RESTAURANT FRANÇAIS
(1896 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:30 | 18:30 - 22:30
+33 1 42 51 40 53
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À deux pas du moulin rouge et de la place blanche, le Sanglier Bleu est une véritable institution depuis les années 50. Lieu de vie incontournable pour les habitants de Montmartre, le restaurant a su mélanger modernité et tradition, son cadre est à la fois idéal pour un déjeuner d' affaire comme pour un diner entre ami ou en amoureux.
Le Sanglier Bleu peut également accueillir dans une salle privative les groupes qui souhaitent par exemple se rendre dans les nombreux théâtres alentours ( théâtre des 2 ânes, théâtre des 3 baudets ...).
Dans l' assiette, la carte évolue en fonction des saisons, les plats sont fait maison ! Le chef propose une cuisine française familiale et raffinée et en salle le service est à la fois jeune, décontracté et au petit soin.
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Velouté de Carottes/Coco & gambas sautés au Gingembre Carrots/Coconut Soup & Sauted shrimps with Ginger |
14,00 € |
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Poireaux Vinaigrette & Oeufs Mimosa Leeks Vinaigrette & Mimosa eggs |
14,00 € |
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Œuf BIO parfait & poêlée de champignons Poached BIO egg & Sauted mushrooms |
15,00 € |
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Arancini aux Champignons, sauce Tomate & parmesan Arancini with Mushrooms, tomato sauce & parmigiano |
19,00 € |
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Lieu Jaune, légumes Croquants & Beurre Blanc Pollock Fish, Crispy Vegetables & Butter citrus Sauce |
27,00 € |
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Saint-Jacques poêlées, fregola & poitrine fumée, beurre blanc Sea-scallops pan-sauted, Fregola & bacon |
28,00 € |
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Assiette de Saucisson Plate of Saucisson |
9,00 € |
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Cuisses de Grenouilles en Persillade Frogs legs in Parsley |
16,00 € |
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6 ou 12 gros escargots de Bourgogne 6 or 12 Bigs Burgundy snails |
13,00/26,00 |
Le Sanglier Bleu
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