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22 Rte de Castres, 31130 Balma, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(661 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00

  • +33 5 34 65 99 69

  • Visiter le site web

  • € € € €

Le Carrousel en quelques mots...

Aux portes de Toulouse, installé dans un joli jardin arboré, Le Carrousel est un restaurant pour tous les gourmets en recherche d’authenticité.

Ici, la nature a percé les murs et la lumière a repris ses droits. Dans un décor champêtre, Le Carrousel vous accueille à l’heure du déjeuner ou du dîner, c’est LA bonne idée pour partager un bon repas, arrosé d’un bon vin et profiter d’un moment hors du temps.

Côté cuisine, Le Carrousel dispose d’arguments gourmands pour vous séduire avec une carte évolutive qui se renouvelle au fil de l’année. Fidèle à ses racines, le Chef compose ses créations à base de produits de saison frais, sélectionnés au plus près dans la région. Aimer la bonne cuisine, c’est aimer les gens, Le Carrousel vous fait découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux parfums tout en gardant la simplicité qui est la sienne. Ici, pas de chichis, on se retrouve entre amis comme en famille pour déguster des grillades savoureuses, cuites au four à braises fermé.

Pour vous régaler au dessert, Le Carrousel fait confiance notre pâtissière Fabienne Croisy

Classiques revisités ou mélanges inédits, leurs réalisations riches en goût ont de quoi faire chavirer le cœur de tous les gourmets.

C’est en bonne compagnie que vous êtes invités à profiter de l’instant présent, à l’ombre des grands platanes en été, comme au coin du feu de cheminée en hiver.

Et comme un enfant pour lequel le tour de carrousel s’arrête toujours trop vite, une fois que vous aurez gouté à la douceur de ces soirées à l’ombre des arbres centenaires, vous aussi, dès que vous en franchirez la sortie, vous n’aurez qu’une idée en tête, y revenir… pour refaire un tour.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00
  • Mardi 12h00 - 14h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Samedi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

Les guides papier

661 avis

G

Ghislaine S. a noté 5/5

Bons produits Très bon service

13/10/2026 avis certifié par Review

C

Clemence D. a noté 3/5

Le plat plutôt moyen, il s’agissait d’un sauté d’agneau aux fruits secs mais je n’ai pas retrouvé de fruits secs et le jus était assez quelconque, un peu déçue sur le plat. Le dessert en revanche (un presse de pommes) était parfait. Très bon, léger et frais, juste la bonne portion.

Voir +

13/10/2026 avis certifié par Review

J

Jean-Jacques G. a noté 5/5

Les plats sont délicieux ,le personnel très sympathique et des tarifs raisonnables. Je recommande.

10/10/2026 avis certifié par Review

C

Catherine G. a noté 5/5

Le cadre calme, reposant. Les serveuses toujours aussi souriantes , efficaces , c est très agréable . Les plats sont généreux et très bons - la qualité des produits est mise en avant. Une pépite que je recommande

Voir +

10/10/2026 avis certifié par Review

S

Sylvie F. a noté 5/5

Un accueil agréable et efficace Un plat délicieux

10/10/2026 avis certifié par Review

V

Vanessa M. a noté 5/5

On est toujours bien accueilli et toujours avec le sourire. Je recommande vivement.

10/10/2026 avis certifié par Review

L

Laurent M. a noté 5/5

Menu du jour délicieux. Une vraie cuisine (et pas des burgers) avec des produits simples mais très bien mis en valeur. Accueil chaleureux et service souriant et efficace. A renouveler bien sûr...

09/10/2026 avis certifié par Review

M

Michel S. a noté 5/5

le plat de Cannellonis d’encornet, bisque de crabes et langoustines gratinés au parmesan était exellent et original

09/10/2026 avis certifié par Review

C

Corinne B. a noté 4/5

Service agréable et efficace, pas d'attente, le menu de la semaine est bon

08/10/2026 avis certifié par Review

J

Jean-Claude B. a noté 3/5

Service sympathque. Nourriture médiocre

05/10/2026 avis certifié par Review

La carte

MENU DE LA SEMAINE

ENTREE + PLAT + DESSERT

23,00 €

ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT

20,00 €

MENU SEMAINE DU 12 AU 16 OCTOBRE

Entrée :
Mi-cuit de thonine et crémeux de betterave au yuzu :
ou :
Minestrone de légumes (pâte, carotte, céleri) :
Plat :
Croustade de truite épinards, julienne de carotte ciboulette agrume :
ou :
Sauté d’agneau au miel et fruits secs, purée de haricot blanc :
Dessert :
Pressé de pommes, crème diplomate et coulis caramel :
ou :
Glace 2 boules :
ou :
Assiette de fromages (+2€*) :
ou :
café gourmandises (+2€*) :

0,00 €

MENU BISTROT

menu bistrot

ENTREE :
Œuf Cocotte aux morilles, céleri et oignons confis, espuma foie gras :
PLAT :
Onglet de veau jus corsé, purée de butternut :
DESSERT :
Dessert du moment :
Dessert à la carte +2.00€ :

38,00 €

LES ENTRÉES - A PARTAGER OU PAS ! -

Cassolette de 6 escargots au beurre d’ail fines herbes et piment d’Espelette

Producteur Tarn La Sauziere Saint Jean

10,00 €

Œuf cocotte aux champignons sauvages, céleri et oignon confit, espuma foie gras

11,00 €

Os à moelle beurre persillé, mouillettes de pain

10,00 €

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location

Le Carrousel

22 Rte de Castres, 31130 Balma, France