BRASSERIE - SPÉCIALITÉS DE FRUITS DE MER
(275 avis)
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Actuellement Ouvert
09:00 - 13:00 | 16:00 - 20:00 -
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Le Gambetta Nice en quelques mots...
Depuis 1923, Le Gambetta rappelle les authentiques brasseries parisiennes d'antan. Situé au cœur du marché de la Libération, vous serez installé sur la terrasse extérieure, dans la salle intérieure, ou à l'étage. La gentillesse et le professionnalisme des serveurs vous permettent de vous sentir au mieux malgré la forte affluence du lieu due au succès de cet établissement dont la bonne réputation n'est plus à faire. La carte met notamment à l'honneur des produits de la mer à la fraîcheur incontestable : loup, moules, dorade fraîche entière et pasta de Léon, sans oublier les merveilleux plateaux de crustacés et de fruits de mer. Côté sucré, succombez aux délicieux desserts maison. De quoi ravir les palais les plus fins.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 09h00 - 13h00 & 16h00 - 20h00
- Mardi 09h00 - 13h00 & 16h00 - 20h00
- Mercredi 09h00 - 13h00 & 16h00 - 20h00
- Jeudi 09h00 - 13h00 & 16h00 - 20h00
- Vendredi 09h00 - 13h00 & 16h00 - 20h00
- Samedi 09h00 - 13h00 & 16h00 - 20h00
- Dimanche 09h00 - 13h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
275 avis sur Uniiti
F
Fabienne D. a noté 5/5
Il y a 5 mois
J
Jany B. a noté 4/5
Plateau d'huîtres extra, café gourmand également. Le fristo Misto pas digne d'un restaurant.
Il y a 5 mois
J
Jean N. a noté 4/5
Très bon restaurant pour les fruits de mer
Il y a 6 mois
G
Giancarlo F. a noté 4/5
ambiance sympa et carte des mets toujours alléchante - service agréable et serveurs sympathique - on y revient sans problème
Il y a 6 mois
A
Angéline S. a noté 5/5
Une ambiance très familiale avec un service agréable !! Le repas était super !
Il y a 6 mois
C
Cyril Z. a noté 5/5
Il y a 6 mois
S
Sandrine J. a noté 5/5
Il y a 6 mois
A
Alfred A. a noté 4/5
Comme d habitude, simple, bon, efficace et prix raisonnable...
Il y a 6 mois
U
Ursula F. a noté 4/5
Accueil très bien. Nourriture excellente. Vin très bon.
Il y a 6 mois
M
Marie Claire G. a noté 5/5
Accueil chaleureux, service efficace et rapide. Cuisine de bonne qualité. Produits bien travaillés.
Il y a 6 mois
La carte
HUÎTRES
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Les 6 Les 9 Les 12 |
|
La Fine de Claire n°3 Cette Huître est affinée à Marenne-Oléron. Elle est iodée et équilibrée, à un goût subtil et une finesse incomparable. |
9,50€ 14,25€ 19,00€ |
|
La Fine de Claire n°2 Cette huitre est affinée à Marenne-Oléron. Elle est iodée et équilibrée, a un goût subtil et une finesse incomparable. |
12,50€ 18,75€ 25,00€ |
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
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Crevettes roses (les 6)
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12,00€ |
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Crevettes sauvages (la pièce)
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5,00€ |
|
Pince de King Crabe (la pièce)
|
26,00€ |
PLATEAUX COMPOSÉS
|
Le Tapas de l'écailler 3 huitres Cocktail n°5, 3 crevettes roses, 150g de bulots |
14,00€ |
|
L'assiette dégustation 3 huitres fines de clair n°3, 3 huitres creuses de Bretagne n°2, 3 huitres perles blanches n°3. |
19,00€ |
|
Le Panaché 6 Huitres Fines de Claires n°3, 4 Crevettes roses, 4 Moules d'Espagne, 4 Amandes, 200g de Bulots. |
25,00€ |
location
1 Place du Général de Gaulle, 06000 Nice, France
Le Gambetta Nice
1 Place du Général de Gaulle, 06000 Nice, France
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La carte
HUÎTRES
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Les 6 Les 9 Les 12 |
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La Fine de Claire n°3 Cette Huître est affinée à Marenne-Oléron. Elle est iodée et équilibrée, à un goût subtil et une finesse incomparable. |
9,50€ 14,25€ 19,00€ |
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La Fine de Claire n°2 Cette huitre est affinée à Marenne-Oléron. Elle est iodée et équilibrée, a un goût subtil et une finesse incomparable. |
12,50€ 18,75€ 25,00€ |
