CUISINE BISTRONOMIQUE FRANÇAISE
(378 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30
+33 3 21 88 57 38
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"Alix et Aurélien sont heureux de vous accueillir au St Charles."
Le restaurant se situe en plein centre ville à deux pas de la cathédrale entre la place Victor Hugo et la place Pierre Bonhomme.
Leur cuisine est une alliance entre une cuisine raffinée et moderne avec une touche champenoise et brésilienne. Leurs origines sont depuis longtemps une source d'inspiration dans leur cuisine et leur pâtisserie.
Par ailleurs la proximité avec les viticulteurs leur permet de vous faire découvrir des vins d'Alsace et de Champagne en provenance directe des petits producteurs locaux, et ainsi de réaliser des accords mets et vins savoureux.
Alix et Aurélien vous souhaitent un agréable moment dans leur restaurant.
Les Chiens sont INTERDIT dans notre restaurant. Merci
Plat+Dessert Uniquement le midi hors dimanche et jours fériés |
25,00 € |
Entrée + Plat uniquement le midi hors dimanche et jours férié |
25,00 € |
Ravioles de chèvre, déclinaison de betterave, chips de lard fumé
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10,00 € |
Tartare de crevette, mangue,avocat, vinaigrette acidulée
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11,00 € |
Foie gras de Canard, chutney d'oignons rouge, gelée de Monbazillac (+4,50€ dans le menu)
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15,00 € |
Filet de Sandre, risotto de Risoni, tomate sechée, epinard, sauce chorizo
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20,00 € |
Dos de cabillaud risotto aux légumes du soleil, crumble aux herbes, sauce coco et poivrons rouge
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21,00 € |
Ballotine de volaille au lard fumé, chou-fleur du Marais, cromesquis de pomme de terre aux herbes
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18,00 € |
LE ST CHARLES
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