RESTAURANT TRADITIONNEL
(11 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
+33 2 40 24 20 21
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€ € € €
Nous sommes un restaurant traditionnel situé au cœur du centre ville de la Baule, en haut de l'avenue de Gaulle.
Le chef vous propose une cuisine traditionnelle et originale.
Nos mets sont faits maison avec des produits frais et locaux ! Le Tova vous accueille pour un déjeuner ou un dîner dans une ambiance familiale et chaleureuse.
A propos de nous
Tous deux issus de la presqu'île Bauloise, nous sommes un jeune couple de restaurateurs, sérieux et motivé.
Après avoir travaillé dans la restauration pendant plusieurs années, nous avons décidé d'ouvrir notre propre restaurant.
Notre approche simple et authentique se traduit par des plats savoureux, mettant en valeur des ingrédients frais et de qualité.
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Sandrine P. a noté 5/5
Très bon tout simplement
Il y a 4 j.
Stéphanie R. a noté 5/5
Accueil top !!! Super restaurant...les sain jacques sont excellentes !! Et la blanquette de veau très très copieux... je reviendrai c'est sur.
Il y a 5 j.
Mélanie R. a noté 5/5
Très bon restaurant Accueil super sympa et cuisine raffinée et délicieuse Je le recommande
Il y a 9 j.
Rémi G. a noté 4/5
Très bonne première expérience. Réservation facile, bon accueil et service efficace, bonne présentation et qualité des produits. Formule du midi au bon rapport qualité-prix. A recommander.
Il y a 12 j.
Christine B. a noté 5/5
Un très bon restaurant avec du choix. Nous étions trois et avons chacun apprécié nos plats entre cocotte, foie gras,rognons, blanquette de veau, ananas rôti. Des plats bien cuisinés et généreux. Des prix raisonnables. Un accueil chaleureux. Merci
Voir +Il y a 12 j.
Isabelle C. a noté 4/5
Accueil sympa et bon rapport qualité prix pour une cuisine maison.
Il y a 12 j.
Le Velly C. a noté 5/5
J'adore cet endroit. L'accueil est au top, la qualité des repas aussi. Très bon rapport qualité / prix et si vous êtes un peu pressé le midi, vous êtes sûrs de repartir à l'heure parce que le service est vraiment efficace. Le cadre est aussi agréable que le reste. Un sans faute pour moi !
Voir +Il y a 12 j.
Pierrette D. a noté 5/5
Il y a 16 j.
Laurent C. a noté 5/5
Excellent accueil, une belle découverte
Il y a 16 j.
Julien P. a noté 5/5
Il y a 1 mois
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ENTRÉES
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Foie gras de canard du sud ouest au st germain Chutney grenadine, pain d'épices |
17,50 € |
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Les 6 huîtres bretonnes gratinées Sabayon au Champagne |
16,00 € |
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Saint Marcellin rôti Huile de truffe, Mesclun et Chips de llomo |
10,90 € |
|
Rillettes de sardines maison Toasts |
10,90 € |
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Œuf cocotte A la crème de chorizo, comté AOP |
10,90 € |
|
Burger gourmand Steak haché Angus - 150g, sauce cheddar, aioli, chutney grenadine, salade, frites maison |
19,90 € |
|
Filet de Merlu Mousseline de panais, beurre blanc vanille |
19,90 € |
|
Salade périgourdine Gésiers de volaille, mesclun, comté AOP, magret fumé, croutons |
19,90 € |
|
ENTRÉES
|
|
|
Foie gras de canard du sud ouest au st germain Chutney grenadine, pain d'épices |
17,50 € |
|
Les 6 huîtres bretonnes gratinées Sabayon au Champagne |
16,00 € |
|
Coquilles saint jacques de saint-brieuc Rôties au beurre persillé |
17,50 € |
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PLATS
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Quasi de veau rôti Écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe, jus aux morilles |
29,90 € |
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Belle entrecôte de taureau - 300gr Gratin dauphinois, sauce béarnaise |
34,00 € |
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Lotte rôtie au chorizo Légumes de saison et sauce homardine |
29,90 € |
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Noix de saint jacques Servies dans son potimarron, fondue de poireaux, espuma iodée à l'huître bretonne |
29,90 € |
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DESSERTS
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Crème brûlée à la vanille et marrons glacés
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9,50 € |
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Le vrai-faux macaron au chocolat
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11,00 € |
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La coupe de glace de fin d'année... Au st germain 1 boule de sorbet citron vert, 1 boule sorbet poire, St Germain, chantilly |
9,50 € |
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Le brie de meaux crémeux à la truffe
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12,00 € |
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POUR LES ENFANTS -15ans |
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Burger de bœuf black angus Haché de bœuf, sauce cheddar, aïoli, chutney grenadine, salade, frites maison |
22,00 € |
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Acompte demandé de 20€ par personne réservation au 02-40-24-20-21
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Saint Marcellin rôti Huile de truffe, Mesclun et Chips de llomo |
