 - 23h00
- Samedi 12h00 - 13h30 & 16h00 - 23h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
131 avis sur Uniiti
F
Fabrizio C. a noté 3/5
Bon restaurant en centre ville. Très bien pour tout ce qui est cuisiné au feu de bois (le magret de canard est excellent), moyen pour le reste. Bon service, plats copieux et prix plus au moins en ligne avec les autre restaurants du centre ville.
Voir +Il y a 5 j.
F
Frank E. a noté 5/5
Best meal and Service in Antibes.
Il y a 6 j.
C
Colette V. a noté 4/5
Nous avons commencé à venir au Brulot en 1975 ........et sommes restés fidèles ....la soupe de poissons est toujours bonne le seul bémol : pas assez ouvert à midi nous sommes là janvier juin juillet un peu août et tout septembre ... et nous avons vieilli.......
Voir +Il y a 7 j.
S
Sophie R. a noté 5/5
Il y a 7 j.
A
Aleksandr V. a noté 5/5
Il y a 8 j.
Y
Yorgos P. a noté 5/5
Il y a 9 j.
Øyvind N. a noté 4/5
Il y a 10 j.
A
Anders Ø. a noté 5/5
Il y a 13 j.
L
Lars W. a noté 5/5
Il y a 13 j.
H
Helen P. a noté 3/5
Il y a 15 j.
La carte
PLAT DU JOUR
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Plat du jour (MIDI Uniquement) Today's special |
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Nos suggestions
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Gratin de cèpes aux oignons, et pommes de terre cuit au feu de bois wood fired porcini gratin and potatoes |
MENU GASTRONOMIQUE
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Cassolette d'escargots de bourgogne en persillade au feu de bois (les 12) burgundy snails in parsley butter : 12 pieces |
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Magret de canard fumé, sur son lit de mesclun aux amandes smoked duck breast on a bed of mixed greens with almonds |
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Assiette de saumon fumé et ses toasts smocked salmon and toasts |
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MENU CIGALE
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Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois (les 6) burgundy snails in parsley butter :6 pieces |
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Soupe de poissons, maison home made fish soup |
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Avocat vinaigrette avocodo with French Dressing |
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location
3 Rue Frédéric Isnard, 06600 Antibes, France
Le Brûlot
3 Rue Frédéric Isnard, 06600 Antibes, France
Fermer
La carte
PLAT DU JOUR
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Plat du jour (MIDI Uniquement) Today's special |
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Nos suggestions
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Gratin de cèpes aux oignons, et pommes de terre cuit au feu de bois wood fired porcini gratin and potatoes |
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Magnet de canard entier cuit au feu de bois grilled wood fired duckbreast |
MENU GASTRONOMIQUE
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Cassolette d'escargots de bourgogne en persillade au feu de bois (les 12) burgundy snails in parsley butter : 12 pieces |
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Magret de canard fumé, sur son lit de mesclun aux amandes smoked duck breast on a bed of mixed greens with almonds |
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Assiette de saumon fumé et ses toasts smocked salmon and toasts |
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Terrine de foie gras de canard maison, et ses toasts (supplément 4.9€) home made Duck foie gras in terrine and toasts (4.9€ extra charge) |
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Granité de poire au Calvados peer Granita with Calvados |
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Magret de canard entier, grillé au feu de bois, sauce poivre vert whole duck breast grilled in wood fire, green pepper sauce |
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Filet de boeuf grillé au feu de bois, ou sauce vigneron filet of beef grilled in wood fire, with herbs or Vigneron Sauce |
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Pagre ou Daurade grillé ou à la provençale, rôti au feu de bois Sea Bream grilled in wood fine with Provencal herbs |
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Palangre farcie grillée au feu de bois stuffed Little hake grilled in wood fire |
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Persillade de pétoncles et scampis à la crème safranée scallops and scampis with parsley and safron cream |
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Mesclun au chèvre chaud green salad with warn goal cheese |
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Dessert au choix dessert to Choose |
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MENU CIGALE
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Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois (les 6) burgundy snails in parsley butter :6 pieces |
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Soupe de poissons, maison home made fish soup |
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Avocat vinaigrette avocodo with French Dressing |
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Salade Niçoise niçoise Salad |
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Entrée spéciale «assiette de marinades maison» special starter (marinated sweet peppers and eggplant, sardine " escabeche " |
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Pâté de campagne pâté |
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Filet de hareng fumé, aux aromates et pommes vapeur fillets of smoked herring with herbs and potatoes |
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Plat du jour today's Special |
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Petite friture de poissons et son mesclun à l'huile d'olive et au citron little fried fish served nith mLvt of salad in olive oil and lemon |
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Tagliatelles façon lasagne gratinées au feu de bois tagliatelle "made like lasagna" Gratinated in wood fire |
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Moules marinière, ou sauce Paulette Mussels cooked in white wine and herbs sauce ( or cream) |
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Moules farcies en persillade cuites au feu de bois stuffed mussels with parsley butter cooked in wood fire |
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Côtes d'agneau aux herbes de Provence grillées au feu de bois lamb ribs grilled in wood fire, with herbs |
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Tarte aux pommes cuite au feu de bois (nature) apple pie cooked in wood fire |
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Mousse au chocolat noir maison home made Chocolate mousse |
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Crème caramel cuite au feu de bois caramel cream cooked over a wood fire |
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Salade de fruits frais fresh fruit salad |
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Pruneaux au vin prunes cooked in wine |
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MENU GRILLON
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Oeuf dur mayonnaise hard boiled Egg with mayonnaise |
