BRASSERIE
(258 avis)
Actuellement
Ouvert
07:30 - 00:00
+33 1 43 21 06 06
Visiter le site web
€ € € €
La brasserie le Bullier a emprunté son nom au célèbre bal, situé en face au niveau de la station « Port Royal » auquel le tout Paris accourait autrefois.
Cet établissement a su faire renaitre l’esprit de convivialité qui animait le quartier tout au long des années passées.
A l’angle du boulevard Montparnasse et de l’Observatoire, la carte propose une cuisine traditionnelle française, en y incluant une note de modernisme.
Profitant d’un bel espace intérieur comme extérieur, ou l’intimité de chacun est préservée, chaque convive a le sentiment de retrouver la chaleur d’un salon parisien et le décor des Brasseries d’antan.
Gérard D. a noté 3/5
Bonne qualité, mais un peu cher par rapport à l’environnement
Il y a 10 j.
Michel B. a noté 4/5
Restaurant de tradition où il fait toujours bons de déjeuner avec mes amis universitaires qui sont gourmands.
Il y a 17 j.
David D. a noté 5/5
Cadre sympa, accueil excellent et bon rapport qualité-prix
Il y a 17 j.
Colette G. a noté 4/5
Cuisine de qualité, choix varié, service sympathique, mais rambiance très bruyante
Il y a 18 j.
Christophe B. a noté 5/5
Il y a 19 j.
Malvina T. a noté 5/5
Il y a 21 j.
Aurelien S. a noté 5/5
Délicieux
Il y a 22 j.
Stephane L. a noté 5/5
Beau cadre d'une grande brasserie traditionnelle. Service efficace, chaleureux. Des plats classiques, copieux et savoureux, dans des prix assez élevés cependant.
Il y a 27 j.
Lorraine G. a noté 5/5
Service rapide et sympathique. Ambiance et plats typique de la brasserie parisienne.
Il y a 2 mois
Danielle H. a noté 5/5
Le problème est que ma réservation n'a pas été transmise au restaurant.
Il y a 2 mois
|
Français
1 boisson chaude (café express ou allongé, café crème, chocolat ou thé) :
|
13,00 € |
|
Anglais
1 boisson chaude (café express ou allongé, café crème, chocolat ou thé) :
|
17,00 € |
|
Brunch Uniquement le samedi, dimanche et jour férié de 9h à 16h
1 boisson chaude (café express ou allongé, café crème, chocolat ou thé) :
|
29,00 € |
|
Œuf mayonnaise
|
9,50 € |
|
Poireaux tièdes Vinaigrette |
11,00 € |
|
Soupe gratinée à l'oignon Préparée maison |
12,00 € |
|
Poke Bowl Végétarien Quinoa, avocat, tomates cerises, mangue, carottes, radis, pamplemousse |
18,80 € |
|
Salade Caesar Salade romaine, poulet croustillant, œuf, croûtons, copeaux de parmesan, sauce caesar |
19,00 € |
|
Salade Dauphine Salade, tomates, oignons rouges, œuf dur, avocat, champignons de paris, toast de Saint-Marcellin sur pain de campagne |
19,00 € |
|
Français
1 boisson chaude (café express ou allongé, café crème, chocolat ou thé) :
|
13,00 € |
|
Anglais
1 boisson chaude (café express ou allongé, café crème, chocolat ou thé) :
|
17,00 € |
|
Brunch Uniquement le samedi, dimanche et jour férié de 9h à 16h
1 boisson chaude (café express ou allongé, café crème, chocolat ou thé) :
|
29,00 € |
|
Œuf mayonnaise
|
