RESTAURANT FRANÇAIS
(1326 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:30 | 18:30 - 22:30
+33 1 42 51 40 53
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À deux pas du moulin rouge et de la place blanche, le Sanglier Bleu est une véritable institution depuis les années 50. Lieu de vie incontournable pour les habitants de Montmartre, le restaurant a su mélanger modernité et tradition, son cadre est à la fois idéal pour un déjeuner d' affaire comme pour un diner entre ami ou en amoureux.
Le Sanglier Bleu peut également accueillir dans une salle privative les groupes qui souhaitent par exemple se rendre dans les nombreux théâtres alentours ( théâtre des 2 ânes, théâtre des 3 baudets ...).
Dans l' assiette, la carte évolue en fonction des saisons, les plats sont fait maison ! Le chef propose une cuisine française familiale et raffinée et en salle le service est à la fois jeune, décontracté et au petit soin.
Poireaux Vinaigrette & œuf Mimosa Leeks vinaigrette & Mimosa egg |
13,00€ |
Salade d’artichauts, asperges vertes & feta Artichoke salad, green asparagus & feta |
14,00€ |
Gyozas Croustillants de Crevettes Crispy shrimps gyozas |
13,00€ |
Risotto crémeux aux asperges vertes & parmesan Creamy risotto with Green asparagus & parmigiano |
19,00€ |
Gambas sautées, wok de légumes & bouillon au Gingembre Sauted gambas, wok vegetables & ginger broth |
24,00€ |
Lotte, écrasé de PDT & sauce Crustacés MonkFish, crashed Potatoes & Shellfish sauce |
28,00€ |
Assiette de Saucisson Plate of Saucisson |
9,00€ |
Escargots de Bourgogne persillade & compotée d’oignon Burgundy snails in parsley & sweet onions |
13,00€ |
Cœur de Laitue, chèvre croustillant, lard paysan & œuf parfait Crispy gobât cheese salad, smoked bacon & poached egg |
18,00€ |
Le Sanglier Bleu
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