BISTROT TRADITIONNEL - SPÉCIALITÉ AUVERGNATE
(12 avis)
Actuellement Fermé
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Un véritable bistrot de quartier au cœur du 17e arrondissement de Paris. Après plus de 20 ans à régaler les épicuriens de la rue des Acacias, Fred Boulanger fait son grand retour avec une nouvelle version contemporaine de son établissement emblématique.
Dans un décor chaleureux où le comptoir en bois, les banquettes rouges et les nappes vichy rappellent les codes des bistrots parisiens, notre équipe menée par Leïla vous réserve un accueil convivial et un service aux petits soins. Aux fourneaux, le chef Lionel vous propose une cuisine généreuse et authentique, mettant à l'honneur des plats de terroir tels que le rognon de veau entier, l'aligot-saucisse ou encore le chou farci gratiné au cantal.
Et parce qu’un bon bistrot ne se conçoit pas sans vin, Fred vous propose une sélection qui fait vibrer, de la Ficelle de Saint-Pourçain au très évocateur Chamasutra. Bref, au Petit Acacia, on mange, on boit et surtout, on rigole. À vos fourchettes, prêts… dévorez !
Paul V. a noté 5/5
Très bon acceuil du patron Fred ! Plats traditionnels et généreux !
Il y a 5 j.
James P. a noté 5/5
Il y a 6 j.
Alexandra H. a noté 5/5
Un bistrot authentique avec nappes à carreaux, bons produits du terroir, personnel très accueillant, plats généreux.
Il y a 7 j.
Annick M. a noté 4/5
Il y a 8 j.
Florence G. a noté 5/5
Toujours aussi sympa on a retrouvé quelques années plus tard notre ancien petit acacia en face … très bon !
Il y a 25 j.
Claire Z. a noté 5/5
Il y a 26 j.
Nicolas R. a noté 4/5
Valeur sûr niveau Bistronomie. Je changerai juste le fournisseur de pain, qui n’est pas à la hauteur du reste.
Il y a 1 mois
Cedric M. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Esther M. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Christophe C. a noté 4/5
Il y a 2 mois
Oeufs mayonnaise maison
|
6,50 € |
Carpaccio de courgettes Mousse au chèvre |
9,00 € |
Ravioles à la crème de truffes
|
11,00 € |
La Terrine de campagne De chez Mas |
8,50 € |
Pounty auvergnat Et son jus |
7,50 € |
L'Assiette de charcuterie
|
14,50 € |
La planche de Fred & Awa Assortiment de trois viandes grillées, Aligot |
26,00 € |
La planche du Chevillard
|
28,50 € |
La planche Auvergnate Jambon d'Auvergne et Cantal jeune Montagne |
17,00 € |
Oeufs mayonnaise maison
|
6,50 € |
Carpaccio de courgettes Mousse au chèvre |
9,00 € |
Ravioles à la crème de truffes
|
11,00 € |
Oeufs pochés en meurette
|
9,00 € |
Saumon gravlax
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12,00 € |
Soupe à l'oignons Gratinée au cantal |
9,80 € |
Poêlée de champignons En persillade |
12,00 € |
Les 6 escargots de bourgogne
|
9,50 € |
Os à moelle rôtis Au sel de Guérande |
10,50 € |
Foie gras de canard maison Chutney aux figues |
16,00 € |
La Terrine de campagne De chez Mas |
8,50 € |
Pounty auvergnat Et son jus |
7,50 € |
L'Assiette de charcuterie
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14,50 € |
Le Saucisson sec ou la saucisse sèche
|
7,00 € |
Le Friton d'auvergne De chez Mas |
6,50 € |
Le Pâté de tête persillé De chez Mas |
7,50 € |
L'Assiette de jambon d'auvergne
|
11,00 € |
Rillettes de porc De chez Mas |
8,00 € |
