Le Penjab

25 Quai Romain Rolland, 69005 Lyon, France

RESTAURANT INDIEN

(1701 avis)

Actuellement Fermé
19:30 - 00:00
+33 4 78 42 36 76
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Le Penjab en quelques mots...

Depuis plus de 30 ans et grâce à l’amour de la cuisine de M. Sultan (son créateur), le Penjab vous invite à l’évasion en plein cœur de Lyon et de ses Quais de Saône pour devenir l’une des meilleures et plus anciennes références indiennes de la ville !

La philosophie du restaurant Le Penjab et de vous faire découvrir la cuisine de son pays à travers des mets travaillés et cuisinés à partir d’épices indiennes. Une passion de la cuisine transmise de père en fils… Ce sont désormais les fils de M. Sultan qui vous proposent l’authentique cuisine indienne et pakistanaise de chez eux.

Les horaires d'ouverture

Lundi 19h30 - 00h00
Mardi 19h30 - 00h00
Mercredi 19h30 - 00h00
Jeudi 19h30 - 00h00
Vendredi 19h30 - 00h00
Samedi 19h30 - 00h00
Dimanche 19h30 - 00h00

Les moyens de paiement acceptés

Master Card
Carte Bleue
Visa
Ticket Restaurant

Les références sur le web

Les guides papier

1701 avis sur Uniiti

Jérôme C. a noté 4/5

Il y a 2 j.

Maëva L. a noté 3/5

J'ai connu votre restaurant, il y a quelques années. J'ai trouvé que les plats sont toujours aussi bon, cependant sont devenus très cher, et que la quantité a diminué .

Il y a 9 j.

Barbara K. a noté 5/5

Excellent !

Il y a 12 j.

Andréline M. a noté 5/5

Il y a 13 j.

Gael H. a noté 5/5

Il y a 16 j.

David D. a noté 5/5

L'accueil chaleureux et les plats sont excellent

Il y a 20 j.

Maureen L. a noté 5/5

Cuisine excellente ! Service soigné, je conseille !

Il y a 23 j.

Maëva Q. a noté 5/5

Il y a 24 j.

Rafik T. a noté 5/5

Accueil et qualité

Il y a 25 j.

Marie-Ange B. a noté 4/5

Qualité de l'accueil et des plats proposés. En revanche, service trop long (20h30)

Il y a 26 j.

