RESTAURANT FRANÇAIS
(29 avis)
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Actuellement Ouvert
09:15 - 14:30 | 17:00 - 23:30 -
+33 4 82 53 40 61
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€ € € €
Le Melice en quelques mots...
Nous sommes Le Melice, un restaurant familial situé à Montpellier, au cœur du quartier Port Marianne.
Nous proposons une cuisine locale, créative, saine et faite maison, élaborée à partir de produits frais, de saison et privilégiant les producteurs locaux.
Notre carte évolue au fil des saisons afin de proposer des assiettes savoureuses adaptées à tous les goûts, avec des options pour les carnivores, végétariens et végans.
Nous proposons également des tapas, un brunch gourmand le dimanche ainsi qu’une sélection de vins et de bières locales.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, Le Melice est un véritable lieu de partage où se retrouvent amis, familles et collègues, autour d'une cuisine généreuse et de produits de qualité.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 09h15 - 14h30 & 17h00 - 23h30
- Mardi 09h15 - 14h30 & 17h00 - 23h30
- Mercredi 09h15 - 23h30
- Jeudi 09h15 - 23h30
- Vendredi 09h15 - 23h30
- Samedi 09h15 - 23h30
- Dimanche 09h15 - 16h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
29 avis
E
Emmeline D. a noté 5/5
Super brunch, copieux et original
26/10/2026 avis certifié par Review
P
Patrick M. a noté 5/5
Personnel aux petits soins et brunch copieux
25/10/2026 avis certifié par Review
L
Laure C. a noté 5/5
Nous nous sommes réunis pour l anniversaire de deux de mes enfants .Nous nous sommes régalés et nous remercions les personnes présentes pour leur accueil et leurs attentions envers nos enfants. Merciiii
Voir +24/10/2026 avis certifié par Review
C
Coline C. a noté 2/5
1ere fois qu’on vient pour le brunch, déçu, pas de sauce, fade, et sec. Comparé aux autres brunch que j’ai pu faire ça n’a rien à voir. Le personnel par contre très accueillant !
21/10/2026 avis certifié par Review
J
Juju T. a noté 4/5
Le brunch était bon et l'accueil super, si on est un petit mangeur la formule 3 assiettes est parfaite. c'est dommage tous ces suppléments on part avec un budget et au final on se retrouve vite a dépenser plus. Affichez les prix avec tous inclus c'est plus simple. Petite déception : En terme de rapport qualité prix le Burger a 20€ ne vaut pas le coup. Sinon nous avons passé un bon moment en famille.
Voir +20/10/2026 avis certifié par Review
E
Emmanuelle L. a noté 5/5
Les plats bons et copieux. Formules midi intéressantes. Serveur très aimable et agréable.
16/10/2026 avis certifié par Review
P
Patricia C. a noté 4/5
Super restaurant, très bon rapport qualité/prix ! Soirées à thème, murder party très drôle, très bons comédiens ! L'étoile en moins est relative : - à la quantité d'un velouté pris en entrée, j'ai trouvé la portion un peu maigre ... - surement est-ce dû aux nombre de clients conséquent du fait de la murder party mais nous avons beaucoup attendu entre chaque plat ... - il faisait assez froid à l'endroit ou nous étions placés, d'autant plus que la porte d'entrée ne ferme pas automatiquement, il fallait demander aux personnes qui rentraient de bien vouloir fermer la porte derrière eux... Mais sinon, c'était vraiment très bon et chouette cadre dans une bonne ambiance !
Voir +15/10/2026 avis certifié par Review
S
Sandrine E. a noté 1/5
Attente insupportable Plat peu goûteux et mal présenté Salle froide et peu agréable
15/10/2026 avis certifié par Review
P
Pierre S. a noté 5/5
Qualité de l’accueil, amabilité.
13/10/2026 avis certifié par Review
H
Hoarau C. a noté 5/5
Très bon service, et des plats très bien dressés et surtout très bon!!, juste un petit bémols pour un petit bruit légèrement désagréable à l’intérieur. J’y reviendrai très certainement, c’est l’un des meilleurs restaurants de Montpellier largement!!
