BISTROT AVEYRONNAIS - SPÉCIALITÉ VIANDE D'AUBRAC
(37 avis)
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Actuellement Fermé
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Le Pareloup en quelques mots...
Le Pareloup est un joli bistro coloré au pied de Beaugrenelle. Le genre où l’on fait la queue le midi. Il est tenu par un originaire de l’Aubrac, Aymeric, qui y officie depuis 2002. La renommée de ce Pareloup n’est pas imméritée. C’est sans doute l’un des meilleurs rapports qualité-prix du quartier. Et accessoirement un repaire de rugbymen en quête d’endroits chaleureux pour une 3ème mi-temps. La cuisine à 99 % maison (à l’exception du Baba…) est on ne peut plus traditionnelle avec un fond d’inspiration rouergat.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 08h00 - 02h00
- Mardi 08h00 - 02h00
- Mercredi 08h00 - 02h00
- Jeudi 08h00 - 02h00
- Vendredi 08h00 - 02h00
- Samedi 08h00 - 02h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
37 avis sur Uniiti
F
Frederic L . a noté 5/5
repas de qualité avec un service convivial et agréable je recommande totalement! :) on a passé un super moment
Il y a 13 j.
M
Michel Nezan . a noté 5/5
Il y a 26 j.
S
Sylvain Duburquois . a noté 3/5
Il y a 2 mois
C
Cyril Lefebvre . a noté 4/5
Il y a 2 mois
L
Lucie Vincendeau . a noté 5/5
Il y a 2 mois
P
Patrick De Virville . a noté 5/5
Il y a 2 mois
O
Olivier Ducasse . a noté 5/5
Il y a 2 mois
F
Fernando Sousa . a noté 4/5
Il y a 3 mois
N
Nathalie Marion . a noté 4/5
La viande d'Aubrac est un délice.
Il y a 3 mois
B
Beatrice R . a noté 2/5
Il y a 3 mois
La carte
LES ENTRÉES
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Foie gras mi-cuit maison, confiture de figues et miche au levain grillée
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16,90€ |
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Soupe à l’oignon gratinée au Laguiole
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12,50€ |
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Œufs pochés grand-mère, jambon de pays et champignons
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10,90€ |
LA SÉLECTION AUBRAC MAISON CONQUET À LAGUIOLE
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Côte de bœuf de l’Aubrac 1kg |
75,00€ |
|
Faux-filet de l’Aubrac 250g |
25,50€ |
|
Pavé cœur de rumsteak de l’Aubrac 200g |
22,50€ |
LES SPÉCIALITÉS PARELOUP
|
Saucisse au couteau, aligot
|
18,80€ |
|
Confit de canard, pommes sautées/salade
|
21,80€ |
|
Tripous aveyronnais, pommes vapeur
|
19,80€ |
location
16 Rue Beaugrenelle, 75015 Paris, France
Le Pareloup
16 Rue Beaugrenelle, 75015 Paris, France
Fermer
La carte
LES ENTRÉES
|
Foie gras mi-cuit maison, confiture de figues et miche au levain grillée
|
16,90€ |
|
Soupe à l’oignon gratinée au Laguiole
|
12,50€ |
|
Œufs pochés grand-mère, jambon de pays et champignons
|
10,90€ |
|
Os à moelle, fleur de sel et miche au levain grillée
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12,50€ |
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Escargots sauvages de Bourgogne
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les 6 14,00€ les 12 26,00€ |
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Les huîtres Jean de Cancale n°3 De septembre à avril |
les 6 13,00€ les 9 24,00€ |
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Planche Laguiolaise Jambon de pays, saucisson sec, saucisse sèche au roquefort, terrine de campagne, fromage Laguiole, cornichons, miche de levain grillée |
2/3 pers 28,00€ |
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Terrine de campagne, miche au levain grillée, cornichons
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10,90€ |
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Œufs mayonnaise
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8,90€ |
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Harengs pommes à l'huile
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9,90€ |
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Tomates mozzarella basilic
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9,90€ |
LA SÉLECTION AUBRAC MAISON CONQUET À LAGUIOLE
|
Côte de bœuf de l’Aubrac 1kg |
75,00€ |
|
Faux-filet de l’Aubrac 250g |
25,50€ |
|
Pavé cœur de rumsteak de l’Aubrac 200g |
22,50€ |
|
Filet de bœuf de l’Aubrac 250g |
30,00€ |
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Garnitures au choix Frites maison, pommes sautées, ratatouille, aligot, salade |
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LES SPÉCIALITÉS PARELOUP
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Saucisse au couteau, aligot
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18,80€ |
|
Confit de canard, pommes sautées/salade
