RESTAURANT THAILANDAIS
(434 avis)
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Actuellement Fermé
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+33 9 82 55 50 55
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€ € € €
Le Phatsara en quelques mots...
Phatsara, c'est un restaurant familial basé sur la tradition culinaire du sud de la Thaïlande et la créativité de Jira.
Jira vous fera découvrir le pays du sourire à travers des saveurs authentiques et des produits typiques.
Ici, on mange de bons plats, faits maison avec beaucoup d'amour et de soin. Notre raison d'être c'est de faire plaisir à nos hôtes en leur faisant découvrir les nombreux aspects de la cuisine Thaïlandaise. Les textures et les saveurs s'harmonisent pour vous offrir une large palette gustative dont Jira a le secret.
Chez Phatsara, il y en a pour tous les goûts et pour tout le monde. Nous sommes fiers de pouvoir dire qu'ici, nous recevons tous nos hôtes comme des amis.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 19h00 - 22h30
- Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
434 avis sur Uniiti
O
Olivia C. a noté 5/5
C’était tellement incroyable que nous y retournons ce soir avec notre famille. C’était sincèrement le meilleur restaurant thaïlandais de notre vie! Et l’équipe est adorable.
Il y a 2 j.
L
Lydia C. a noté 5/5
Nous avons voyagé à travers vos plats. C était excellent. Nous nous sommes régalés. Merci également pour votre accueil, vos sourires
Il y a 3 j.
C
Cécile G. a noté 5/5
Il y a 3 j.
T
Tiphaine G. a noté 5/5
Il y a 8 j.
L
Louis L. a noté 5/5
Il y a 13 j.
S
Sophia E. a noté 5/5
Il y a 14 j.
S
Sabrina T. a noté 5/5
C’est un endroit charmant, le service est parfait et chaleureux et la cuisine est incroyable !!! C’est un retour direct en Thaïlande ! Je recommande +++
Il y a 14 j.
C
Claire P. a noté 4/5
Il y a 14 j.
B
Béatrice B. a noté 5/5
Il y a 15 j.
L
Ludovic G. a noté 5/5
L'accueil, les plats, l'ambiance.... tout était parfais. Merci pour ce bon moment
Il y a 15 j.
La carte
MENUS À EMPORTER
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ENTRÉES
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|
Pak tempura Beignets de légumes variés, environ 10 pièces |
8,00 € |
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Kai satay - 4pcs Brochettes de poulet mariné, sauce cacahuèete |
10,00 € |
PHATSARA’S COCKTAILS
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Bangkok passion Fruit de la passion, gin, rhum thaï, rhum blanc, sirop |
12,00 € |
|
Tomkha colada Lait de coco, épices thaï, rhum thaï, Malibu, jus d'ananas |
12,00 € |
|
Phatsara bloom Vodka, litchee, fleurs pois papillon, citron, soda |
12,00 € |
MENU ENFANT
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Au choix :
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15,00 € |
location
4 Rue Van Loo, 13100 Aix-en-Provence, France
Le Phatsara
4 Rue Van Loo, 13100 Aix-en-Provence, France
Fermer
La carte
MENUS À EMPORTER
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ENTRÉES
|
|
|
Pak tempura Beignets de légumes variés, environ 10 pièces |
8,00 € |
|
Kai satay - 4pcs Brochettes de poulet mariné, sauce cacahuèete |
10,00 € |
|
Mix d'entrées - 4pcs Assortiment de 4 spécialités du jour |
10,00 € |
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Pad Met Mammuang - Poulet Wok sauce caramélisée noix de cajou, poivrons, oignons, riz blanc inclus |
19,00 € |
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Pad Met Mammuang - Gambas Wok sauce caramélisée noix de cajou, poivrons, oignons, riz blanc inclus |
22,00 € |
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PLATS
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Somtam Thai Kung Salade de papaye verte aux gambas |
18,00 € |
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Padthai Végé Nouilles sautées, sauce padhtai maison |
17,00 € |
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Padthai poulet Nouilles sautées, sauce padhtai maison |
17,00 € |
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Padthai gambas Nouilles sautées, sauce padhtai maison |
19,00 € |
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Padthai boeuf Nouilles sautées, sauce padhtai maison |
19,00 € |
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Laap poulet Salade tiède menthe, échalotes citron vert |
17,00 € |
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Laap Tofu Salade tiède menthe, échalotes citron vert |