La Planchette de charcuterie À partager |
18,00 € |
La planche de Fred & Awa Assortiment de trois viandes grillées, Aligot |
26,00 € |
La planche du Chevillard
|
28,50 € |
La planche Auvergnate Jambon d'Auvergne et Cantal jeune Montagne |
17,00 € |
La planche Royale Assortiment de charcuterie et fromages d'Auvergne |
26,00 € |
L'Aligot et saucisse d'auvergne
|
18,50 € |
Effiloché d'agneau confit 7h Purée du père Fred |
24,00 € |
Confit de canard Pommes sautées à l'ail |
21,00 € |
Chou farci gratiné au cantal
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17,50 € |
Tartare de bœuf charolais au couteau
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21,00 € |
Côte de veau forestière
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23,50 € |
Joue de bœuf au Marcillac
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19,80 € |
Coeur de rumsteak Au poivre de sichuan |
23,00 € |
Filet de cœur de Rumsteak entier - env. 800gr À partager et ses 3 sauces |
56,00 € |
Côte de bœuf et ses os à moelle - 1200gr Pour 2 Pers. |
68,00 € |
l'Assiette végétarienne Selon l'humeur du Chef |
18,00 € |
Salade Auvergnate Jambon d'Auvergne, Cantal, pommes-de terre, haricots verts |
14,50 € |
Salade périgourdine Gésiers de canard confit, magret de canard fumé, foie gras, feuilles de chêne, croûtons |
21,00 € |
Salade César au saumon
|
18,50 € |
Salade COBB Sucrine, poulet, avocat, lardons, tomates, œuf, roquefort |
16,50 € |
Assiette d'antipasti et burrata
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19,00 € |
L'Andouillette AAAAA Au Saint-Pourçain |
19,50 € |
Les Rognons de veau entiers en persillade
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21,00 € |
Cœur de ris de veau rôti Et son jus |
31,00 € |
Saumon gravelax
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18,50 € |
Les Moules marinières de Fred
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14,90 € |
Le Pavé de saumon à l'unilatéral Label rouge, Atlantique |
21,00 € |
Haricots frais, tomates provençales, pommes sautées à l'ail, purée maison, frites maison, poêlée de légumes, endives braisées, pommes vapeur
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Supplément garniture
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3,00 € |
Aligot en remplacement garniture
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6,00 € |
Aligot seul
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12,00 € |
Le Plateau de fromages à discrétion - 1 Pers.
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9,50 € |
L'Assiette de fromages seul Au choix - bleu d'Auvergne, Cantal, Saint-Nectaire, fourme d'Ambert, Gaperon, chèvre, camembert |
8,50 € |
Paris-Brest
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8,50 € |
Baba au Rhum Et sa bouteille |
12,50 € |
La Crème brûlée du jour
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7,50 € |
Le Merveilleux de Fred
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9,50 € |
La Salade de fruits frais
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8,00 € |
La Mousse au chocolat
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8,50 € |
L'Île flottante
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9,00 € |
Café gourmand
