Le Tourbillon

Lundi

116 Rue des Dames, 75017 Paris, France

RESTAURANT TRADITIONNEL FRANÇAIS

(246 avis)

Actuellement Fermé
+33 9 83 01 10 81
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€ € € €

Le Tourbillon en quelques mots...

Situé au cœur du quartier animé et commerçant de Villiers, rue des dames dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Le Tourbillon vous propose une cuisine gourmande dans une allure sobre et chic.
Le Tourbillon est à votre disposition pour l'organisation de vos réceptions: anniversaire, déjeuner-presse, cocktail de vernissage... Découvrez nos formules à la carte entièrement modulables pour une capacité de 50 personnes maximum.

Les horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12h00 - 14h30 & 19h30 - 22h30
Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h30 - 22h30
Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h30 - 22h30
Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h30 - 22h30
Samedi 12h00 - 14h30 & 19h30 - 22h30
Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

Master Card
Carte Bleue
Visa
Ticket Restaurant

Les références sur le web

Les guides papier

Le Guide Michelin

246 avis sur Uniiti

Muriel M. a noté 5/5

Il y a 3 j.

Dominque S. a noté 5/5

Il y a 5 j.

Pierre R. a noté 5/5

Toujours une prestation de très bonne qualité : service et gastronomie

Il y a 6 j.

Isabelle B. a noté 5/5

Il y a 17 j.

Jean-Philippe E. a noté 5/5

Il y a 24 j.

Paul T. a noté 5/5

Excellent food and service. Thank you.

Il y a 1 mois

Gilles L. a noté 5/5

Il y a 2 mois

Celine V. a noté 5/5

Il y a 2 mois

Anne-Cécile G. a noté 5/5

Il y a 2 mois

Florent B. a noté 5/5

Il y a 2 mois

La carte

MENU DÉJEUNER

(Au déjeuner du mardi au samedi)

Entrée-Plat OU Plat-Dessert

22,00€

Entrée-Plat-Dessert

26,00€

ENTRÉES

Croquettes de boudin noir au cumin, nectarines aigres douces et pousses de moutarde

Blood sausage fried in breadcrumb, sour an sweet nectarine, green salad

11,00€

Foie gras de canard poêlé, chutney de melon à la coriandre fraîche

Pan-fried foie gras, melon chutney and coriander

15,00€

Crumble d’aubergines et chèvre frais au miel, vinaigrette à l'abricot

Crumble of eggplant, goat cheese and honey, apricot sauce

13,00€

PLATS

1/2 homard breton, salade de mangue et ananas aux fruits de la passion et grenade

Half lobster, mango and pineapple salad, passion fruits and pomegranate

30,00€

Chateaubriand de bœuf poêlé, jus à l’estragon, écrasé de pommes de terre aux algues

Pan-fried beef fillet, tarragon sauce, mashed potatoes and algae

29,00€

Grosses gambas rôties au thym, julienne de légumes croquants, espuma de citron confit

Big shrimp,vegetables, candied lemon mouss and tomato sauce

25,00€

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location

116 Rue des Dames, 75017 Paris, France

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MENU DÉJEUNER

(Au déjeuner du mardi au samedi)
Entrée-Plat OU Plat-Dessert	22,00€
Entrée-Plat-Dessert	26,00€
Entrées du jour Terrine de foie de volaille aux quatre épices, confiture d'oignons rouges OU Pissaladière de sardines et tomates au balsamique
Croquettes de boudin noir au cumin, nectarines aigres douces et pousses de moutarde
Gravlax de saumon d’Écosse, avocat, jeunes pousses, tomates confites,câpres et orange
******
Plats du jour Côte de cochon Duroc, jus à l'estragon et purée de patates douces OU Escalope de truite de mer, vinaigrette aux olives, œuf et fines herbes, courgettes à la grecque
Saucisse de veau maison aux olives et tomates confites,courgettes à la grecque
Petits légumes primeurs étuvés à l’huile de sésame, polenta et carottes mousseuses
******
Desserts du jour Financier à l'abricot, crème glacée à la fraise OU Soupe de pêches et fruits rouges, sorbet au gingembre
Fromage de Martine Dubois
Salade de pêches et fruits rouges, sorbet au gingembre

ENTRÉES

Croquettes de boudin noir au cumin, nectarines aigres douces et pousses de moutarde Blood sausage fried in breadcrumb, sour an sweet nectarine, green salad	11,00€
Foie gras de canard poêlé, chutney de melon à la coriandre fraîche Pan-fried foie gras, melon chutney and coriander	15,00€
Crumble d’aubergines et chèvre frais au miel, vinaigrette à l'abricot Crumble of eggplant, goat cheese and honey, apricot sauce	13,00€
Gravlax de saumon d’Écosse, avocat, jeunes pousses, tomates confites,câpres et orange Scottish salmon gravlax, avocado, salad, candied tomatoes, capers and orange	12,00€
Pichade de sardines et compotée de tomates au thym citron Sardines and mashed tomatoes on toasted bread	11,00€

PLATS

1/2 homard breton, salade de mangue et ananas aux fruits de la passion et grenade Half lobster, mango and pineapple salad, passion fruits and pomegranate	30,00€
Chateaubriand de bœuf poêlé, jus à l’estragon, écrasé de pommes de terre aux algues Pan-fried beef fillet, tarragon sauce, mashed potatoes and algae	29,00€
Grosses gambas rôties au thym, julienne de légumes croquants, espuma de citron confit Big shrimp,vegetables, candied lemon mouss and tomato sauce	25,00€
Filet de Saint-Pierre poêlé, fumet au poivre de Timut, polenta crémeuse et asperges Pan-fried John Dory, pepper sauce, polenta and asparagus	27,00€
Saucisse de veau maison aux olives et tomates confites,courgettes à la grecque Homemade veal sausage, zucchini and coriander, green salad	18,00€
Filet de canette rôti, jus à la moutarde violette, écrasé de pommes de terre aux lardons de canard Duck fillet, purple mustard sauce, mashed potatoes and duck bacon	24,00€
Petits légumes primeurs étuvés à l’huile de sésame, polenta et carottes mousseuses Early vegetables cooked in sesame oil, polenta, salsify crisps and carrott sauce	20,00€

DESSERTS

Les fromages de Martine Dubois Cheese assortment	8,00€
Baba au rhum arrangé, crème fouettée à la vanille bourbon, ananas au citron vert Rum Baba, vanilla whipped cream, pineapple and lime	10,00€
Café gourmand (Thé: +2€) Café gourmand: selection of deserts with a coffee (Tea: +2€)	10,00€
Financier à l’abricot, crème glacée à la pêche et vinaigre balsamique Apricot madeleine cake, peach and balsamic vinegar ice cream	9,00€
Succès au chocolat des Caraïbes, framboises écrasées et émulsion à la coco Caribbean chocolat cake, crushed raspberries and cococnut mouss	9,00€
Salade de pêches et fruits rouges, sorbet au gingembre Peach and red fruits salad, ginger sorbet	8,00€

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