RESTAURANT BAR TAPAS
(311 avis)
-
Actuellement Fermé
09:00 - 02:00 -
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€ € € €
Le Créneau en quelques mots...
En plein cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, sur la place Saint Jean, le restaurant « Le Créneau » et sa jeune équipe dynamique vous offre la plus belle vue sur le château comtal avec sa terrasse panoramique.
Dégustez-y quelques Tapas ou plats régionaux fait maison, dans un cadre convivial où se mêlent avec goût le médiéval et le moderne.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 09h00 - 02h00
- Mardi 09h00 - 02h00
- Mercredi 09h00 - 02h00
- Jeudi 09h00 - 02h00
- Vendredi 09h00 - 02h00
- Samedi 09h00 - 02h00
- Dimanche 09h00 - 02h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
311 avis sur Uniiti
M
Maud D. a noté 5/5
très bon cassoulet accueil chaleureux bienveillance assurée
Il y a 26 j.
D
De Berchi C. a noté 2/5
Nel menù presenti le lumache ma non disponibili. Ordinato un vino, nella lista, ma non c'era. Nonostante avessi fatto presente che c'era una vegetariana non c'era scelta a parte un piatto di formaggi
Il y a 26 j.
G
Gérard R. a noté 4/5
Accueil très sympathique, superbe vue sur les remparts.
Il y a 2 mois
S
Samuel A. a noté 5/5
Il y a 2 mois
C
Christa G. a noté 5/5
Très bon rapport qualité prix et un accueil très chaleureux. Merci pour ce bon moment.
Il y a 2 mois
F
Francois L. a noté 4/5
Il y a 2 mois
T
T B. a noté 5/5
Good food and fair prices
Il y a 3 mois
M
Maryna P. a noté 5/5
Il y a 3 mois
B
Bernard E. a noté 5/5
Très bon accueil du personnel et excellent repas
Il y a 3 mois
E
Eric B. a noté 5/5
Vue sur les remparts avec soleil couchant Le cassoulet une tuerie La gentillesse du patron et des serveurs Un digestif offert par le patron à la fin du repas C’était parfait
Il y a 3 mois
La carte
LES ENTRÉES
|
Entrée du jour Selon les envies du chef |
10,00 € |
|
Foie gras mi-cuit Pain d’épices et sa confiture d’oignon |
27,00 € |
|
Terrine Occitane Pâté de campagne façon grand-mère |
12,00 € |
LES PLATS
|
Plat du jour
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16,00 € |
|
Cuisse de canard confite
|
18,00 € |
|
Cassoulet Haricots blancs du lauragais, cuisse de canard, saucisse occitane, sauté de porc, couenne de porc |
21,00 € |
LES DESSERTS
|
Crêpes
|
|
|
Dessert du jour
|
8,00 € |
|
Fromage blanc, coulis de fruits
|
7,00 € |
location
6 Pl. Saint-Jean, 11000 Carcassonne, France
Le Créneau
6 Pl. Saint-Jean, 11000 Carcassonne, France
Fermer
La carte
LES ENTRÉES
|
Entrée du jour Selon les envies du chef |
10,00 € |
|
Foie gras mi-cuit Pain d’épices et sa confiture d’oignon |
27,00 € |
|
Terrine Occitane Pâté de campagne façon grand-mère |
12,00 € |
|
Soupe à l’oignon traditionnelle Et ses croutons gratinés |
12,00 € |
|
Salade Occitane Salade, Magret séché, gésier |
19,00 € |
|
Salade César Salade, poulet, croutons, œuf, sauce césar |
17,00 € |
LES PLATS
|
Plat du jour
|
16,00 € |
|
Cuisse de canard confite
|
18,00 € |
|