|
21,80€ |
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Tripous aveyronnais, pommes vapeur
|
19,80€ |
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Andouillette grillée artisanale Briviste (400 g), pommes sautées (2 pers)
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34,00€ |
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Burger Maison, frites/salade
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19,50€ |
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Cassoulet au confit de canard
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19,80€ |
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Poulet fermier rôti, frites/salade
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15,80€ |
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Pavé de veau aux morilles (200 g), aligot
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26,50€ |
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Pavé de gigot d’agneau à la crème d’ail (200 g), pommes sautées
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21,50€ |
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Tartare de bœuf, frites/salade
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18,50€ |
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Tartare poellé roquefort et noix, frites/salade
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19,80€ |
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Côte de bœuf (300 g), frites/salade
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19,80€ |
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Poisson du jour, ratatouille
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16,80€ |
LES SALADES
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Salade de chèvre chaud au miel Salade, tomates, toasts chèvre chaud, jambon de pays, noix, miel |
14,80€ |
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Salade périgourdine Salade, tomates, œufs, toast foie gras de canard, magret de canard fumé |
16,80€ |
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Omelette paysanne Jambon de pays, pommes de terre, fromage, (salade/tomates) |
15,80€ |
SUR DEMANDE
FORMULES
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PLAT SEUL Uniquement le midi |
13,80€ |
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ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
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15,80€ |
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ENTRÉE + PLAT + DESSERT
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19,80€ |
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Entrées
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Salade de chèvre chaud, miel et noix
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Œufs mayonnaise
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Harengs pommes à l’huile
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Tomates mozzarella
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Assiette charcuterie
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6 Huîtres Cancale n°3 (suppl. 5 €) |
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Foie gras maison (suppl. 2 €) |
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Plats
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Plats du jour Voir ardoise |
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Poisson du jour Voir ardoise (Suppl. 3€) |
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Poulet fermier rôti, frites/salade
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Côte de bœuf 300 g, pommes sautées/salade (suppl. 4 €) |
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Saucisse, aligot (suppl. 5 €) |
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Desserts
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Tarte du jour
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Mousse chocolat
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Crème caramel
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Tiramisu
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Moelleux chocolat crème anglaise
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Sorbet poire 2 Boules |
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|
Fromage blanc Miel, sucre ou coulis de fruits rouges |
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|
Part de fromage Au choix: Roquefort, Cantal, Brie de Meaux, Camembert ou Laguiole (suppl. 5 €) |
|
LES DESSERTS
|
Tarte du jour
|
5,50€ |
|
Mousse chocolat
|
5,50€ |
|
Crème caramel
|
5,50€ |
|
Tiramisu
|
5,50€ |
|
Moelleux chocolat crème anglaise
|
5,50€ |
|
Crème brûlée
|
6,50€ |
|
Crêpe au sucre