Voir +12/10/2026 avis certifié par Review
La carte
FORMULES MIDI
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Entrée & Plat
Entrée du jour :
|
18,50 € |
|
Plat & Dessert
Entrée du jour :
|
18,50 € |
|
Entrée & Plat & Dessert
Entrée du jour :
|
22,20 € |
MENU CLASSIQUE
|
Entrée & Plat
Entrée du jour au choix :
|
23,80 € |
|
Plat & Dessert
Plat du Jour au choix :
|
23,80 € |
|
Entrée & Plat & Dessert
Entrée du jour au choix :
|
33,50 € |
MENU KIDS
|
Plat + 2 boules de glace
|
14,50 € |
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Galette de maïs, petits pois et aneth
Avec accompagnement, frites maison ou poêlée de légumes de saison |
17,30 € |
|
Mini Cheeseburger (Formule 12 ans)
Mini pain viennois, steak haché, Ketchup maison et fromage fondu Avec accompagnements frites maison ou poêlée de légumes de saison |
17,30 € |
location
216 Rue Elie Wiesel, 34000 Montpellier, France
Le Melice
216 Rue Elie Wiesel, 34000 Montpellier, France
Fermer
La carte
FORMULES MIDI
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Entrée & Plat
Entrée du jour :
|
18,50 € |
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Plat & Dessert
Entrée du jour :
|
18,50 € |
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Entrée & Plat & Dessert
Entrée du jour :
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22,20 € |
MENU CLASSIQUE
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Entrée & Plat
Entrée du jour au choix :
|
23,80 € |
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Plat & Dessert
Plat du Jour au choix :
|
23,80 € |
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Entrée & Plat & Dessert
Entrée du jour au choix :
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33,50 € |
MENU KIDS
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Plat + 2 boules de glace |
14,50 € |
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Galette de maïs, petits pois et aneth Avec accompagnement, frites maison ou poêlée de légumes de saison |
17,30 € |
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Mini Cheeseburger (Formule 12 ans) Mini pain viennois, steak haché, Ketchup maison et fromage fondu Avec accompagnements frites maison ou poêlée de légumes de saison |
17,30 € |
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Tenders de poulet Avec accompagnements frites maison ou poêlée de légumes de saison |
17,30 € |
ENTRÉES
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Entrée du jour Disponible le midi du lundi au vendredi |
7,40 € |
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Tomate et abricot Tomates de couleur abricot rôti au romarin, mousse de mascarpone et burrata pesto de basilic et pistaches, réduction au vinaigre de tomate, tomates et crumble de grappe Padano |
10,50 € |
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Les soupions Soupions marinés puis snackés, chimichurri vert, espuma de poivron rôti et maïs, brunoise de courgettes jaunes sautées au thym, focaccia maison aux olives Kalamata |
10,50 € |
|
Ceviche de bœuf Ceviche de poire de bœuf, marinade au yuzu, gingembre et sésame, condiments de concombre, pomme verte, cébette et coriandre fraîche, cacahuètes torréfiées |
10,50 € |
PLATS
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Plat du Jour Disponible le midi du lundi au vendredi
Lundi Végé :
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14,40 € |
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Linguine verde Linguine, pesto de basilic et cacahuète, burrata di bufala, tomates séchées et pousses de roquette, copeaux de Grana Padano |
18,50 € |
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Salade éstivale Salade romaine, dés de feta, concombre, tomate cœur de bœuf, melon, pastèque, tapenade d'olives noires et oignons rouges, abricots frais et basilic, vinaigrette au miel de fleurs et focaccia maison |
18,00 € |
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Burger bœuf (bacon), frites maison Pain brioché artisanal, steak de bœuf façon bouchère, poitrine fumée grillée, ketchup maison, salade romaine, tomate cœur de bœuf, pickles d’oignons rouges, sauce au bethmale et oignons doux caramélisés |
19,50 € |
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Burger végétarien, frites maison Pain brioché artisanal, galette végétarienne au maïs, petits pois et aneth, ketchup maison, salade romaine, tomate cœur de bœuf, pickles d’oignons rouges et sauce au bethmale et oignons doux caramélisés |
18,50 € |
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Nos travers de porc Travers de porc braisé 12 h, puis laqué au miel de fleurs et son crumble de pain à l'ail, crémeux de carotte et pomme de terre, courgette, fenouil, radis crus parfumés à l'huile d'estragon et au jus de citron frais |
22,00 € |
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Notre bavette simmental Bavette Simmental grillée, jus de bœuf corsé à la framboise, salade fraîche de kasha aux tomates, échalotes et herbes fraîches, tapenade d'olives noires, tuile de pois chiches |
