RESTAURANT BRASSERIE
(111 avis)
-
Actuellement Ouvert
08:00 - 00:00 -
+33 4 93 07 31 40
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Le Dylano en quelques mots...
La gourmandise, vue mer
Situé Promenade des Flots Bleus, à Saint-Laurent du Var, Le DYLANO vous accueille tous les jours de 8h à minuit dans l’un des plus beaux cadres de la Côte d‘Azur.
Là dans un restaurant baigné de lumière, face à la Méditerranée, laissez-vous aller aux plaisirs du palais et d’un panorama magnifique, quelle que soit l’heure de la journée.
Une cuisine ensoleillée
Notre cuisine a l’accent niçois et le goût de la passion. Socca, panisses, pissaladière, salade niçoise, farcis
niçois, daube de bœuf…
Dégustez de délicieuses spécialités locales ou explorez de nouveaux territoires :
Notre carte vous promet bien d’autres découvertes comme les tagliatelles aux cèpes et à la truffe
confectionnées devant vous dans une authentique meule de parmesan, nos viandes et poissons frais, mais aussi les créations du jour.
Des cocktails au goût de fête
Retrouvez les cocktails classiques, réalisés avec brio par nos experts, et découvrez de nouveaux horizons
surprenants, avec nos cocktails faits maison, aux plantes aromatiques.
Disciples d’Escoffier et fiers de l’être
Labellisés Qualité Tourisme, nous portons une attention toute particulière à la qualité, que l’on de choix
des produits, de confection des plats, de l’accueil ou du service.
Un espace design
Notre attention se porte également sur le design. Pour vous accueillir dans les meilleures conditions, notre restaurant soigne sa décoration comme son confort pour une pause idéale à tout moment de la journée.
Profitez de l’ambiance lumineuse et venez profiter d’un moment festif le soir en week-end avec notre DJ.
Venez en groupe !
Nous proposons également des possibilités de réception de groupes, ainsi qu’une salle VIP pour vos anniversaires, fêtes, repas d’entreprise et toutes occasions que vous souhaitez fêter.
Accès
Nous disposons d’une situation exceptionnelle sur la Côte d’Azur entre Nice et Cagnes-sur-Mer.
Nous nous situons à deux pas du centre commercial Cap 3000 (5 minutes à pieds par le bord de mer) côté Est,
et côté Ouest du port et de l’Office de Tourisme de Saint Laurent-du-Var.
L’aéroport de Nice Côte d’Azur n’est qu’à 5 minutes en voiture. Une pause gourmande idéale à votre arrivée ou avant de partir !
BIENVENUE DYLANO !
Les horaires d'ouverture
- Lundi 08h00 - 00h00
- Mardi 08h00 - 00h00
- Mercredi 08h00 - 00h00
- Jeudi 08h00 - 00h00
- Vendredi 08h00 - 00h00
- Samedi 08h00 - 00h00
- Dimanche 08h00 - 00h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
111 avis sur Uniiti
A
Amandine B. a noté 5/5
Il y a 2 j.
S
Stephane F. a noté 4/5
Il y a 13 j.
C
Carole D. a noté 5/5
Il y a 20 j.
L
Laura M. a noté 5/5
Il y a 23 j.
N
Nicolas P. a noté 4/5
Il y a 28 j.
M
Marie-Christine L. a noté 3/5
Musique d'ambiance trop forte, on ne s'entend pas parler...
Il y a 1 mois
C
Christophe T. a noté 5/5
Lieu très agréable avec une musique ambiante de très bon goût, Le patron et serveur au top
Il y a 1 mois
M
Mathilde P. a noté 5/5
Serveur très gentil , restaurant propre et les plats excellent. Recommande vivement ce restaurant au top
Il y a 1 mois
V
Valérie B. a noté 5/5
Il y a 1 mois
J
Joelle D. a noté 2/5
Quantité plutôt que qualité.
