BRASSERIE FRANÇAISE
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Actuellement
Ouvert
08:00 - 02:00
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€ € € €
Nous sommes Le Père Cardinet, une brasserie parisienne où la tradition française, la convivialité et le plaisir de bien manger sont à l'honneur.
Situé dans le 17ᵉ arrondissement de Paris, notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour partager un moment gourmand à tout moment de la journée.
Notre cuisine met en valeur les grands classiques de la brasserie française, préparés à partir de produits frais et de saison.
Des plats généreux, des recettes traditionnelles et des desserts gourmands composent une carte pensée pour satisfaire toutes les envies.
Que vous veniez pour un déjeuner entre collègues, un dîner en famille, un repas entre amis ou simplement pour profiter d'un moment de détente, notre équipe vous reçoit avec le sourire et un service attentif.
Chez Le Père Cardinet, nous avons à cœur de faire vivre l'esprit des brasseries parisiennes en proposant une cuisine sincère, généreuse et de qualité, dans un cadre convivial où chacun se sent comme à la maison.
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L’express Boisson chaude café, viennoiserie croissant |
4,30 € |
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Le Classique
Boisson chaude au choix :
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8,50 € |
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Le Père Cardinet
Boisson chaude au choix :
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15,00 € |
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Menu enfant
Steak haché ou margherita :
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12,00 € |
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Burrata Tomates, pesto |
9,50 € |
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Œuf mimosa à la truffe
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4,50 € |
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Beignets de mozzarella
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8,00 € |
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L’express Boisson chaude café, viennoiserie croissant |
4,30 € |
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Le Classique
Boisson chaude au choix :
|
8,50 € |
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Le Père Cardinet
Boisson chaude au choix :
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15,00 € |
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Le Continental
Boisson chaude au choix :
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18,00 € |
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À la carte |
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Viennoiserie Croissant ou pain au chocolat |
2,00 € |
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Tartine Beurre et confiture |
2,50 € |
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Œufs au plat Brouillés ou omelette nature |
7,00 € |
|
Menu enfant
Steak haché ou margherita :
|
12,00 € |
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Burrata Tomates, pesto |
9,50 € |
|
Œuf mimosa à la truffe |
4,50 € |
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Beignets de mozzarella |
8,00 € |
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Carpaccio de boeuf |
11,00 € |
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Camembert rôti Au miel et romarin |
10,50 € |
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Escargots de Bourgogne |
6 piéces 8,50 € 12 piéces 15,50 € |
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Entrées du jour Voir ardoise |
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César façon Pére Cardinet Salade, filet de poulet pané, croûtons, grana padano, sauce césar |
16,00 € |
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Salade mozzarella di buffla Salade, aubergines grillées, mozzarella di buffala, pesto, tomates cerises confites |
16,00 € |
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Salade Parisienne Salade, jambon de paris, tomates cerises, comté, œufs, vinaigrette balsamique, pommes de terre, champignons de paris crus |
15,00 € |
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Salade véggie Salade, aubergine, concombre, tomates cerises, haricots vert, champignons, pommes de terre, oignon rouge |
14,00 € |
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Salade composée Salade, avocat, tomates cœur de bœuf, crevette, saumon fumé |
18,00 € |
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Penne à la truffe Champignon, poulet, crème de truffe |
17,00 € |
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Tagliatelle carbonara Crème, jaune d'œuf, poitrine |
15,00 € |
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Tagliatelle della nonna crème, tomates séchées, jambon de parme, marsala |
17,00 € |
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Plat du jour Voir ardoise |
