BISTRONOMIE
(629 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00 | 19:15 - 22:00
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Chic et original - Envie de manger dans un cadre à la fois moderne et tendance ? Le restaurant Le Swann est l’adresse qu’il vous faut ! Situé en plein cœur de Paris, ce lieu offre une décoration originale qui ne manquera pas de vous étonner : des couverts suspendus à des lampes, des coussins multicolores, de grands chandeliers… Cuisine revisitée – Porté par une douce musique d’ambiance, vous profiterez d’une cuisine à l’image du cadre, surprenante et exceptionnelle: vous craquerez sûrement pour le gâteau du Sud-Ouest, ses pommes de terre au foie gras et sa sauce aux morilles, ou bien, vous succomberez aux noix de Saint-Jacques accompagnées de leur tombée d'épinards à la sauce au champagne. Petite douceur… - Tenté par le péché de gourmandise par excellence ? Commandez le délicieux mi-cuit au chocolat, recette sucrée du chef Vizi. Bon appétit !
Salade de homard, moulée aux crabes
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18,00 € |
Saumon fumé par nos soins
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17,00 € |
Foie gras de canard mi-cuit, aromatisé de Jurançon
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18,00 € |
Filet de bar Ecrasé de butternut, poêlée de légumes, sauce beurre blanc anisé |
26,00 € |
Fondant de poulet Farci aux forestière et foie gras, avec sa sauce et gratin de pommes de terre |
26,00 € |
Gambas à la plancha Ecrasé de pommes de terre au basilic, sauce homard |
28,00 € |
Gros baba au rhum, crème fouettée à la vanille
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13,00 € |
Crêpes fourrées à l'ananas caramélisée Coulis de mangue |
12,00 € |
Profiteroles Sauce chocolat chaude |
13,00 € |
Le Swann
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