BRASSERIE
(140 avis)
Actuellement
Ouvert
08:00 - 02:00
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€ € € €
La Brasserie LE CARDINAL, située sur les Grands Boulevards, animait la vie parisienne depuis deux siècles... Endroit unique, stylé et très parisien, Le Cardinal a ouvert ses portes après d'importants travaux de rénovation qui vont lui permettre de retrouver son lustre d'antan. Tout en préservant son authenticité, le restaurant vous accueillera dans un nouveau décor Art Déco, chaleureux et raffiné. Le Cardinal et toute son équipe vous invitent à partager cette renaissance pour marquer de votre présence une nouvelle page de sa longue histoire.
Liliane P. a noté 5/5
Très non accueil et qualité des mets. Service efficace. On recommande !
Il y a 11 h.
Denise P. a noté 5/5
Il y a 2 j.
Jean-Alexandre B. a noté 5/5
Super équipe, très sympathique et avenante, et de bonne humeur
Il y a 1 mois
Jérémie P. a noté 5/5
Nous avons eu le bar du premier étage privatisé pour un pot de départ professionnel. L'endroit est très agréable, très cool d'être seul à l'étage. Le personnel était attentif à nos demandes. Tout le monde a passé une très bonne soirée, merci !
Voir +Il y a 2 mois
Luca B. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Bertrand B. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Christophe C. a noté 5/5
Très joli café parisien avec serveurs aux petits soins. Je conseille vivement.
Il y a 2 mois
Anthony V. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Roch T. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Marc R. a noté 5/5
Pour ce réveillon du nouvel an, le personnel était très agréable, ce qui a aidé à avoir une très bonne ambiance générale entre les convives Bon Line up musical pour le dance floor et 2 ambiances très différentes entre les 2 salles Dans les moins, le menu un peu court pour un réveillon, mais de plutôt bonne qualité Très bon réveillon tout de même
Voir +Il y a 2 mois
Le french
Expresso & viennoiserie au choix :
|
4,90€ |
Le Parisien
Boisson chaude au choix :
|
11,90€ |
Le cardinal
Boisson chaude au choix :
|
19,90€ |
Composez votre brunch du cardinal
|
|
Croissant, pain chocolat ou tartine beurre & confiture
|
2,90€ |
French toast Brioche perdue, caramel beurre salé maison |
5,90€ |
Menu enfant
Sirop à l'eau, grenadine ou menthe :
|
11,90€ |
Le french
Expresso & viennoiserie au choix :
|
4,90€ |
Le Parisien
Boisson chaude au choix :
|
11,90€ |
Le cardinal
Boisson chaude au choix :
|
19,90€ |
Composez votre brunch du cardinal
|
|
Croissant, pain chocolat ou tartine beurre & confiture
|
2,90€ |
French toast Brioche perdue, caramel beurre salé maison |
5,90€ |
Yaourt nature, miel ou confiture
|
4,90€ |
Crêpes au choix Sucre, nutella, confiture |
6,00€ |
Supplément Nutella, confiture, beurre ou crème fouettée |
1,00€ |
Croissant jambon & fromage
|
5,90€ |
Toast avocat
|
5,90€ |
Croque monsieur Croque madame +1.00€ |
7,90€ |
Oeufs au plat Brouillés ou omelette |
9,90€ |
Supplément ingrédient Fromage, jambon, tomates, etc.. |
2,00€ |
Menu enfant
Sirop à l'eau, grenadine ou menthe :
|
11,90€ |