9,50 € |
|
Poireaux tièdes Vinaigrette |
11,00 € |
|
Soupe gratinée à l'oignon Préparée maison |
12,00 € |
|
Assiette de saumon gravlax
|
13,00 € |
|
Os à moelle à la fleur de sel Pain de campagne grillé |
13,00 € |
|
Toast de Saint-Marcellin rôti Chiffonnade de Serrano, mesclun de salade |
15,00 € |
|
Escargots sauvages de Bourgogne
|
X6 15,00 € X12 26,00 € |
|
Foie gras de canard maison Chutney d'oignons |
26,00 € |
|
Poke Bowl Végétarien Quinoa, avocat, tomates cerises, mangue, carottes, radis, pamplemousse |
18,80 € |
|
Salade Caesar Salade romaine, poulet croustillant, œuf, croûtons, copeaux de parmesan, sauce caesar |
19,00 € |
|
Salade Dauphine Salade, tomates, oignons rouges, œuf dur, avocat, champignons de paris, toast de Saint-Marcellin sur pain de campagne |
19,00 € |
|
Poke Bowl Quinoa, avocat, tomates cerises, mangue, carottes, radis, pamplemousse, saumon gravlax |
21,00 € |
|
Sirop à l'eau :
|
0,00 € |
|
Penne au chorizo Chips de parmesan |
19,80 € |
|
Filet de poulet crispy Sauce thaï riz basmati |
19,80 € |
|
Risotto aux légumes Copeaux de parmesan |
19,80 € |
|
Burger poulet-avocado
Poulet crispy, avocat, cheddar, tomate, oignons rouges |
20,50 € |
|
Burger classique au bacon
Steak hache, bacon, cheddar, tomate, oignons rouges |
22,50 € |
|
Tartare de bœuf au couteau Préparé avec soin, frites maison, salade |
21,00 € |
|
Bœuf Bourguignon à l'ancienne Pommes de terre fondantes |
25,00 € |
|
Pavé de saumon Sauce au beurre blanc citronné poêlée de légumes |
27,00 € |
|
Souris d'agneau confite Jus au thym purée maison |
27,00 € |
|
Pavé de bœuf "Salers" Sauce au bleu d'Auvergne frites maison, salade |
29,00 € |
|
Changement de garniture +2,00€
|
|
|
Crème brûlée À la vanille |
9,50 € |
|
Mousse au chocolat
|
9,50 € |
|
Tiramisu traditionnel au café
|
10,00 € |
|
Café gourmand
|
10,50 € |
|
Thé gourmand
|
12,00 € |
|
Pain perdu au caramel beurre salé Glace vanille |
11,00 € |
|
Dame blanche au Nutella
|
11,00 € |
|
Tarte Tatin maison Crème fraîche |
12,50 € |
|
GLACES & SORBETS BERTHILLON
Glaces : vanille, pistache, café dauphinois, parfum du moment |
2B 11,50 € 3B 15,50 € |
|
CRÊPES
|
|
|
Nature ou Sucre
|
6,00 € |
|
Caramel beurre salé ou Confiture ou Chocolat
|
7,50 € |
|
Nutella
|
8,30 € |
|
Glace vanille, Nutella, Chantilly
|
9,80 € |
|
Champagne Brut Huot Coupe 12cl
|
11,00 € |
|
Champagne Brut J. Perrier Coupe 12cl
|
13,00 € |
|
Kir royal champagne 10cl
|
11,50 € |
|
Kir vin blanc 14cl
|
5,30 € |
|
Prosecco Coupe 14cl
|
9,00 € |
|
Américano maison - 8cl
|
11,00 € |
|
Ricard, Pastis 51 3cl
|
5,30 € |
|
Salers, Suze, 5cl
|
5,80 € |
|
Muscat, Martini blanc ou rouge 5cl
|
5,80 € |
|
Porto blanc ou rouge 5cl
|
5,80 € |
|
Campari 5cl
|
5,80 € |
|
Martini Gin ou Vodka 6cl
|
10,00 € |
|
J&B (Blended) Jameson (Irish)
|
8,50 € |
|
Jack Daniel’s (Tennesse wiskey)
|
9,50 € |
|
Chivas (Blended)
|
9,50 € |
|
Aberlour (Ecosse)
|
12,00 € |
|
Nikka (Japon)
|
14,00 € |
|