17,00 € |
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Laap porc Salade tiède menthe, échalotes citron vert |
17,00 € |
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Laap boeuf Salade tiède menthe, échalotes citron vert |
19,00 € |
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Pad Siew Végé Nouilles sautées sauce padsiew maison |
17,00 € |
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Pad Siew Poulet Nouilles sautées sauce padsiew maison |
17,00 € |
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Pad Siew Gambas Nouilles sautées sauce padsiew maison |
19,00 € |
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Pad Siew Bœuf Nouilles sautées sauce padsiew maison |
19,00 € |
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Khaopad Saparot Talay Riz sauté à l’ananas et fruits de mer |
28,00 € |
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Khaopad Saparot Kaï Riz sauté à l’ananas et poulet |
24,00 € |
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Khaopad Végé Riz sauté avec sauce maison |
17,00 € |
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Khaopad poulet Riz sauté avec sauce maison |
17,00 € |
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Khaopad Gambas Riz sauté avec sauce maison |
19,00 € |
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Khaopad Bœuf Riz sauté avec sauce maison |
19,00 € |
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Pad Krapao - Tofu Wok au krapao (herbe thaï), riz blanc, oeuf frit |
20,00 € |
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Pad Krapao - Poulet Wok au krapao (herbe thaï), riz blanc, oeuf frit |
20,00 € |
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Pad Krapao - Bœuf Wok au krapao (herbe thaï), riz blanc, oeuf frit |
22,00 € |
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Tomkha Végé Soupe coco infusée galanga et feuilles de combawa |
17,00 € |
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Tomkha Poulet Soupe coco infusée galanga et feuilles de combawa |
17,00 € |
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Tomkha Gambas Soupe coco infusée galanga et feuilles de combawa |
21,00 € |
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Tomkha Fruits de mer Soupe coco infusée galanga et feuilles de combawa |
25,00 € |
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Gaeng Massaman Tofu Curry jaune au beurre de cacahuètes, noix de cajou, riz blanc inclus |
22,00 € |
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Gaeng Massaman Poulet Curry jaune au beurre de cacahuètes, noix de cajou, riz blanc inclus |
22,00 € |
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Gaeng Massaman Souris d’agneau Curry jaune au beurre de cacahuètes, noix de cajou, riz blanc inclus |
27,00 € |
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Gaeng Massaman Joue de bœuf Curry jaune au beurre de cacahuètes, noix de cajou, riz blanc inclus |
27,00 € |
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Gaeng Panang Tofu Curry rouge, feuilles de combawa, riz blanc inclus |
19,00 € |
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Gaeng Panang Poulet Curry rouge, feuilles de combawa, riz blanc inclus |
19,00 € |
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Gaeng Panang Gambas Curry rouge, feuilles de combawa, riz blanc inclus |
22,00 € |
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Gaeng Panang Bœuf Curry rouge, feuilles de combawa, riz blanc inclus |
22,00 € |
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Gaeng Khiaowan Tofu Curry vert aux feuilles de basilic Thaï, riz blanc inclus |
19,00 € |
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Gaeng Khiaowan Poulet Curry vert aux feuilles de basilic Thaï, riz blanc inclus |
19,00 € |
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Gaeng Khiaowan Gambas Curry vert aux feuilles de basilic Thaï, riz blanc inclus |
22,00 € |
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Gaeng Khiaowan Boeuf Curry vert aux feuilles de basilic Thaï, riz blanc inclus |
22,00 € |
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Gaeng Khiaowan Calamar farci Curry vert aux feuilles de basilic Thaï, riz blanc inclus |
26,00 € |
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Pla Neua Salade de bœuf grillé, sauce maison à la coco toastée, citron, menthe et échalotes, riz blanc inclus |
23,00 € |