Véritable œuf Mayo
|
6,50€ |
Gratinée à l'oignon maison
|
11,90€ |
Escargots
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x 6 9,90€ x 12 17,90€ |
Gravlax de saumon, crème à l‘aneth
|
13,90€ |
Croustillant de Rocamadour au romarin
|
9,90€ |
Os à moelle rôti à la fleur de sel
|
8,90€ |
Cuisses de grenouilles par 3
|
12,90€ |
Garlic Baguette
|
3,90€ |
Garlic cheese baguette
|
5,90€ |
Fish & chips maison Sauce tartare et frites |
17,90€ |
Risotto de gambas croustillantes, pesto basilic
|
21,90€ |
Pavé de saumon et légumes croquants, vierge citron vert
|
22,90€ |
Cuisse de poulet jaune & purée maison façon Robuchon
|
16,90€ |
Boeuf bourguignon Pommes vapeur |
18,90€ |
Tartare aux herbes fraîches et parmesan Servi frites et salade |
18,90€ |
Onglet de Bœuf Angus Servi frites et salade |
19,90€ |
Cheeseburger Steak Angus, cheddar fondant, oignons frits, frites supp bacon +2 |
18,90€ |
Crispy avocado et chicken burger Servi frites et salade |
18,90€ |
Confit de canard maison Pommes rissolées et champignons |
21,90€ |
Entrecôte maturée & flambée au poivre Béarnaise maison, servi frites et salade |
24,90€ |
Caesar poulet croustillant, sauce caesar, croûtons et copeaux de parmesan |
17,90€ |
Veggie Pois chiche au cumin, quinoa, haloumi, choux rouge, houmous de patate douce, haricots rouges à la coriandre, aubergines grillées, sauce tahini, haloumi, choux rouge, houmous de patate douce, haricots rouges à la coriandre, aubergines grillées, sauce tahini |
18,90€ |
Cobb Œuf dur, poulet, avocat, jambon grillé, tomates, salad, roquefort |
19,90€ |
Carbonara
|
16,90€ |
Truffe d'été en crème Copeaux de parmesan et roquette |
17,90€ |
Saumon
|
18,90€ |
Croque Mr Frites et salade |
13,90€ |
Croque Mme. Frites et salade |
14,90€ |
Omelette nature Frites et salade |
12,90€ |
Omelette supérieure Jambon & fromage, frites et salade |
15,50€ |
Sucre
|
6,00€ |
Nutella, confiture de fraise ou caramel beurre salé
|
6,50€ |
Nutella, banane & coco
|
8,50€ |
Eiffel tower Nutella, crème fouettée, glace vanille & macaron |
13,90€ |
Supp glace
|
2,90€ |
Supp crème fouettée
|
1,50€ |
Formule crêpe Nutella ou sucre + milk shake au choix
|
12,90€ |
Brioche perdue Caramel beurre salé maison |
7,90€ |
Mousse au chocolat à l'ancienne
|
8,90€ |
Tatin maison Crème fraîche |
9,90€ |
Crumble poire revisité Sauce chocolat noir |
9,90€ |
Crème brûlée flambée sous vos yeux!
|
9,90€ |
Tiramisu Comme chez mamie |
8,90€ |
Café gourmand +2 thé, double, crème, chocolat
|
10,90€ |
Irish coffee gourmand
|
16,90€ |
Glaces Chocolat noir, fraise, citron, vanille, café, cassis, pistache |
1 Boule 3,90€ 2 Boules 6,90€ 3 Boules 9,90€ |
Milkshake Chocolat noir, Fraise, Vanille |
9,90€ |
Coca - cola, zéro - 33cl
|
4,90€ |
Fanta, fuze tea
|
4,90€ |
Soft et jus - 50cl
|
7,90€ |
Limonade, Evian, Badoit rouge - 33cl
|
4,90€ |
Purs jus et nectars - 25cl Pomme, orange, ananas, tomate, fraise, mangue, passion |
4,90€ |
Fruit frais pressé - 25cl
|
6,90€ |
Evian, Badoit - 1L
|
6,90€ |
Tapas au choix Onions rings, chicken wings, mozzarella sticks, jalapeños-cheddar, fried camembert |
1 6,90€ 2 12,90€ 3 18,90€ |
