CUISINE BISTRONOMIQUE FRANÇAISE
(295 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30
+33 3 21 88 57 38
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"Alix et Aurélien sont heureux de vous accueillir au St Charles."
Le restaurant se situe en plein centre ville à deux pas de la cathédrale entre la place Victor Hugo et la place Pierre Bonhomme.
Leur cuisine est une alliance entre une cuisine raffinée et moderne avec une touche champenoise et brésilienne. Leurs origines sont depuis longtemps une source d'inspiration dans leur cuisine et leur pâtisserie.
Par ailleurs la proximité avec les viticulteurs leur permet de vous faire découvrir des vins d'Alsace et de Champagne en provenance directe des petits producteurs locaux, et ainsi de réaliser des accords mets et vins savoureux.
Alix et Aurélien vous souhaitent un agréable moment dans leur restaurant.
Plat+Dessert Uniquement le midi hors dimanche et jours fériés |
25,00 € |
Entrée + Plat uniquement le midi hors dimanche et jours férié |
25,00 € |
Velouté de champignons, champignons confits à l'ail et herbes, chips de lards
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10,00 € |
Ravioles de crevettes, fondue de poireaux, écume au champagne
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11,00 € |
Foie gras, gelée de monbazillac chutney d'oignons rouges, toast (supp +4.50€ dans le menu)
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15,00 € |
Filet de bar snacké, perle de couscous, déclinaison de carottes, sauce anchois
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20,00 € |
Tartare de thon, sésame, crème d'avocat, pommes de terre rôties
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21,00 € |
Ballotine de Volaille au jambon fumé, risotto d'épeautres, légumes de saison, sauce maroilles
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18,00 € |
LE ST CHARLES
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