25,50 € |
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Lieu jaune confit Filet de lieu jaune confit, crémeux de petits pois aux herbes, vierge de tomates, courgettes jaunes et échalotes, rhubarbe rôtie, galette de courgette et feta, chips de feuille de riz |
26,50 € |
BURGERS
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Burger végétarien, frites maison Pain brioché artisanal, galette végétarienne au maïs, petits pois et aneth, ketchup maison, salade romaine, tomate cœur de bœuf, pickles d’oignons rouges et sauce au bethmale et oignons doux caramélisés |
18,50 € |
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Burger bœuf (bacon), frites maison Pain brioché artisanal, steak de bœuf façon bouchère, poitrine fumée grillée, ketchup maison, salade romaine, tomate cœur de bœuf, pickles d’oignons rouges, sauce au bethmale et oignons doux caramélisés |
19,50 € |
DESSERTS
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Milkshakes Sorbet abricot |
8,50 € |
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Glaces artisanales Sorbet abricot |
1 Boule 3,80 € 2 Boules 4,80 € 3 Boules 5,80 € |
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Bocal chocolat blanc Mousse au chocolat blanc aux zestes d’orange, spéculoos, caramel au beurre salé |
7,40 € |
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Tiramisu fraise balsamique Tiramisu maison, fraises marinées au vinaigre balsamique, crumble au basilic frais |
7,40 € |
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Assiette de fromages Pérail nu cabasses, saint-nectaire, roquefort coccinelle |
8,90 € |
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Pêche pochée à la verveine Pêche pochée à la verveine, glace au yaourt, crumble aux amandes, granité citron et sirop de verveine |
10,50 € |
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Mille-feuille fruits rouges et basilic Pêche pochée à la verveine, glace au yaourt, crumble aux amandes, granité citron et sirop de verveine |
10,50 € |
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Mille-feuille fruits rouges et basilic Pâte feuilletée caramélisée, fraises et framboises fraîches, mousse mascarpone au citron vert et basilic, coulis à la mûre, pistaches concassées |
10,50 € |
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Le tout chocolat Espuma au chocolat noir, mini brownies cacahuète, tuile croustillante au sésame, coulis de cassis et pépites de caramel à la fleur de sel |
10,50 € |
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Café gourmand À demander à votre serveur |
12,50 € |
COCKTAILS
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Dream Fizz Gin, crème de framboise, sirop de framboise, citronnade, perrier |
9,80 € |
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L'âme de carotte Gin, triple sec, sirop de miel, jus de carotte, cannelle |
9,80 € |
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Le Melice Vodka, liqueur de fraise, citronnade au Basilic, jus d'hibiscus |
9,80 € |
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Margarita hibiscus tonka Tequila, triple sec, jus de citron, infusion d’hibiscus, sirop de fraise |
9,80 € |
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Old Pal Whisky, campari, martini rouge |
9,80 € |
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Apérol Spritz Apérol, prosecco, tonic, tranche d'orange |
9,80 € |
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Irish coffee Double espresso, whisky, sucre de canne liquide, chantilly |
9,80 € |
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Hugos spritz Citronnade, liqueur de fleur de sureau, prosecco, tonic |
9,80 € |
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Cocktail du moment A demander à votre serveur |
9,80 € |
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Mojito Rhum Bacardi, menthe, citron vert, sucre cassonade, sirop de sucre, perrier, angostura |
9,80 € |
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Lillet spritz Lillet rosé, tonic |
7,90 € |
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Gin basilic smash Gin, citronnade basilic |
9,80 € |
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Espresso martini vodka, kahlua, amaretto, sirop de sucre |
COCKTAILS SANS ALCOOL
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Le poil de carotte Jus de carotte, jus de cannelle, sirop de miel |
8,50 € |
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Sunset Beach Jus de pêche, jus d'abricot, citronnade |
8,50 € |
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Virgin Melice Vodka, liqueur de fraise, citronnade au Basilic, jus d'hibiscus |
8,50 € |
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Virgin mojito Citron vert, menthe, sirop de sucre, sucre cassonade, Perrier , sprite |