Lagavulin 16 ans (Islay)
|
18,00 € |
|
Glenlivet (Ecosse)
|
16,00 € |
|
Suppléments Soda |
2,00 € |
|
Rhums
|
4cl |
|
Havana club 3 ans
|
13,50 € |
|
Diplomatico
|
13,50 € |
|
Zacapa (23 ans)
|
17,50 € |
|
Gin's
|
4cl |
|
Gordon’s (Ecosse)
|
9,00 € |
|
Bombay Sapphire (London)
|
11,00 € |
|
Vodkas
|
4cl |
|
Balalaika (Russe)
|
9,00 € |
|
Zubrowka(Pologne)
|
11,00 € |
|
Grey goose (France)
|
16,50 € |
|
Alcools & digestifs
|
|
|
Haut Armagnac
|
9,50 € |
|
Bas Armagnac
|
11,50 € |
|
Calvados VSOP
|
10,50 € |
|
Cognac VS
|
9,50 € |
|
Cognac VSOP
|
12,50 € |
|
Cointreau, Bailey’s
|
8,50 € |
|
Marie Brizard, Amaretto
|
8,50 € |
|
Get 27, Get 31
|
8,50 € |
|
Malibu, Manzana
|
8,50 € |
|
Poire Williams
|
8,50 € |
|
Framboise, Mirabelle
|
8,50 € |
|
Vieille Prune
|
10,50 € |
|
Saint Germain
|
10,50 € |
|
Digestif Bullier Get 27, glace pilée, Perrier |
10,00 € |
|
Orangina, Ice tea pêche - 33cl
|
5,40 € |
|
Coca Cola, Coca Zéro, Perrier - 33cl
|
5,40 € |
|
Schweppes tonic, Agrum' - 25cl
|
5,40 € |
|
Limonade ou Vittel - 25cl
|
5,20 € |
|
Limonade ou Vittel + sirop - 25cl
|
5,40 € |
|
Café ou Chocolat frappé - 20cl
|
6,60 € |
|
Thé glacé maison - 20cl
|
6,60 € |
|
Milkshake - 20cl Vanille, fraise ou chocolat |
7,60 € |
|
Orange ou Citron pressés - 12cl
|
6,60 € |
|
Jus de fruit - 20cl Orange, ananas, pomme, tomate, pamplemousse, abricot, fraise, mangue |
5,40 € |
|
Cidre brut - 25cl
|
6,20 € |
|
Red bull - 25cl
|
6,90 € |
|
Suppléments Sirop |
0,20 € |
|
Sirop à l’eau Pour enfant -12 ans |
3,80 € |
|
Seulement en restauration
|
|
|
Eau plate
|
50cl 5,50 € 75cl 6,70 € |
|
Eau pétillante
|
5,70 € 6,90 € |
|
Pression
|
25cl 50cl |
|
1664 blonde
|
5,70 € 11,20 € |
|
1664 blanche
|
5,60 € 11,00 € |
|
Grimbergen
|
5,80 € 11,40 € |
|
Bière du moment
|
5,70 € 11,20 € |
|
Monaco
|
5,70 € 11,20 € |
|
Supplément sirop
|
0,50 € |
|
Bouteilles
|
|
|
Heineken 25cl
|
6,10 € |
|
Chouffe 33cl
|
7,30 € |
|
Pelforth Brune
|
6,80 € |
|
Corona 33cl
|
6,80 € |
|
Desperados 33cl
|
6,80 € |
|
1664 33cl Sans alcool |
5,80 € |
|
Cidre brut 25cl
|
6,20 € |
|
Avec alcool 4cl
|
|
|
Mojito Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier |
10,00 € |
|
Mojito fruity Votre parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion |
10,00 € |
|
Caïpirinha Cachaça, citron vert frais, cassonade |
10,00 € |
|
Caïpirinha fruity Votre parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion |
10,00 € |
|
Piña colada Rhum blanc, ananas, crème de coco |
10,00 € |
|
Cosmopolitan Vodka, triple sec, cramberry, citron vert, sucre |
10,00 € |
|
Tequila sunrise Téquila, jus d’orange, grenadine |
10,00 € |
|
Cuba libre Rhum, cola, citron vert sucré |
10,00 € |
|
Long island iced tea Vodka, rhum, gin, triple sec, citron vert sucré, cola |
10,00 € |
|
Spritz Aperol (ou Saint Germain +1.00€), Prosceco, eau pétillante, rondelle orange |
10,00 € |
|
Cocktails exotiques avec alcool 4cl
|
|
|
Mai tai Rhum blanc et ambré, triple sec, citron sucré, sirop d’orgeat |
