CUISINE TRADITIONNELLE FRANÇAISE
(165 avis)
Actuellement Fermé
+33 1 41 06 03 06
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€ € € €
Bistrot moderne dans une ambiance décontractée avec une cuisine faite maison, de saison et innovante !
Une grande terrasse ensoleillée aux portes de Paris et une équipe de professionnels à votre écoute !
Ici, on épluche, on émince, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle, on émulsionne, on rissole
Bref!!
Ici on cuisine, on vit
Christiane M. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Celine O. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Ketty C. a noté 5/5
1ère fois dans cet établissement que nous avons vraiment apprécié.;) les plats sont frais et bons. Très bon accueil : personnel très avenant et professionnel. Nous y reviendrons.
Il y a 2 mois
Sadia D. a noté 4/5
Très bon rapport qualité prix
Il y a 3 mois
Gaëlle P. a noté 4/5
Il y a 3 mois
Michela M. a noté 5/5
Il y a 4 mois
Thorsten P. a noté 3/5
Il y a 4 mois
Vittoria C. a noté 4/5
Il y a eu un changement de gérant. L’équipe est vraiment très gentille, notamment le gérant. Les verres en happy hour valent vraiment le coup ! Seul petit bémol : la cuisine. Les plats sont plutôt bons, mais une plus grande attention devrait y être accordée. En effet, j’avais demandé l’œuf poché en entrée, mais il n’était pas vraiment poché et il était froid. Dans les pâtes, il y avait énormément d’huile, ce qui rendait le plat un peu écœurant à la fin. C’est un peu dommage, surtout quand on compare avec le menu précédent. La partie bar est vraiment sympa et le personnel est compétent
Voir +Il y a 4 mois
Rosemine I. a noté 4/5
Il y a 4 mois
Jacqueline R. a noté 5/5
Changement de propriétaire. Cadre éclairci. Confort amélioré. Personnel charmant et efficace. Bonne brasserie avec de bons plats .
Il y a 4 mois
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Pain au chocolat, Croissant, Tartine confiture/beurre
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2,50 € |
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Oeufs brouillés
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7,00 € |
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Omelette nature
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8,00 € |
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Velouté estival de petits pois Oeuf mollet croustillant & tuile croquante |
8,00 € |
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Poireaux fondants, délicatement brûlés Vinaigrette citronnée, échalotes confites, noisettes torréfiées & pickles |
8,00 € |
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Burrata crémeuse Pesto de basilic, jeunes pousses & toast croustillant |
9,00 € |
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Rigatoni au pesto d'épinards Amandes torréfiées & parmesan |
15,00 € |
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Filet de daurade Fondue de poireaux & sauce vierge aux agrumes |
19,00 € |
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Salade Eat Coob du Burlingue Poulet croustillant, guacamole, œuf, lard, parmesan, tomates cerises & vinaigrette maison |
19,00 € |
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Pain au chocolat, Croissant, Tartine confiture/beurre |
2,50 € |
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Oeufs brouillés |
7,00 € |
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Omelette nature |
8,00 € |
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Omelette fromage |
9,00 € |
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Omelette bacon |
10,00 € |
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Omelette mixte |
11,00 € |
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Classique Hors cappuccino et chocolat viennois
Boisson chaude :
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7,90 € |
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Parisienne Hors cappuccino et chocolat viennois
Boisson chaude :
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12,90 € |
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Velouté estival de petits pois Oeuf mollet croustillant & tuile croquante |
8,00 € |
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Poireaux fondants, délicatement brûlés Vinaigrette citronnée, échalotes confites, noisettes torréfiées & pickles |
8,00 € |
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Burrata crémeuse Pesto de basilic, jeunes pousses & toast croustillant |
9,00 € |
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Gaspacho de tomates et poivrons rôtis Croûtons dorés |
7,00 € |
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Gravlax de saumon maison Crème citronnée & pickles de saison |
9,00 € |
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Rigatoni au pesto d'épinards Amandes torréfiées & parmesan |
15,00 € |
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Filet de daurade Fondue de poireaux & sauce vierge aux agrumes |
19,00 € |
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Salade Eat Coob du Burlingue Poulet croustillant, guacamole, œuf, lard, parmesan, tomates cerises & vinaigrette maison |
19,00 € |
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Poké du Burlingue Saumon mariné, quinoa, petits pois, tomates cerises, grenade & pickles d'oignons rouges |
18,00 € |
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Fish & chips du Burlingue Poisson du moment en tempura, frites maison & sauce tartare |
19,00 € |
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Carpaccio de boeuf Parmesan, roquette, vinaigrette citronnée & câpres croustillantes |
17,00 € |
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Pièce du boucher Voir suggestion & garnitures au choix |
22,00 € |
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À découvrir sur nos ardoises ou directement auprès de nos équipes |
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Chicken burger croustillant Poulet pané, guacamole, cheddar, tomates & salade |
17,00 € |
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Cheeseburger du Burlingue Steak haché, compotée d'oignons, cheddar, tomates & salade |
18,00 € |