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Tomyam Gambas Bouillon de gambas infusé au galanga et feuilles de citronnier combawa |
21,00 € |
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Tomyam Fruits de mer Bouillon de gambas infusé au galanga et feuilles de citronnier combawa |
25,00 € |
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Khaoniao Mammuang Riz gluant au lait de coco et mangue fraîche |
13,00 € |
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Suppléments
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Bière thaïlandaises - 33cl
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5,00 € |
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Riz sauté à l'ail
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4,00 € |
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Riz riceberry coco
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4,00 € |
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Riz gluant
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4,00 € |
|
Riz blanc supplémentaire
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2,50 € |
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Boissons
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Boisson maison à emporter Demandez notre sélection |
4,00 € |
PHATSARA’S COCKTAILS
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Bangkok passion Fruit de la passion, gin, rhum thaï, rhum blanc, sirop |
12,00 € |
|
Tomkha colada Lait de coco, épices thaï, rhum thaï, Malibu, jus d'ananas |
12,00 € |
|
Phatsara bloom Vodka, litchee, fleurs pois papillon, citron, soda |
12,00 € |
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Dark knight Vodka, fruits rouges, soda |
12,00 € |
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Siam sunrise Tequila, jus d’orange, citron, grenadine |
12,00 € |
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Blue similan Tequila, curaçao, grenadine |
12,00 € |
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Maï Taï Gin, rhum Thaï, sucre, sirop de grenadine, jus d'ananas, jus d'orange |
12,00 € |
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Twilight siam mocktail Bissap, fleurs pois papillon, jus de citron, soda |
12,00 € |
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Disponibles sans alcool, version mocktail
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Retrouvez la carte des vins, bières et boissons en fin de menu
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MENU ENFANT
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Au choix :
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15,00 € |
ENTRÉES
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Kaï Satay ou Kaï tempura Brochettes de poulet mariné grillées servies avec sauce Massaman à la cacahuète, ou poulet frit panko |
10,00 € |
|
Mix d'entrées Assiette avec 4 spécialités du jour |
10,00 € |
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Pla Hoy Shell - 2pcs Noix de Saint-Jacques snackées servies avec notre sauce signature à la coco |
12,00 € |
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Pak tempura Assortiment de beignets de légumes |
10,00 € |
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Poh Pia Padthai Nems végétariens garniture façon padthai aux légumes |
10,00 € |
SALADES
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Somtam thai kung
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20,00 € |
|
Yam Mammuang Salade de papaye verte ou de mangue avec gambas |
20,00 € |
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Laap poulet Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz |
20,00 € |
|
Laap tofu Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz |
20,00 € |
|
Laap porc Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz |
20,00 € |
|
Laap bœuf Viande hachée épicée en salade, menthe échalote, brisure de riz |
22,00 € |
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Yam Wunsen Talay Salade de nouilles aux fruits de mer (gambas, calamar, moules et SaintJacques) |
23,00 € |
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Pla Neua Salade de bœuf grillé, sauce maison à la coco toastée, menthe et échalotes |
23,00 € |
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Suppléments
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Riz riceberry coco
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4,00 € |
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Riz blanc
|
2,00 € |