La carte

LES ENTRÉES

Panjabi kebab

Bœuf finement haché avec des herbes fraîches, saupoudré d’épices indiennes

6,40€

Chicken tandoori

Cuisse de poulet longuement marinée, aux multiples épices

6,30€

Chicken tikka

Blanc de poulet finement découpé et mariné aux épices

6,95€

LES PAINS INDIENS

Roti

Galette de farine complète

1,90€

Pratha

Galette de farine complète feuilletée au beurre clarifié

3,50€

Naan

Galette de farine de blé

1,90€

LES VIANDES

LES AGNEAUX

Agneau tikka massala

Agneau grillé au Tandoor puis mijoté avec des poivrons, oignons et épices

12,90€

Agneau penjab

Agneau mijoté dans une sauce à base d’amandes et tomates

11,50€

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location

25 Quai Romain Rolland, 69005 Lyon, France

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La carte

LES ENTRÉES

Panjabi kebab Bœuf finement haché avec des herbes fraîches, saupoudré d’épices indiennes	6,40€
Chicken tandoori Cuisse de poulet longuement marinée, aux multiples épices	6,30€
Chicken tikka Blanc de poulet finement découpé et mariné aux épices	6,95€
Pankhri kebab Ailes de poulets longuement marinées aux multiples épices	6,50€
Agneau tikka Morceaux d’agneau longuement marinés aux gingembre et épices	9,90€
Bara kebab Jarret d’agneau longuement mariné aux épices et au gingembre	8,00€
Tandoori mix grill Assortiment de grillades : Poulet tikka, Agneau tikka, Bœuf et Gambas tikka	17,90€
Fish tikka Morceaux de saumon longuement marinés aux épices et citron	8,50€
Ghinga pakora Beignets de crevettes aux multiples épices	7,90€
Samossa Beignets fourrés de viande hachée de bœuf et de petits pois	5,70€
Pakora Rondelles d’aubergines frites à la farine de pois chiche	5,50€
Bhaja Rondelles d’oignons frites à la farine de pois chiche	5,50€
Alou tikka Purée de pommes de terre à l’indienne frite à la farine de pois chiche	5,50€
Mix pakora Aubergines, oignons, pommes de terre et épices indiennes, le tout dans de savoureux beignets	5,90€
Raita Yaourt aux légumes aromatisé aux herbes et épices	4,50€
Dal soupe La fameuse soupe de lentille et coriandre, de la région du Penjab	5,90€

LES PAINS INDIENS

Roti Galette de farine complète	1,90€
Pratha Galette de farine complète feuilletée au beurre clarifié	3,50€
Naan Galette de farine de blé	1,90€
Naan kima Galette de farine de blé à la viande hachée de bœuf et coriandre	4,00€
Naan ail Galette de farine de blé à l’ail et graines de nigelle	4,00€
Nann sindi Galette de farine de blé au fromage, fourrée de piments et de feuilles de fenugrec	4,00€
Naan fromage La fameuse galette fourrée au fromage	3,50€

LES VIANDES

LES AGNEAUX
Agneau tikka massala Agneau grillé au Tandoor puis mijoté avec des poivrons, oignons et épices	12,90€
Agneau penjab Agneau mijoté dans une sauce à base d’amandes et tomates	11,50€
Agneau krahi goshet Agneau parfumé au gingembre et à la coriandre, servi avec de la sauce et épices	12,90€
Agneau shahi korma Agneau beurré et mijoté dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou	12,00€
Agneau palak Agneau cuisiné avec épinards et coriandre, relevé aux épices indiennes	12,00€
LES BŒUFS
Bœuf bengali Bœuf en lamelle parfumé au gingembre dans une sauce relevée aux épices	10,50€
Bœuf massala Bœuf en lamelle mijoté avec des poivrons, oignons et épices	10,90€
Kofta curry Boulettes de viande hachées en sauce avec coriandre et épices indiennes	8,50€
Kima curry Mélange de viande hachée et petits pois aromatisés aux épices indiennes	8,30€
LES POULETS
Poulet curry Poulet mijoté en sauce avec épices indiennes et coriandre	8,50€
Poulet penjab Poulet mijoté en sauce à base d’amandes et tomates	8,90€
Poulet palak Poulet cuisiné aux épinards et coriandre, relevé aux épices indiennes	9,50€
Poulet tikka massala Blanc de poulet finement découpé et mijoté en sauce à base de poivrons, oignons et épices	11,90€
Poulet shahi korma Poulet beurré et mijoté dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou	8,90€

LES POISSONS

LE POISSON
Fish tikka massala Morceaux de saumon grillés puis mijotés avec des poivrons, oignons et épices	11,50€
LES FRUITS DE MER
Crevette penjab Crevettes mijotées en sauce à base d’amandes et tomates	10,50€
Crevette madras Crevettes cuisinées en sauce relevées aux épices indiennes	10,00€
Crevette shahi korma Crevettes beurrées et mijotées dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou	10,50€
Crevette massala Crevettes mijotées avec des poivrons, oignons et épices	10,90€
Gambas Gambas cuisinées en sauce avec des poivrons, oignons et épices	16,50€

LES ACCOMPAGNEMENTS

LES RIZ
Plaow Riz basmati parfumé aux épices	4,00€
Légumes byriani Riz basmati aux légumes assaisonnés et épices indiennes	11,00€
Poulet byriani Riz basmati aux poulets et épices indiennes	11,50€
Crevettes byriani Riz basmati aux crevettes et épices indiennes	11,50€
Agneau byriani Riz basmati à l’agneau et épices indiennes	12,50€
Bœuf byriani Riz basmati aux morceaux de bœuf et épices indiennes	12,00€
LES LÉGUMES
Dal channa Lentilles indiennes cuisinées aux herbes, ail et épices	7,00€
Palak paneer Epinard mijoté en sauce avec du fromage et une pointe de crème	7,00€
Bengan bharta Caviar d’aubergines cuisiné aux herbes et épices	7,50€
Mix légumes Mélange de légumes assaisonné aux herbes et épices	7,00€