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11,00 € |
La Souillac Glace speculos, prune de Souillac |
12,00 € |
Le Colonel Sorbet citron et Vodka |
12,00 € |
La Williamine Sorbet poire et son alcool |
12,00 € |
L'Auvergnate Glace marron et sa crème de châtaigne |
12,00 € |
La Birlouet De sorbet pomme arrosé de birlou |
12,00 € |
La Boule de glace Vanille, chocolat, caramel, rhum-raisins, fraise, citron, poire, marron, spéculos, passion |
3,50 € |
Coca cola, coca zéro - 33cl
|
4,90 € |
Orangina, Ice Tea, Fanta - 25cl
|
4,90 € |
Sprite - Schweppes tonic ou agrumes - 25cl
|
4,90 € |
Limonade - 25cl
|
4,90 € |
Ginger Beer - Gingerale
|
5,50 € |
Jus de fruits - 25cl Oranges, pommes, tomates, ACE, ananas, abricot, cranberry, poires |
4,90 € |
Orange pressée
|
6,50 € |
Citron pressé
|
6,50 € |
Diabolo
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5,40 € |
Sirop à l'eau - 25cl Menthe, fraise, grenadine, citron, pêche, violette, cerise |
4,50 € |
Perrier - Badoit rouge - 33cl
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5,50 € |
Red Bull - Red Bull zero - 25cl
|
6,00 € |
|
50cl 100cl |
Evian - Badoit
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5,50 € 7,50 € |
San Pellegrino
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6,50 € 8,50 € |
Supplément sirop
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0,50 € |
Pression
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25cl 50cl |
Peroni
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4,50 € 9,50 € |
St Stephanus blonde
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5,90 € 10,00 € |
Grolsh Weizen
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5,90 € 10,00 € |
Harry IPA
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5,90 € 10,00 € |
La Chouffe
|
5,50 € 10,00 € |
Panaché
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4,70 € 9,00 € |
Monaco
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5,00 € 9,50 € |
Picon bière
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6,50 € 10,50 € |
Tango
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5,00 € 9,50 € |
Vaness'beer
|
6,70 € 12,00 € |
Bouteille
|
|
Super Bock - 25cl 5,2% |
3,80 € |
Heineken - 25cl 5% |
5,50 € |
1664 - 25cl 5,5% |
5,50 € |
Chouffe Cherry - 33cl
|
7,90 € |
Desperados - 33cl 5,9% |
7,50 € |
Corona - 33cl 4,5% |
7,50 € |
Bière sans alcool - 33cl 0,03% |
6,50 € |
Cidre le Sauvage Fils
|
7,50 € |
Pinte de bière du moment - 50cl
|
5,00 € |
Verre de vin du moment - 14cl Blanc, Rouge, Rosé |
4,50 € |
Le Spritz Apérol, Lillet, Fiero, Tropézien |
8,00 € |
Cocktail de fruits - 25cl
|
4,50 € |
La coupe de Prosecco - 14cl
|
6,00 € |
Ricard, Pastis - 4cl
|
4,50 € |
Mauresque, Ricard tomates, Perroquet - 4cl
|
5,00 € |
Kir vin blanc - 14cl Cassis, mûre, griotte, violette, rose, fraise, framboise, vieille crème de noix, cacao |
5,50 € |
kir auvergnat - 14cl Pétillant et crème de châtaignes |
6,50 € |
Kir Royal - 16cl
|
14,50 € |
Martini - 6cl Blanc, Rouge |
6,00 € |
Américano du père Fred - 10cl
|
11,00 € |
Porto - 6cl Blanc, Rouge |
7,50 € |
Spritz Apérol, Cinzano, Lillet, Fiero, Tropézien, Violette |
9,00 € |
Spritz St-Germain
|
12,00 € |
Mojito
|
12,00 € |
Mojito aux fruits rouges
|
13,00 € |
Margarita
|
12,00 € |
Negroni