8,50 € |
TAPAS
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Frites maison |
4,50 € |
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Frites maison au fromage de bethmale fondu |
6,50 € |
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Eperlants frits et sa mayonnaise aillée |
7,90 € |
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Bol d'emietté de thon aux olives noires et ses toasts de pain de campagne Bol d'emietté de thon aux olives noires et ses toasts de pain de campagne |
9,50 € |
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Bol de pan can tomate Bol de pan can tomate et ses toasts de pain de campagne |
9,50 € |
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Les soupions Soupions marinés puis snackés, chimichurri vert, espuma de poivron rôti et maïs, brunoise de courgettes jaunes sautées au thym, focaccia maison aux olives Kalamata |
10,50 € |
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Le ceviche de bœuf Ceviche de poire de bœuf, marinade au yuzu, gingembre et sésame, condiments de concombre, pomme verte, cébette et coriandre fraîche, cacahuètes torréfiées |
10,50 € |
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Tomate et abricot Tomates de couleurs, abricots rôtis au romarin, mousse mascarpone burrata, pesto basilic et pistache, reduction au vinaigre de tomate et crumble au grana padano |
10,50 € |
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Planche charcuteries & fromages Jambon sec, saucisson sec de Lozère, coppa, fuet catalan, Perail nu cabasses, Saint-Nectaire, tomme catalane, roquefort coccinelle |
32,00 € |
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Planche charcuterie Jambon sec, saucisson sec de Lozère, coppa, fuet catalan |
1 personne 13,80 € 2 personnes 19,50 € |
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Planche fromage Perail nu cabasses, Saint-Nectaire, tomme catalane, roquefort coccinelle |
1 personne 13,80 € 2 personnes 19,50 € |
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Planche Gourmande Petits éperlans frits, frites fraîches, mayonnaise, falafels, tartinable de pan con tomate, bol d’émietté de thon aux olives noires, galettes de maïs aux petits pois, sauce coulante au bethmale et oignons caramélisés |
32,00 € |
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Galette de maïs, petit pois et aneth Galette végé au maïs et aux petits pois, sauce coulante au bethmale et oignons doux caramélisés |
7,90 € |
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Frites truffées grana padano Frites fraîches maison, Grana Padano et brisures de truffe, mayonnaise maison |
7,90 € |
BRUNCH
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Formule Brunch Kid Un brunch au choix + une boisson chaude + un jus de fruit |
14,00 € |
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Formule Brunch
Viennoiserie au choix, croissant ou pain au chocolat | :
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23,90 € |
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Formule Brunch Gourmand
Viennoiserie au choix, croissant ou pain au chocolat | :
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27,90 € |
LES ASSIETTES BRUNCH
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Le pancake classique Pancake maison, œuf au plat, bacon fumé grillé, miel de fleurs, oignons nouveaux |
9,80 € |
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Gaufre matcha Gaufre maison, crème mascarpone au matcha, framboises fraîches et coulis de citron jaune |
9,80 € |
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Pancake mûre Pancake maison, coulis de mûre à l’estragon, mousse à la vanille et mûres fraîches |
9,80 € |
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Chèvre crémeux à l’abricot Mousse légère de chèvre aux échalotes et herbes fraîches, caramel d’abricot et granola salé |
9,80 € |
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Brioche perdue Brioche artisanale façon pain perdu à la pistache, marmelade de fraises et espuma au basilic |
9,80 € |
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Crêpe chocolat et banane flambée Crêpe maison, sauce au chocolat noir, banane flambée au rhum, crème d’Isigny à la tonka |
10,80 € |
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Œuf Bénédicte Œuf poché et sauce hollandaise, pain aux céréales toasté, pousses d’épinard, oignons rouges et poitrine fumée grillée, champignons bruns rôtis |
10,80 € |
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Mini bao pulled pork Mini pains bao, effiloché de porc cuit 12 h au miel de fleurs, sauce tahini au citron vert et fine râpée de chou rouge |
12,50 € |
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Gravlax de truite à la betterave Filet de truite en gravlax de betterave, crémeux d’avocat à l’huile d’olive citronnée, concombre à la menthe et pickles d’oignons rouges |