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Entrecôte de bœuf - 300 g |
27,00 € |
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Tartare de bœuf Préparer ou aller-retour |
18,00 € |
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Fish and chips |
16,00 € |
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Confit de canard Pommes sautées à l’ail, romarin |
17,50 € |
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Escalope de veau milanaise Pates sauces tomates |
18,00 € |
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Escalope parmeziano Sauce tomate aubergine mozzarella |
18,00 € |
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Poisson du jour Voir ardoise |
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Suggestion du chef Voir ardoise |
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Margherita Sauce Tomates, mozzarella, basilic frais |
10,50 € |
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Quatre fromages Sauce Tomates, gorgonzola, mozzarella, chèvre, camembert |
14,50 € |
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Quatre saisons Sauce tomate, poivrons, mozzarella artichauts, jambon de Paris champignon de Paris, |
14,50 € |
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Regina Sauce Tomates, mozzarella, jambon de pays, champignon |
13,00 € |
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Végetarienne Sauce tomates, aubergines, poivrons, artichaut, courgette, olives noir, origon |
14,00 € |
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Parma Sauce tomate, jambon de pays, mozzarella, roquette |
18,00 € |
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Napolitaine sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires |
15,00 € |
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Pére Cardinet Crème de truffe, champignons, roquette, mozzarella, coupons de parmesan |
16,00 € |
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Pizza calzone Sauce tomate mozzarella, jambon blanc, œuf |
15,50 € |
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Burger Père Cardinet Pain burger, steak de bœuf haché, cantal, oignon, jambon de pays, salade, tomates, frites maison |
17,00 € |
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Burger classique Pain burger , steak de bœuf haché, sauce burger, oignon, salade, cheddar, cornichon |
15,50 € |
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Veggie burger Salade, tomates, oignons, poivrons, aubergine, courgette |
15,50 € |
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Burger fermier Pain burger, poulet fermier, sauce burger, oignon, salade, cheddar, cornichon |
15,00 € |
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Croque-monsieur Frites maison, salade |
12,50 € |
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Croque-madame Frites maison, salade |
13,50 € |
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Croque-veggie Frites maison, salade |
13,50 € |
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Caviar d’aubergine |
8,00 € |
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Accras de morue |
9,00 € |
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Sticks de mozzarella |
8,00 € |
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Wings de poulet |
10,00 € |
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Camembert pané |
9,00 € |
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Saucisson fuet |
9,00 € |
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Beignets de calamars frits |
10,00 € |
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Assiette de frites |
6,00 € |
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Assiette de frites au cheddar |
8,00 € |
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Planche de fromages |
16,00 € |
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Planche de charcuterie |
16,00 € |
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Planche mixte Assortiment de fromages et de charcuterie |
21,00 € |
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Mousse au chocolat maison |
7,00 € |
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Panna cotta à la fleur d'oranger, coulis fruits rouges |
7,00 € |
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Flan aux œufs caramel |
7,00 € |
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Tarte du jour |
7,00 € |
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Crème brûlée à la pistache |
9,50 € |
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Tiramisu |
9,50 € |
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Eton Mess |
8,00 € |
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Café gourmand |
9,50 € |
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Coupe de glace ou sorbet artisanal Vanille, café, citron, chocolat, rhum raisin |
1 boule 2,90 € 2 boules 5,80 € 3 boules 9,50 € |
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Coca cola - 33 cl |
5,00 € |