Assiette de frites
|
5,90€ |
Planche de charcuterie, fromage ou mixte
|
19,50€ |
Grand Mimosa - 25cl Orange, Grand Marnier, Champagne |
14,90€ |
Martini Bianco ou Rosso - 6cl
|
6,90€ |
Porto Rouge - 6cl
|
6,90€ |
Américano - 6cl
|
6,90€ |
Kir - 14cl
|
6,90€ |
Apérol Spritz - 25cl Apérol, eau gazeuse, prosecco |
9,90€ |
Kir Royal - 12cl
|
9,90€ |
Pression
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25cl 50cl |
Heineken, Panaché, Monaco
|
4,90€ 8,50€ |
Affligem, Affligem blanche, Gallia IPA, Pélican rouge
|
5,20€ 8,90€ |
Bouteille
|
|
Corona - 33cl
|
7,50€ |
Desperados - 33cl
|
7,50€ |
Heineken 0.0
|
6,50€ |
|
25cl 50cl 100cl |
Happy virgin Virgin Mojito, Tagada, Bisous, Playa, Paris Love |
6,00€ 10,90€ 19,90€ |
Happy cocktails Long Island, Gin Tonic, Cuba libre, Aperol Spritz, Whisky Coca, Amaretto Sour, Sex on the Beach ! |
6,00€ 11,90€ 21,90€ |
Pinte Heineken happy
|
6,00€
|
Vodka Grey Goose original
|
13,90€ |
Jack Daniel’s, Chivas
|
11,90€ |
Tequila patron silver
|
29,00€ |
Lagavulin 16ans
|
18,00€ |
Black label
|
10,90€ |
Vodka Absolut
|
9,90€ |
Bacardi, Bombay
|
10,90€ |
Diplomatico, Tanqueray
|
13,90€ |
Rhum Santa Tereza
|
24,90€ |
Gin Hendrick's
|
14,90€ |
Jameson, Balantines, Four rouses
|
10,00€ |
Cognac Hennessy VSOP
|
10,90€ |
Armagnac Duc des Lussac VSOP
|
10,90€ |
Armagnac Duc des Lussac XO
|
19,90€ |
Calvados Busnel VSOP
|
9,90€ |
Calvados Busnel XO
|
19,90€ |
Bouteille Absolut - 70cl + 6 Red bull + bougie scintillante :
|
0,00€ |
|
4cl 8cl 16cl |
Black Mojito Eristoff Black nectar de fraise, menthe, citron vert, cassonade, limonade |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Bikini Daïkiri Rhum, grenade fraîche, menthe, sour mix |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
French Kiss Gin poire & cardamone, crème cassis, purée de poire, sour mix |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Pina Colada Rhum, ananas, crème de coco Rum, pineapple, coconut cream |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Vodka, liqueur de litchi, curaçao, ananas, fraise, passion |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Mojito Cardinal Rhum, menthe, citron vert, grenade fraîche, champagne |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Sex On The Beach Vodka, crème de pêche, orange, cranberry, grenadine |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Long Island 5 Alcools, lemon mix, cola |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
|
25cl 50cl 100cl |
Bisous Citron jaune, cassonade, cranberry, grenade cordial |
8,90€ 16,90€ 25,90€ |
Paris love Passion, fraise, mangue, grenadine |
8,90€ 16,90€ 25,90€ |
Coco Charnel Crème de coco, jus de fraise, crème fouettée vanillée |
8,90€ 16,90€ 25,90€ |
Playa Purée de pastèque, cranberry, citron vert |
8,90€ 16,90€ 25,90€ |
Tagada Jus de fraise, ananas, orange, sirop de framboise |
8,90€ 16,90€ 25,90€ |
Virgin Mojito ou Colada
|
8,90€ 16,90€ 25,90€ |
|
4cl 8cl 16cl |