12,80 € |
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Le pancake Hors formule brunch |
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Deuxième Pan-cake |
2,30 € |
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Sucre |
1,20 € |
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Miel |
1,20 € |
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Beurre salé |
1,40 € |
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Citron sucre |
1,40 € |
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Confiture du moment |
1,60 € |
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Caramel beurre salé |
1,80 € |
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Crème fouettée maison |
1,80 € |
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Boule de glace |
2,50 € |
HORS FORMULE BRUNCH
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Les Suppléments Œuf Pochés ou œuf au Plat œuf Brouillés ou Poitrine fumée grillée ou Salade verte ou Crème montée ou viennoiserie au choix entre croissant ou pain au chocolat |
3,00 € |
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Burger bœuf (bacon), frites maison Pain brioché artisanal, steak de bœuf façon bouchère, poitrine fumée grillée, ketchup maison, salade romaine, tomate cœur de bœuf, pickles d’oignons rouges, sauce au bethmale et oignons doux caramélisés |
19,50 € |
COCKTAILS BRUNCH
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Mimosa Jus au choix (pêche, poire, pomme et abricot), Prosecco |
7,90 € |
BIÈRES PRESSION
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25 cl 50 cl H.H 50 cl |
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Felsgold Blonde Blonde | par la brasserie Saint-Omer peu d'amertume | 4.8% | Pas-de-Calais |
3,20 € 5,90 € 4,50 € |
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Meduz ambrée Bière ambrée de dégustation. Sa robe rouge cuivrée est typique des bières ambrées.Malts : Pilsen & Caramel ambré. Houblons : Norther Brewers & Cascade. Alc : 6.0 % (Uzès) |
4,40 € 8,90 €
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Meduz blanche Bière blanche alliant avec finesse, les saveurs d’orange douce et de houblon aromatique.Malts : Pilsen & Froment. Houblons : Magnum & Golding; Alc : 5.0 % (Uzès) |
3,60 € 7,10 €
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Meduz IPA Indian Pale Ale (uzès) |
4,60 € 9,30 €
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BIÈRES BOUTEILLES ARTISANALES
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Brescou - 33 cl (Cap d'Agde) - BLONDE - 5.5°: Nez fruité et floral sur le fruit de la passion le jasmin et le miel. Bouche houblonnée, fraiche et légère |
6,30 € |
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Zoobrew - 33 cl (Castelnau Le Lez) - BOWER BIRD - Blonde IPA - 5.6°: Nez intense sur les agrumes et le citron. Une amertume franche et nette en bouche |
6,70 € |
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La Gorge Fraiche - 33 cl IPA Ambrée - BIO - 6.0° : Nez fruité aux notes d'abricot et de fruits rouges écrases, attaque fraiche de bonbon réglisse, amertume bien marquée |
6,90 € |
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Meduz (Uzès) - TRIPLE SMASH - Blonde Triple - 8.5° : Notes d'agrumes et de fruits frais au nez. Bouche forte en alcool mais bien équilibrée avec une finale légèrement sur l'amertume |
7,20 € |
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Balboa - 33 cl Brasserie KissWing | Stout Brune · 5% alc./vol | Bière Brune Biologique, une Oatmeal stout qui déploie une palette d’arômes de café et de chocolat soulignés en fin de bouche par l’apport des fèves de cacao. Laissez-vous porter par sa mousse légère et gourmande. Balboa... |
7,50 € |
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Cherry Bomb Blanche à la cerise | 4% alc./vol | L’ajout de 700 kg de purée de cerise (dans le bassin, pas dans cette bouteille !) apporte à cette bière tous les arômes et la robe de ce fruit d’été. Avec de véritable fruit et sans sucres ajoutés pour une bière désaltérante ... |
7,90 € |
BIÈRES SANS ALCOOL ARTISANALES
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Bière blanche sans alcool 0.3% - 33 cl Kiss Wing innove. La brasserie héraultaise met tout son savoir faire dans une gamme de trois bières sans alcool. Blanche, blonde ou ambrée, il y en pour tous les gouts, à 0,3% alc seulement. |
5,20 € |
VINS DU MOMENT
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Les Celliers d’Orfee – La Croix du sud Rouge - 75 cl AOP Corbières | Syrah & Grenache & Carignan |
29,90 € |
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Château de Jau Rouge BIO - 75 cl AOP Côtes du Roussillon | Syrah, Grenache Noir et Carignan. Rouge profond aux reflets violacés, attache souple et ample marqués par des notes de fruits noirs (cerise, cassis), tanins veloutés, finales sur des notes d’épices et de fruits rouges, légèrement vanillé |
