BRASSERIE
(325 avis)
Actuellement
Ouvert
07:00 - 02:00
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€ € € €
Le Passage Saint Honoré vous accueille pour son brunch dominical dans un cadre intimiste, à l'ambiance conviviale et élégante.
Le restaurant propose plusieurs salles cachées à la décoration feutrée recherchée, très parisienne, et une grande terrasse chauffée.
Proposé les dimanche et jours fériés de 11h à 16h, le brunch du Passage Saint Honoré est servi sous forme de buffet.
Formule à 36€/personne avec boisson chaude, oeuf au plat ou oeuf brouillé et buffet à volonté
Viennoiseries, cakes, crepes et pancakes, pain perdu, céréales, salades de fruits, tartes aux fruits, mousse au chocolat, desserts en verrines, salades composées, soupe, croissants au jambon, pascades aux herbes, quiches, bacon , saucisse fraiche, saumon fumé, sélection de fromages affinés, charcuteries aveyronnaise, charcuteries casher, oeufs à la coque, proposition de 5 plats chauds .
Boissons fraîches à volonté (thé glacé, jus d'oranges et pamplemousses pressés, jus détox orange carotte citron, eau détox)
Marie-Cécile V. a noté 3/5
Il y a 1 j.
Florence L. a noté 5/5
Service très attentionné, terrasse super agréable, une carte variée. Qualité des produits. Une excellente adresse !
Il y a 5 j.
Chloé D. a noté 2/5
Il y a 17 j.
Florentin B. a noté 4/5
J’ai bruncher le dimanche 18 août 2024 dans ce lieu. Tout d’abord l’accueil est très agréable. L’emplacement et le lieu très agréable également. Un buffet frais avec un large choix de mets. Je recommande. Bon rapport qualité prix.
Voir +Il y a 19 j.
Thierry H. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Marie B. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Marina L. a noté 4/5
Il y a 1 mois
Xavier B. a noté 5/5
Nous avons été super bien reçu et nous avons très bien mangé. Rien à dire, ces Aveyronais savent recevoir, ce n’est pas une légende… Merci à Matthieu et toute son équipe pour cette soirée
Il y a 1 mois
Sarah D. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Julie C. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Véritable soupe à l'oignon gratinée au Laguiole
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16,00 € |
Gros escargots
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Les 6 16,00 € Les 12 32,00 € |
Cuisses de grenouilles en persillade
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18,00 € |
Oeufs mayonnaise maison
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9,00 € |
Burrata IGP des Pouilles, huile d'olive, basilic
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14,00 € |
Carpaccio de tomates d'antan, huile d'olive, basilic
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12,00 € |
Salade César, poulet crispy
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18,50 € |
Salade César, Saumon
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20,00 € |
Salade Italienne Mesclun, tomates, burrata IGP des Pouilles et jambon de Parme |
19,00 € |
Véritable soupe à l'oignon gratinée au Laguiole
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16,00 € |
Gros escargots
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Les 6 16,00 € Les 12 32,00 € |
Cuisses de grenouilles en persillade
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18,00 € |
Les huitres St Vaast n°3
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Les 6 16,00 € Les 12 32,00 € |
Oeufs mayonnaise maison
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9,00 € |
Burrata IGP des Pouilles, huile d'olive, basilic
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14,00 € |
Carpaccio de tomates d'antan, huile d'olive, basilic
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12,00 € |
Gravlax de saumon, crème citronnée à l'aneth
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16,00 € |
Nems poulet et crudités X4
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12,00 € |
Gros escargots
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Les 6 16,00 € Les 12 32,00 € |