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Assiette de crudités vegetable platter |
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Saucisson beurre sausage butter |
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Sardines a l'Escabèche roh sardines, marinated and served with basilic and olive oil sauce |
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Plat du jour today's Special (up to 13.90€) |
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Sardines farcies, grillées au feu de bois stuffed Sardines grilled in wood fire |
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Tripes Niçoise, gratinées au feu de bois tripes « Niçoises gratinated in wood fire ( white wine and tomatoes sauce) |
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Tagliatelles façon lasagne, gratines au feu de bois tagliatelle "made like lasagna" gratinated in wood fire |
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Salade de fruits frais fresh fruit salad |
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Crème caramel cuite au feu de bois caramel cream cooked over a wood fire |
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Mousse an chocolat noir maison home made Chocolate mousse |
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Glace ou sorbet deux boules ice cream or sorbet (2 scoops) |
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NOS POISSONS / OUR FISH
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Loup à la Provençale, rôti au feu de bois sea bass roasted in wood fire with vegetables and white wine |
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Loup grillé au feu de bois,aux herbes de Provence sea bass roasted in wood fire with aromatic herbs |
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Daurade à la Provençale, rôtie au feu de bois sea bream roasted in wood fire with vegetables and white wine |
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Daurade grillée au feu de bois,aux herbes de Provence sea bream grilled in wood fire with aromatic herbs |
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Rougets du pays, rôti au feu de bois à l'ail et au persil. red mullet, roasted in wood fire with garlic and parsley |
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Palangre farcie, grillée au feu de bois stuffed little hake grilled in wood fire |
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Bouillabaisse maison pour 2 personnes
Commandez votre bouillabaisse 24h a l'avance / Make your order for bouillabaisse 24 hours earlier |
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Cocktail de poissons à la provençale, rôtis au feu de bois fishes cocktail roasted in wood fire with vegetables and white wine |
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Gambas grillés au feu de bois, flambés au pastis large prawns grilled in wood fire, flambed with pastis |
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Scampis grillés au feu de bois, flambés au pastis large shrimps grilled in wood fire, flambed with pastis |
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Sardines farcies grillées au feu de bois stuffed sardines grilled in wood fire |
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Persillade de Pétoncles et Scampis, à la crème safranée scallops and scampis with parsley and safron cream |
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Petite friture de poissons, et son mesclun à l'huile d'olive et citron little fried fish served with mixt of salad in olive oil and lemon |
NOS ENTRÉES / STARTERS
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Entrée spéciale (poivrons et aubergines en marinade, sardine-escabèche) special starter (marinated sweet peppers and eggplants, sardine escabeche) |
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Mesclun au chèvre chaud green salad with warm goat cheese |
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Salade Niçoise niçoise salad (tomatoes, anchovies, salad, tuna, egg, red peppers, radishes, celery) |
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Assiette de crudités vegetable platter (tomaloes, cucumber, carottes, celery, sweetpepper, betroot, corn,radishes) |
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Mesclun aux croûtons aillés salad with garlic croutons |
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Mesclun nature green salad |
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Œufs durs mayonnaise hard boiled eggs with mayonnaise |
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Avocat aux crevettes Avocado with shrimp and mayonnaise |
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Avocat vinaigrette avocado with french dressing |
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Assiette de saumon fumé et ses toasts smocked salmon and toasts |
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Escargots de Bourgogne en persillade au feu de bois burgundy snails in parsley butter |
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Terrine de Foie gras de canard truffée maison et ses toasts home made duck foie gras in terrine and toasts |
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Magret de canard fumé sur son lit de mesclun aux amandes smocked duck breast on bed of mixed greens with almonds |
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Assiette de Jambon cru cured ham platter |
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Pâté de campagne paté (country) |
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Assiette de charcuteries cured cuts plate |
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Soupe de Poissons, maison Home made fish soup |
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Moules farcies en persillade au feu de bois stuffed mussels with parsley butter cooked in wood fire |
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Bouquet de crevettes bunch of shrimp |
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Sardines à la sicilienne sicilian sardines (cooked with spicy tomatoes sauce) |
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Sardines à l'escabèche roh sardines, marinated and served with basilic and olive oil sauce |
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Filets de harengs fumés, aux aromates et pommes vapeur fillets of smocked herring with herbs and potatoes |
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Melon au jambon cru "prix selon saison" melon with cured ham |
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Melon au porto "prix selon saison" melon with porto |
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Melon nature "prix selon saison" melon |
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Socca aux cébettes (à l'apéritif / pour 2 personnes) pancake made with chikpeas, spring onions (with apéritif) |
NOS VIANDES / OUR MEATS
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Magret de Canard entier grillé au feu de bois, sauce au poivre vert whole duck breast grilled in wood fire, green pepper sauce |
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Filet de Boeuf grillé au feu de bois, aux herbes de Provence filet of beef grilled in wood fire, with herbs |
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Entrecôte grillée au feu de bois, aux herbes de Provence sirloine steak grilled in wood fire, with provencal herbs |
