RESTAURANT FRANÇAIS
(1986 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:30 | 18:30 - 22:30
+33 1 42 51 40 53
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À deux pas du moulin rouge et de la place blanche, le Sanglier Bleu est une véritable institution depuis les années 50. Lieu de vie incontournable pour les habitants de Montmartre, le restaurant a su mélanger modernité et tradition, son cadre est à la fois idéal pour un déjeuner d' affaire comme pour un diner entre ami ou en amoureux.
Le Sanglier Bleu peut également accueillir dans une salle privative les groupes qui souhaitent par exemple se rendre dans les nombreux théâtres alentours ( théâtre des 2 ânes, théâtre des 3 baudets ...).
Dans l' assiette, la carte évolue en fonction des saisons, les plats sont fait maison ! Le chef propose une cuisine française familiale et raffinée et en salle le service est à la fois jeune, décontracté et au petit soin.
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Asperges Blanches & Sabayon à l’ail des Ours Whites Asparagus & Soft garlic Sabayon |
15,00 € |
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Poulet « Karaage » & mayonnaise aux Herbes Chicken « Karaage » & light herbal Mayonnaise |
14,00 € |
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Oeuf mollet BIO croustillant, petits-pois aux herbes & féta Crispy poached BIO egg, green peas salad & féta |
15,00 € |
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Risotto crémeux aux Asperges Vertes & parmesan Creamy green Asparagus risotto & parmigiano |
19,00 € |
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Lieu Jaune, écrasé de PDT, Chou Pak choi & curry Vert Pollack fish, Crashed Potatoes, Pak Choi & Green curry |
28,00 € |
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Saint-Jacques poêlées, Riz vénéré & beure blanc Sea-scallops, Black wild rice & butter citrus Sauce |
28,00 € |
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Assiette de Saucisson Plate of Saucisson |
9,00 € |
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Cuisses de Grenouilles en Persillade Frogs legs in Parsley |
16,00 € |
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6 ou 12 gros escargots de Bourgogne 6 or 12 Bigs Burgundy snails |
13,00/26,00 |
Le Sanglier Bleu
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