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Riz gluant ou riz sauté à l'ail
|
4,00 € |
PRODUITS DE LA MER
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Tom kha fruits de mer Soupe de lait de coco aux infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga |
27,00 € |
|
Tom kha gambas Soupe de lait de coco aux infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga |
21,00 € |
|
Tom kha poulet Soupe de lait de coco aux infusée aux feuilles de Keffir, citronnelle, coriandre et galanga |
19,00 € |
|
Tom kha végétarien
|
19,00 € |
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Tom yam fruits de mer Bouillon de gambas aux feuilles de Keffir, citronnelle et galanga |
27,00 € |
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Tom yam gambas Bouillon de gambas aux feuilles de Keffir, citronnelle et galanga |
20,00 € |
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Pla tod samuan prai Daurade royale ou loup selon arrivage façon fish and chips, sauce maison sucrée et acidulée à la menthe et à l’échalote |
29,00 € |
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Supplément salade de mangue
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3,00 € |
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Khaopad saparot talay Riz sauté à l’ananas et aux fruits de mer |
32,00 € |
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Pad pong karee crabe en mue Curry jaune sauté doux mais riche et savoureux |
30,00 € |
|
Pad pong karee calamar farci Curry jaune sauté doux mais riche et savoureux |
29,00 € |
|
Pad pong karee fruits de mer Curry jaune sauté doux mais riche et savoureux |
29,00 € |
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Khaopad tom yam talay Riz sauté aux fruits de mer, infusé au bouillon Tom Yum |
29,00 € |
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Supplément
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Riz riceberry coco
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4,00 € |
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Riz blanc
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2,00 € |
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Riz gluant ou Riz sauté à l'ail
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4,00 € |
CURRYS
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Gaeng Massaman - Souris d'agneau en cuisson lente Curry jaune épaissi au beurre de cacahuète, avec pommes de terre, noix de cajou |
29,00 € |
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Gaeng Massaman - Joue de bœuf cuisson 4h Curry jaune épaissi au beurre de cacahuète, avec pommes de terre, noix de cajou |
29,00 € |
|
Gaeng Massaman - Poulet Curry jaune épaissi au beurre de cacahuète, avec pommes de terre, noix de cajou |
24,00 € |
|
Gaeng Massaman - Tofu Curry jaune épaissi au beurre de cacahuète, avec pommes de terre, noix de cajou |
24,00 € |
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Khao Soy - Joue de bœuf cuisson 4h Curry rouge du Nord au curcuma et à la coriandre servi avec des nouilles croustillantes |
29,00 € |
|
Khao Soy - Poulet Curry rouge du Nord au curcuma et à la coriandre servi avec des nouilles croustillantes |
24,00 € |
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Gaeng Khiaowan - Calamar farci Curry vert au basilic Thaï |
28,00 € |
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Gaeng Khiaowan - Poulet Curry vert au basilic Thaï |
21,00 € |
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Gaeng Khiaowan - Gambas Curry vert au basilic Thaï |
24,00 € |
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Gaeng Khiaowan - Bœuf Curry vert au basilic Thaï |
24,00 € |
|
Gaeng Khiaowan - Tofu Curry vert au basilic Thaï |
21,00 € |
|
Gaeng Panang - Poulet Curry rouge aromatique et chaleureux |
21,00 € |
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Gaeng Panang - Gambas Curry rouge aromatique et chaleureux |
24,00 € |
|
Gaeng Panang - Bœuf Curry rouge aromatique et chaleureux |
24,00 € |
|
Gaeng Panang - Tofu Curry rouge aromatique et chaleureux |
21,00 € |
|
Suppléments
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Riz riceberry coco
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4,00 € |
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Riz blanc
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2,00 € |
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Riz gluant ou Riz sauté à l'ail
