RESTAURANT TRADITIONNEL
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Actuellement Fermé
09:00 - 23:00 -
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Le Comptoir de la licorne en quelques mots...
Une cuisine authentique et généreuse au cœur de la tradition
Bienvenue dans notre restaurant traditionnel, où passion de la table et convivialité se rencontrent. Notre chef met un point d'honneur à vous proposer une carte riche et variée, élaborée à partir de produits frais et sélectionnés avec soin.
Des plats mijotés réconfortants aux créations gourmandes du moment, chaque recette célébrera les saveurs authentiques du terroir. Et pour accompagner nos spécialités maison, laissez-vous tenter par nos incontournables frites artisanales : découpées sur place et dorées à souhait pour un croustillant parfait.
Que ce soit pour un déjeuner d'affaires rapide, un dîner chaleureux en famille ou un moment de partage entre amis, nous vous accueillons avec le sourire pour vous faire vivre une véritable expérience gourmande.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 07h30 - 23h00
- Mardi 07h30 - 23h00
- Mercredi 07h30 - 23h00
- Jeudi 07h30 - 23h00
- Vendredi 07h30 - 23h00
- Samedi 07h30 - 23h00
- Dimanche 09h00 - 23h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
La carte
LES ENTRÉES
|
Nos 6 escargots au beurre Persillé Maison |
9,80 € |
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Assiette de melon et jambon de pays
|
10,50 € |
|
Œufs mayo fermiers Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne, chips de lard, pickles d'oignons rouge |
5,90 € |
LES SALADES
|
Salade Vosgienne traditionnelle Salade, œufs durs, croûtons, lardons, crème, pommes de terre, tomates cerises |
16,30 € |
|
Salade Estivale Salade, avocat, mangue, saumon fumé, tomates cerises, mozzarella |
17,00 € |
|
Salade César Croustillante Salade, poulet pané, pétales de parmesan, croûtons, tomates cerises, sauce César |
15,90 € |
LES FLAMMS
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La Traditionnelle Base crème, oignons, lardons, emmental |
12,50 € |
|
L’Alsacienne Base crème, oignons, lardons, emmental, munster |
12,70 € |
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La Fromagère Base crème, munster, chèvre, emmental, mozzarella |
12,70 € |
location
10 Pl. du Maréchal Foch, 51000 Châlons-en-Champagne, France
Le Comptoir de la licorne
10 Pl. du Maréchal Foch, 51000 Châlons-en-Champagne, France
Fermer
La carte
LES ENTRÉES
|
Nos 6 escargots au beurre Persillé Maison |
9,80 € |
|
Assiette de melon et jambon de pays |
10,50 € |
|
Œufs mayo fermiers Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne, chips de lard, pickles d'oignons rouge |
5,90 € |
|
Assiette de saumon fumé |
14,90 € |
|
Foie gras et son confit de figues |
17,90 € |
|
Nouveau - Carpaccio de bœuf et pesto vert |
12,50 € |
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Nouveau - Velouté froid estival Petits pois, concombres, courgettes, basilic |
5,90 € |
LES SALADES
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Salade Vosgienne traditionnelle Salade, œufs durs, croûtons, lardons, crème, pommes de terre, tomates cerises |
16,30 € |
|
Salade Estivale Salade, avocat, mangue, saumon fumé, tomates cerises, mozzarella |
17,00 € |
|
Salade César Croustillante Salade, poulet pané, pétales de parmesan, croûtons, tomates cerises, sauce César |
15,90 € |
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Salade Italienne Salade, tomates séchées, mozzarella, melon, jambon Serrano, pétales de parmesan |
16,50 € |
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Salade Bien-être Salade, avocat, tomates cerises, mangue, mozzarella, concombre |
16,30 € |
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Salade de Chèvre-Miel Salade, toast de chèvre buchette, pommes de terre, lardons, noix, tomates cerises, miel |
