RESTAURANT FRANÇAIS
(1858 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:30 | 18:30 - 22:30
+33 1 42 51 40 53
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À deux pas du moulin rouge et de la place blanche, le Sanglier Bleu est une véritable institution depuis les années 50. Lieu de vie incontournable pour les habitants de Montmartre, le restaurant a su mélanger modernité et tradition, son cadre est à la fois idéal pour un déjeuner d' affaire comme pour un diner entre ami ou en amoureux.
Le Sanglier Bleu peut également accueillir dans une salle privative les groupes qui souhaitent par exemple se rendre dans les nombreux théâtres alentours ( théâtre des 2 ânes, théâtre des 3 baudets ...).
Dans l' assiette, la carte évolue en fonction des saisons, les plats sont fait maison ! Le chef propose une cuisine française familiale et raffinée et en salle le service est à la fois jeune, décontracté et au petit soin.
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Velouté de Carottes/Coco & gambas sautés au Gingembre Carrots/Coconut Soup & Sauted shrimps with Ginger |
14,00 € |
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Poireaux Vinaigrette & Oeufs Mimosa Leeks Vinaigrette & Mimosa eggs |
14,00 € |
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Gyoza de Porc Croustillants, cebette & Gingembre Crispy Pork Gyozas, sweet chive & Ginger |
13,00 € |
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Arancini aux Champignons, sauce Tomate & parmesan Arancini with Mushrooms, tomato sauce & parmigiano |
19,00 € |
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Filet de Bar rôti, endives à l’orange & Sauce Grenobloise Sea-bass Filet, Chicory with orange & Capers sauce |
28,00 € |
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Saint-Jacques poêlées, fregola & poitrine fumée, beurre blanc Sea-scallops pan-sauted, Fregola & bacon |
28,00 € |
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Assiette de Saucisson Plate of Saucisson |
9,00 € |
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Pâté en Croûte Foie-Gras, figues & pistache, chutney poire Pâté en Croûte Foie-Gras, figs & Pistachio, Pear Chutney |
18,00 € |
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6 ou 12 gros escargots de Bourgogne 6 or 12 Bigs Burgundy snails |
13,00/26,00 |
Le Sanglier Bleu
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