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Coca cola zéro - 33 cl |
5,00 € |
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Perrier - 33 cl |
5,00 € |
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Orangina - 25 cl |
5,00 € |
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Schweppes tonic - 25 cl |
5,00 € |
|
Agrume - 25 cl |
5,00 € |
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Limonade artisanale - 25 cl |
5,00 € |
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Ginger beer |
4,50 € |
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Ice tea pêche - 25 cl |
5,00 € |
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Vittel |
25 cl 3,50 € 50 cl 5,90 € 1 l 7,00 € |
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Red bull - 25 cl |
5,00 € |
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Cidre breton - 25 cl |
5,00 € |
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San Pellegrino |
50 cl 5,90 € 1 l 7,00 € |
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Jus d’orange, citron pressé |
6,00 € |
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Jus de fruits - 25 cl Orange, pamplemousse, pomme, tomate, ananas, poire, fraise, mangue, cranberry |
5,00 € |
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Supplément sirop |
0,50 € |
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25 cl 50 cl HH |
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Blonde Meteor 5° |
3,00 € 5,50 € |
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Leffe blonde 6,6° |
5,20 € 10,00 € 8,00 € |
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Goose ipa 5,9° |
5,20 € 10,00 € 7,50 € |
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Hoegaarden 4,8° |
5,20 € 10,00 € 7,50 € |
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Picon bière |
3,50 € 5,80 € 5,00 € |
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Monaco |
3,50 € 5,80 € 5,00 € |
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Tongo |
3,50 € 5,80 € 5,00 € |
|
Spécial meteor louxor 5° |
3,00 €
4,00 € |
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Vega 4,8° |
3,50 €
5,00 € |
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1664 / Corona / Desperados |
6,00 € |
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Heineken |
5,50 € |
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Cidre doux |
4,50 € |
|
1664 sans alcool |
4,50 € |
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Tourtelle sans alcool |
4,50 € |
|
Kir au chardonnay - 12 cl Cassis, pêche, mûre, framboise |
5,50 € |
|
Kir royal - 12 cl |
13,50 € |
|
Ricard, Pastis - 2 cl |
3,50 € |
|
Campari - 5 cl |
3,50 € |
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Martini rosso ou bianco - 5 cl |
5,00 € |
|
Porto - 5 cl |
5,00 € |
|
Muscat - 5 cl |
5,00 € |
|
Americano maison |
8,00 € |
|
Coupe de prosseco |
7,30 € |
|
Coupe de champagne - 12 cl |
13,00 € |
|
Get 27 |
8,00 € |
|
Calvados |
8,00 € |
|
Cognac |
8,00 € |
|
Limoncello |
8,00 € |
|
Armagnac |
8,00 € |
|
Bas-Armagnac |
8,00 € |
|
Amaretto (Froid ou chaud) aux amandes |
7,00 € |
|
Baileys |
8,00 € |
|
Poire |
8,00 € |
|
Mirabelle |
8,00 € |
|
Vieille prune |
8,00 € |
|
Rémy Martin VSOP |
11,00 € |
|
Hennessy VSOP |
10,00 € |
|
Whiskies |
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Blend |
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J&B - 4 cl |
8,00 € |
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Johnnie Walker - 4 cl |
10,00 € |
|
Monkey Shoulder - 4 cl |
11,00 € |
|
Nikka - 4 cl From the barrel |
14,00 € |
|
Chivas - 4 cl 12 ans |
13,00 € |
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Chivas - 4 cl 18 ans |
17,00 € |
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Belvoy - 4 cl |
11,00 € |
|
Single Malt |
|
|
Talisker port ruigh - 4 cl |
14,00 € |
|
Aberlour - 4 cl |
14,00 € |
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Armorik - 4 cl |
11,00 € |
|
Laphroaig - 4 cl |
13,00 € |
|
Bourbons |
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Jack Daniel’s - 4 cl |
10,00 € |
|
Woodford Reserve - 4 cl |
12,00 € |
|
Bulleit - 4 cl |
11,00 € |
|
Maker’s mark - 4 cl |
12,00 € |
|
Elijah craig - 4 cl |
14,00 € |
|
Vodka |
|
|
Absolut - 4 cl Suède |
9,00 € |
|
Beluga Noble - 4 cl Russie |
10,00 € |
|
Belvedere - 4 cl Organic Bio pologne |
11,00 € |
|
Grey Goose - 4 cl France |
12,00 € |
|
Rhums |
|
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Bacardi - 4 cl Porto |
8,00 € |
|
Trois rivières - 4 cl Martinique |
9,00 € |
|
Havana club - 4 cl Cuba |
9,00 € |
|
Captain - 4 cl Morgan caraïbe |
9,00 € |
|
Kraken - 4 cl Norvège |
12,00 € |
|
Don Papa - 4 cl Philippines |
12,00 € |
|
Bumbu - 4 cl Barbade |
12,00 € |
|
Diplomatico - 4 cl Venezuela |
12,00 € |
|
Gins |
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Tanqueray - 4 cl Angleterre |
9,00 € |
|
Bombay Sapphire - 4 cl Angleterre |
10,00 € |
|
Citadelle - 4 cl France |
11,00 € |
|
Gin Mare - 4 cl Espagne |
12,00 € |
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Hendrick’s - 4 cl Écosse |