16,30 € |
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Nouveau - Salade Belle Saison Salade, pêches rôties, mozzarella, tomates cerises, jambon Serrano, pignons de pin grillés |
16,30 € |
LES FLAMMS
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La Traditionnelle Base crème, oignons, lardons, emmental |
12,50 € |
|
L’Alsacienne Base crème, oignons, lardons, emmental, munster |
12,70 € |
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La Fromagère Base crème, munster, chèvre, emmental, mozzarella |
12,70 € |
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La Chèvre-Miel Base crème, oignons, chèvre, lardons, emmental, miel |
13,40 € |
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Nouveau - La Soleil d’Italie Base crème, jambon Serrano, tomates cerises, mozzarella, copeaux de parmesan, roquette |
16,50 € |
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Nouveau - La Nordique Base crème, mozzarella, oignons, saumon fumé, aneth, noix, roquette |
17,00 € |
LES MOULES FRITES MAISON
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Suivant arrivage |
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Moules Marinières Vin blanc, échalotes, oignons |
15,90 € |
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Moules à la sauce crème Vin blanc, échalotes, oignons, crème |
17,50 € |
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Nouveau - Moules à la sauce Munster Vin blanc, échalotes, oignons, sauce munster |
17,90 € |
LES POISSONS
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1 Garniture au choix incluse |
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Nouveau - Entrecôte de bœuf persillée - 300g Servie tranchée, sauce au choix |
34,90 € |
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Nouveau - Côte de veau servie tranchée Sauce au choix |
39,90 € |
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Le tartare de bœuf au couteau Préparé ou non préparé, capre, échalote, cornichons, jaune d’œuf, sauce anglaise et tabasco |
17,90 € |
|
Brochette d’onglet de bœuf mariné Sauce au choix |
19,90 € |
|
Traditionnel steak haché charolais - 150g Munster ou à cheval |
15,50 € |
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Jambonneau braisé au Munster - 500g - attente 20 min |
23,90 € |
|
Magret de canard rôti Sauce miel et framboise |
25,90 € |
|
Souris d’agneau confite au Thym |
22,90 € |
|
Nouveau - Demi poulet rôti Sauce au choix |
18,90 € |
|
Nouveau - Travers de cochon au sirop d’érable Cuisson basse température |
17,50 € |
|
Nos garnitures |
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Frites maison, riz basmati aux petits pois et carottes |
2,50 € |
|
Spaetzles, salade verte, poêlée de carottes |
2,50 € |
|
Courgettes et petits pois aux herbes de Provence |
2,50 € |
|
Nos sauces |
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|
Munster, mayonnaise, poivre, moutarde à l’ancienne |
1,20 € |
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Morilles, beurre maître d’hôtel |
1,20 € |
LES VIANDES
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1 Garniture au choix incluse |
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Nouveau - Entrecôte de bœuf persillée - 300g Servie tranchée, sauce au choix |
34,90 € |
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Nouveau - Côte de veau Servie tranchée, sauce au choix |
39,90 € |
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Le tartare de bœuf au couteau - préparé ou non préparé Capre, échalote, cornichons, jaune d’œuf, sauce anglaise et tabasco |
17,90 € |
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Brochette d’onglet de bœuf mariné Sauce au choix |
19,90 € |
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Traditionnel steak haché charolais - 150g Munster ou à cheval |
15,50 € |
|