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4,00 € |
WOKS & VIANDES
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Pad Met Mammuang - Poulet Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons |
21,00 € |
|
Pad Met Mammuang - Gambas Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons |
24,00 € |
|
Pad Met Mammuang - Tofu Wok à la sauce caramélisée, avec noix de cajou, poivrons et oignons |
21,00 € |
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Suea rong hai Tigre qui pleure, bœuf en lamelle avec sauce poisson, tamarin, piment oiseau et aromates |
23,00 € |
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Pad Krapao - Poulet Viande sautée au krapao et à l’ai servie avec du riz topé avec un œuf au plat |
21,00 € |
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Pad Krapao Gambas Gambas sautée au krapao et à l’ai servie avec du riz topé avec un œuf au plat |
23,00 € |
|
Pad Krapao - Bœuf Viande sautée au krapao et à l’ai servie avec du riz topé avec un œuf au plat |
23,00 € |
|
Pad Krapao - Tofu Viande sautée au krapao et à l’ai servie avec du riz topé avec un œuf au plat |
21,00 € |
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Pad Krapao - Confit de canard Viande sautée au krapao et à l’ai servie avec du riz topé avec un œuf au plat |
27,00 € |
|
Pad Krapao - Fruits de mer Fruits de mer sautés au krapao et à l’ai servie avec du riz topé avec un œuf au plat |
27,00 € |
|
Suppléments
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|
Riz riceberry coco
|
4,00 € |
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Riz blanc
|
2,00 € |
|
Riz gluant ou Riz sauté à l'ail
|
4,00 € |
NOUILLES ET RIZ SAUTÉS
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Pad Pak Ruom - Végétarien Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï |
18,00 € |
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Pad Pak Ruom - Poulet Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï |
19,00 € |
|
Pad Pak Ruom - Gambas Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï |
21,00 € |
|
Pad Pak Ruom - Bœuf Légumes sautés au wok servis avec une portion de riz thaï |
21,00 € |
|
Pad Siew - Végétarien Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, œuf brouillé |
18,00 € |
|
Pad Siew - Poulet Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, œuf brouillé |
18,00 € |
|
Pad Siew - Gambas Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, oeuf brouillé |
20,00 € |
|
Pad Siew - Bœuf Nouilles sautées aux légumes, sauce pad siew maison, oeuf brouillé |
20,00 € |
|
Pad Thaï - Végétarien Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes |
19,00 € |
|
Pad Thaï - Poulet Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, oeuf brouillé et cacahuètes |
19,00 € |
|
Pad Thaï - Gambas Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes |
21,00 € |
|
Pad Thaï - Bœuf Nouilles sautées aux légumes, sauce padthai maison, œuf brouillé et cacahuètes |
21,00 € |
|
Khao Pad - Végétarien Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison |
19,00 € |
|
Khao Pad - Poulet Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison |
19,00 € |
|
Khao Pad - Gambas Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison |
21,00 € |
|
Khao Pad - Bœuf Riz sauté aux légumes et œuf brouillé, sauce khaopad maison |
21,00 € |
|
Suppléments
|
|
|
Riz riceberry coco
|
4,00 € |
|
Riz blanc
|
2,00 € |
|
Riz gluant ou Riz sauté à l'ail
|
4,00 € |
DESSERTS
|
Khaoniao Mammuang Riz gluant au lait de coco sucré servi avec de la mangue fraîche découpée |
12,00 € |
|
Café ou déca gourmand 4 spécialités thaï avec café |
14,00 € |
|
Thé gourmand Voir sélection des thés en dernière page |
16,00 € |
|
Nem Choco/banane 4 Nems fourrés choco/banane servis avec une boule de glace vanille et chantilly |
10,00 € |
|
Saparot slice Carpaccio d'ananas avec une boule de sorbet ananas |
9,00 € |
|
Kluai Ka Ra Mel Bananes caramélisées avec une boule de glace vanille |
9,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES
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Boissons froides Thaï confectionnées par nos soins
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Cha yen Thé glacé thaï rouge à la vanille au lait concentré sucré |
4,00 € |
|
Nam Kra Tiap Infusion glacée à la fleur d'Hibiscus |
4,00 € |
|
Cha Manaow Thé glacé thaï citron |
4,00 € |
SOFTS
|
Coca-Cola/Coca Zéro / Schweppes - 0,25L
|
3,70 € |
|
Diabolo - 0,33L
|
4,50 € |
|
Sirop à l'eau
|
3,00 € |
|