34,80 € |
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Château Ollieux Romanis - Cuvée Classique Rouge BIO - 75 cl AOP Corbières | Carignan, Grenache et Syrah |
37,20 € |
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Domaine Julie Karsten – Métaphysique des Cuves Rouge BIO - 75 cl AOP Côtes du Rhône | 60% Grenache, 30% Syrah et 10% Cinsault |
39,00 € |
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Domaine des Pradels-Quartironi - Aux Vieux Gobelets BIO - 75 cl AOP Saint Chinian | 52% Carignan, 45% Grenache et 3% Syrah. Nez expressif, fruité, arômes de raisin frais, légers arômes de garrigue, subtils arômes de chocolat. Bouche gourmande, généreuse, séveuse, notes de fruits compotés, notes de garrigue, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance |
39,00 € |
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Le Mas de Bertrand – Le « 5 » Rouge BIO Biodynamique - 75 cl AOP Montpeyroux | Syrah & Grenache & Mourvèdre |
44,90 € |
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Les Coteaux du Pic – La Diablesse Rouge BIO AOP Pic-Saint Loup | Syrah & Grenache N |
44,90 € |
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Blanc de rêve La grande sieste - Vin de france Sauvignon, chardonnay Belle couleur jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est expressif et complexe, à la fois floral vanillé et fruit blanc. La bouche offre un joli volume avec une lame acide qui porte le vin. La structure est homogène et la finale persistante |
39,00 € |
VINS BLANCS
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15 cl H.H 15 cl 25 cl 50 cl 75 cl |
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Enfin Le Vin 100% Vermentino | IGP Pays d’Oc Famille Cros Pujol - Agriculture Raisonnée |
4,50 € 3,50 €
19,50 € |
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Paul Mas 100% Sauvignon, | IGP Pays d'Oc |
4,80 € 3,80 €
23,90 € |
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Moelleux Domaine de Joy Saint André IGP Côtes de Gascogne |
6,20 € 4,90 €
29,90 € |
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Cuvée Pauline BIO 100% Chardonnay | IGP Coteaux du Languedoc |Domaine Clos des Augustins, terroir du Pic Saint Loup. |
5,40 € 4,50 €
26,90 € |
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Viognier - Domaine de Haut-Lirou 100% Viognier | IGP Pays d'Oc | Terres du Pic Saint Loup |
5,90 € 4,80 €
29,90 € |
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Mas des Quernes - Le Barry Blanc BIO Viognier & Roussanne & Vermentino | IGP Pays de l’Hérault |
36,00 € |
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Le Prieuré Saint Jean de Bédian Roussane, Clairette & Grenache Blanche | AOP Coteaux du Languedoc. Le nez a des notes fraîches et aériennes de poire et de citron confit.et de fenouil. La bouche est ample, droite et élégante avec une finale longue et saline sur des notes légèrement anisées |
69,00 € |
|
Vin de table Sélection HCNV | IGP Pays d'Oc |
3,50 € 2,90 € 5,90 € 5,90 €
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VINS ROUGES
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15 cl H.H 15 cl 25 cl 50 cl 75 cl |
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Enfin Le Vin Rouge - Famille Cros Pujol IGP Pays d'Oc - Agriculture Raisonnée. Merlot, Syrah, Carignan |
4,70 € 3,80 €
23,50 € |
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Gavroche Rouge BIO Vin de France - 80% Grenache et 20% Syrah |
4,70 € 3,80 €
23,50 € |
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L'Envol Syrah, Carignan & Grenache | AOP Faugères Domaine de l'Arbussèle |
5,90 € 5,20 €
29,90 € |
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Mas de Bertrand – Soleil d’Eva BIO et Biodynamique Syrah, Grenache noir| AOP Terrasse du Larzac |
6,90 € 6,30 €
34,50 € |
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Pic Saint-Loup Les Costes – Domaine Haut-Lirou Rouge AOP Pic Saint-Loup | 80% Syrah & 20% Grenache. Vendange manuelle en cagettes pendant la journée, triée et égrappée en cave. Chaque clos est vinifié séparément afin que le terroir exprime le meilleur de son potentiel. Fermentation alcoolique sous contrôle permanent des températures (25°C maxi). Pratique quotidienne d’opérations d’extraction et d’homogénéisation : remontages, délestages, ou pigeages. Cuvaison d’une durée totale d’un mois. Décuvage et pressurage des marcs. Elevage en barriques de chênes français (Tonnelleries Bordelaise, Taransaud, Saury, Laffite…). Un tiers de bois neuf |
57,00 € |
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Le Prieuré Saint Jean de Bébian 2017 Syrah, Grenache & Mourvèdre | AOP Coteaux du Languedoc. Vendanges Manuelles. Passage sur table de tri. Egrappage à 100% sur les syrahs et grenaches, 80% sur les mourvèdres. Séparée par cépage. Macération lente et longue de 6 à 9 semaines selon les cépages. Agriculture Raisonnée |