Jambonneau braisé au Munster - 500g Attente 20 min |
23,90 € |
|
Magret de canard rôti Sauce miel et framboise |
25,90 € |
|
Souris d’agneau confite au Thym |
22,90 € |
|
Nouveau - Demi poulet rôti Sauce au choix |
18,90 € |
|
Nouveau - Travers de cochon au sirop d’érable Cuisson basse température |
17,50 € |
|
Nos garnitures |
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Frites maison, riz basmati aux petits pois et carottes |
2,50 € |
|
Spaetzles, salade verte, poêlée de carottes |
2,50 € |
|
Courgettes et petits pois aux herbes de Provence |
2,50 € |
|
Nos sauces |
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Munster, mayonnaise, poivre, moutarde à l’ancienne |
1,20 € |
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Morilles, beurre maître d’hôtel |
1,20 € |
LES BURGERS
|
1 Garniture au choix incluse |
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Simple Double |
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|
Burger au poulet Filet de poulet pané aux corn flakes, salade, cheddar, bacon croustillant |
16,90 €
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Burger l’original Steak haché Charolais 150g, cheddar, salade, bacon croustillant |
16,90 € 24,90 € |
|
Burger montagnard Steak haché Charolais 150g, salade, raclette, bacon croustillant |
17,90 € 25,90 € |
|
Burger comté Steak haché Charolais 150g, salade, comté, bacon croustillant |
17,90 € 25,90 € |
|
Nos garnitures |
|
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Frites maison, riz basmati aux petits pois et carottes |
2,50 € |
|
Spaetzles, salade verte, poêlée de carottes |
2,50 € |
|
Courgettes et petits pois aux herbes de Provence |
2,50 € |
|
Nos sauces |
|
|
Munster, Mayonnaise, Poivre, Moutarde à l’ancienne |
1,20 € |
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Morilles, Beurre maître d’hôtel |
1,20 € |
L’ASSIETTE DE FROMAGES
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Munster, Chèvre, Comté |
6,90 € |
NOS DESSERTS
|
La crème brulée traditionnelle |
7,10 € |
|
Proteroles maison, chocolat chaud et amandes |
8,10 € |
|
Mousse au chocolat maison |
7,90 € |
|
Le tiramisu dans la pure tradition |
7,70 € |
|
Salade de fruits frais Ananas, kiwi, mangue, myrtille, melon, framboise |
7,90 € |
|
Brioche perdue au caramel beurre salé et glace vanille |
8,50 € |
|
Le café gourmand en 4 actes |
8,90 € |
|
Le baba au rhum |
8,90 € |
|
Boule de glace supplémentaire |
2,00 € |
|
Supplément chocolat, coulis, chantilly |
1,00 € |
LES GLACES ET SORBETS
|
Les coupes glacées 3 boules |
|
|
Coupe Estivale Sorbet framboise, ananas, abricot, coulis de fruits rouges, fruits frais, chantilly |
8,50 € |
|
Coupe Dame Blanche Vanille, chocolat chaud, chantilly |
7,50 € |
|
Coupe Café Liégeois Vanille, café, sauce café, chantilly |
7,50 € |
|
Coupe Chocolat Liégeois Vanille, chocolat, chocolat chaud, chantilly |
7,50 € |
|
Coupe Framboise Chocolat Vanille, framboise, chocolat chaud, chantilly |
7,50 € |
|
Coupe Caramel Liégeois Vanille, caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé, chantilly |
7,50 € |
|
Coupe Colonel Sorbet citron, vodka |
8,50 € |
|
Parfums des glaces |
|
|
Vanille bourbon, chocolat, café, caramel beurre salé, biscuit rose de Reims |
|
|
Parfums des sorbets |
|
|
Citron jaune, ananas, framboise, mirabelle, poire, abricot |
1 boule 2,50 € 2 boules 4,30 € 3 boules 5,50 € |
|
Boule supplémentaire |
2,00 € |
|
Supplément Chocolat, caramel au beurre salé, café, fruits rouges, chantilly |
1,00 € |
LES GAUFRES
|
Gaufre au sucre et sa boule vanille, chantilly |
5,90 € |
|
Gaufre Dame Blanche chantilly |
7,50 € |
|
Gaufre caramel Liégeois chantilly |
7,50 € |
|
Gaufre nutella et glace vanille chantilly |
7,50 € |
|
Gaufre chocolat Liégeois chantilly |
7,50 € |
|
Supplément Chocolat, caramel au beurre salé, café, fruits rouges, chantilly |