10,00 € |
|
Peach on the beach Vodka, crème de pêche, jus d’orange et cranberry |
10,00 € |
|
Cocktails sans alcool
|
|
|
Virgin mojito Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Perrier, sirop de rhum |
8,00 € |
|
Virgin mojito fruity Parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion |
8,00 € |
|
Virgin colada Jus d’ananas, crème de coco, sirop de rhum |
8,00 € |
|
Virgin colada fruity Parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion |
8,00 € |
|
Virgin Spritz Aperitivo vibrante, tonic |
8,00 € |
|
Red light Citron vert, jus d’ananas, orange, fraise, sirop de grenadine |
8,00 € |
|
Florida Fresh - Fruits pressés Orange, pamplemousse, citron, sirop de grenadine |
8,00 € |
|
Pretty in Pink Sirop de grenadine, jus de cranberry, d’ananas et crème de coco |
8,00 € |
|
Pressé Minute du Jour Grâce à notre centrifugeuse, les qualités de chaque fruit et légume sont préservées. Demandez la composition du moment à votre serveur ! |
8,50 € |
|
VINS DU MOMENT
|
|
|
Demandez le tableau des suggestions du jour
|
0,00 € |
|
ROUGE
|
14cl 25cl 75cl |
|
Chamasûtra IGP Gard Rubis foncé. Arômes de fruits rouges, fraise des bois. Souple et ample. |
5,70 € 9,70 € 25,00 € |
|
La Borie AOC Côte du Rhône Château La Borie Rouge profond. Nez dense, aux tanins souples et croquants. Belle fraîcheur. |
6,70 € 12,20 € 30,00 € |
|
Brouilly AOC Beaujolais Château des Tours Riche et expressif. Notes de fruits mûrs. Bouche structurée. |
7,70 € 12,70 € 31,00 € |
|
Pinot noir AOC Bourgogne Les Cotilles, Domaine Roux Une cuvée sur le fruit, souple et gourmande à souhait. Vin fin et très plaisant. |
8,00 € 13,70 € 34,00 € |
|
Pic Saint Loup AOC Languedoc Clos des Combes, Château Lancyre Robe grenat. Nez, cerise, cassis, mûre. Fruité et gourmand, belle longueur. |
8,10 € 14,20 € 35,00 € |
|
Graves AOC Bordeaux Château Maderot Vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. |
8,70 € 15,20 € 36,00 € |
|
Lussac Saint-Emilion AOC Bordeaux Château la Claymore Robe grenat, limpide. Nez, mûre, cassis, pruneaux. Bouche ample, bien garnie. |
9,10 € 16,20 € 39,00 € |
|
Crozes-Hermittage AOC Côte du Rhône Chante Passo Joli vin, sur la rondeur du fruit. Notes épicées. Ample en bouche. |
9,10 € 16,20 € 39,00 € |
|
Saint-Joseph AOC Vallée du Rhône Les Vins de Vienne Notes de fruit rouges, d'épices douces, et de lys. Bouche fraîche, pleine et intense. |
44,00 € |
|
Haut-Médoc AOC Bordeaux Les Hauts de Lynch-Moussas Notes de fruits rouges et vanille. Puissant, riche et fondus. Bouche harmonieuse. |
75,00 € |
|
BLANC
|
|
|
Je donne ma Langue au Chat IGP Gard Cellier des Chartreux Robe jaune pâle. Nez floral et fruité évoque les roses et le litchi |
5,70 € 9,70 € 25,00 € |
|
Sauvignon AOC Bourgogne Saint Bris Note de fruits exotiques et d’agrumes. Fraîcheur Océane. |
6,20 € 11,20 € 27,00 € |
|
Chambre d’Amour IGP Côte de Gascogne Lionel Osmin et Cie Moelleux. Note de fruits exotiques et d’agrumes. Fraîcheur Océane. |