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Fish burger Poisson du moment en tempura, tomates, salade & sauce tartare maison |
18,00 € |
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Alternative végétarienne Galette végétale |
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Garnitures au choix Légumes du moment / frites / salade / purée |
4,00 € |
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Planche charcuterie |
19,00 € |
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Planche fromage |
19,00 € |
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Planche mixte |
21,00 € |
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Planche du Burlingue Chicken crispy, tempura de gambas, jalapenos, stick mozza, chou-fleur panés, croquetas, frites |
23,00 € |
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Planche XXL du Burlingue |
35,00 € |
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Assiette de frites |
5,50 € |
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Assiette de frites cheddar |
6,50 € |
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Fuet Boeuf ou porc |
9,00 € |
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Nachos cheddar & guacamole |
7,50 € |
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Chicken crispy |
9,00 € |
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Camembert rôti miel & thym |
11,00 € |
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Mini croques jambon |
8,00 € |
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Stick Mozza |
8,00 € |
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Jalapenos cheddar |
10,00 € |
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Pepite Encornet poivre et sel |
10,00 € |
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Tempura de Gambas |
10,00 € |
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Chou-fleur panés |
8,00 € |
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Croquetas Jambon piment d’espelete / cèpes |
9,00 € |
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Beignets de poisson |
7,50 € |
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Moelleux au chocolat Glace vanille |
8,00 € |
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Brioche perdue Caramel au beurre salé et glace vanille |
9,50 € |
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Pavlova aux fruits de saison Meringue croustillante, crème légère, et fruits frais |
9,00 € |
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Crème brulée À la vanille bourbon |
8,00 € |
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Café gourmand Trilogie de mignardises |
8,00 € |
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Thé gourmand Trilogie de mignardises |
9,00 € |
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Coca cola - 33cl |
4,90 € |
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Coca cola zero - 33cl |
4,90 € |
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Cherry - 33cl |
4,90 € |
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Perrier - 33cl |
4,90 € |
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Tonic - 25cl |
4,50 € |
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Red Bull - 25cl |
5,50 € |
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Limonade - 25cl |
4,50 € |
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Gingerbeer - 25cl |
4,90 € |
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Orangina - 25cl |
4,90 € |
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Diabolo - 25cl Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, citron |
5,00 € |
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Jus de fruits - 25cl Pomme, fraise, tomate, orange, ananas, mangue, maracuja, pamplemousse |
4,50 € |
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Fuzetea |
4,90 € |
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Thé glacé maison |
5,50 € |
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Orange/citron pressés |
6,00 € |
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EAUX |
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San Benedetto plate ou gazeuse - 1L |
6,50 € |
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Profitez de l’Happy Hour sur tous les boissons signalés par un astérisque (*) |
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Happy Monday Toute la journée |
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25cl 50cl |
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Tuborg - blonde |
4,50 € 7,00 € |
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1664 - blanche |
4,90 € 8,00 € |
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Anosteké - triple |
4,90 € 9,00 € |
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IPA Brooklyn |
4,90 € 8,00 € |
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Panaché |
4,50 € 7,00 € |
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Monaco |
4,90 € 7,00 € |
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Picon bière |
4,90 € 7,50 € |
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BIÈRES BOUTEILLES |
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Desperados 5.9 - 33cl |
6,00 € |
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Corona 4.5° - 33cl |
6,00 € |
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1664 0.0% |
6,00 € |
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APÉRITIFS |
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Ricard |
4,00 € |
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Martini blanc/rouge |
5,50 € |
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Kir vin blanc |
5,50 € |
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Kir pétillant |
6,50 € |
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Kir royal |
11,00 € |
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Porto blanc/rouge |
6,50 € |
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Americano |
7,50 € |
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SPIRITUEUX |
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Amaretto |
6,00 € |
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Limoncello |
6,00 € |
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Get 27, Get 31, Baileys |