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La Perle Blanche : "La Cocktail" N°5 Cette huitre d’exception est élevée en Normandie à Utah Beach et affinée à Marenne-Oléron. Charnue, croquante et au goût de noisette. |
11,50€ 17,25€ 23,00€ |
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La Perle Blanche N°3 Cette huitre d’exception est élevée en Normandie à Utah Beach et affinée à Marenne-Oléron. Charnue, croquante et au goût de noisette. |
18,50€ 27,75€ 37,00€ |
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La Creuse de Bretagne N°2 Une huitre élevée en Bretagne, pleine de charme est de caractère. Elle a une chair ferme et une saveur corsée. |
12,00€ 18,00€ 24,00€ |
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Mayonnaise de l’écailler 85g
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4,50€ |
|
Aïoli de l’écailler 85g
|
4,50€ |
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Vinaigre de vin rouge à l’échalote 85g
|
4,50€ |
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
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Crevettes roses (les 6)
|
12,00€ |
|
Crevettes sauvages (la pièce)
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5,00€ |
|
Pince de King Crabe (la pièce)
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26,00€ |
|
Tourteau (La pièce)
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18,00€ |
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Langouste (la pièce)
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39,00€ |
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Bulots La portion de 300gr |
8,50€ |
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Moules d'Espagne 6 |
6,00€ |
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Amandes 6 |
6,00€ |
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Rillettes de la mer
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10,50€ |
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Mayonnaise de l’écailler 85g
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4,50€ |
|
Aïoli de l’écailler 85g
|
4,50€ |
|
Vinaigre de vin rouge à l’échalote 85g
|
4,50€ |
PLATEAUX COMPOSÉS
|
Le Tapas de l'écailler 3 huitres Cocktail n°5, 3 crevettes roses, 150g de bulots |
14,00€ |
|
L'assiette dégustation 3 huitres fines de clair n°3, 3 huitres creuses de Bretagne n°2, 3 huitres perles blanches n°3. |
19,00€ |
|
Le Panaché 6 Huitres Fines de Claires n°3, 4 Crevettes roses, 4 Moules d'Espagne, 4 Amandes, 200g de Bulots. |
25,00€ |
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Le Gambetta 18 Fines de Claires n°3, 6 Crevettes roses, 2 Crevettes sauvages, 6 Moules d'Espagne, 6 Amandes, 300g de Bulots, 1 Pot de rillette de la mer. |
65,00€ |
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Le Crustacé 1 tourteau, 2 crevettes sauvages, 6 crevettes roses, 1 langouste, 1 pot de rillettes de la mer. |
85,00€ |
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Le Royal 24 Fines de Claires n°3, 1 langouste, 1 tourteau, 4 Crevettes Roses, 4 Crevettes sauvages, 12 Moules d'Espagne, 6 Amandes, 300g bulots, 1 Pot rillette de la mer. |
125,00€ |
|
Mayonnaise de l’écailler 85g
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4,50€ |
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Aioli de l’écailler 85g
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4,50€ |
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Vinaigre de vin rouge à l’échalote 85g
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4,50€ |
CAVIARS ET SAUMONS
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Caviar
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20 g 30 g 50 g |
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Caviar baeri fermer
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37,00€ 59,00€ 96,00€ |
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Caviar osciètre prestige
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43,00€ 64,00€ 106,00€ |
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Caviar kristal
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49,00€ 73,00€ 121,00€ |
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En-K de caviar osciètre 15g
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35,00€ |
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Saumon