Eau minérale pétillante ou plate - 0,5L
|
3,50 € |
|
Eau minérale pétillante ou plate - 1L
|
5,00 € |
|
Pago - 0,25L Ananas, mangue |
3,90 € |
|
Eau de coco
|
4,00 € |
|
Sirops Grenadine, orgeat, passion, mangue, litchi, menthe, gambetta |
|
|
Boire avec sens, choisir la biodifférence. |
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Pur jus d’ananas bio - 25cl
|
4,50 € |
|
Nectar de pêche bio - 25cl
|
4,50 € |
|
Smoothie mangue passion bio - 25cl
|
4,70 € |
|
Thé glacé hibiscus sureau bio - 25cl
|
4,70 € |
|
Thé glacé pêche bio - 25cl
|
4,70 € |
|
Thé glacé citron gingembre bio - 25cl
|
4,70 € |
|
Citronnade bio - 25cl
|
4,70 € |
|
Limonade bio - 33cl
|
4,50 € |
|
Limonade citron bio - 33cl
|
4,50 € |
|
Limonade tropical bio - 33cl
|
4,50 € |
|
Limonade cerise hibiscus bio - 33cl
|
4,50 € |
|
Tonic concombre bio - 20cl
|
4,50 € |
APÉRITIFS & DIGESTIFS
|
Whisky Jameson, Jack Daniel’s, Grant - 3cl
|
7,00 € |
|
Gin Gordon - 3cl
|
7,00 € |
|
Vodka - 3cl
|
7,00 € |
|
Rhum Dom Papa - 3cl
|
8,00 € |
|
Gin Komasa, Mistral Gin - 3cl
|
8,00 € |
|
Cognac Camus - 3cl
|
8,00 € |
|
Whisky Lagavulin 8 ans d'âge - 3cl
|
10,00 € |
|
Pastis/Mauresque - 2.5cl
|
4,50 € |
|
Martini Blanc - 6cl, Get 27 ou Get 31 -3cl
|
5,00 € |
|
Limoncello - 3cl
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5,00 € |
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Eaux de vie d’alambics 43 à 45° La muse du verger - 2cl Coing, mirabelle, framboise, mandarine, citron, poire Williams rouge |
6,00 € |
|
Port Saint-Maur, Whisky single malt tourbé - 3cl
|
12,00 € |
|
Oloroso, Whisky single malt - 3cl
|
12,00 € |
|
D’Eire et d’Alba, Whisky single malt tourbé brut de fût - 3cl
|
12,00 € |
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Farigoule - 3cl Liqueur de thym, sauge, serpolet et menthe poivrée |
5,00 € |
BIÈRES
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Singha - 33cl Bière blonde (lager) Thaïlandaise fleurie et fraîche, subtilement maltée et amère en fin de bouche. |
5,00 € |
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Chang - 33cl Bière de soif par excellence, légère, citronnée et rafraîchissante |
5,00 € |
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Aix Pression Spicy - 33cl
Bière blonde avec une attaque citronnée pour terminer sur une note
pimentée. |
6,50 € |
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Aquae Maltae Gincko - 33cl Bière blonde artisanale agrémentée de gingembre péruvien et de citron vert |
6,00 € |
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Aix Pression Rosée Hibiscus - 33cl Bière blonde désaltérante fruitée, florale et légèrement acidulée |
6,00 € |
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Aix Pression Blanche Calisson - 33cl Bière blanche aux notes typiquement provençales qui rappellent la douceur des calissons, florale, portée sur l’amande et peu amère |
6,00 € |
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Aix Pression Rousse Tradition - 33cl Bière rousse au nez aromatique de cannelle et de pain d'épices, la bouche est fraîche, fluide et portée sur la menthe poivrée |
6,00 € |
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Aix Pression Brune Icône - 33cl Bière brune très aromatique aux saveurs caramélisées de café et chocolat, la touche finale légèrement anisée rappelle la réglisse |
6,00 € |
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Brasserie La Lune Blonde sans alcool - 33cl
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7,00 € |
LES VINS ROUGES
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12cl 50cl 75cl |
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La Griffe - Château de Beaupré, AOP Côteaux d'Aix-en-Provence 40% Syrah, 30% Merlot, 30% Marselan
Fruits rouges, légèrement épicé, rond et gourmand |
6,00 €
30,00 € |
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Le Château - Château de Beaupré, AOP Côteaux d'Aix-en-Provence 50% Syrah, 50% Cabernet-Sauvignon
Profond, vif et frais, notes de cerises griottes, très gourmand |
7,00 € 24,00 € 38,00 € |
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Cuvée 9mg - Domaine des Espiers, AOC Sablet Côtes du Rhône Village 80% Grenache noir, 20% Syrah
Souple, belle longueur en bouche, aromatique de fruits rouges |
8,00 €
40,00 € |
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Château Rochecolombe, AOP Côtes du Rhône 60% Grenache, 40% Syrah
Charpenté, tanique, belle sucrosité pour équilibrer |
35,00 € |