89,00 € |
|
Vin de table Sélection HCNV | IGP Pays d'Oc |
3,50 € 2,90 € 5,90 € 8,90 €
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VINS ROSÉS
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15 cl H.H 15 cl 25 cl 50 cl 75 cl |
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Enfin Le Vin Rosé Cinsault, Grenache | IGP Pays d’Oc - Famille Cros Pujol |
4,50 € 3,50 €
19,50 € |
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"G" Gris de Gris Rosé BIO Grenache gris, Grenache blanc et Carignan | IGP Sable de Camargue C. Bodin |
5,90 € 4,70 €
29,40 € |
|
Vin de table Sélection HCNV | IGP Pays d'Oc |
3,50 € 2,90 € 5,90 € 8,90 €
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VIN MOUSSEUX
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Prosecco Spumante DOC - 12 cl Extra Brut Millésimato - Gléra et autres cépages autorisés |
5,80 € |
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Prosecco Spumante DOC - 75 cl Extra Brut Millésimato - Gléra et autres cépages autorisés |
28,00 € |
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Champagne Franck Vessier - 75 cl 33% Pinot noir, 33 % Pinot Meunier et 33% Chardonnay |
69,00 € |
SOFTS
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Sirop Artisanal à l’eau Fraise, pêche, framboises, cassis, grenadine, citron, cerise, menthe, miel |
2,90 € |
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Limonade ou Citronnade maison - 33 cl |
3,90 € |
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Iced Tea maison - 33 cl |
3,90 € |
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Jus de fruits - 25 cl Pomme, abricot, pêche, poire |
3,60 € |
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Coca cola - 33 cl Cherry & Zéro |
3,90 € |
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Sprite - 33 cl |
3,90 € |
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Sirop Artisanal & Limonade |
3,60 € |
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Orangina - 33 cl |
3,90 € |
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Fuzetea - 33 cl |
3,90 € |
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La french tonic - 25 cl |
3,90 € |
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La french Gingerbeer - 25 cl |
3,90 € |
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Perrier - 33 cl |
3,90 € |
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Evian |
50 cl 4,50 € 1 l 7,80 € |
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Perrier Fine Bulles |
50 cl 4,50 € 1 l 7,80 € |
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Red bull |
5,60 € |
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Limonade Basilic Maison |
4,80 € |
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Citronnade Basilic Maison |
4,80 € |
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Bière blonde sans alcool 0.3% - 33 cl Kiss Wing innove. La brasserie héraultaise met tout son savoir faire dans une gamme de trois bières sans alcool. Blanche, blonde ou ambrée, il y en pour tous les gouts, à 0,3% alc seulement |
5,20 € |
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Bière blanche sans alcool 0.3% - 33 cl Kiss Wing innove. La brasserie héraultaise met tout son savoir faire dans une gamme de trois bières sans alcool. Blanche, blonde ou ambrée, il y en pour tous les gouts, à 0,3% alc seulement |
5,20 € |
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Milkshake Sorbet abricot, sorbet cassis, sorbet fraise, sorbet citron, sorbet framboise, crème glacée noisette, crème glacée chocolat, crème glacée vanille |
8,50 € |
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Jus de tomate |
4,90 € |
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Infusion d'hibiscus |
4,90 € |
CAFÉS
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Café |
1,90 € |
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Café long |
1,90 € |
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Café décaféiné |
2,10 € |
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Noisette |
2,50 € |
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Déca noisette |
2,80 € |
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Café crème |
3,30 € |
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Infusions locales Verveine, verveine Menthe 0,80 €, tilleul |
3,50 € |
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Thé English breakfast |
3,50 € |
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Thé vert gunpowder |
3,50 € |
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Café double Suppl. formule Brunch 1.00€ |
3,70 € |
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Café latte |
3,90 € |
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Cappuccino |
3,90 € |
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Chocolat chaud |
3,90 € |
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Café latte caramel |