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100 g 200 g |
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Saumon fumé d’Ecosse
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9,90€ 18,90€ |
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Saumon fumé des Iles Féroé
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19,90€ |
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Saumon fumé BIO d’Irlande
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20,90€ |
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Coeur de saumon fumé
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19,90€ |
L'ÉPICERIE FINE
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Tarama au corail d’oursins 90g
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4,90€ |
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Tarama au crabe 90g
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3,80€ |
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Tarama à la truffe d’été 90g
|
6,90€ |
|
Rillette de poulpe 95g
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7,70€ |
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Rillette de loup de mer 95g
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7,90€ |
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Rillette de rouget 95g
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7,50€ |
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Sardines à l’huile de homard 115g
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6,80€ |
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Sardines à l’huile d’algue 115g
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6,50€ |
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Sardines à l’huile d’olive et au citron 120g
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4,50€ |
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Thon blanc en sauce tomate 111g
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3,90€ |
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Petoncles en sauce Galicienne 111g
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4,90€ |
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Ventreche de thon blanc à l’huile d’olive 111g
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9,90€ |
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Soupe de poissons de roche 72cl
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10,50€ |
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Encornets farcis façon Sétoise 360g
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13,90€ |
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Cassoulet de la mer 360g
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15,50€ |
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Moules farcies façon Sétoise 360g
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13,50€ |
VINS ET BOISSONS
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D-VINE AOP Bordeaux blanc 2018 Chateau d’Haurets 100ml |
3,90€ |
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D-VINE AOP Coteaux deu Layon blanc 2018 Château Soucherie, Cuvée Patrimoine 100ml |
5,90€ |
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D-VINE AOP Chablis blanc 2017 Domaine Jean Marc Brocard, Cuvée vieilles vignes de Sainte Claire 100ml |
6,90€ |
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D-VINE AOP Pachrenc-du-vic-bilh-sec blanc 2015 Chateau Bouscassé, Cuvée les jardins philosophiques 100ml |
6,50€ |
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D-VINE AOP Sancerre blanc 2018 Domaine la clef du récit 100ml |
6,90€ |
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D-VINE AOP Pouilly-fumé blanc 2018 Domaine Joseph Mellot 100ml |
7,10€ |
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D-VINE Côtes de Provence Rosé 2018 Villa Vallombrosa, Cuvée Prunelle 100ml |
4,90€ |
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D-VINE AOP Saumur Champigny Rouge 2017 Domaine de Nerleux 100ml |
4,90€ |
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D-VINE AOP Saint Emilion Grand Cru Rouge 2016 Chateau de Bechaud 100ml |
8,50€ |
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Vin immergé VIN D’O AOP Cheverny blanc 2017 Cuvée L’héritière 75cl |
