RESTAURANT TRADITIONNEL
(311 avis)
Actuellement
Ouvert
07:00 - 00:00
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€ € € €
Le central Bellevue est votre endroit idéal pour une halte en début de soirée ou pour siroter un cocktail dans une ambiance festive, une cuisine internationale aux influences françaises.
Franck R. a noté 5/5
Il y a 4 j.
Olivier C. a noté 5/5
Tres bon
Il y a 6 j.
Frédérique C. a noté 5/5
Il y a 8 j.
Marie-Noelle T. a noté 5/5
Une équipe professionnelle et sympathique, un cadre agréable, que ce soit en intérieur ou en terrasse. La carte est bien équilibrée avec une cuisine de qualité, sans oublier la présentation des assiettes et desserts. Une brasserie dans laquelle j'ai plaisir à aller.
Voir +Il y a 10 j.
Daniel G. a noté 4/5
Il y a 12 j.
Fabien A. a noté 4/5
Super cadre, service sympa nourriture correcte, mais pourrait être mieux. Steack tartare préparé manquant d'assaisonnement, notamment de câpres. Entrée correcte aussi mais sans plus. On mange donc bien dans un super cadre, pour un prix qui n'a rien d'illogique à l'époque actuelle.
Voir +Il y a 14 j.
B F. a noté 5/5
Très bonne soirée en terrasse. Les plats sont très bons y compris les desserts. Le service est top. Merci !
Il y a 24 j.
Yann B. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Bruno H. a noté 4/5
Bon rapport qualité prix
Il y a 2 mois
Hélène G. a noté 4/5
service rapide et qualité des plats au rdv
Il y a 2 mois
Foie gras maison chutney d'oignon rouge et figue
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16,00€ |
Saumon mariné par nos soins façon Gravlax
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15,00€ |
Ceviche de cabillaud mariné au citron
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13,50€ |
Salade retour de pêche Ceviche da cabillaud, gravlax de saumon, crevettes, tomates, avocat, concombre, salades mêlées |
22,00€ |
Salade de chèvre chauds Nems de chèvre, crottin chèvre, tomates œuf, noix, salades |
18,00€ |
Salade césar tiède au poulet croustillant Aiguillettes de poulet pané maison, salade romaine, parmesan, œuf, croutons, tomates, sauce césar |
17,00€ |
Bœuf Bourguignon du central
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17,00€ |
Tripes de concours servies en marmite
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17,50€ |
Tête de veau du central, sauce ravigote
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22,00€ |
Foie gras maison chutney d'oignon rouge et figue
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16,00€ |
Saumon mariné par nos soins façon Gravlax
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15,00€ |
Ceviche de cabillaud mariné au citron
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13,50€ |
Bouquet de crevettes, mayonnaise maison
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12,00€ |
Nems de chèvre au miel, salade mêlée - 3 pcs
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10,00€ |
Melon et jambon cru
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11,00€ |
Burrata des pouilles, tomates cœur de bœuf, huile de basilic
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13,00€ |
Terrine du chef chutney d'oignon rouge et figue
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10,00€ |
Belle ardoise de charcuterie bien pour deux
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15,00€ |
Saucisse sèche au couteau à couper soi même
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7,50€ |
Salade retour de pêche Ceviche da cabillaud, gravlax de saumon, crevettes, tomates, avocat, concombre, salades mêlées |
22,00€ |
Salade de chèvre chauds Nems de chèvre, crottin chèvre, tomates œuf, noix, salades |
18,00€ |
Salade césar tiède au poulet croustillant Aiguillettes de poulet pané maison, salade romaine, parmesan, œuf, croutons, tomates, sauce césar |
17,00€ |
Salade Italienne Jambon cru tomates cœur de bœuf, burrata des pouilles, julienne de légumes, parmesan |
20,00€ |
Salade de bœuf thaï Minute de bœuf mariné, vermicelle de riz, sauce thaï |
18,00€ |
Poke bowl veggie Salade de blé, sésames, pignons de pain, concombre, maïs, avocat, tomate, méli-mélo de Julienne de légumes |
17,00€ |
Bœuf Bourguignon du central
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17,00€ |