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4,50€ |
|
Crêpe au Nutella
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5,50€ |
|
Crêpe Grand-Marnier
|
8,50€ |
|
Café gourmand
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8,50€ |
|
Sorbet poire, alcool de poire
|
10,00€ |
|
Fromage Blanc Miel, sucre, coulis de fruits rouges |
5,50€ |
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Part de fromage Au choix: Roquefort, Cantal, Brie de Meaux, Camembert ou Laguiole |
8,50€ |
SOFTS
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Coca-cola, coca-cola light
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33 cl 4,00€ |
|
Orangina, ice tea
|
25 cl 4,00€ |
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Schweppes, limonade
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25 cl 4,00€ |
|
Jus de fruits
|
25 cl 4,00€ |
|
Orange, citron pressés
|
5,50€ |
|
Eau de Perrier, Vittel
|
50 cl 5,50€ 100 cl 9,00€ |
PAUSE CAFÉ
|
Café expresso
|
6 cl 2,40€ |
|
Double expresso
|
12 cl 4,40€ |
|
Café décaféiné
|
6 cl 2,60€ |
|
Café crème, Viennois
|
18 cl 3,80€ |
|
Chocolat chaud, Viennois
|
3,80€ |
|
Cappuccino
|
4,20€ |
|
Café noisette
|
2,60€ |
|
Thé noir Ceylan, Earl Grey, Vanille caramel, Darjeeling |
4,00€ |
|
Tisane Verveine bio, Secrets d'équilibre, Jardin Clos |
4,00€ |
|
Infusion camomille
|
4,00€ |
|
Irish coffee
|
9,50€ |
BIÈRES
|
|
25 cl 50 cl |
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House of Beer
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4,00€ 8,00€ |
|
Grimbergen
|
5,00€ 10,00€ |
|
Bière d'Aubrac
|
5,00€ 10,00€ |
APÉRITIFS, WHISKY
|
Ricard, pastis 51
|
2 cl 3,00€ |
|
Martini Rossa, Bianco |
4 cl 3,80€ |
|
Suze, Porto Sagrès |
4 cl 3,80€ |
|
Campari
|
4 cl 4,00€ |
|
Champagne
|
12 cl 10,00€ 75cl 70,00€ |
|
Americano maison
|
8 cl 10,00€ |
|
J&B Rare
|
4 cl 7,00€ |
|
Talisker, Jack Daniel’s
|
4 cl 8,00€ |
|
Kir chardonnay AOC Crème de cassis |
12 cl 4,00€ |
DIGESTIFS
|
Calvados Coquerel |
8,50€ |
|
Beiley's, Marie Brizard
|
8,50€ |
|
Gin, Vodka, Get 27 et 31
|
8,50€ |
|
Bas - Armagnac, alcool de poire
|
8,50€ |
|
Vieille Prune de Souillac Louis Roque |
8,50€ |
|
Grand Marnier Cuvée de centenaire |
8,50€ |
LES VINS
|
|
<b>14 cl</b> <b>25 cl</b> <b>75 cl</b> |
|
Bordeaux
|
|
|
Rive Gauche Pessac-Léognan AOC Esprit de Chevalier Rouge |
__ __ 58,00€ |
|
Rive Gauche Graves AOC Château Haut-Selve Rouge |
__ __ 39,00€ |
|
Rive Droite Puisseguin Saint-Émilion AOC « Les Hautes Cimes » Rouge |
7,00€ 9,50€ 29,00€ |
|
Rive Droite Pomerol AOC « Château Tour Robert » Rouge |
__ __ 58,00€ |
|
Vallée du Rhône
|
|
|
Septentrionale Saint-Joseph AOC Vins de Vienne Cuilleron Rouge |
__ __ 39,00€ |
|
Méridionale Vacqueras BIO 2014 Domaines des Ondines Rouge |
__ __ 39,00€ |
|
Côtes du Rhône AOC Château de Courac Rouge |
6,00€ 8,00€ __ |
|
Sud-Ouest
|
|
|
Midi-Pyrénées Marcillac Rouge |
6,00€ 8,00€ 26,00€ |
|
Gaillac Château de Saurs BIO La Constance Rouge |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Bergerac Château Haut-Lamouthe Excellence Rouge |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Piémont Pyrénéen Madiran Marie Maria Cuvée Novel Rouge |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Piémont Pyrénéen Monbazillac Château Beautrand Vieilles Vignes Blanc |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Beaujolais
|
|
|
Saint-Amour Domaine des Pierres Jean-François Trichard Rouge |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Chiroubles Château de Raousset Rouge |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Brouilly Château des Tours Rouge |
__ __ 32,00€ |
|
Bourgogne
|
|
|
Côte de Nuits Domaine Cornu Rouge |
__ __ 42,00€ |
|
Rully Domaine Ninot Rouge |
__ __ 48,00€ |
|
Côte Chalonnaise Givry AOC Michel Sarrazin Rouge |
__ __ 42,00€ |
|
Mâconnais Saint-Véran Domaine Innocenti Blanc |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Languedoc
|
|
|
Terrasse du Larzac AOP Nicolas Mollard Rouge |
__ __ 34,00€ |
|
Corbières Pierre Bories Rouge |
__ __ 33,00€ |
|
Les Darons Jeff Carrel Rouge |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Vin de Pays d’Oc Chardonnay Blanc |
6,00€ 8,00€ __ |
|
Vallée de la loire
|
|
|
Saumur Champigny Paul Filliatreau Rouge |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Touraine Gamay Domaine à deux Rouge |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Provence
|
|
|
IGP des Alpilles Rosé |
6,00€ 8,00€ __ |
|
Rosé Corse Terra d’Ortolo IGP Île de Beauté Rosé |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
|
Minuty Côté Presqu’île Rosé |
__ __ 30,00€ |
|
Alsace
|
|
|
Riesling Mittnacht Esprit libre Bio sans sulfite Blanc |
6,50€ 9,00€ 28,00€ |
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