NOS MENUS

Menu évasion

ENTRÉE AU CHOIX: Accompagnée d’un naan fromage :

Samossa: Beignets fourrés de viande hachée de bœuf et de petits pois :

Pakora: Rondelles d’aubergines frites à la farine de pois chiche :

Raita: Yaourt aux légumes aromatisé aux herbes et épices :

Alou tikka : Purée de pommes de terre à l’indienne frite à la farine de pois chiche :

Bhaja: Rondelles d’oignons frites à la farine de pois chiche :

Pankhri kebab : Ailes de poulets longuement marinées aux multiples épices :

PLAT AU CHOIX: Accompagné de Riz Basmati plaow :

Poulet curry : Poulet mijoté en sauce avec épices indiennes et coriandre :

Poulet penjab : Poulet mijoté en sauce à base d’amandes et tomates :

Kima curry : Mélange de viande hachée et petits pois aromatisés aux épices indiennes :

Kofta curry : Boulettes de viande hachées en sauce avec coriandre et épices indiennes :

Dal chana : Lentilles indiennes cuisinées aux herbes, ail et épices :

Palak paneer : Epinard mijoté en sauce avec du fromage et une pointe de crème :

18,00€

Menu Penjab

ENTRÉE AU CHOIX: Accompagnée d’une galette au choix : naan fromage / naan sindi/ naan ail :

Penjabi kebab: Bœuf finement haché avec des herbes fraîches, saupoudré d’épices indiennes :

Chicken tandoori :cuisse de poulet longuement marinée, aux multiples épices :

Bara keba :Jarret d’agneau longuement mariné aux épices et au gingembre :

Dal soupe : La fameuse soupe de lentille et coriandre, de la région du Penjab :

PLAT AU CHOIX: Accompagné de Riz Basmati plaow :

Agneau penjab: Agneau mijoté dans une sauce à base d’amandes et tomates :

Agneau shai korma: Agneau beurré et mijoté dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou :

Bœuf bengali: Bœuf en lamelle parfumé au gingembre dans une sauce relevée aux épices :

Crevettes madras: Crevettes cuisinées en sauce relevées aux épices indiennes :

crevettes penjab: Crevettes mijotées en sauce à base d’amandes et tomates :

22,00€

MENU VÉGÉTARIEN

ENTRÉE :

ASSORTIMENT DE BEIGNETS D'AUBERGINES ET D'OIGNONS: Servi avec un yaourt aux légumes, accompagné d’un NAAN FROMAGE OU NATURE :

PLAT AU CHOIX: Accompagné de Riz Basmati PLAOW :

DAL CHANA: Lentilles indiennes cuisinées aux herbes, ail et épices :

PALAK PANEER: Épinard mijoté en sauce avec du fromage et une pointe de crème :

MIX LÉGUMES: Mélange de légumes assaisonné aux herbes et épices :

16,00€

LES DESSERTS

Halwa Gâteau de semoule aux fruits secs servi sur un lit de crème anglaise	4,30€
Gulab Jamun Beignets de semoules saupoudrés de noix de coco et amandes	4,30€
Kilfi Onctueuse crème glacée indienne servie avec un lit de coulis aux fruits rouges	4,50€
Mi-cuit chocolat Pour les «non-aventurier», le fameux mi-cuit au chocolat servi sur un lit de crème anglaise	5,00€
Dome du penjab Dacquoise de coco, une onctueuse mousse de mangue, avec une émulsion de fruits rouges	6,10€
Café gourmand Café accompagné de mignardises diverses	5,50€

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