Salade César, poulet crispy
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18,50 € |
Salade César, Saumon
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20,00 € |
Salade Italienne Mesclun, tomates, burrata IGP des Pouilles et jambon de Parme |
19,00 € |
La chèvre chaud Salade, tomates, oeufs, toasts de Rocamadour et lard grillé |
19,50 € |
La Niçoise Salade, tataki de thon snacké, poivrons, haricots verts, pomme de terre, tomates, oeuf poché, anchois et olives noires |
24,00 € |
La Cobb Salade, poulet crispy, avocat, tomates, Roquefort, oeuf poché, bacon croustillant |
19,50 € |
Poke bowl poulet crispy Boulgour, edamame, betterave, concombre, avocat, agrumes, tomates, grenade, pois chiches, gingembre et wakame |
19,50 € |
Poke bowl halloumi Boulgour, edamame, betterave, concombre, avocat, agrumes, tomates, grenade, pois chiches, gingembre et wakame |
19,50 € |
Poke bowl saumon Boulgour, edamame, betterave, concombre, avocat, agrumes, tomates, grenade, pois chiches, gingembre et wakame |
21,00 € |
Poke bowl thon Boulgour, edamame, betterave, concombre, avocat, agrumes, tomates, grenade, pois chiches, gingembre et wakame |
22,50 € |
Burger d'Honoré Steak 180g, frites maison, salade
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Simple 19,00 € Double 25,00 € |
Chicken Burger, Frites, Salade
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Simple 18,00 € Double 24,00 € |
Croque-monsieur, frites maison et salade
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18,00 € |
Croque-madame, frites maison et salade
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19,00 € |
Brioche toastée avocado oeuf Bénédicte saumon ou bacon ou halloumi
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21,50 € |
Brioche toastée avocado oeuf Bénédicte
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19,50 € |
Fish & Chips sauce tartare
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19,00 € |
Rigatoni à la truffe et jambon de parme
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20,50 € |
Tagliatelles Bolognaise
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18,50 € |
Coquillettes de notre enfance
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18,50 € |
Poke Bowl Boulgour, edamame, betterave, concombre, avocat, agrumes, tomates, grenade, pois chiches, gingembre et wakame |
19,00 € |
Le Burger, Frites maison salades Galette de lentilles blanches, pois chiches, courgettes, carottes, poivrons, oignons, sauce menthe, basilic, concombre. |
19,00 € |
Avocado brioche toastée légumes de saison grillés - Frites maison, salade
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19,50 € |
Tagliatelles et légumes de saison grillés
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18,50 € |
Pizza vegetariana Tomates, aubergines, courgettes, poivrons, roquette, origan, basilic |
18,00 € |
Panuozzo vegetariana - Frites maison salade Aubergine, courgette, poivrons, roquette |
16,50 € |
Tartare de boeuf au couteau Frites maison, salade |
20,50 € |
Tartare de thon, avocat et sésame Frites maison, salade |
24,00 € |
Tartare de Saumon Thaï Frites maison, salade |
23,00 € |
Carpaccio de boeuf Aubrac (maison Conquet) Frites maison, salade, huile d'olive et basilic |
1 19,50 € Supplément Burrata 8,00 € |
Dos de Saumon tagliatelles, crème citron aneth |
22,00 € |
Filet de bar, légumes vapeur
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24,50 € |
Aïoli du Passage Cabillaud et légumes vapeur |
26,00 € |
Suprême de poulet, risotto crémeux
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19,50 € |
Saucisse fraîche de l'Aveyron, aligot Maison Conquet |
21,50 € |
Confit de canard pommes sautées |
22,50 € |
Bourguignon Coquillettes |
23,00 € |
Belle entrecôte de bœuf (env.300g), frites maison, salade Viande origine france |
34,00 € |
Changement de garniture : pour Aligot Frites maison - purée fine - haricots verts frais - tagliatelles - riz basmati : sans supplément. |
