RESTAURANT FRANÇAIS
(1446 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:30 | 18:30 - 22:30
+33 1 42 51 40 53
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À deux pas du moulin rouge et de la place blanche, le Sanglier Bleu est une véritable institution depuis les années 50. Lieu de vie incontournable pour les habitants de Montmartre, le restaurant a su mélanger modernité et tradition, son cadre est à la fois idéal pour un déjeuner d' affaire comme pour un diner entre ami ou en amoureux.
Le Sanglier Bleu peut également accueillir dans une salle privative les groupes qui souhaitent par exemple se rendre dans les nombreux théâtres alentours ( théâtre des 2 ânes, théâtre des 3 baudets ...).
Dans l' assiette, la carte évolue en fonction des saisons, les plats sont fait maison ! Le chef propose une cuisine française familiale et raffinée et en salle le service est à la fois jeune, décontracté et au petit soin.
Tomates Mozzarella & gaspacho de concombre Tomato Mozzarella & cucumber gazpacho |
15,00€ |
Poulet Croustillant à la Japonaise Crispy chicken Japanese style |
13,00€ |
Tataki de Saumon, endamame & sauce Ponzu Salmon tataki, edamame & ponzu sauce |
14,00€ |
Filet de Dorade, légumes croquants & beurre blanc Sea-Bream filet, crispy vegetables & white butter sauce |
26,00€ |
Gambas sautées, wok de légumes & bouillon de crevettes Pan-sauted gambas & wok of vegetables & shrimp broth |
24,00€ |
Cabillaud, écrasé de PDT & sauce Grenobloise Cod Fish, crushed potatoes & capers sauce |
28,00€ |
Assiette de Saucisson Plate of Saucisson |
9,00€ |
6 ou 12 gros escargots de Bourgogne 6 or 12 Bigs Burgundy snails |
13,00/26,00 |
Cuisses de Grenouilles en Persillade Frogs legs in Parsley |
14,00€ |
Le Sanglier Bleu
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