Cassoulet Haricots blancs du lauragais, cuisse de canard, saucisse occitane, sauté de porc, couenne de porc |
21,00 € |
|
Pièce du boucher Origine France |
29,00 € |
|
Trio de la mer
|
24,00 € |
|
Burger Maison Origine France |
22,00 € |
|
Soupe de poisson Façon Bouillabaisse |
29,00 € |
LES DESSERTS
|
Crêpes
|
|
|
Dessert du jour
|
8,00 € |
|
Fromage blanc, coulis de fruits
|
7,00 € |
|
Pommes confites Caramel beurre salé, glace caramel, chantilly, spéculos |
10,00 € |
|
Mousse au chocolat Chantilly, brisures d’Oréo© |
10,00 € |
|
Pavlova Meringue chantilly, fruits du moment |
10,00 € |
|
Profiterole Crêpes et coupes de glaces page suivante |
12,00 € |
MENUS
|
Menu
Entrée au choix :
|
19,90 € |
|
Menu enfant Jusqu'à 12 ans
Plat au choix :
|
12,50 € |
À PARTAGER
|
Escargots à la Carcassonnaise
|
14,00 € |
|
Gambas Pili-Pili
|
19,00 € |
|
Frites fraiches maison
|
5,00 € |
|
Planche de charcuteries Assortiment de diverses charcuteries de qualité sélectionnées par nos soins |
Petite 12,00 € Grande 23,00 € |
|
Planche de fromages Assortiment de divers fromages de qualité sélectionnés par nos soins |
12,00 € 23,00 € |
|
Planche de charcuteries & fromages Assortiment de divers fromages et charcuteries de qualité sélectionnés par nos soins |
14,00 € 24,00 € |
|
Nuggets de poulet
|
12,00 € |
|
Œuf mimosa
|
8,00 € |
NOS PIZZAS
|
La Classique Sauce tomate, mozzarella, emmental, origan |
12,00 € |
|
Les Champignons Sauce tomate, champignons, mozarella, emmental, origan |
15,00 € |
|
La Dame carcasse Sauce tomate, magret séché, gésiers, mozzarella, emmental, origan |
17,00 € |
|
La Bergère Crème fraiche, fromage de chèvre, mozzarella, emmental, origan |
17,00 € |
LES GLACES & SORBETS
|
Glaces Spéculos, Caramel beurre salé, Fraise, Café, Chocolat, Vanille, Rhum raisin, Menthe chocolat, Pistache, Noisette |
1B 3,00 € 2B 5,50 € 3B 7,50 € |
|
Sorbets Citron vert, Framboise, Noix de coco, Mangue exotique, Cassis, Mandarine, Poire |
1B 3,00 € 2B 5,50 € 3B 7,50 € |
|
Les Spéciales
|
|
|
Dame Blanche Vanille, Coulis de chocolat, Chantilly |
9,90 € |
|
Le Créneau Café, Vanille, Kahlua, Chantilly |
9,90 € |
|
La Gargouille Fraise, Framboise, Vanille |
9,90 € |
|
La Douve Caramel beurre salé, Spéculos, Vanille, Chantilly |
9,90 € |
|
Iceberg Menthe, Chocolat, Get27 |
9,90 € |
|
Colonel Sorbet citron vert, Vodka |
9,90 € |
CRÊPES
|
Sucre
|
2,90 € |
|
Nutella
|
3,50 € |
|
Grand Marnier
|
4,50 € |
|
Supplément
|
|
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Chantilly
|
1,00 € |
|
Boule de glace
|
2,50 € |
EAUX MINÉRALES
|
|
33cl 50cl 1L |
|
Evian
|
3,90 € 5,00 € 7,00 € |
|
San Pellegrino
|
5,00 € 7,00 € |
|
Eau de Pierrier
|
5,00 € 7,00 € |
|
Perrier
|
3,90 €
|
|
Badoit
|
5,00 € 7,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES
|
Sodas - 25cl
|
|
|
Orangina, Sprite, Schweppes, Coca, Coca Zero, Ice Tea, Schweppes Agrumes, Diabolo
|
3,90 € |
|
Sirops - 2cl
|
|
|
Orgeat, Pêche, Grenadine, Fraise, Cassis, Citron, Menthe
|
2,80 € |
|
Jus de fruits - 20cl
|
|
|
ACE, Tomate, Abricot, Pêche, Orange, Ananas, Pomme