4,20 € |
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Café viennois Suppl. formule Brunch 0.80€ |
4,50 € |
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Mocaccino Suppl. formule Brunch 0.80€ |
4,50 € |
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Thé à la menthe maison Suppl. Formule Brunch 0.80€ |
4,50 € |
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Chocolat viennois Suppl. formule Brunch 0.80€ |
4,80 € |
LES GLACÉS
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Café latte caramel glacé Suppl. formule Brunch 0.80€ |
4,80 € |
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Chocolat au lait glacé Suppl. formule Brunch 0.80€ |
4,80 € |
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Café latte glacé Suppl. formule Brunch 0.50€ |
4,80 € |
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Iced Tea maison - 33 cl |
3,90 € |
APÉRO
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Ricard - 2 cl |
3,80 € |
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Noilly Prat Vermouth Dry - 6 cl |
5,20 € |
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Martini rouge ou blanc |
5,20 € |
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Lillet Rosé 17° |
5,20 € |
GINS
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2 cl 4 cl 5 cl 70 cl |
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Beefater Gin 40% |
2,50 € 4,90 €
86,00 € |
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Malfy Gin Rosa 41% |
3,80 € 6,90 € 8,50 € 140,00 € |
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Monkey 47 Gin 47° |
17,50 €
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RHUMS
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2 cl 4 cl 5 cl 70 cl |
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Havana Club Rhum 3ans 37.5° |
2,30 € 4,40 €
86,00 € |
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Bumbu The Original 40% |
10,90 €
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Bumbu Rhum XO 40° |
12,90 €
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Hechicera rhum La blanc 40° |
14,90 €
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VODKAS
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2 cl 4 cl 70 cl |
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Wyborowa vodka 37.5° |
2,00 € 4,00 € 79,00 € |
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Absolut Vodka blue 40° |
2,60 € 5,20 € 95,00 € |
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Vodka GM |
4,50 € 8,50 € 145,00 € |
WHISKYS
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2 cl 4 cl 5 cl 70 cl |
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Ballantine's whiskey finest 40° |
2,10 € 4,20 €
78,00 € |
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Whisky Jack Daniel’s |
2,60 € 5,20 €
110,00 € |
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Chivas Regal Whisky 12 ans 40° |
9,90 €
140,00 € |
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The Deacon Whisky 40% |
13,50 €
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DIGESTIFS
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2 cl 4 cl 5 cl 70 cl |
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Jagermeister |
2,60 € 5,10 €
89,00 € |
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La pulpeuse Digestif au citron |
2,70 € 5,20 €
95,00 € |
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La mentheuse Digestif à la menthe |
2,70 € 5,20 €
95,00 € |
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Liqueur pêche Loco Loco 17° |
2,70 € 4,90 €
80,00 € |
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Liqueur clémentine Loco Loco 17° |
2,50 € 4,90 €
80,00 € |
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Delaitre Tequila Acayucan |
2,20 € 4,20 €
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Baileys |
2,70 € 5,20 €
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Olmeca Tequila Silver 35° |
7,90 €
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Altos Tequila Blanco |
9,50 €
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Altos Tequila Reposado 38° |
11,90 €
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Martell Cognac VSOP 40° |
9,90 €
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ACCOMPAGNEMENT ALCOOL
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Accompagnement par bouteille 1l au choix jus ou coca cola ou limonade ou tonic |
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Mixeur Jus ou Coca ou Schweppes ou Sprite ou Perrier 12cl |
1,90 € |
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Mixeur Autres Soft - 33cl |
3,50 € |
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Mixeur Energie Drink - 25cl |
3,50 € |
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Accompagnement energy drink Pour 1L d’energie drink suppl.150€ |
15,00 € |
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