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78 Boulevard de Belleville, 75020 Paris, France

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

(334 avis)

  • Actuellement Ouvert
    11:00 - 02:00

  • +33 9 51 37 77 67

  • Visiter le site web

  • € € € €

Le Hérisson en quelques mots...

Bistronomie belleviilloise… l’ambiance décontractée et conviviale d’un bistro populaire et dans l’assiette les œuvres créatives d’une cuisine bistronomique. Des plats, réalisés par notre chef, à déguster entre 2 cocktails ou autour d´une bonne bouteille de vin.

Au Hérisson on mange et on boit en prenant du plaisir et surtout on repart toujours avec le sourire.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 11h00 - 02h00
  • Mercredi 11h00 - 02h00
  • Jeudi 11h00 - 02h00
  • Vendredi 11h00 - 02h00
  • Samedi 11h00 - 02h00
  • Dimanche 11h00 - 16h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

334 avis sur Uniiti

I

a noté 5/5

Il y a 6 j.

N

a noté 5/5

Il y a 9 j.

E

a noté 2/5

Nous avons réservés en ligne pour 22h. Quand nous sommes arrivées on nous a indiqué que la cuisine allait bientôt fermer et donc on nous a apporté l’entrée sans que nous puissions finir l’apéro. On ne nous a pas demandé la cuisson de notre viande si bien qu’elle est arrivée saignante. J’ai demandé à ce qu’elle soit recuite mais on m’a indiqué que la cuisine était fermée et que ce n’était donc pas possible. Même pas un geste commercial suite à ça. Lamentable. Si on ne veut pas de service à 22h on ouvre pas le créneau.

Voir +

Il y a 9 j.

Bonjour, tout d’abord, sachez que nous sommes attristés que vous ayez eu une mauvaise expérience dans notre restaurant. Le bien-être de nos clients est une priorité pour toute l’équipe. Pour vous répondre, vous n’auriez jamais dû recevoir votre repas avant d’avoir pu terminer votre apéritif. Nous y faisons toujours attention mais malheureusement les accidents nous arrivent aussi… A l’avenir nous y prêterons plus attention. Concernant la Picanha d’Angus, c’est une viande qui ne souffre qu’une seule cuisson… Saignante. Au-delà, elle perd tout son intérêt. Enfin, le restaurant accueil ses convives jusqu’à 22:30 et la cuisine arrête de prendre des commandes à 22:45 pour pouvoir fermer à 23h. Il arrive que les clients arrivant à 22h et désireux de prendre leur temps se retrouvaient dans l’impossibilité de pouvoir passer des commandes de fin de repas comme les desserts. Voilà pourquoi il arrive parfois des confusions, entre notre intention et comment elle est perçue. Pour résumer, nous sommes réellement désolés de votre expérience dans notre établissement… elle aura eu, au moins, le mérite d’améliorer celles des autres. Une très bonne continuation à vous.

Il y a 6 j.

M

a noté 5/5

Plats très élaborés, superbe association de saveurs surprenantes. Bon vin. Belle découverte Bravo !

Il y a 9 j.

Merci beaucoup pour cet petite attention

Il y a 6 j.

A

a noté 3/5

Il y a 9 j.

N

a noté 3/5

Il y a 16 j.

T

a noté 5/5

Il y a 16 j.

P

a noté 5/5

Originalité des plats

Il y a 16 j.

Merci

Il y a 6 j.

G

a noté 5/5

Il y a 23 j.

V

a noté 5/5

Une cuisine originale et raffinée Une équipe sympathique qui a vraiment le souci de nous régaler

Il y a 23 j.

Régaler les clients aussi sympas que vous est toujours un paisir pour nous. Merci beaucoup et à bientôt

Il y a 6 j.

La carte

MENU SNACK

VOTRE SELECTION DE 3 POTS

22,00€

Crème Fine Bio d'Aubergines de Provence

Cuisinée à 20km des champs d'aubergines dans le Vaucluse à partir d'aubergines bio fraîches, cette crème bio est assaisonnée avec du citron et une huile d'olive vierge extra pour une texture onctueuse. Bio, sans gluten et vegan

8,00€

Rillettes de Canard de Barbarie

Des Rillettes effilochées main à 0km de la ferme normande, à partir de canards élevés longuement. Une recette généreuse et fondante au goût marqué de canard fermier. Sans gluten

8,00€

LA CARTE BISTRONOMIQUE DU HÉRISSON !

Œuf parfait, échalotes confites, compotée d’échalotes au soja et pickles d’échalote

9,00€

Siphon coco citronnelle, melba de pain et kumquat

8,00€

Velouté de Kabucha et châtaignes rôties déglacées à la liqueur de figues

9,00€

HAPPY HOUR

Pinte de Blonde

5,00€

Pinte de Blanche

6,00€

Pinte d’IPA

6,50€

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location

Le Hérisson

78 Boulevard de Belleville, 75020 Paris, France