BISTROT PARISIEN
(197 avis)
Actuellement Fermé
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Situé à deux pas du Parc Monceau et de la Place Clichy, le restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse qui rappelle celles des bistrots d'antan. Le décor contemporain évoque les recettes qui ont fait le succès de la cuisine et la douceur de vivre. Un espace feutré est dédié aux personnes qui souhaitent un peu de discrétion. Le Coin est d'abord une belle histoire. Celle d'Edith et Thierry. Après avoir acquis leurs connaissances dans de nombreux établissements de la Capitale et de Navarre, ils ont décidé de partager leurs savoirs de la gastronomie et de l'oenologie. De cette union le bistrot à vu le jour en 2003. Le chef propose tous les jours des plats issus de la cuisine hexagonale, dans l'authenticité des recettes d'origine. Ici pas de nouvelles expérimentations gustatives. Rien que du vrai. La liste des plats typiques et autres se trouve dans la rubrique "plats" de ce site. Il propose également à la carte un foie gras maison, et ce toute l'année. Tous nos plats sont conçus avec des produits régionaux et d'une grande finesse. Ils proviennent, tel le fromage de chèvre, en partie de producteurs locaux et indépendants. Le Coin est aussi un bar à vin. Tenu d'une main de velours par Edith, les vins sont soumis à son discernement. Ils doivent tous respecter des critères de douceur, de caractère et de tenue en bouche. Comme pour la cuisine, ils sont sélectionnés hors des sentiers battus auprès de producteurs indépendants, et parfois même dans les vignobles. N'hésitez pas à nous demander conseil pour choisir le nectar qui accompagnera au mieux votre plat. Le Coin a été reconnu pour ses vins et sa cuisine par l'association Tradition du Vin. Celle-ci lui a remis en 2005 la Bouteille d'Or. Le Coin n'est pas seulement un restaurant, c'est aussi une ambiance. Nous vous y attendons.
Oeuf dur mayonnaise mayonnaise
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Pâté basque au piment d'Espelette
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Salade de tomate aux anchois frais
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Tartare de bœuf, frites, salade verte
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16,00 € |
Confit de canard, pommes sautées à l'ail
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17,00 € |
Faux filet de Salers, sauce du jour
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23,00 € |
Le Coin
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