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Chemin de Travers(e) - Domaine du Saut au Loup, AOP Chinon 100% Cabernet Franc
Attaque franche et dense, fini souple, notes typées cassis et myrtille |
35,00 € |
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L'esprit d'Eloi - Serres de Guéry, IGP Pays d'Oc 100% Petit Verdot
Accents épicés et acidulés, texture soyeuse et rebondie avec une belle longueur en bouche |
35,00 € |
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Les Païssels - Domaine des Païssels, AOP Saint-Chinian 35% Carignan noir, 35% Syrah, 15% Grenache noir, 15% Mourvedre
Vif et tanique, notes chocolatées, fruitées et épicées |
38,00 € |
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Cuvée Julmary - Franck Chavy, AOP Brouilly 100% Gamay
Complexe et équilibré, belle longueur en bouche, notes typées fruits noirs, légèrement épicé |
38,00 € |
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Les Granites Roses - Franck Chavy, AOP Morgon 100% Gamay
Complexe, très aromatique, des notes fruitées, finale épicée. Vin droit avec une belle longueur
en bouche |
38,00 € |
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Cuvée Paradis - Franck Chavy, AOP Régnié 100% Gamay
Vin frais, gourmand et onctueux aux accents de fruits noirs, ses légers tanins viennent
structurer l'ensemble |
35,00 € |
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Les Grames - Domaine des Espiers, AOP Gigondas 65% Grenache, 35% Syrah
Tanique, belle longueur en bouche, notes boisées et terreuses équilibrées par des accents
de fruits noirs |
45,00 € |
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Inspiration - Domaine de la Ville Rouge, AOP Crozes-Hermitage 100% Syrah
Vin gourmand, juteux et gouleyant aux notes de fruits noirs et d'épices |
47,00 € |
LES VINS ROSÉS
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La Griffe - Château de Beaupré, IGP Méditerranée 40% Syrah, 30% Merlot, 30% Marselan
Rosé Provençal par excellence : frais, gourmand et suave aux notes de framboise |
6,00 €
30,00 € |
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Le Château - Château de Beaupré, AOP Coteaux d'Aix-en-Provence 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah
Rosé fruité, frais et élégant aux belles notes de framboise et de pamplemousse |
24,00 €
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Bastide de Margüi - Château Margüi - Skywalker Vineyards, AOP Coteaux Varois en Provence 50% Grenache noir, 30% Cabernet-Sauvignon, 20% Syrah
Attaque franche aux notes acidulées d'agrumes, la finale vanillée, jolie longueur en bouche |
8,00 €
43,00 € |
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Céleste - Château Saint-Esprit, AOP Côtes de Provence Cinsault, Grenache, Syrah
Frais et acidulé, légèrement calcaire et sur des notes d'agrumes |
27,00 € |
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Rosé - Fontenille, AOP Lubéron, Vallée du Rhône 50% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault, 10% Mourvèdre
Rosé d'apéro par excellence, une attaque fruitée qui poursuit sur la fraîcheur et l'acidité |
37,00 € |
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La Collection du Château - Château de Beaupré, AOP Côteaux d'Aix-en-Provence 90% Grenache, 5% Syrah, 5% Cabernet-Sauvignon
Rosé de repas rond, intense et profond. Bouche charnue et fruitée |
37,00 € |
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Rosé - Château Revelette, AOP Coteaux d'Aix-en-Provence 65% Grenache, 15% Cabernet Sauvignon, 12% Cinsault, 8% Carignan
Frais et dense en bouche sur des notes de fruits blancs |
40,00 € |
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Rosé - Bastide Blanche, AOC Bandol 51% Mourvèdre, 24% Cinsault, 19% Grenache, 6% blancs
Bouche ample et généreuse, sa fraîcheur saline permet de contrebalancer les notes de
fruits secs et d'agrumes |
40,00 € |
LES VINS BLANCS
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La Griffe - Château de Beaupré, IGP Méditerrannée 50% Muscat, 50% Chasan
Gourmand, rond et frais, jolies notes de fruits blancs apportées par le Muscat |
6,00 €
30,00 € |
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Le Château - Château de Beaupré, AOP Coteaux d'Aix-en-Provence 50% Rolle, 25% Sauvignon, 20% Sémillon, 5% Clairette
Notes de fleurs blanches et de fruits exotiques équilibrées par une belle minéralité et des
notes d'agrumes |
7,00 € 24,00 € 38,00 € |