6,00 € |
Fish and chips
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12,00 € |
Steak haché, frites ou pâtes
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12,00 € |
Poulet, frites ou pâtes
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12,00 € |
Nuggets, frites ou pâtes
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12,00 € |
Jambon, frites ou pâtes
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12,00 € |
Pizza monkey
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14,00 € |
Focaccia Huile d'olive vierge, origan sel |
12,00 € |
Margherita tomate, mozzarella fior di latte, basilic |
16,00 € |
Regina tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons de Paris, basilic |
18,00 € |
Diavola Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, poivrons, olives, origan, basilic |
20,00 € |
Vegetariana Sauce tomate, aubergines, courgettes, roquette, origan, basilic, |
19,00 € Supp Mozzarella fior di latte 2,00 € |
4 formaggi Mozzarella fior di latte, grana padano, gorgonzola, provola affumicata, basilic |
22,00 € |
Tartufo crème de Truffe, mozzarella fior di latte, jambon blanc, grana padano, truffe noire basilic |
34,00 € |
Primavera Sauce tomate, jambon cuit, burrata di Andria IGP, basilic |
20,00 € |
La Bella Italia Sauce tomate, roquette, jambon de parme, tomate cerise, grana padano, burrata di andria IGP, basilic |
26,00 € |
Calzone Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, oeuf, origan, basilic |
22,00 € |
Amansina Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, oignons, provola affumicata, origan, basilic |
26,00 € |
Panuozzo Saint Honoré Mozzarella fior di latte, jambon blanc, provola affumicata, salade, tomate, oignon |
18,50 € |
Panuozzo Italiano Jambon de parme, burrata di Andria IGP, roquette, tomate, grana padano |
19,50 € |
Panuozzo vegetariana - frites maison salade Aubergine, courgettes, poivrons, roquette |
17,50 € |
La portion Saint Nectaire fermier - Laguiole - Bleu d’Auvergne Ecir en Aubrac - Camembert au lait cru - Rocamadour |
6,00 € |
Cheesecake passion
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9,00 € |
Crème brulée à la vanille de Madagascar
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9,00 € |
Moelleux au chocolat, glace vanille
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9,00 € |
Brioche perdue, glace caramel beurre salé
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9,00 € |
Pavlova du Passage
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14,00 € |
Fruits frais à la fève de Tonka
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12,00 € |
Sunday vanille popcorn caramélisé
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12,00 € |
Granola, fromage blanc, miel, banane et myrtilles
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9,00 € |
Café gourmand granola miel banane et blueberry, cheesecake passion, mousse au chocolat maison |
9,00 € |
Thé gourmand granola miel banane et blueberry, cheesecake passion, mousse au chocolat maison |
9,00 € |
Les crepes par 2
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Sucre 7,00 € Nutella ou Confiture 8,00 € Sucre citron 8,00 € Beurre sucre 8,00 € Grand Marnier 12,50 € |
Glace : La boule Glaces : café, sabayon citron vert, vanille, caramel beurre salé, |
4,00 € |
Sorbets : La boule framboise, pêche de vigne, mangue, cacao |
4,00 € |
Dame blanche 2 boules vanille, 1 boule chocolat, sauce chocolat, chantilly |
16,00 € |
Café Liégois/Chocolat Liégois/Caramel Liégois
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16,00 € |
Colonel 2 boules citron, Vodka |
16,00 € |
Café express Massaya BIO
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2,50 € |
Café noisette
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2,60 € |
Double express Massaya BIO
|
5,00 € |
Café crème parisien
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4,80 € Maxi 9,00 € |
Café américain
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4,80 € |
