RESTAURANT FRANÇAIS
(1014 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:30 | 18:30 - 22:30
+33 1 42 51 40 53
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À deux pas du moulin rouge et de la place blanche, le Sanglier Bleu est une véritable institution depuis les années 50. Lieu de vie incontournable pour les habitants de Montmartre, le restaurant a su mélanger modernité et tradition, son cadre est à la fois idéal pour un déjeuner d' affaire comme pour un diner entre ami ou en amoureux.
Le Sanglier Bleu peut également accueillir dans une salle privative les groupes qui souhaitent par exemple se rendre dans les nombreux théâtres alentours ( théâtre des 2 ânes, théâtre des 3 baudets ...).
Dans l' assiette, la carte évolue en fonction des saisons, les plats sont fait maison ! Le chef propose une cuisine française familiale et raffinée et en salle le service est à la fois jeune, décontracté et au petit soin.
Poireaux vinaigrette & oeufs Mimosa Leeks vinaigrette & Mimosa eggs |
11,00€ |
Asperges vertes, Artichauts poivrade & parmesan Artichokes, green asparagus & parmigiano |
12,00€ |
Oeuf BIO parfait façon Meurette Poached egg Meurette sauce |
11,00€ |
Ravioles de ricotta, Comté, parmesan & tomates basilic Ravioli ricotta, comté, parmigiano & basil tomato sauce |
18,00€ |
Cabillaud, écrasé de PDT & sauce Grenobloise Codfish, crashed potatoes & capers sauce |
24,00€ |
Filet de Dorade, légumes croquants & sauce vierge Sea-bream filet, mixed vegetables & olive oil |
23,00€ |
Assiette de Saucisson Plate of Saucisson |
7,00€ |
Escargots de Bourgogne persillade & compotée d’oignon Burgundy snails in parsley & sweet onions |
12,00€ |
Soupe à l’oignon gratinée Gratinated Onion soup |
12,00€ |
Le Sanglier Bleu
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