12,00 € |
|
Téquila |
|
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Altos Blanco - 4 cl Mexique |
10,00 € |
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Patron XO café - 4 cl Mexique |
13,00 € |
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Patron Silver - 4 cl Mexique |
15,00 € |
|
Vida - 4 cl Mexique |
15,00 € |
|
Virgin piña colada Lait de coco, jus d’ananas |
6,50 € HH 5,00 € |
|
Virgin mojito Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, soda |
6,50 € HH 5,00 € |
|
Borabora Jus de fruit de la passion, jus d’ananas, citron, sirop de grenadine |
6,50 € |
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Virgin Island Jus d’ananas, sirop d’orgeat, curaçao bleu sans alcool |
6,50 € |
|
HH Double |
|
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Mojito Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, soda |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
|
Caïpirinha Cachaça, citron vert, sucre de canne, soda |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
|
Piña colada Rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
|
Margarita Tequila, triple sec, jus de citron vert |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
|
Tequila sunrise Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
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Blue Lagoon Vodka, curaçao bleu, jus de citron, soda |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
|
Cosmopolitan Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
|
Negroni Gin, Campari, vermouth rouge |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
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Gin fizz Gin, jus de citron, sirop de sucre, eau gazeuse |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
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Sex on the beach Vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
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Moscow mule Vodka, jus de citron vert, ginger beer |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
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Spritz Apérol, prosecco, soda |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
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Gin tonic Gin, citron vert, tonic schweppes |
8,00 € 6,00 € 11,00 € |
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Espresso martini Vodka, Kahlúa, café, sirop de sucre |
8,00 € |
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Pretty woman Vodka, champagne, sirop de fraise |
10,00 € |
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Père cardinet Cognac, champagne, jus d’orange, sirop de grenadine |
13,00 € |
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Long Island Iced Tea Rhum, tequila, gin, vodka, triple sec, citron vert, coca-cola |
11,00 € |
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15 cl 25 cl 50 cl 75 cl |
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Rouges |
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|
Côtes du Rhône AOP pur garrigue |
5,00 € 8,00 € 13,00 € 19,40 € |
|
Brouilly AOP réserve de beauvoise |
6,80 € 11,50 € 22,50 € 34,00 € |
|
Bordeaux AOP R de monsenac |
5,00 € 8,00 € 12,60 €
|
|
Bordeaux Des chartrons - AOC |
19,00 € |
|
Côtes de bourg AOC bio |
37,00 € |
|
Bourgogne Côte chalonnaise AOP millebuis chardonnay |
35,50 € |
|
Bourgogne Côte chalonnaise AOP millebuis pinot noir |
39,90 € |
|
Pic Saint Loup AOP altitude |
41,00 € |
|
Chinon AOP Gilles Beauvais |
5,00 € 8,50 € 16,90 € 24,50 € |
|
Merlot IGP pays d’Oc |
5,00 € 7,70 € 15,40 € 23,00 € |
|
Bardolino DOC terre di verona |
5,00 € 8,00 € 11,80 € 17,50 € |
|
Sicilia DOC principi di butera amira nero d’avola |
35,00 € |
|
Blancs |
|
|
IGP Pays D’Oc chardonnay BIO |
5,00 € 8,00 € 15,00 € 22,50 € |
|
Bourgogne aligoté AOP les planchants |
6,00 € 10,00 € 20,00 € 30,00 € |
|
Pouilly fumé AOP les clairiées |
57,00 € |
|
Chablis AOP domaine George |
57,00 € |
|
Rosés |
|
|
Côtes de provence AOP soif de pampa |
6,90 € 8,40 € 16,80 € 29,00 € |
|
Saint Barthélémy IGP Var |
5,00 € 8,00 € 15,00 € 22,50 € |
|
Les bulles |
|
|
12 cl 75 cl |
|
|
Prosecco DOC rocca dei forti |
7,30 € 25,00 € |
|
Amadeo brut |
13,00 € 79,00 € |
|
Ruinart |
150,00 € |
|
Café expresso |
2,50 € |
|
Café noisette |
2,60 € |
|
Double café |
4,60 € |
|
Café crème |
4,50 € |
|
Chocolat chaud |
4,50 € |
|
Lait chaud au miel |
5,00 € |
|
Cappuccino |
5,00 € |
|
Café viennois |
6,00 € |
|
Chocolat viennois |
6,00 € |
|
Thé comptoir Richard Ceylan, earl grey, vert, vert jasmin, vert menthe, vanille, caramel, fruits rouges |
4,50 € |
|
Infusion Verveine, verveine menthe, camomille, tilleul, tilleul menthe |
4,50 € |
|
Grog au Rhum |
6,00 € |
|
Vin chaud cannelle |
5,00 € |
|
Café frappé |
6,00 € |
|
Irish coffee |
9,00 € |
|
15 cl 25 cl |
|
|
Verre de blanc |
4,00 € 7,00 € |
|
Verre de rouge |
4,00 € 7,00 € |
|
Verre de rosé |
4,00 € 7,00 € |
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