RESTAURANT FRANÇAIS
(1789 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:30 | 18:30 - 22:30
+33 1 42 51 40 53
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À deux pas du moulin rouge et de la place blanche, le Sanglier Bleu est une véritable institution depuis les années 50. Lieu de vie incontournable pour les habitants de Montmartre, le restaurant a su mélanger modernité et tradition, son cadre est à la fois idéal pour un déjeuner d' affaire comme pour un diner entre ami ou en amoureux.
Le Sanglier Bleu peut également accueillir dans une salle privative les groupes qui souhaitent par exemple se rendre dans les nombreux théâtres alentours ( théâtre des 2 ânes, théâtre des 3 baudets ...).
Dans l' assiette, la carte évolue en fonction des saisons, les plats sont fait maison ! Le chef propose une cuisine française familiale et raffinée et en salle le service est à la fois jeune, décontracté et au petit soin.
Velouté de Maïs, Spianata & Pop-corn Corn Soup, Spianata & Pop-corn |
13,00 € |
Oeuf BIO parfait façon Meurette Poached Egg Meurette style (red wine, mushrooms & bacon) |
16,00 € |
Gyozas de Porc, sauce au Gingembre & Yuzu Pork Gyozas, Ginger & Yuzu sauce |
13,00 € |
Petits farcis à la Ricotta/épinard, sauce tomate & riz sauté Vegetables stuff with Ricotta/spinach, Tomato sauce & rice |
19,00 € |
Lieu Jaune, pousses d’épinards & sauce Grenobloise Pollock, spinach shoots & capers sauce |
28,00 € |
Gambas, wok de légumes & bouillon de crevettes Sauted Gambas, wok vegetables shrimps broth |
28,00 € |
Assiette de Saucisson Plate of Saucisson |
9,00 € |
6 ou 12 gros escargots de Bourgogne 6 or 12 Bigs Burgundy snails |
13,00/26,00 |
Cuisses de Grenouilles en Persillade Frogs legs in Parsley |
15,00 € |
Le Sanglier Bleu
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