|
3,90 € |
|
Fruits pressés - 20cl
|
5,00 € |
|
Energy Drink - 25cl
|
5,00 € |
BIÈRES
|
PRESSION
|
25cl 50cl 1L |
|
Heineken
|
3,90 € 7,80 € 15,00 € |
|
Affligen blanche
|
4,50 € 8,00 € 15,50 € |
|
Picon Bière
|
4,50 € 8,80 €
|
|
Supplément Sirop, Tranche
|
0,20 € |
|
BOUTEILLE
|
|
|
Heineken - 33cl
|
6,00 € |
|
Heineken 0% - 33cl
|
5,00 € |
|
Bud - 33cl
|
6,00 € |
|
Affligen Blanche - 30cl
|
6,00 € |
|
Desperados - 33cl
|
6,00 € |
|
Bières artisanales Cuitat - 33cl
|
7,00 € |
APÉRITIFS
|
Apéritifs Régionaux
|
|
|
Muscat Saint Jean de Minervois - 6cl
|
5,00 € |
|
Kir vin blanc - 6cl Pêche, mure, cassis |
5,00 € |
|
Kir Audois Blanquette Brut - 6cl
|
7,00 € |
|
Apéritifs
|
|
|
Suza, Campari, Martini, Porto
|
5,00 € |
|
Américano - 6cl
|
8,00 € |
|
Ricard - Pastis 51 - Casanis - 2cl
|
3,50 € |
|
Pastis de Carcassonne - 2cl
|
4,00 € |
|
Apéritif Médiéval, Hypocras - 6cl
|
7,00 € |
|
Apéritif Lillet - 6cl Blanc ou rosé |
4,00 € |
|
Sangria maison - 20cl
|
6,00 € |
|
Sangria maison, Pichet - 1L
|
18,00 € |
DIGESTIFS
|
GIN
|
4cl Bouteille |
|
Gordon
|
8,00 € 70,00 € |
|
Beefeater
|
9,00 € 80,00 € |
|
Bombay
|
9,00 € 80,00 € |
|
Hendrick’s
|
11,00 € 100,00 € |
|
Monkey 47
|
15,00 € 120,00 € |
|
Illusionnist
|
15,00 €
|
|
Bohème de Carcassonne
|
10,00 €
|
|
Blossom
|
10,00 €
|
|
VODKA
|
|
|
Absolut
|
8,00 € 70,00 € |
|
Grey Goose
|
11,00 € 100,00 € |
|
Elyx
|
9,00 € 90,00 € |
|
WHISKY
|
|
|
Clan Campbell
|
8,00 € 70,00 € |
|
Jack Daniel’s
|
9,00 € 90,00 € |
|
Jameson
|
8,00 € 90,00 € |
|
Chivas Regal 12 ans
|
11,00 €
|
|
Four Roses
|
8,00 €
|
|
Nikka
|
16,00 €
|
|
Glenrothe
|
19,00 €
|
|
Hudson
|
20,00 €
|
|
RHUM
|
|
|
Havana 3 ans
|
8,00 € 70,00 € |
|
Captain Morgan
|
8,00 € 70,00 € |
|
Havana 7 ans
|
12,00 € 90,00 € |
|
Don Papa 7 ans
|
13,00 €
|
|
Diplomatico
|
13,00 €
|
|
Ryoma
|
15,00 €
|
|
Relicario
|
15,00 €
|
|
Zacapa 23 ans
|
20,00 €
|
|
Kraken
|
9,00 € 80,00 € |
|
DIVERS
|
|
|
Get 27 & 31
|
8,00 € 70,00 € |
|
Manzana
|
8,00 € 70,00 € |
|
Malibu
|
8,00 € 70,00 € |
|
Baileys
|
8,00 € 70,00 € |
|
Tequila
|
8,00 € 70,00 € |
|
Aramagnac
|
8,00 €
|
|
Cognac
|
8,00 €
|
|
Poire
|
8,00 €
|
|
Calvados
|
8,00 €
|
|
Cognac
|
8,00 €
|
|
Crème gin bohème
|
8,00 €
|
|
Meukow liqueur de café
|
8,00 €
|
DIGESTIF LOCAL
|
|
4cl 75cl |
|
Douceur de Bohème Crème de gin |
6,00 € 50,00 € |
|
Crèmes de la Maison Cabanel Menthe - Citron - Mandarine |
6,00 € 50,00 € |
COCKTAILS
|
Cocktails avec alcool 12cl |
|
|
Moscow mule Vodka, Ginger beer, jus de citron vert |
13,50 € |
|
Caipirhina Cachaça, citron vert, sucre de canne |
10,00 € |
|
Pina Colada Rhum, jus d’ananas, glace noix de coco |
10,00 € |
|
Margarita Tequila, tripe sec, jus de citron vert |
10,00 € |
|
Gin Fizz Gin, jus de citron, sirop d’agave, eau gazeuse |
10,00 € |
|
Long Island Vodka, gin, rhum blanc, triple sec, tequila, jus de citron, coca |
20,00 € |
|
Mojito Rhum, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, menthe |
10,00 € |
|
Mojito Fraise Rhum, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, menthe, frais |