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Côte de Bœuf grillée au feu de bois, pour deux personnes grilled beef rib grilled in wood fire for two people |
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Côtes d'Agneau grillées au feu de bois, aux herbes de Provence lamb ribs grilled in wood fire, with herbs |
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Tartare de Bœuf beef tartar |
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Escalope de veau sauce au porto veal scallop with porto sauce |
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Escalope de veau sauce crème champignons veal scallop with cream and mushroom sauce |
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*Toutes nos grillades sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix
*all car grills are accompanied with side and sauce choose from |
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NOS PLATS GRATINÉS / OUR GRATINS
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Tagliatelles "façon lasagne", gratiné au feu de bois tagliatelle "made like lasagna" gratinated in wood fire |
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Tripes niçoise gratiné au feu de bois tripe "nicoise" gratinated in wood fire (white wine and tomatoes sauce) |
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Gratin de cèpes, aux oignons et aux pommes de terre au feu de bois gratin of cepe mushrooms, onions, potatoes and cream, baked with firewood |
FORMULES DU MIDI 14.9€ / LUNCH FORMULA
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Entrée , plat , café / Starter, Course, Coffee une entrée + un plat du menu a 23.9€ |
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Plat et boissons / Course, drink
Un plat du menu a 23.9€ |
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Plat, dessert, café / Course, Dessert , Coffee
un plat |
MENU PITCHOUN
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Steak hache Ground beef |
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Nuggets de poulet chicken Nuggets |
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Salade de fruits frais fresh fruit salad |
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Mousse au chocolat noir maison home made Chocolate mousse |
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Glace ou sorbet deux boules ice cream or sorbet (2 scoops) |
NOS COUPES GLACÉES
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Coupe maison vanille bourbon de Madagascar, salade de fruits, rhum, chantilly |
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Coupe william's sorbet poire, alcool de poire |
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Colonel sorbet citron, vodka |
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Coupe after eight menthe, chocolat, liqueur de menthe |
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Banana split
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Chocolat liégeois
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Café liégeois
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NOS DESSERTS
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Bananes flambées
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Pruneaux au vin
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Salade de fruits frais
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Mousse au chocolat noir maison
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Crème caramel cuite au feu de bois
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Fraises ou framboises (sucre, chantilly, melba) |
prix selon saison |
NOS PÂTISSERIES
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Tarte aux pommes cuite au feu de bois
- avec chantilly ou glace 7€ |
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Fondant au chocolat ou au caramel
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Profiteroles vanille sauce chocolat
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Café gourmand (hors menu)
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NOS FROMAGES
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Assiette variée
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Mesclun au chèvre chaud
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LA CARTE DES VINS
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Le Vin de la Maison la cuvée le Brûlot Rouge Rosé Blanc |
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A.O.P Côtes de Provence
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50 cl 75 cl |
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Mademoiselle de Provence rouge, rosé, blanc |
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A.O.P Bandol
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La Bastide Blanche
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Bordeaux (rouge) A.O.P
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75 cl |
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Margaux Les Charmes de Kirwan (2ème vir du Cru Classé) |
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Saint Emilion Château Canterane |
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Haut Médoc Château lamothe cissac |
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Bordeaux Le Puits Saint Martin |
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Vallée du Rhône (rouge) A.O.P
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50 cl 75 cl |
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Château neuf du pape Le vieux clocher |
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Gigondas Domaine des espiers |
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Côtes du Rhône Le vieux clocher |
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Vins de pays
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Rouge, rosé, blanc
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Bourgogne (blanc) A.O.P
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75 cl |
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Chablis Vieilles Vignes La Chablisiènne « les vénérables » |
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Bourgogne (rouge)A.O.P
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Pinot Noir Domaine Machard de Gramont |
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Vallée de la Loire A.O.P
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Sancerre Joseph Mellot Rouge, blanc |
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Pays d'Oc
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Chardonnay Les jamelles |
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Beaujolais A.O.P
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Beaujolais Village Maison Aegerter |
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Brouilly Les Hospices de Beaujeu |
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Champagne (blanc) A.O.P
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Christian Senez Brut
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Fermer
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- MENU GASTRONOMIQUE
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- NOS DESSERTS
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Le Brûlot
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