46,00€ |
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Vin immergé VIN D’O AOP Cheverny blanc 2018 Cuvée Le vieux clos 75cl |
45,00€ |
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Rhum Niçois Pieuvre Tue Diable 70cl
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79,00€ |
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Vin Rosé Tasquier AOP Côtes de Provence rosé 75 cl
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Chateau Blanquerie AOP Bordeaux Supérieur rouge 75cl
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|
Chateau Blanquerie AOP Bordeaux Supérieur rouge 75cl
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Edelswicker AOP Alsace Blanc 100cl
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13,00€ |
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Champagne Taittinger Cuvée Prestige 75cl
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35,00€ |
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Muscat Pétillant 75cl
|
9,00€ |
GRAND VIN AU VERRE
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Vins rouges
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|
AOP Crozes-Hermitage 2018 [AB] - 10 cl
Domaine Laurent Habrard |
8,00€ |
|
AOP Auxey-Duresses 2017 [AB] - 10 cl
Clos du Moulin aux Moines |
11,00€ |
|
AOP Côte Rôtie 2017 [AR] - 10 cl
Domaine Pichat, Cuvée Champon's |
12,00€ |
|
AOP Saint-Emilion grand cru 2016 [AB] - 10 cl
Château de Bechaud |
8,00€ |
|
Vins blancs
|
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|
AOP Sauternes 2012 [AR] - 10 cl
Château de Malle 2nd Cru Classé |
13,00€ |
|
Chablis Vieilles Vignes de Sainte Claire Domaine Brocard 2015 - 10 cl
Clos du Moulin aux Moines |
7,50€ |
|
AOP Pouilly-Fumé 2017 [HVE3] - 10 cl
Domaine Joseph Mellot, Domaine des
Mariniers |
8,00€ |
|
AOP Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017 [BD] - 10 cl
Domaine Jean-Marc Brocard |
11,00€ |
|
AOP Pessac-Leognan 2015 [AR] - 10 cl
Château Baret |
9,00€ |
|
AOP Meursault 2018 [BD] - 10 cl
Domaine Muzard Lucien et Fils, Les Meix
Chavaux
|
13,50€ |
|
AOP Condrieu 2016 [AR] - 10 cl
Domaine Gilles Flacher; Cuvée Les
Rouelles |
11,00€ |
|
Vins Rosés
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AOP Côtes-de-Provence 2018 [AR] - 10 cl
Domaine de la Croix Cru Classé, Cuvée
Bastide Blanche
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8,50€ |
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[AR]: Agriculture raisonnée
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[BD]: Biodynamie
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LA SELECTION DU SOMMELIER
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Le muscat pétillant du Languedoc
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11cl 4,40€ 15cl 6,00€ |
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Cocktails ONE YED JACK (Rhum blanc, jus d’ananas, jus de citron, sucre de cannes, sirop de coco) |
7,00€ |
|
Cocktail LIBERATION (Amaretto, jus de citron, sirop de fraise) |
7,00€ |
|
Champagne La coupe de Taittinger |
12,00€ |
|
Sauvignon de Touraine « La fine S » 2018 Blanc Btl 75cl |
20,50€ |
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Chardonnay Pays d’Oc « Secret de Lunès » 2018 BlO Blanc Btl 75cl |
24,50€ |
|
Côte de Provence Domaine Hermitage Saint Pons 2018 Rosé Btl 75cl |
21,50€ |
|
Côte du rhône La Sarcellière, maison Bassot 2018 Rouge Btl 75cl |
18,50€ |
DÉGUSTATION DE GRANDS VINS
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Vin Blanc
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10 cl |
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AOP Sauternes 2012 - AR Château de Malle 2nd Cru Classé |
13,00€ |
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Chablis Vieilles Vignes De Sainte Claire Domaine Brocard 2015
|
7,50€ |
|
AOP Pouilly-Fumé 2017 - HVE3 Domaine Joseph Mellot, Domaine des Mariniers |
8,00€ |
|
AOP Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre 2017 - BD Domaine Jean-Marc Brocard |
11,00€ |
|
AOP Pessac-Leognan 2015 - AR Château Baret |
9,00€ |
|
AOP Meursault 2018 - BD Domaine Muzard Lucien et Fils, Les Meix Chavaux |
13,50€ |
|
AOP Condrieu 2016 - AR Domaine Gilles Flacher; Cuvée Les Rouelles |
11,00€ |
|
Vin Rouge