11,00 € |
|
Mojito Royal Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe, champagne |
12,00 € |
|
Spritz Apérol Sprtiz, Blanquette de Limoux, Perrier |
10,00 € |
|
Expresso Martini Vodka, liqueur de café, sirop de sucre de canne, un expresso |
10,00 € |
|
Cocktail sans alcool 12cl |
|
|
Virgin Mojito Citron vert, eau gazeuse, sucre de canne, menthe |
6,00 € |
|
Le Bui-Bui Jus d’orange, jus d’ananas, sirop grenadine |
6,00 € |
VIN AU VERRE
|
Verre de vin blanc - 12cl
|
5,00 € |
|
Verre de vin rouge - 12cl
|
5,00 € |
|
Verre de vin rosé - 12cl
|
5,00 € |
|
Pichet
|
20cl 6,00 € 50cl 7,50 € 75cl 12,00 € |
VINS ROUGES
|
Château Lagrave - 75cl Expression Rouge, AOP Minervois 2020 |
20,00 € |
|
Vignoble Gobin - 75cl
|
16,00 € |
|
Domaine Cantalauze - 75cl Cuvée Premium Vinum, AOP Minervois 2023 |
26,00 € |
|
Aubert et Mathieu - 75cl Cuvée Marie Antoinette, AOP Corbières 2023 |
26,00 € |
|
Domaine Cantalauze - 75cl Syrachuse 2021 |
32,00 € |
|
Domaine Cabrol - 75cl Vent d’Est, AOP Cabardès HVE 2019 |
32,00 € |
|
Mas Pagès - 75cl André 2020, Pic Saint Loup, Bio |
36,00 € |
|
Domaine la Cendrillon - 75cl La Coume, 2018, Bio |
39,00 € |
|
Domaine Clot de l’Oum - 75cl Gavatx, 2019, Bio |
28,00 € |
|
Domaine Clot de l’Oum - 75cl Numéro Uno, 2010, Bio |
50,00 € |
|
Domaine Cabrol - 75cl Red Notes, vin de France 2020 |
22,00 € |
|
Aubert et Mathieu - 75cl Cuvée Gaspard, terrasse du larzac, bio 2022 |
34,00 € |
VINS BLANCS
|
Domaine Pujol - 75cl Les Gaillards, IGP Pays d’Oc Chardonnay, HVE, 2022 |
20,00 € |
|
Vignoble Gobin - 75cl
|
16,00 € |
|
Arthur & Adrien - 75cl Cuvée R, IGP Hérault Sauvignier Muscaris 2020 Bio |
24,00 € |
|
Arthur & Adrien, Cuvée 20, 2023 - 75cl
|
26,00 € |
|
Aubert et Mathieu - 75cl Hautes Pistes, AOP Limoux Chardonnay 2023 |
26,00 € |
|
Uby N°4 - 75cl IGP Côtes de Gascogne, 2023, Bio |
24,00 € |
|
Domaine de Cantalauze - 75cl Matière, Chardonnay, terres du midi 2022 |
34,00 € |
|
Domaine Pujol - 75cl Mercredi 12h30, minervois, 2023, Bio |
22,00 € |
VINS ROSÉS
|
Domaine Pujol - 75cl Marins d’eau douce, IGP Pays d’Oc, 2023, Bio |
19,00 € |
|
Vignoble Gobin - 75cl
|
16,00 € |
|
Domaine de Cantalauze - 75cl O de cantalauze, terravitis, 2023 |
22,00 € |
|
Arthur & Adrien - 75cl Cuvée 10, 2023 |
23,00 € |
VINS EN PICHET
|
Pichet - 20cl
|
5,50 € |
|
Pichet - 50cl
|
7,00 € |
|
Pichet - 75cl
|
12,00 € |
CHAMPAGNES
|
Tattinger - 75cl
|
70,00 € |
|
Ruinart - 75cl Blanc de Blanc |
190,00 € |
|
Dom Pérignon - 75cl
|
300,00 € |
|
Sélection de bulles
|
|
|
Première Bulle Brut - 75cl
|
40,00 € |
|
Bulle Gourmande - 75cl Ancestrale |
35,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café expresso Cellini |
2,40 € |
|
Décaféiné
|
2,40 € |
|
Noisette
|
2,50 € |
|
Grand Café
|
4,40 € |
|
Grand café crème
|
4,40 € |
|
Cappuccino
|
4,50 € |
|
Chocolat chaud
|
4,00 € |
|
Thé
|
3,80 € |
|
Infusion verveine
|
3,80 € |
|
Café frappé
|
4,50 € |
|
Irish Coffee
|
13,50 € |
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