Il y a 2 mois
La carte
NOS ASSIETTES APÉRITIVES
|
Beignets de fleurs de courgette - 6 pièces Selon saison |
14,90€ |
|
Assiette de SOCCA
|
Assiette 8,00€ Planche 18,00€ |
|
Assiette de pissaladière
|
10,90€ |
NOS ENTRÉES
|
Notre véritable salade niçoise
|
15,50€ |
|
Salade César revisitée avec ou sans bacon Filet de poulet croustillant, chips de bacon, tomates, œuf mollet, copeaux de Grana, croutons, beignets de cebette et d’oignons |
15,90€ |
|
Tomate Burrata et son jambon de Serrano
|
16,90€ |
NOS POISSONS
|
Dos de loup à la provençale et son risotto croustillant
|
27,00€ |
|
Filets de daurade et sa sauce vierge
|
27,00€ |
|
Poulpe grillé en persillade, et ses pommes de terre confites aux saveurs de provence
|
29,00€ |
location
167 Prom. des Flots Bleus, 06700 Saint-Laurent-du-Var, France
Le Dylano
167 Prom. des Flots Bleus, 06700 Saint-Laurent-du-Var, France
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La carte
NOS ASSIETTES APÉRITIVES
|
Beignets de fleurs de courgette - 6 pièces Selon saison |
14,90€ |
|
Assiette de SOCCA
|
Assiette 8,00€ Planche 18,00€ |
|
Assiette de pissaladière
|
10,90€ |
|
Assiette de fromages
|
12,90€ |
|
Terrine foie gras « Maison » et sa confiture de figue
|
19,00€ |
|
Assiette de panisses
|
8,00€ |
|
Assiette de panisses au parmesan et truffes
|
14,90€ |
|
Trouchia niçoise
|
12,90€ |
NOS ENTRÉES
|
Notre véritable salade niçoise
|
15,50€ |
|
Salade César revisitée avec ou sans bacon Filet de poulet croustillant, chips de bacon, tomates, œuf mollet, copeaux de Grana, croutons, beignets de cebette et d’oignons |
15,90€ |
|
Tomate Burrata et son jambon de Serrano
|
16,90€ |
|
Assiette périgourdine Salade, tomate, gésiers, lardons, pomme granny, magret mariné |
19,90€ |
|
Terrine de foie gras « Maison » et sa confiture de figue
|
19,00€ |
|
Assiette de farcis niçois et ses toasts de tapenade - 5 pièces
|
18,00€ |
|
Assiette Nissart - 3 pièces Farcis niçois, pissaladière, trouchia, panisses, poivrons grillés, grana |
19,90€ |
|
Poivrons grillés et ses filets d’anchois
|
14,90€ |
|
Soupe de poisson "maison" et ses croutons et rouille "maison"
|
18,00€ |
|
Tartare de saumon au gingembre, menthe fraiche , citron vert
|
19,00€ |
NOS POISSONS
|
Dos de loup à la provençale et son risotto croustillant
|
27,00€ |
|
Filets de daurade et sa sauce vierge
|
27,00€ |
|
Poulpe grillé en persillade, et ses pommes de terre confites aux saveurs de provence
|
29,00€ |
|
Escalope de saumon rôtie et sa sauce Vigneronne
|
24,00€ |
|
Moules au choix Marinière, Poulette, Catalane |
16,90€ |
|
Demander la pêche du jour selon notre arrivage
|
NOS VIANDES
|
Daube de bœuf et ses gnocchis « Maison Perrin »
|
19,50€ |
|
Magret de canard au foie gras et aux truffes
|
32,00€ |
|
Entrecôte grillée et son os à moelle garnie de frites "maison" Env 250Gr Orig. U.E |
32,00€ |
|
Saltinbocca de veau et ses tagliatelles fraiches Veau, sauge, mozzarella, jambon serrano |
25,00€ |
|
Souris d'agneau cuit à basse température "7heures" et son jus au foin