Tripes de concours servies en marmite
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17,50€ |
Tête de veau du central, sauce ravigote
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22,00€ |
Ris de veau aux cèpes, purée maison
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26,00€ |
Burger végétarien, steak de soja et blé, tomate, cantal
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17,00€ |
Pavé de cabillaud sauce au curry rouge et ses petits légumes
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22,00€ |
Tataki de thon mariné au saté, Julienne de légumes et vermicelles de riz
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20,00€ |
Penne rigate à la carbonara
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16,00€ |
Penne rigate boulettes de bœuf et sauce Italienne
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17,00€ |
Salade d'Aubrac Tartare de bœuf, carpaccio, minute de bœuf mariné, tomate cœur de bœuf, burrata |
22,00€ |
Carpaccio de bœuf, roquette
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16,00€ |
Tartare de bœuf, préparé cru ou aller-retour
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16,00€ |
Cheese burger traditionnel Cheddar avec ou sans bacon |
17,00€ |
Pavé de Rumsteak coupé 200Gr à cru
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19,00€ |
Piece du boucher cèpes et foie gras sans sa marmite
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20,00€ |
Faux filet du Buron grillé 300Gr à cru
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26,00€ |
Cotes de bœuf pour 2+/-1.1 Kg
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65,00€ |
Garniture au choix Frites maison, purée maison, légumes frais poêlés, haricots verts frais, salade verte |
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Sauce au choix Poivre, cantal, forestière, béarnaise |
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Supplément garniture
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3,50€ |
Assiette au choix Crottin de chavignol, St nectaire, Cantal |
6,00€ |
Assortiment ou grande ardoise de fromage Crottin de chavignol, St nectaire, Cantal |
9,00€ 16,00€ |
Café gourmand Expresso et verrines sucrées |
9,50€ |
Fromage blanc 0% Coulis fruit jaune ou rouge |
7,00€ |
Crème brulée d'Antan à la vanille
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9,00€ |
Baba au rhum de la maison Thomasse
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10,00€ |
Mousse au chocolat maison
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7,50€ |
Moelleux au cœur coulant tout chocolat Glace vanille |
10,00€ |
Salade de fraise Avec ou sans coulis |
8,00€ |
Tarte tatin
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10,00€ |
Tiramissu
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8,00€ |
Profiteroles au chocolat
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10,00€ |
Crêpes nature
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6,00€ |
Crêpes nutella
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7,00€ |
Parfums Chocolat, vanille, fraise, cassis, café, citron, spéculos, poire, noisette, rhum-raisin |
2B 5,50€ 3B 7,50€ |
Dame blanche
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8,00€ |
Café ou chocolat liégeois
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8,00€ |
Fraise melba Fraise, glace fraise et vanille, crème fouettée |
8,50€ |
Saint-Barth Glace vanille, rhum-raisin, rhum, crème fouettée |
10,00€ |
Poire Williams Sorbets poire arrosé de Poire Williams |
10,00€ |
Colonel Sorbet citron, vodka |
10,00€ |
Kir au chardonnay IGP l'astucieuse 15cl
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4,80€ |
Kir au Sancerre AOC Girault 15cl
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6,20€ |
Kir royal au champagne AOC Lanson Brut 15cl
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10,20€ |
Ricard, Pastis 4cl
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6,00€ |
Campari, Noilly prat, Suze 5cl
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6,00€ |
Poto rouge, blanc 10cl
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5,90€ |
Martini rosso, bianco 5cl
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5,00€ |
Americano maison 8cl
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9,00€ |