1,00 € |
LES SUGGESTIONS DU JOUR
|
Uniquement le midi du lundi au vendredi et hors jours fériés - quantité limitée |
|
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Plat seul |
11,00 € |
|
Entrée-plat ou plat-dessert |
15,50 € |
|
Formule du midi
Entrée au choix :
|
20,00 € |
LES MENUS
|
Le menu enfant
Poitrine de cochon au sirop d’érable :
|
9,90 € |
|
Le signature 7j / 7 Midi et soir
Foie gras et son confit de figues :
|
45,00 € |
LES EAUX
|
50cl 100cl |
|
|
Eau minérale |
3,20 € 4,80 € |
|
Eau gazeuse |
3,50 € 5,00 € |
LES SOFTS
|
Nos sodas français |
|
|
Fine Cola - 33cl |
3,90 € |
|
Fine Cola Zéro - 33cl |
3,90 € |
|
Fine Thé pêche - 33cl |
3,90 € |
|
Fine Tropical - 33cl |
3,90 € |
|
Fine Tonic - 33cl |
3,90 € |
|
Perrier - 33cl |
3,90 € |
|
Orangina - 25cl |
3,90 € |
|
Limonade - 25cl |
2,70 € |
|
Diabolo - 25cl |
3,00 € |
|
Sirop à l’eau - 25cl |
2,20 € |
|
Thé glacé - 25cl Framboise, citron, pêche |
3,90 € |
|
Lait - 25cl |
2,60 € |
|
Lait sirop - 25cl |
2,90 € |
|
Vittel bouteille - 25cl |
2,60 € |
|
Jus de fruit Granini - 25cl Orange, ananas, fraise, mangue, abricot, tomate, pomme |
3,80 € |
|
Rondelle de citron |
0,20 € |
|
Supplément sirop |
0,30 € |
|
Sirops Grenadine, fraise, pêche, menthe, coco, violette, mûre, pomme verte, citron, cerise, cassis, framboise, banane, kiwi, mirabelle, passion, pulco citron vert, bonbon |
|
LES BOISSONS CHAUDES
|
Expresso |
2,00 € |
|
Ristretto |
2,00 € |
|
Allongé |
2,20 € |
|
Grand café |
3,20 € |
|
Noisette |
2,10 € |
|
Café crème |
2,30 € |
|
Allongé crème |
2,60 € |
|
Grand crème |
3,40 € |
|
Cappucino |
4,00 € |
|
Latte macchiato |
4,00 € |
|
Café Viennois |
4,20 € |
|
Chocolat chaud Blanc ou traditionnel |
3,50 € |
|
Chocolat Viennois Blanc ou traditionnel |
4,30 € |
|
Thés ou infusions Thés : thé vert menthe, thé vert, thé fruits rouge, thé earl grey, thé noir Infusions : verveine, verveine menthe, camomille, tilleul, rooibos |
3,20 € |
|
Lait chaud |
2,50 € |
|
Supplément lait |
0,50 € |
LES MOJITOS
|
4cl d’alcool minimum |
Simple Double |
|
Original mojito Rhum ambré, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier |
7,50 € 12,80 € |
|
Royal mojito Rhum ambré, champagne, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne |
9,80 € 16,60 € |
|
Fruity mojito Purée de kiwi ou fraise ou framboise ou cerise ou ananas ou mandarine ou passion, Rhum ambré, menthe fraîche, citron vert, Perrier |
7,80 € 13,60 € |
LES COCKTAILS
|
4cl d’alcool minimum |
|
|
Piña colada - 20cl Rhum ambré, ananas, chantilly, purée de coco |
7,80 € |
|
Sex on the beach - 12cl Vodka, cranberry, ananas, liqueur de melon |
7,80 € |
|
Gin tonic - 16cl Gin ou Gin poire ou Gin mangue passion et Tonic Français |
8,50 € |
|
Armagnac tonic - 16cl Armagnac Armin et Tonic Français |
8,80 € |
|
Saint-Germain Spritz Liqueur de Saint-Germain, prosecco, perrier |
8,80 € |
|
Orange spritz - 16cl Orange spritz français, prosecco, perrier |
7,80 € |
|
Punch lorrain - 16cl Mirabelle, Pulco, sucre, Perrier, menthe fraîche |
7,80 € |
|
Americano Campari, Martini rouge, Perrier |
7,70 € |
|
La Madeleine - 14cl Jus d’ananas, Amaretto, Cointreau |
7,80 € |
|
Le Frenchy - 20cl Chardonnay, purée de framboise, menthe fraîche, fruits rouges |
7,80 € |
LES COCKTAILS SANS ALCOOL
|
Virgin piña colada - 20cl Ananas, chantilly, purée de coco |
6,30 € |
|
Virgin mojito - 20cl Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier |
5,80 € |
|
Virgin fruity mojito - 20cl Purée de kiwi ou fraise ou framboise ou cerise ou ananas ou mandarine ou passion, menthe fraîche, citron vert, perrier |
6,30 € |
|
Pink Lady - 16cl Orange, ananas, cranberry, Pulco citron vert, sirop de grenadine, sirop de coco |
5,80 € |
|
Green détox - 20cl Menthe fraîche, concombre, citron vert, purée de kiwi, perrier |
6,30 € |
LES COCKTAILS CHAUDS
|
Café Irlandais - 4cl Jameson, sucre, café, chantilly |