10,90 € |
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Rillettes de sardines maison Toasts |
10,90 € |
|
Œuf cocotte A la crème de chorizo, comté AOP |
10,90 € |
|
6 Huitres n°3 Bretonnes Vinaigre échalote, citron (+1 € au menu du Tova) |
12,00 € |
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Foie gras de canard maison Chutney grenadine (+6,5 € au menu du Tova) |
17,50 € |
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Entrée du moment Voir sur la grande ardoise |
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Burger gourmand Steak haché Angus - 150g, sauce cheddar, aioli, chutney grenadine, salade, frites maison |
19,90 € |
|
Filet de Merlu Mousseline de panais, beurre blanc vanille |
19,90 € |
|
Salade périgourdine Gésiers de volaille, mesclun, comté AOP, magret fumé, croutons |
19,90 € |
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Risotto de crozets au champignons du moment
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19,90 € |
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Andouillette artisanale Vendéenne au muscadet, frites maison, crème de moutarde |
19,90 € |
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Rognons de veau au porto Pommes grenailles |
19,90 € |
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Brochette d’Onglet de Bœuf marinée - 180g Frites maison, sauce du jour |
19,90 € |
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Suggestion de poisson Voir sur la grande ardoise |
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Suggestion de viande Voir sur la grande ardoise |
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Clafoutis aux prunes Crème sucrée |
8,90 € |
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Brownie chocolat pistache Glace vanille, crème sucrée |
8,90 € |
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Ananas rôti Caramel au beurre salé, glace coco, crème sucrée |
8,90 € |
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L’Assiette de fromages affinés +1€ au menu du Tova |
9,90 € |
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Café gourmand Selon l'humeur du chef +1€ au menu du Tova |
9,90 € |
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Irish ou champagne gourmand +5€ au menu du Tova |
13,90 € |
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Nos boules de glace artisanale Vanille, chocolat, caramel, menthe chocolat, citron, café, fraise, passion, framboise, coco |
1B 3,00 € 2B 5,00 € 3B 7,00 € |
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6 Escargots de bourgogne rôtis au beurre persillé
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9,00 € |
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Croziflette au reblochon AOP, mesclun
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18,50 € |
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Mont d’or rôti, pommes grenailles et Llomo
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32,50 € |
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Entrée + plat ou plat + dessert
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17,90 € |
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Entrée + plat + dessert
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21,50 € |
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Plat au choix :
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0,00 € |
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Entrée + plat ou plat + dessert
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28,50 € |
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Entrée + plat + dessert
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35,50 € |
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Eau plate ou gazeuse filtré - 75cl
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3,00 € |
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Abatilles plate ou pétillante - 75cl
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6,00 € |
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Abatilles plate ou pétillante - 33cl
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4,50 € |
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Sirop à l'eau
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2,50 € |
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Diabolo Grenadine, fraise, menthe, pêche ou citron |
4,00 € |
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Supplément sirop
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0,50 € |
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Coca-cola, coca-cola zéro - 33cl
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4,50 € |
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Fuze tea, fanta orange - 25cl
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4,50 € |
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Jus de fruit - 25cl Orange, pomme, fraise, tomate ou ananas |
4,50 € |
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La french SVP Tonic, pamplemousse, ginger beer |
5,00 € |
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Guinguette, le coq toqué - 33cl Pomme-framboise / Pomme-gingembre |
6,50 € |
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Citron pressé ou orange pressée
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6,00 € |