Coupe de prosecco AOC 15cl
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8,00€ |
Coupe de champagne AOC Lanson Brut 15cl
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10,00€ |
Champagne gourmand coupe de Lanson Brut 16cl Verrines sucrées |
16,00€ |
Tartine campagne monsieur frites, salade
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13,50€ |
Tartine campagne madame frites, salade
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14,00€ |
Tartine campagne jambon cru frites, salade
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14,50€ |
Omelette aux fines herbes frites, salade
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13,00€ |
Omelette jambon ou fromage frites, salade
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13,40€ |
Sandwich terrine du chef
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6,00€ |
Sandwich mixte jambon de pays cantal
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6,00€ |
Sandwich classique
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5,00€ |
Ardoise de charcuterie, fromage ou mixte
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15,00€ |
Terrine du chef chutney d'oignon rouge et figue
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10,00€ |
Saucisse sèche au couteau à couper soi-même
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7,50€ |
Bouquet de crevettes mayonnaise maison
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12,00€ |
Nems de chèvre au miel
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10,00€ |
Croque campagne "Apéro"
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8,00€ |
Mojito 25cl Rhum blanc, Angustura, sucre, citron vert, menthe |
9,00€ |
Mojito royal 25cl Rhum blanc, champagne, sucre citron vert, menthe |
10,00€ |
Caïpirinha 12cl Cachaça, sucre de canne, citron vert |
9,00€ |
Ti-punch 12cl Rhum, sucre de canne, citron vert |
9,00€ |
Espresso martini 12cl Vodka, kahlua, sirop de vanille, expresso |
9,00€ |
Moscow mule 20cl Vodka, gingerbeer, jus de citron vert |
11,00€ |
Melonball 20cl Vodka, liqueur de melon, ananas |
9,00€ |
Pina colada 20cl Rhum, purée de coco, ananas |
9,00€ |
Long island 20cl Gin, tequila, vodka, cointreau, rhum, coca |
12,00€ |
Grog 16cl Rhum brun, jus de citron, sucre, miel |
9,00€ |
Maitai 16cl Rhum brun, rhum blanc, cointreau, orgeat, citron |
10,00€ |
Martini royal Martini blanc, prosecco, citron vert |
9,00€ |
Apérol spritz 20cl Apérol, prosecco, perrier |
9,00€ |
Spritz St Germain 20cl St Germain, prosecco, perrier |
12,00€ |
Irish coffee 16cl Jameson, sucre de canne, café, crème chantilly |
10,00€ |
Hugo 20cl St Germain, prosecco, menthe fraiche |
12,00€ |
Pornstar 16cl Vodka, Passoa, ace, pulco, sirop de vanille, shot de presecco |
10,00€ |
Sans alcool
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|
Virgin mojito, Virgin colada Garantie sans alcool |
7,00€ |
Florida Orange et citron pressés, grenadine, banane |
7,00€ |
Apache Orange pressée, grenadine, perrier |
7,00€ |
Aqualemon Sirop de menthe, citron pressé, perrier |
6,50€ |
Coca cola rouge, zéro 33cl
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4,50€ |
Orangina 25cl
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4,50€ |
Ice tea peche glacé 25cl
|
4,50€ |
Schweppes tonic, agrume 25cl
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4,50€ |
Red bull 25cl
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5,50€ |
Gingerbeer 20cl
|
5,50€ |
Jus de fruits et nectars Pomme, orange, tomate, ananas, abricot |
4,40€ |
Fruits pressés Orange, citron |
5,00€ |
Eau minérales
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25cl 50cl 100cl |
Vittel
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4,20€ 5,00€ 7,00€ |
San Pellegrino
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5,00€ 7,00€ |
Eau de Perrier
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5,00€ 7,00€ |
Café expresso Perle noir |
2,50€ |
Café décaféiné Dk Richard |
2,50€ |
Thés comptoirs Richard Vanille-caramel, Grand Earl Grey, Thé vert Sencha, The vert menthe, Ceylan O.P, Jardins de Darjeeling, fruits rouges |
4,40€ |
Infusion comptoirs Richard Verveine et verveine menthe, Tilleul, Camomille |
4,40€ |
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