7,00 € |
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Chartreuse verte, Poire William’s, Vieille prune |
9,00 € |
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Jack Daniel’ s / Honey |
9,00 € |
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Monkey Shoulder |
9,00 € |
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Glenfiddish 15ans |
11,00 € |
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Glenfiddish 18ans |
14,00 € |
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Nikka |
12,00 € |
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The Balvenenie 12 ans |
12,00 € |
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Diplomatico |
9,00 € |
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Secha De La Silva |
9,00 € |
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Yellow snake, Pampero |
9,00 € |
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Vodka |
9,00 € |
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Hendrick’s Gin |
9,00 € |
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Milagro Tequila |
9,00 € |
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Poire William’s |
9,00 € |
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Piña colada* Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco |
8,50 € |
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Mojito* Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse |
8,50 € |
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Margarita* Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel |
8,50 € |
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Sex on the Beach* vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry |
8,50 € |
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Mule* Jus de citron vert, gingerbeer |
8,50 € |
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Expresso Martini Vodka, café, liqueur de café, sirop de canne |
8,50 € |
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Pornstar Martini Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco |
9,50 € |
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Gin Tonic* |
8,50 € |
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Sour Jus de citron, blanc d’oeuf, Bitter |
9,50 € |
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Spritz* Apérol / Hugo / Peach / Campari / Lillet / Framboise / Limoncello |
8,50 € |
|
Cocktail du Moment À découvrir auprès de nos équipes |
12,00 € |
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MOCKTAILS |
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Spritz Sans Alcool* Martini floreale sans alcool, eau gazeuse |
7,00 € |
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Virgin Mojito* Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade |
7,00 € |
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Sex on the Beach Sans Alcool* Sirop de pêche, jus d’orange, jus de cranberry |
7,00 € |
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Virgin Colada* Jus d’ananas, crème de coco |
7,00 € |
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Passion Fizz* Jus de passion, jus de citron, sirop de vanille |
7,00 € |
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12,5cl 25cl 50cl 75cl |
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Chardonnay Le Titi |
5,00 € 9,00 € 17,00 € 25,00 € |
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Viognier Vignobles Foncalieu |
6,50 € 11,50 € 21,00 € 32,00 € |
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Cheverny Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord |
6,50 € 11,50 € 21,00 € 32,00 € |
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Côtes de Gascogne Chambre d’Amour |
6,00 € 10,50 € 20,00 € 30,00 € |
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Sancerre Les Châtaigniers |
8,50 € 15,00 € 25,00 € 39,00 € |
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Chablis - Château de Fleys |
44,00 € |
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Reuilly - Domaine Guillemain |
36,00 € |
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Saint-Véran - Saint Claude |
38,00 € |
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Brouilly Réserve de Beauvoisie |
5,50 € 10,00 € 19,00 € 28,00 € |
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Cahors Jean Luc Baldes |
6,50 € 10,50 € 19,00 € 30,00 € |
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Côtes du Rhône Les 3 Garçons |
6,50 € 11,00 € 20,00 € 32,00 € |
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Bordeaux Château de Barbe - Chapelle de Barbe |
6,00 € 10,50 € 19,00 € 30,00 € |
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Crozes-Hermitage Etienne Pochon |
45,00 € |
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Moulis La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château |
48,00 € |
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Saint Joseph Les Vins de Vienne |
49,00 € |
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Hautes Côtes de Nuits Domaine Patrick |
47,00 € |
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Pic St Loup Mas de l’Oncle |
34,00 € |
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Le Versant Pinot Noir Les Vignobles Foncalieu |
32,00 € |
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Demoiselle sans gêne |
6,00 € 11,00 € 19,00 € 30,00 € |
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Pétale de Rose Château la Tour l’Evêque |
38,00 € |
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Prosecco |
6,00 € 10,50 €
36,00 € |
|
Champagne Mongery |
10,00 €
6,00 € |
|
Expresso, Décaféiné |
2,50 € |
|
Café allongé |
2,60 € |
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Noisette |
2,70 € |
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Café crème |
4,50 € |
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Double café |
4,90 € |
|
Café viennois |
6,50 € |
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Cappuccino |
6,50 € |
|
Thé et infusion |
4,30 € |
|
Grog |
8,50 € |
|
Irish coffee |
9,50 € |
|
Café frappé |
5,50 € |
|
Latte frappé |
6,50 € |
|
Chocolat chaud |
4,90 € |
|
Choco’ viennois |
6,50 € |
|
Supplément sirop/lait |
0,50 € |
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