|
10,00 € |
Bellini
|
12,00 € |
Pina Colada
|
12,00 € |
Sex on the beach
|
12,00 € |
Caipirinha
|
12,00 € |
Caîpiroska
|
12,00 € |
Moscow Mule
|
12,00 € |
Gin Tonic
|
12,00 € |
Gin Hendrick’s
|
14,00 € |
Cosmopolitan
|
12,00 € |
Manhattan
|
12,00 € |
Gin - Vodka - Tequila Fizz
|
12,00 € |
Tequila Sunrise
|
12,00 € |
Bloody Mary
|
12,00 € |
Old Fashioned
|
12,00 € |
Cuba Libre
|
12,00 € |
Vodka Cranberry
|
13,00 € |
Jaeger Bomb
|
12,00 € |
Mimosa
|
15,00 € |
WHISKY
|
|
JB, Jameson, Ballantines
|
10,00 € |
Jack Daniel's, Jack Daniel's honey
|
11,00 € |
Aberlour 10ans
|
12,00 € |
Aberlour 14ans
|
14,00 € |
Chivas Regal 12ans
|
12,00 € |
Glen Moray 12ans
|
12,00 € |
Jameson Black Barrel
|
12,00 € |
Talisker Single Malt
|
14,00 € |
Laphroaig 10ans
|
14,00 € |
Thé Glenlivet Captain's reserve
|
14,00 € |
Oban 14ans
|
16,00 € |
Ballantine's 17ans
|
18,00 € |
Ballantine's 21ans
|
22,00 € |
Nikka Days
|
12,00 € |
Nikka From The Barrel
|
18,00 € |
Nikka Coffee Grain
|
16,00 € |
Nikka Coffey Malt
|
16,00 € |
GIN
|
|
Bombay
|
12,00 € |
Gin Immortel Vrignaud
|
12,00 € |
Beefeater Pink Strawberry
|
12,00 € |
Hendrick's
|
14,00 € |
Monkey 47
|
14,00 € |
Gin sans alcool
|
9,00 € |
VODKA
|
|
Absolut vodka
|
12,00 € |
Vodka Vrignaud
|
12,00 € |
Belvedere
|
14,00 € |
Grey Goose
|
16,00 € |
RHUM
|
|
Havana Club Especial
|
12,00 € |
Havana Club 7ans
|
14,00 € |
Don Papa
|
14,00 € |
Diplomatico reserva
|
16,00 € |
Le Birlou liqueur de pommes Châtaignes |
6,00 € |
Limoncello, Verveine
|
7,50 € |
Manzana - Amaretto - Cointreau - Grand Marnier
|
9,00 € |
Poire Williams, Mirabelle
|
9,50 € |
Get 27, Get 31
|
10,00 € |
Chartreuse
|
9,00 € |
Liqueurs Vrignaud Mentilla, délice de caramel |
7,50 € |
Baileys
|
9,00 € |
Damoiseau crème de rhum vieux
|
12,00 € |
Vieille prune de Souillac
|
12,00 € |
Calvados
|
9,50 € |
Armagnac
|
10,00 € |
Bas Armagnac Laubade 1989
|
14,00 € |
Cognac
|
10,50 € |
Cognac X.O
|
14,00 € |
|
14cl 75cl |
Prosecco
|
7,00 € 35,00 € |
Champagne du moment Brut |
14,00 € 75,00 € |
EPC Blanc de Blancs
|
18,00 € 85,00 € |
Veuve Clicquot Brut |
120,00 € |
Deutz Brut
|
90,00 € |
Deutz Blanc de Blancs
|
165,00 € |
Ruinart Blanc de Blancs
|
190,00 € |
Cristal Roederer
|
480,00 € |
|
14cl 75cl |
Le Rosé du moment
|
5,50 € 26,00 € |
La Nuit tous les chats sont gris IGP, 2023, Gard |
5,80 € 28,00 € |
Ponton n°7, IGP, 2022 Presqu'Île de St-Tropez |
5,80 € 28,90 € |
Studio by Miraval, IGP, 2022 Méditerrannée |
7,50 € 32,00 € |
UP Ultimate Provence, AOP, 2023 Côtes de Provence |
8,50 € 35,00 € |
Côté Presqu'île, 2021 AOP Côtes de Provence |
8,00 € 34,00 € |
Miraval, AOP, 2022 Côtes de Provence |
48,00 € |
Minuty Prestige, AOP, 2022/23 Côtes de Provence |
8,50 € 45,00 € |
|
14cl 75cl |
Café de Paris, IGP Côtes de Gascogne |
4,50 € 24,00 € |
Cotes de Gascogne Moêlleux
|
6,50 € 28,00 € |
Duo des Mers, 2022/23 Sauvignon-Viognier |
6,00 € 28,50 € |
Je Donne ma Langue au Chat IGP, 2023, Gard |
5,50 € 26,00 € |
Chardonnay, IGP Pays D'OC |
5,50 € 26,00 € |
Saint-Pourçain, AOC, 2023 Auvergne |
4,50 € 24,00 € |
Crozes-Hermitage Chante Passo AOC, 2022/23, Vallée du Rhone |
8,00 € 35,00 € |
Quincy Chai de Maison Blanche AOC, 2022, Val de Loire |
9,00 € 42,00 € |
Minuty Prestige, AOP, 2023 Côtes de Provence |