7,90 € |
|
Café Français - 4cl Cognac, sucre, café, chantilly |
7,90 € |
|
Café Cubain - 4cl Rhum, sucre, café, chantilly |
7,90 € |
|
Café Italien - 4cl Amaretto, sucre, café, chantilly |
7,90 € |
|
Café Champenois - 4cl Marc de champagne, sucre, café, chantilly |
7,90 € |
LES DIGESTIFS ET RHUMS DE DÉGUSTATION
|
Chartreuse Verte - 4cl Marc de champagne |
9,00 € |
|
Distillerie Jean Goyard Liqueur de menthe poivrée |
6,90 € |
|
Maison Génestine - 4cl |
5,50 € |
|
Eau de vie - 4cl Poire, mirabelle |
5,00 € |
|
Baileys - 4cl |
4,90 € |
|
Rhum Cane XO french 43° - 4cl |
9,00 € |
|
Rhum Roble V Ultra Anejo 40° - 4cl |
9,00 € |
|
Rhum Copalli Cacao bio 40° - 4cl |
8,50 € |
|
Génépi Altitude Maison Meunier 42° - 4cl |
6,90 € |
|
Liqueur de Verveine Maison Meunier 30° - 4cl |
5,90 € |
|
Liqueur de Sapin Maison Meunier 35° - 4cl |
5,90 € |
|
Armagnac Armin 10 ans - 4cl |
8,50 € |
|
Cognac Martell Vsop - 4cl |
8,50 € |
LES BIÈRES PRESSION
|
33cl 50cl |
|
|
Licorne Authentique 4,8° Idéalement équilibrée en malts et en houblon |
4,90 € 6,50 € |
|
Floreffe blonde 6,3° Une bière d’abbaye blonde et légère |
5,90 € 8,30 € |
|
Licorne Black 6° Notes de café et de caramel au goût légèrement fumé |
5,90 € 8,30 € |
|
Slash Citrus 4,5° Bière blanche au citron yuzu, pamplemousse, citron, citron vert et basilic |
5,90 € 8,30 € |
|
Slash Mango 8° Amertume discrète et bouquet de fruits exotiques acidulés |
5,90 € 8,30 € |
|
Slash Berry 8° Arômes de framboises, cassis et mûres |
5,90 € 8,30 € |
|
Slash IPA 5,9° Amertume franche mais élégante |
5,90 € 8,30 € |
|
Floree Triple 8° Une bière d’abbaye triple puissante et équilibrée |
6,30 € 8,90 € |
|
Picon bière |
6,40 € 8,90 € |
|
Panaché |
4,90 € 6,50 € |
|
Monaco/bière sirop |
5,20 € 6,80 € |
LES BIÈRES BOUTEILLES
|
Nos bières locales |
|
|
Orgemont Rèmes 6° - 33cl Bière blonde au marc de champagne |
6,90 € |
|
Orjy blanche 5° - 33cl Rafraîchissante, élaborée avec des écorces de citron |
6,90 € |
|
Orjy triple 8° - 33cl Blonde aux reflets cuivrés, d’un moelleux apporté par la vergeoise |
6,90 € |
|
Valmy ambrée bio 6° - 33cl Fruits jaunes, caramel, délicate amertume |
6,90 € |
|
Bière du sorcier - 33cl Bière aux orties, fruitée et orale légèrement houblonnée |
6,90 € |
|
Heineken 0.0 - 33cl Sans alcool |
4,90 € |
LES APÉRITIFS
|
Kir vin blanc - 10cl Cassis, pêche, mûre, framboise |
3,90 € |
|
Kir royal Cassis, pêche, mûre, framboise |
8,70 € |
|
Rataa - 8cl |
5,80 € |
|
Ricard - 2cl |
3,10 € |
|
Martini rouge ou blanc - 6cl |
5,80 € |
|
Campari - 6cl |
5,80 € |
|
Porto rouge ou blanc - 6cl |
4,90 € |
|
Suze - 4cl |
3,90 € |
CARTE DES VINS AU VERRE
|
Tous nos vins au verre sont disponibles en bouteille Demandez notre carte des vins à la bouteille |
|
|
Les champagnes - 10cl |
|
|
Joseph Perrier Brut |
7,90 € |
|
Joseph Perrier Rosé |
9,10 € |
|
Joseph Perrier Blanc de blancs |
8,60 € |
|
Les vins rouges |
14cl 20cl |
|
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Nuiton-Beaunoy |
5,50 € 7,50 € |
|
Morgon Jambon père et fils |
5,10 € 6,80 € |
|
Côtes du Rhône Enfant Terrible |
4,90 € 6,30 € |
|
Les vins blancs |
14cl 20cl |
|
Pinot blanc Domaine Klipfel |
4,90 € 6,40 € |
|
Côtes de Gascogne moelleux Uby n°4 |
5,50 € 7,30 € |
|
Sancerre blanc Domaine Crochet |
6,30 € 8,40 € |
|
Baptiste et Léon, Chardonnay et Rolle |
4,90 € 6,40 € |
|
Les vins rosés |
14cl 20cl |
|
Côtes de Provence |
5,30 € 6,80 € |
|
Envie d’une bouteille ? demandez notre carte des vins +50 références vins et champagnes |
LES WHISKYS/ BOURBONS ET ALCOOLS
|
Scotch Whisky Ecossais - 4cl |
5,50 € |
|
Jameson Irish Whiskey - 4cl |
6,50 € |
|
The Glenlivet Founder’s Reserve - 4cl |
7,50 € |
|
Whisky Japonais Kujira Inari 43° - 4cl |
9,40 € |
|
Aberlour 10 ans - 4cl |
7,60 € |
|
Vodka - 4cl |
5,50 € |
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