Spritz Prosecco, Aperol, soda |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Jardin d'Hiver Gin poire, cardamome, agrum tonic, lemon mix |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Saint Germain Prosecco, Fleur de sureau , feuilles de menthe |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Marie - Antoinette Prosecco, purée de litchi, bitter Aphrodite, sirop jasmin |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Chambord Prosecco, liqueur de Chambord, lemon mix |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
Grand Mimosa Champagne, jus d'orange, Grand Marnier |
9,90€ 17,90€ 26,90€ |
|
12cl 20cl 75cl |
Prosecco Martini
|
6,90€ 9,90€ 35,00€ |
|
4cl 8cl 16cl |
Pornstar Martini Grey Goose, fruit de la passion, vanille, Prosecco |
12,90€ 23,80€ 35,90€ |
Moscow Mule Mini bouteille d’Absolut, sour mix, ginger beer |
12,90€ 23,80€ 35,90€ |
Expresso Martini Vodka, expresso, Kahlua, sirop de vanille |
12,90€ 23,80€ 35,90€ |
White Russian Vodka, Kahlua, crème liquide |
12,90€ 23,80€ 35,90€ |
Black Jack Mini bouteille de Jack Daniel’s, citron vert pressé, framboises fraîches, crème de mûre |
12,90€ 23,80€ 35,90€ |
|
14cl 25cl 75cl |
Chardonnay AOC, Les Amandiers (floral et fruité)
|
5,50€ 8,90€ 27,90€ |
Côtes-de-Gascogne IGP, Villa Dria
|
5,90€ 9,90€ 29,90€ |
Bourgogne blanc AOC, Les Bruyères (coup de cœur)
|
6,50€ 10,90€ 32,90€ |
Petit Chablis AOC, Chaude Ecuelle (sec et minéral)
|
7,90€ 12,90€ 39,90€ |
Pouilly Fumé AOC, Domaine Maltaverne (sec et fruité)
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8,50€ 13,90€ 41,90€ |
Montagny 1 cru AOC, Domaine Buxy
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9,90€ 15,90€ 48,00€ |
Condrieu AOC, Domaine Boissonet
|
58,00€ |
Santenay 1 cru AOC, Domaine Prosper Maufoux
|
68,00€ |
Meursault 1 cru AOC, Pièce sous bois
|
120,00€ |
|
14cl 25cl 75cl |
Gourmandise IGP de St Tropez Côte de Provence
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5,50€ 8,90€ 27,90€ |
MMM Cuvée GOLD de St Tropez AOC Côte de Provence
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6,50€ 10,90€ 31,90€ |
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14cl 25cl 75cl |
Merlot AOC, Le chant du Merle
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5,50€ 8,90€ 27,90€ |
Chinon AOC, Baudry Dutour
|
5,90€ 9,90€ 29,90€ |
Bordeaux AOC, Chateau Beyran
|
5,90€ 9,90€ 29,90€ |
Bourgogne AOC, le Chant des Voisins (coup de coeur)
|
6,90€ 11,90€ 34,90€ |
St-Georges St-Emilion AOC, Château Macquin
|
7,90€ 12,90€ 39,90€ |
Crozes-Hermitage AOC, Horizon
|
9,50€ 15,50€ 46,90€ |
Pessac Léognan AOC, Château Lafarge
|
58,00€ |
Hautes Côtes de Nuits AOC, Domaine Vigne au Roy
|
65,00€ |
Château Neuf de Pape AOP, Castelas
|
85,00€ |
|
12cl 20cl 75cl |
Demoiselle de Vranken
|
9,90€ 17,90€ 69,00€ |
Taittinger brut
|
90,00€ |
Expresso, décaféiné lavazza
|
2,50€ |
Café noisette ou allongé
|
2,90€ |
Double café, crème
|
4,90€ |
Cappuccino, latte caramel, viennois
|
6,90€ |
Grand Crème, Grand chocolat
|
6,50€ |
Chocolat chaud
|
5,90€ |
Thé, Infusion Early grey, darjeeling, fruits rouges, jasmin, vert ou à la menthe |
4,90€ |
Suppléments Pot de lait, menthe fraiche, crème fouettée, miel |
1,20€ |
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