6,70 € 12,20 € 30,00 € |
|
Muscadet Confluent AOC BIO Val de Loire Famille Lieubeau Sec, frais, minéral, note de fruits intenses. |
6,70 € 12,20 € 30,00 € |
|
Chardonnay IGP Gard Cellier des Chartreux Fraîcheur et harmonie, sec et aromatique, fleurs blanches. |
6,70 € 12,20 € 30,00 € |
|
Chablis AOC Bourgogne Maison Henry Nez vif et minéral, parfaite finesse. |
8,10 € 14,20 € 35,00 € |
|
Pouilly fumé AOC Val-de-Loire N. Gaudry Minérale. Arômes de pêche, poire et fleurs blanches. Souple alliant fraîcheur et rondeur. |
8,70 € 15,20 € 36,00 € |
|
Mercurey AOC Bourgogne Château Chamirey Belle note beurrée sans lourdeur, un chardonnay magnifique. |
65,00 € |
|
Condrieu AOP Vallée du Rhône E. Guigal Arômes abricots sec et pêche blanche. Bouche douce, fraîche, bel équilibre. |
75,00 € |
|
ROSÉ
|
|
|
La Nuit tous les Chats sont Gris IGP Gard Cellier des Chartreux Robe cristalline. Notes d’agrumes et pêche blanche. Bouche délicate et longue |
5,70 € 9,70 € 25,00 € |
|
Cuvée Alexandra AOP Côtes de Provence Château Rasque Aux portes de Saint-Tropez, extra frais aux arômes intenses |
8,10 € 14,20 € 35,00 € |
|
Minuty Prestige AOC Côtes de Provence Château Minuty Rosé de prestige, réel concentré d’arômes gourmands |
12,00 € 22,00 € 52,00 € |
|
|
12cl 75cl |
|
Champagne HATON, Brut classic, Gamme Elegance
|
11,00 € 60,00 € |
|
Champagne HATON, Blanc de blancs
|
85,00 € |
|
Champagne JOSEPH PERRIER, Brut, Cuvée royale
|
13,00 € 80,00 € |
|
Champagne GOSSET, Brut, Grande réserve
|
95,00 € |
|
Champagne R RUINART
|
125,00 € |
|
Café express ou Décaféiné
|
3,00 € |
|
Café ou déca pot de lait
|
3,30 € |
|
Café ou déca allongé
|
3,30 € |
|
Café ou déca allongé pot de lait
|
3,60 € |
|
Double Café ou Déca
|
5,80 € |
|
Double Café ou Déca, Pot de lait
|
6,10 € |
|
Café ou déca crème
|
5,20 € |
|
Cappuccino 12cl
|
6,20 € |
|
Chocolat à l'ancienne
|
6,20 € |
|
Café ou Chocolat viennois 12cl
|
6,40 € |
|
Lait chaud nature 12cl
|
4,50 € |
|
Lait chaud 12cl Miel ou vanille |
4,80 € |
|
Anti grippe 12cl Citron pressé chaud, sucre de canne |
6,50 € |
|
Petites viennoiseries
|
|
|
Croissant ou tartine beurrée
|
2,50 € |
|
Pain au chocolat
|
2,70 € |
|
Tartine, beurre, confiture
|
2,90 € |
|
Toasts (x2), beurre, confiture
|
5,30 € |
|
Boissons chaudes alcoolisées
|
|
|
Vin chaud
|
6,50 € |
|
Grog au rhum
|
7,50 € |
|
Irish coffee 12cl Chantilly, whisky |
11,00 € |
|
French Coffee 12cl Chantilly, cognac |
11,00 € |
|
Chocolat Royal Gd Marnier, chantilly |
11,00 € |
|
Thés & Infusions
|
|
|
Thé Mariage Frères
|
5,80 € |
|
Infusions
|
5,80 € |
|
Thé vert à la menthe fraîche
|
6,10 € |
|
Suppléments Pot de lait |
0,80 € |
ou
Pas encore inscrit sur Uniiti ?
Inscrivez-vous en 1 min !
Déja inscrit sur Uniiti ?
Connectez-vous
Déja inscrit sur Uniiti ?
Connectez-vous
Inscription avec Facebook ou Google+
ou
Déja inscrit sur Uniiti ?
Connectez-vous
Le Bullier
Suivez ce commerce