Lait chaud vanille ou miel
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5,50 € Maxi 10,50 € |
Grog au rhum
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10,00 € |
Chocolat maison à l'ancienne
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5,00 € Maxi 9,50 € |
Cappuccino
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5,50 € Maxi 10,50 € |
Café ou Chocolat viennois maison
|
6,00 € Maxi 11,00 € |
Vin chaud à la cannelle
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6,00 € Maxi 11,00 € |
Irish coffee
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20cl 14,00 € Maxi 24,00 € |
Supplément pot de lait
|
2,00 € |
Thés Mariage Frères
|
5,50 € |
Lait d'amande Matcha, Golden Turmeric, Beetroot Cacao, Charcoal, Butterfly Pea, Chai |
7,00 € |
Coca-Cola, Zero 33 cl
|
5,50 € |
Perrier 33 cl
|
5,50 € |
Vittel 25cl
|
5,00 € |
San Pellegrino 75cl
|
7,50 € |
Vittel 75cl
|
7,50 € |
Orangina 25cl
|
5,50 € |
Tropico 25cl
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5,50 € |
Jus & Nectar de Fruits 25cl Ananas, tomate, pamplemousse, pomme, abricot, orange, mangue, passion, ale verra |
5,50 € |
Cidre Sassy La Famille 33cl
|
6,50 € |
La French Ginger beer bio 25cl
|
6,50 € |
La French Tonic Bio 25cl
|
6,50 € |
Red Bull 25 cl
|
6,50 € |
Limoande 25cl
|
5,50 € |
Sprite 25cl
|
5,50 € |
Lait froid 25cl
|
5,00 € |
Café Frappé
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6,00 € |
Chocolat frappé
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6,50 € |
Frapuccino
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8,50 € |
Supplément sirop Menthe, grenadine, fraise, orgeat, citron, pêche |
0,50 € |
Fruits pressés
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15cl 5,50 € 25cl 8,50 € 50cl 12,50 € |
Salomita 25cl Ananas, poire, menthe, citron |
8,50 € |
Liligas 25 cl Carotte, kiwi, gingembre, persil |
8,50 € |
L'Arthur 25 cl Concombre, basilic, pomme, citron |
8,50 € |
Thé glace maison Nature, pêche, ou citron |
8,50 € |
Citronnade ou orangeade maison
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8,50 € |
Pression
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La Bière du Passage St-Honoré
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25cl 6,00 € 50cl 9,00 € |
Les Tirages du moment
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25cl 7,00 € 50cl 10,00 € |
Supplément Picon
|
1,50 € |
Corona 33cl
|
8,00 € |
Desperados 33cl
|
8,00 € |
Pelforth brune 33 cl
|
8,00 € |
Sans alcool 1664 33cl
|
7,00 € |
Kir vin blanc Cassis, mûre, framboise, pêche, fraise des bois, violette |
12cl 4,70 € 20cl 8,00 € |
Kir royal champagne
|
12cl 12,00 € 20cl 25,00 € |
Martini bianco ou rosso 5 cl
|
6,00 € |
Porto rouge ou blanc 5 cl
|
6,00 € |
Campari, Suze 5 cl
|
6,00 € |
Americano maison 10 cl
|
12,00 € |
Negroni maison 10 cl
|
12,00 € |
Martini gin, vodka Martini 10 cl
|
12,00 € |
Anis 2 cl
|
5,00 € |
AOP Marsannay Château de Marsannay
|
68,00 € |
AOP Beaune 1er cru Les Cent-Vignes Château de Meursault
|
92,00 € |
Rhône
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AOP Côtes du Rhône BIO Michel Chapoutier
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6,20 € 12,90 € 38,50 € |
AOP Crozes Hermitage «Petite Ruche» Michel Chapoutier
|
52,00 € |
AOP Gigondas Michel Chapoutier
|
54,00 € |
AOP Cornas Michel Chapoutier
|
76,00 € |
AOP Côte-Rotie Michel Chapoutier
|
98,00 € |
AOP Hermitage Monnier de la Sizeranne BIO Michel Chapoutier
|
110,00 € |
Bordeaux
|
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AOP Château de Bordes Quancard
|
7,60 € 15,90 € 46,50 € |
AOP Pessac Léognan Les Demoiselles Château Larrivet Haut-Brion
|
64,00 € |
AOP Saint Emilion Grand Cru Château La Dominique
|
88,00 € |
AOP Pomerol Fugue De Nenin Domaine Delon
|
89,00 € |
AOP Moulis en Medoc Chasse-Spleen
|
96,00 € |
AOP Margaux 3ème Grand Cru Classé Château Ferrière
|
120,00 € |
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12cl 25cl 75cl |
Loire
|