|
27,00€ |
|
Burger du Dylano avec ou sans bacon Salade, tomate, steack haché 180Gr, chips de bacon, oignons rouges, cheddar, cornichons malakoff |
18,50€ |
|
Tartare de bœuf traditionnel 180Gr et ses frites fraiches
|
16,90€ |
|
Supplément truffe
|
8,00€ |
NOS PÂTES ET RISOTTO
|
Tagliatelles fraiches façon Dylano, aux cêpes et truffes dans sa meule de Grana Padano
|
32,00€ |
|
Rigatoni au saumon gratinés au four
|
18,90€ |
|
Rigatoni vitella tomato gratinées au four Sauté de veau à la nicoise, fromage gratiné |
18,90€ |
|
Rigatoni à l’andalouse « bolognaise, chorizo et œuf » gratinés au four
|
17,90€ |
|
Raviolis Niçois sauce daube
|
19,00€ |
|
Tagliatelles fraiches au Gorgonzola, Noix et Jambon cru « Serano »
|
18,50€ |
|
Fusilli au pesto pistache croquante et sa burrata
|
22,00€ |
|
Risotto de Saint Jacques à la truffe
|
29,00€ |
|
Tagliatelles fraiches aux gambas et sa sauce du Cap Corse
|
28,00€ |
|
Risotto aux cèpes et fois gras
|
29,00€ |
NOS PIZZAS
|
Pizza royale Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, œuf |
15,50€ |
|
Pizza 4 fromages Sauce tomate, cantal, mozzarella, chèvre, gorgozonla |
15,50€ |
|
Pizza Dylano Stracciatella, tomates cerises, copeaux de truffe, huile d’olive au basilic, roquette |
19,90€ |
|
Pizza Burrata et Jambon de Serrano
|
18,50€ |
|
Pizza Tartuffo Crème de truffe, fromage, champignons, copeaux de truffe, roquette |
21,00€ |
|
Pizza Andalouse Sauce tomate, fromage, chorizo, poivrons, œuf |
15,50€ |
NOS MENUS
|
Menu niçois
Entrée au choix :
|
32,00€ |
|
Menu enfant
Plats au choix :
|
11,50€ |
LES BULLES
|
|
12 cl 75 cl 150 cl |
|
Charles Mignon Brut «1er cru»
|
12,00€ 65,00€
|
|
Pipier Heidsieck « 1er cru »
|
14,00€ 95,00€ 195,00€ |
|
Vin pétillant : Prosecco Martini
|
6,00€ 32,00€
|
CARTE/TARIFS A EMPORTER
|
SÉLECTION DE TAPAS POUR L'APÉRITIF :
|
|
|
Socca
|
|
|
L'assiette
|
6,00€ |
|
La planche
|
15,00€ |
|
Copeaux de Truffe
|
11,90€ |
|
La Pissaladière
|
8,00€ |
|
Beignets de fleurs de courgette 6 pièces (selon la saison)
|
9,90€ |
|
Assiette de foie gras maison
|
14,90€ |
|
Friture de Joels
|
9,90€ |
|
NOS ENTRÉES :
|
|
|
Petits farcis et son toast de tapenade
|
14,00€ |
|
Salade d’artichauts violets et ses copeaux de parmesan et truffe
|
15,50€ |
|
Assiette niçoise : trucha, pissaladière, farcis, beignets de fleur de courgette, socca, poivrons grillés à l'huile d’olive
|
15,90€ |
|
Soupe de poissons maison
|
12,00€ |
|
Salade césar revisitée
|
13,50€ |
|
Salade niçoise revisitée
|
14,90€ |
|
Assiette de chèvre frais sur son pain de campagne et son jambon de serrano
|
14,90€ |
|
Poivrons grillés à l’huile d’olive
|
11,90€ |
|
Mille-feuille de tomates cœur de bœuf et sa mozzarella (burrata)
|
14,90€ |
|
Salade de poulpe sur son lit de pois chiche
|
17,90€ |
|
Sardines à l'escabèche sur son pain de campagne aux saveurs de Provence
|
13,90€ |
|
NOS VIANDES :
|
|
|
Pièce du boucher grillée selon arrivage (origine France) environ 220g et frites fraîches |
24,00€ |
|