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AOP Crozes-Hermitage 2018 - AB Domaine Laurent Habrard |
8,00€ |
|
AOP Auxey-Duresses 2017 - AB Clos du Moulin aux Moines |
11,00€ |
|
AOP Côte Rôtie 2017 - AR Domaine Pichat, Cuvée Champon's |
12,00€ |
|
AOP Saint-Emilion Grand Cru 2016 - AB Château de Bechaud |
8,00€ |
|
Vin Rosé
|
|
|
AOP Côtes-de-provence 2018 - AR Domaine de la Croix Cru Classé, Cuvée Bastide Blanche |
8,50€ |
CHAMPAGNES
|
Loriot Pagel Brut 75cl |
55,00€ |
|
Taittinger 75cl |
85,00€ |
LES VINS
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Les vins rouges AOC
|
37.5cl 50cl 75cl |
|
Côte de Provence "tasquier" 2018
|
17,00€ 24,50€ |
|
Brouilly "Chateau de Pierreux " 2018 Beaujolais |
29,00€ |
|
"Château La Blanquerie" Bordeau supérieur 2018 BIO
|
17,00€
24,50€ |
|
"La Sarcellière" Maison Thomas Bassot 2018 Côte du Rhône |
18,50€ |
|
Les vins rosés AOC
|
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|
Domaine Hermitage St-Pons 2018 Côte de Provence |
21,50€ |
|
Château Rasque 2019 Côte de Provence |
34,50€ |
|
Tasquier 2019 Côte de Provence |
17,00€ 24,50€ |
|
Les vins blancs AOC
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|
Muscadet, Sèvre et Maine sur Lie 2018 Loire |
12,00€
19,00€ |
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Sancerre " Domaine Durand 2018" Loire |
23,50€
38,50€ |
|
Sauvignon de Touraine "La fine S" 2018 Loire |
20,50€ |
|
Pinot Gris "Dopff & Irion" 2018 Alsace |
25,50€ |
|
Chardonnay Pays d'Oc «Secret de Lunès» 2018 BIO Languedoc |
24,50€ |
|
Les vins en pichet et au verre
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Chardonnay Pays d’Oc « Secret de Lunès » 2018 BlO Blanc |
5,50€ 9,00€ 16,00€ |
|
Alsace Edelzwicker Domaine Philippe Schaeffer BIO Blanc |
3,50€ 6,00€ 11,50€ |
|
Sauvignon de Touraine « La fine S » 2018 Blanc |
4,50€ 7,50€ 14,00€ |
|
Vin de pays du Languedoc Blanc |
3,00€ 4,00€ 7,50€ |
|
Domaine Hermitage Saint Pons, Côte de Provence 2018 Rosé |
4,50€ 7,50€ 14,50€ |
|
Vin de pays du Languedoc Rosé |
3,00€ 4,00€ 7,50€ |
|
La Sarcellière, Maison Thomas Bassot, Côte du Rhône 2018 Rouge |
3,50€ 6,50€ 12,00€ |
|
Vin de pays du Languedoc Rouge |
3,00€ 4,00€ 7,50€ |
NOS COCKTAILS
|
Spritz (Apérol, Prosecco, Perrier) |
7,00€ |
|
Mai Taï (Rhum blanc, Rhum brun,cointreau, jus de citron, sirop d’orgeat, sucre de cannes) |
7,00€ |
|
One Eyed Jacked (Rhum blanc, jus d’ananas, jus de citron, sucre de cannes, sirop de coco) |
7,00€ |
|
Margarita (Tequila, cointreau, jus de citron) |
7,00€ |
|
Libération (Amaretto, jus de citron, sirop de fraise) |
7,00€ |
|
Virgin Gambetta (Jus d’orange, Limonade, sirop de pêche, sirop de citron) |
5,00€ |
APÉRITIFS
|
Kir 15cl
|
3,40€ |
|
Kir Alsace, 15cl
|
3,80€ |
|
Kir Royal, 11cl
|
8,30€ |
|
Coupe de Champagne 11cl
|
8,00€ |
|
Anisés : Pastis, Ricard, 51, Cristal. 2cl
|
3,20€ |
|
Martini Rouge ou Blanc, Suze, Campari 5cl
|
4,40€ |
|
Américano Maison, 5cl
|
6,50€ |
|
Porto, 8cl
|
5,50€ |
LES BIÈRES PRESSION
|
Pression
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25cl 50cl |
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Kronenbourg 1664
|
3,60€ 7,20€ |
|
Grimbergen blonde
|
4,80€ 9,60€ |
|
Grimbergen blanche
|
4,80€ 9,60€ |
|
Bouteille
|
25cl 33cl |
|
Heineken
|
4,20€
|
|
Pelforth
|
5,50€ |
|
Heineken sans alcool
|
4,80€ |
EAUX MINÉRALES
|
Vittel, San Pellegrino
|
1/2L 4,00€ 1L 6,00€ |
LES SODAS ET JUS
|
Coca cola, zero, light (33cl)
|
3,60€ |
|
Schweppes tonic ou agrume, orangina, fuzetea (25cl)
|
3,80€ |
|
Jus d’orange, ananas, ace, pomme, pamplemousse, abricot, tomate (20cl)
|
3,20€ |
LES DIGESTIFS
|
Limoncello, Manzana, Get 27 4cl |
5,90€ |
|
Calvados, Cognac, Armagnac, Garlaban 4cl |
5,90€ |
|
Poire, Mirabelle, Grappa, Bailey’s 4cl |
5,90€ |
|
Whisky (JB, William Lawson, Ballantine’s) 4cl |
6,50€ |
|
Whisky (Jack Daniel’s) 4cl |
7,50€ |
|
Whisky (Chivas) 4cl |
8,50€ |
LES DIGESTIFS "GRAND CRUS"
|
Rhum Diplomatico, Whisky Cardhu 4cl |
11,00€ |
|
Fine Cognac Hennessy, Tequila Patron 4cl |
11,00€ |
BOISSONS CHAUDES
|
Café, Déca
|
2,00€ |
|
Américain
|
2,20€ |
|
Café Crème
|
3,60€ |
|
Chocolat Chaud
|
3,30€ |
|
Cappuccino
|
3,60€ |
|
Thé nature, Infusion
|
3,00€ |
|
Irish Coffee
|
8,50€ |
Fermer
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