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IGP Sauvignon Sincérité Joseph Mellot
|
4,80 € 9,90 € 29,50 € |
AOP Pouilly Fumé Régis Minet
|
7,20 € 15,00 € 45,00 € |
AOP Vouvray Domaine Vincent Carême
|
48,00 € |
AOP Chablis Jean Marc Brocard
|
6,90 € 14,40 € 39,00 € |
AOP Bourgogne Aligoté Jean Marc Brocard
|
34,00 € |
AOP Rully «La Perche» Domaine Belleville
|
62,00 € |
AOP Mercurey Domaine Belleville
|
64,00 € |
Luberon
|
|
AOP Luberon La Ciboise Michel Chapoutier
|
4,40 € 9,20 € 27,50 € |
Languedoc
|
|
IGP Pays d’Oc Chardonnay Domaine d’Hondrat
|
4,80 € 9,90 € 29,50 € |
AOP Côtes de Gascogne Moelleux Premières Grives Tariquet
|
6,50 € 13,60 € 38,00 € |
Rhône
|
|
AOP Rhône «Belle Ruche» Michel Chapoutier
|
5,10 € 10,70 € 32,00 € |
AOP Marsanne Collines Rhodaniennes Bituit et Maximus Michel Chapoutier
|
36,00 € |
AOP Hermitage Chante Alouette
|
92,00 € |
|
12cl 25cl 75cl |
Languedoc
|
|
IGP Languedoc Cuvée H Domaine d’Hondrat
|
4,80 € 9,90 € 29,50 € |
Provence
|
|
AOP Côtes de Provence Ultimate Provence
|
6,80 € 13,50 € 39,00 € |
Corse
|
|
IGP Ile de Beauté Domaine Casanova
|
5,50 € 11,50 € 34,00 € |
Deutz - Cuvée amour de Deutz 75cl
|
240,00 € |
Ruinart 75cl
|
Brut 90,00 € Blanc de Blancs 140,00 € Dom Ruinart 220,00 € |
Prosecco Doc Roca Dei Forti
|
12cl 7,50 € 25cl 12,00 € 75cl 35,00 € |
Champagne Deutz Brut Classique
|
12cl 15,00 € 25cl 30,00 € 75cl 90,00 € |
Whiskies & Bourbons
|
Jameson 10,00 € Hakushu 12 ans 20,00 € Yamazaki 18 ans 34,00 € Lagavulin Distillers Edition 16,00 € Woodford Reserve Masters Collection 18,00 € Jack Daniels 10,00 € Bourbon maker's mark 10,00 € As we get it 15,00 € Chieftain's Caperdonich 18 ans 33,00 € |
Rhums
|
Havana Club 3 ans 10,00 € Diplomatico réserva exclusiva 12,00 € Bumbu 13,00 € Zacapa Centenario Xo Ronn Solera Gran Reserva 21,00 € |
Tequila
|
Herradura reposado 12,00 € Avion reserva 44 extra anejo 23,00 € Camimo 10,00 € |
Vodkas
|
Balaika 10,00 € Grey goose 12,00 € Ciroc blue classic 12,00 € |
Gins
|
Bombay saphire 10,00 € Roku gin 14,00 € Hendricks 14,00 € |
Armagnacs
|
Château Laubade Signature 12,00 € Chateau Laubade 1983 18,00 € |
Cognacs
|
Camus VSOP 12,00 € Cognac Hennessy XO 28,00 € |
Calvados
|
Coquerel XO 12,00 € Lecompte calvados pays d'auge 18 ans 18,00 € |
Eaux de vie
|
Poire williams 12,00 € Vielle prune souillac 12,00 € Mirabelle 10,00 € Framboise 10,00 € Chartreuse verte 12,00 € Jaggermeister 9,00 € |
Liqueurs
|
Get 27 9,00 € Get 31 9,00 € Baileys whisky Irish cream 9,00 € Limoncello 9,00 € Cointreau 9,00 € Grand Marnier 9,00 € |
Classiques
|
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Mojito, Caïpirinha, Pina Colada, Cosmopolitain, Sex On The Beach, Bloody Mary, Margarita, Long Island, Ti’punch, Cuba Libre, Gin Fizz, Tequila Sunrise
|
10,00 € |
Les Sans Alcool 20CL
|
|
Le Grégoire Jus d'ananas, orange, pamplemousse, grenadine |
10,00 € |
Fidel le Vierge Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, soda |
10,00 € |
Les Cocktails Signature
|
10,00 € |
Le cocktail de la semaine
|
12,00 € |
Royale Mojito Mojito + Champagne |
15,00 € |
Mimosa Champagne, jus d’orange |
15,00 € |
Jamaiquan Absinthe, rhum, feuilles de menthe, jus de citron, soda |
12,00 € |
Bleu Lagon Vodka, curaçao, jus de citron |
12,00 € |
Singapore Sling Gin, liqueur de cerise, grand marnier, jus de citron, jus d'ananas, bénédictine, cerises amarena |
15,00 € |
Pick me up Champagne, jus de citron, cognac, grenadine |
15,00 € |
Old Fashioned Whisky, angostura, sucre, eau gazeuse |
|
Hemingway Daiquiri Rhum cubain, jus de citron vert, jus de pamplemousse, marasquin |
12,00 € |
Grand Fizz Vodka, liqueur st germain, blanc d'œuf, citron jaune et vert, orange |
12,00 € |
Perle de Ta’haa Vodka, sirop de miel, citron vert, jus d'aloe vera |
12,00 € |
Dolce Vita Amaretto, purée de coco, citron vert, jus d'ananas |
12,00 € |
Manhattan Whisky nikka, vermouth sec et rouge, angostura |
15,00 € |
Moscow Mule Vodka, citron vert, ginger beer, concombre |
12,00 € |
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