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Cuvée du Château - Château Margüi - Skywalker Vineyards, AOP Coteaux Varois en Provence 100% Rolle (Vermentino)
Vin ample et gourmand aux notes de citron confit et de fruits blancs |
8,00 €
43,00 € |
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Blanc - Fontenille, AOP Lubéron, Vallée du Rhône 70 % Rolle, 15% Grenache blanc, 5% Marsanne, 5% Roussane, 5% Clairette
Assemblage équilibré entre son nez floral, son attaque ronde, sa trame calcaire et sa
bouche en tension |
27,00 € |
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Céleste - Château Saint-Esprit, AOP Côtes de Provence 100% Rolle (Vermentino)
Fruité et minéral aux notes fleurs blanches et agrumes |
27,00 € |
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Sophia - Serre de Guéry, AOP Pays d'Oc 100% Sauvignon
Végétal et raffraîchissant aux notes de buis et de citron vert |
30,00 € |
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Force - Serre de Guéry, AOP Pays d'Oc 100% Chardonnay
Bouche ronde et gourmande, notes safranées légèrement toastées, belle longueur en
bouche |
32,00 € |
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Intelligence - Serre de Guéry, AOP Pays d'Oc 100% Viognier
Bouche riche et suave contrastée par une belle tension propre au cépage |
34,00 € |
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Blanc - Domaine des Gandines, AOP Mâcon Villages 100% Chardonnay
Bouche souple, ronde, notes de fruits blancs équibilibrées par une finale portée sur les
agrumes |
39,00 € |
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Cuvée 9mg - Domaine des Espiers, AOC Sablet Côtes du Rhône Village 100% Clairette
Notes florales légèrement fumées sur une belle trame minérale |
40,00 € |
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Cousu-Main - La Manufacture, AOP Chablis 100% Chardonnay
Chablis racé, droit et précis. Bouche généreuse avec une belle tension |
47,00 € |
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Collection - Domaine Sophie Cinier, AOC Pouilly-Fuissé 100% Chardonnay
Vin franc, précis et droit. Une bouche généreuse et élégante portée sur les fruits frais
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47,00 € |
BOISSONS CHAUDES
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Espresso, allongé
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2,50 € |
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Noisette
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2,70 € |
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Café crème
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3,40 € |
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Double espresso
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3,40 € |
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Thé
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4,50 € |
MONTEACO
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Oriental Chai Black Thé noir des Lahus, cannelle, gingembre |
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Snake Blend Thé noir des Lahus, lotus, fruit de la passion, cardamome |
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Chiang Mai Blend Thé vert de Phu Men, fraise, jasmin, rose, lotus, lavande |
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Biodiversitea Thé vert de Phu Men, pêche, pandan, camomille |
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Jasmine Green Thé vert de Phu Men, jasmin |
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Coconut Green Thé vert de Phu Men, noix de coco toastée |
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Mint Green Thé vert de Phu Men, menthe |
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Tropical White Thé blanc, mangue séchée, fruit de la passion, rose, jasmin |
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Pomegranate White Thé blanc, grenade |
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Lychee Oolong Oolong de Fang, litchi |
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Lychee Oolong Oolong de Fang, litchi |
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Mountain Breeze Oolong Oolong de Fang, citronnelle, mangoustan, citron kaffir |
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Lanna Herbal Gingembre séché, pandan, citronnelle |
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Herbal Relax Mûre, stevia, chrysanthème, pandan |
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