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Virgin mojito ou Virgin colada
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8,00 € |
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25cl 50cl |
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Bière 1664
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4,50 € 8,00 € |
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Bière gingembre
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4,50 € 8,00 € |
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Bière bouteille - 33cl IPA la cadette |
6,50 € |
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Bière bouteille du moment - 33cl Brasserie du Bouffay |
6,50 € |
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Cidre Fils de Pomme - 33cl
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7,50 € |
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Cidre Fils de Pomme - 75cl
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17,00 € |
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Kir - 12cl
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5,50 € |
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Kir pétillant - 12cl Cassis, framboise, pêche, mûre |
7,00 € |
|
Coupe de pétillant
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7,00 € |
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Brastis - 4cl Pastis Breton |
3,50 € |
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Porto rouge - 8cl
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5,00 € |
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Martini - 8cl Blanc ou rouge |
6,00 € |
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Ti punch - 8cl
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8,00 € |
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Americano - 12cl
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9,00 € |
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Spritz - 14cl
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9,00 € |
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Mojito - 18cl
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10,00 € |
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Cosmopolitain - 12cl
|
10,00 € |
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Caïpirinha - 8cl
|
10,00 € |
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Moscow Mule - 16cl
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11,00 € |
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Pina colada - 16cl
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11,00 € |
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Spritz St-Germain - 14cl
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11,00 € |
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Whisky - 4cl Jameson |
8,00 € |
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Whisky - 4cl Bellevoye |
10,50 € |
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Gin - 4cl Tanquerey |
8,50 € |
|
Accompagnements French tonic, sodas, aquachiara |
1,50 € |
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12,5cl 50cl 75cl |
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AOP Bordeaux Fleur La Chapelle
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6,50 € 21,50 € 31,00 € |
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IGP Saint Guilhem Grand Velours
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5,50 € 18,50 € 26,00 € |
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AOP Chinon Rouge, Couly Dutheil
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6,00 € 21,00 € 30,50 € |
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AOP Cote du Rhône Guigal
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7,00 € 23,00 € 32,00 € |
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AOP Menetou Salon Domaine Clément |
7,50 € 24,00 € 36,00 € |
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AOP Bourgogne Domaine des Croix Perrières |
44,00 € |
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12,5cl 50cl 75cl |
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AOP Muscadet Domaine de l'Aiguillette |
4,50 € 17,50 € 25,00 € |
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IGP Chardonnay Les Cocottes
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4,50 € 17,50 € 25,00 € |
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IGP Cotes de Gascogne Domaine Millet |
5,50 € 18,50 € 26,00 € |
|
AOP Chinon Blanc Couly Dutheil |
6,00 € 21,00 € 30,50 € |
|
AOP Menetou Salon Domaine Clément |
7,00 € 23,00 € 32,00 € |
|
AOP Chablis Louis Jadot
|
41,00 € |
|
|
12,5cl 50cl 75cl |
|
IGP Ile de Beauté San Pieru |
5,00 € 17,50 € 25,00 € |
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IGP Méditerranée Perle Roselin |
6,00 € 21,00 € 30,50 € |
|
|
12,5cl 75cl |
|
Pétillant
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7,00 € 36,50 € |
|
Champagne Brut Chassenay d'Arce
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10,00 € 63,00 € |
|
Moet et Chandon
|
80,00 € |
|
Café ou déca Lavazza
|
2,00 € |
|
Café noisette ou déca noisettes
|
2,20 € |
|
Café crème
|
3,00 € |
|
Double Café ou déca
|
4,00 € |
|
Thé ou infusion Vert menthe, Earl Grey, fruits rouges, verveine |
4,00 € |
|
Cappuccino
|
4,50 € |
|
Chocolat chaud
|
4,50 € |
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