8,50 € 45,00 € |
Pouilly Fumé, AOC, les Clairières 2023, Val de Loire |
9,50 € 44,00 € |
Sancerre les Broux, AOC 2023, Val de Loire |
9,80 € 46,00 € |
Chablis Laroche, AOC Bourgogne |
11,00 € 52,00 € |
Condrieu, AOC, 2022 Vallée du Rhône |
75,00 € |
Auvergne
|
14cl 75cl |
Pinot Noir Seisme
|
4,50 € 24,00 € |
La Ficelle Saint-Pourçain 2023, AOC |
4,50 € 24,00 € |
Marcillac le Roi Bœuf AOC, 2021 |
32,00 € |
Côtes- d'Auvergne Boudes les Demoiselles
|
29,50 € |
Beaujolais
|
|
Brouilly F.Pastel AOC, 2022 |
7,50 € 32,00 € |
Brouilly Château de Corcelles Vieilles Vigne |
39,00 € |
Chiroubles Château de Rasouet AOC, 2022 |
38,00 € |
Morgon A. Charvet AOP, 2020 |
39,00 € |
Val de Loire
|
|
Saint Nicolas de Bourgueil AOP, 2023 |
7,00 € 33,00 € |
Chinon les Lutinières Raffaut AOC, 2021 |
36,00 € |
Sud-Ouest, Pays D'OC
|
|
Chamasutra, IGP 2023, Gard |
5,50 € 26,00 € |
La Vieille Ferme, AOC 2022, Ventoux |
6,50 € 29,90 € |
Noir de Casteyrac, AOC 2021, Cahors |
38,00 € |
Pourpre by Lagrezette AOC, 2018, Malbec |
42,00 € |
Domaine des Maels, AOP Bio, 2019, Minervois |
38,00 € |
Vallée de Rhône
|
|
Côtes-du-Rhône les Grès de Gayanne AOC, 2023 |
6,00 € 31,00 € |
Crozes-Hermitage Cave de Tain Nobles Rives, AOC, 2022 |
38,00 € |
Crozes-Hermitage D.Reynaud 2023, AOC |
45,00 € |
Crozes-Hermitage Etienne Pochon AOC,2022 |
41,00 € |
Saint-Joseph les Vins de Vienne
|
48,00 € |
Saint-Joseph Pierre Gaillard AOC, 2022 |
55,00 € |
Château-Neuf du Pape les Granières de la Nerthe, AOC,2020 |
61,00 € |
Côte-Rotie Pierre Gaillard AOC, 2022 |
85,00 € |
Bourgogne
|
|
Pinot Noir Millebuis AOC, 2022 |
7,90 € 39,00 € |
Pinot Noir Domaine Latour AOC, 2022 |
46,00 € |
Hautes Côtes de Nuits Domaine Hudelot AOC, BIO, 2021 |
48,00 € |
Marsannay Louis Latour AOC, 2021 |
59,00 € |
Chorey-Lès-Beaune D.Laurent Vieilles Vignes, AOC,2022 |
62,00 € |
Savigny-Les-Beaune Domaine Arnoux & Fils, ADC, 2018 |
69,00 € |
Aloxe-Corton Louis Latour AOC, 2017 |
95,00 € |
Gervey-Chambertin F.Magnien AOC, Vieilles Vignes, 2021 |
125,00 € |
Bordeaux
|
|
Reserve J.Deschartrons AOC, 2020 |
4,50 € 29,90 € |
Château Bourdieu AOC, 2016 |
39,00 € |
Côtes de Bourg Château de Barbe AOC, 2019 |
38,00 € |
Graves Château Maderot AOC, 2019 |
41,00 € |
Médoc Château Patache d'Aux AOC, 2015 |
65,00 € |
Haut-Médoc Peyremorin de Villegeorge AOC, 2012 |
54,00 € |
Margaux Château Paveil de Luze AOC, 2013 |
85,00 € |
Moulis la Salle de Poujeaux AOC, 2015 |
58,00 € |
Saint-Julien Duluc Branaire-Ducru AOC, 2019 |
78,00 € |
Saint-Julien Connétabe Tablot AOC, 2021 |
88,00 € |
Saint-Estephe Château Tour des Termes AOC, 2018 |
58,00 € |
Saint-Estéphe Château Ormes de Pez AOC, 2017 |
95,00 € |
Les Vins Italiens
|
|
Nero d'Avol Principe Di Butera DOC, 2021, Sicile |
7,00 € 42,00 € |
Barolo Bricco Stella DOCG, 2016, Piémont |
58,00 € |
Café bio Massaïa
|
2,80 € |
Café noisette
|
3,10 € |
Café crème
|
5,50 € |
Café double
|
5,60 € |
Décaféiné
|
3,00 € |
Café Calva
|
4,50 € |
Chocolat chaud à l'ancienne
|
5,90 € |
Cappuccino
|
6,50 € |
Thés & infusions Bio Comptoir Richard |
5,00 € |
Chocolat Viennois
|
7,00 € |
Café Viennois
|
7,00 € |
Irish Coffee
|
7,00 € |
Irish coffee
|
7,00 € |
Grand Marnier coffee
|
7,00 € |
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