Supplément sauce au choix : roquefort, échalote ou poivre
|
1,00€ |
|
Pièce du boucher à la niçoise selon arrivage origine France environ 220g pané par nos soins, concassé de tomates, olives et anchois accompagné de panisse |
26,90€ |
|
Rognons de veau aux cèpes, châtaignes et linguines
|
19,90€ |
|
Milanaise de veau et ses linguines à la provençale
|
20,90€ |
|
Tartare de bœuf coupé au couteau (180g) et ses frites fraîches
|
14,90€ |
|
Hamburger du Dylano et ses frites fraîches
|
16,50€ |
|
Daube de bœuf et ses gnocchis « Maison Perrin »
|
16,50€ |
|
Magret de canard entier, truffe et foie gras
|
26,00€ |
|
NOS POISSONS :
|
|
|
Moules au choix : marinières, poulette, roquefort, curry
|
13,00€ |
|
Daube de poulpe sur son écrasé de pommes de terre (maison)
|
17,90€ |
|
Filet de daurade, crème de basilic et petits légumes
|
21,00€ |
|
Burger aux poulpes du Chef Luigi
|
24,00€ |
|
Risotto crémeux de noix de St Jacques et ses copeaux de truffe
|
26,00€ |
|
NOS PÂTES :
|
|
|
Rigatonis à l'andalouse gratinés au four (chorizo, bœuf, œuf)
|
15,90€ |
|
Rigatonis au saumon gratinés au four
|
16,90€ |
|
Rigatonis aux légumes grillés, gratinés au four
|
15,90€ |
|
Rigatonis à la bolognaise gratinés
|
14,90€ |
|
Linguines à la crème de cèpes et copeaux de truffes
|
19,90€ |
|
Linguines du pêcheur (poulpe, moules, gambas, langoustine)
|
24,00€ |
|
Linguines aux palourdes
|
17,90€ |
|
Gnocchis au pistou et sa tuile de parmesan
|
12,90€ |
|
Raviolinis, crème de cèpes, copeaux de truffe et langoustines
|
24,00€ |
|
Raviolis niçois au beurre de sauge
|
15,50€ |
|
NOS PIZZAS :
|
|
|
Pizza royale (œuf, jambon, champignons)
|
12,00€ |
|
Pizza 4 fromages
|
13,00€ |
|
Pizza burrata et jambon cru
|
14,90€ |
|
Pizza tartuffo (huile et copeaux de truffe)
|
16,90€ |
|
NOS DESSERTS :
|
|
|
Tiramisu
|
7,00€ |
|
Mousse au chocolat
|
7,00€ |
|
Tarte du jour
|
7,00€ |
|
Dessert du jour
|
7,00€ |
|
NOS BOISSONS :
|
|
|
Soda (Coca, Coca-Zéro, Ice-Tea pèche, Fanta, Orangina, Sprite) |
3,00€ |
|
Vittel 50cl
|
2,80€ |
|
San Pellegrino 50cl
|
2,80€ |
|
Desperados 33cl
|
4,80€ |
|
Corona 33cl
|
4,80€ |
|
Heineken 33cl
|
4,80€ |
|
Budweiser 33cl
|
4,80€ |
|
Hoegaarden Blanche 33cl
|
4,80€ |
|
NOS VINS :
|
50 cl 75 cl |
|
Les petites gâteries de Marie Antoinette (IGP terres du midi) rosé/rouge/blanc |
12,90€ 14,90€ |
|
L’art des anges (Méditerranée IGP) rosé
|
14,90€ |
|
Mr Moustache « Gaspard Delune » rouge (Bordeau AOP)
|
19,90€ |
|
Sauvignon vigne antique (IGP pays d’oc) blanc
|
19,90€ |
NOTRE SELECTION DE TAPAS POUR L’APERITIF
|
Socca
|
|
|
L'assiette
|
8,00€ |
|
La planche
|
18,00€ |
|
Copeaux de Truffes
|
14,90€ |
|
La pissaladière
|
10,90€ |
|
Assiette de tapas 10pièces
|
10,90€ |
|
Beignets de fleurs de courgette 6 pièces (selon la saison)
|
14,00€ |
|
Assiette de fromage
|
12,90€ |
|
Assiette de foie gras maison
|
16,90€ |
|
Friture de Joels
|
12,00€ |
NOS COCKTAILS AVEC ALCOOL
NOS COCKTAILS SANS ALCOOL
Fermer
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