CAFÉ - RESTAURANT
(20 avis)
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Actuellement Fermé
08:00 - 00:00 -
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€ € € €
Le Victor Hugo en quelques mots...
Découvrez nos recettes qui vous embarqueront pour un voyage culinaire , mêlant la passion et l'amour de la cuisine .
Cette brasserie classique à l'ambiance détendue est dotée d'une terrasse et ouverte de 6h à 2h du matin.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 08h00 - 00h00
- Mardi 08h00 - 00h00
- Mercredi 08h00 - 00h00
- Jeudi 08h00 - 00h00
- Vendredi 08h00 - 00h00
- Samedi 08h00 - 00h00
- Dimanche 08h00 - 00h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
20 avis sur Uniiti
I
Ilaria S. a noté 1/5
Le lieu était fermé et sans prévenir.
Il y a Longtemps
S
Stephane K. a noté 1/5
Le restau est ferme pour travaux les gags.
Il y a Longtemps
H
Hildegarde V. a noté 5/5
Il y a Longtemps
N
Nora K. a noté 4/5
Il y a Longtemps
J
Julien D. a noté 3/5
Il y a Longtemps
P
Paul N. a noté 4/5
C'est bon et professionnel Une bonne brasserie parisienne facile d'accès.
Il y a Longtemps
M
Marcel P. a noté 5/5
Il y a Longtemps
M
Manuel E. a noté 4/5
Il y a Longtemps
B
Benedicte G. a noté 2/5
Il y a Longtemps
S
Sébastien B. a noté 5/5
Très bonne adresse avec un bon rapport qualité prix. Personnel très aimable. Je recommande.
Il y a Longtemps
La carte
LES ENTRÉES
|
Oeuf mimosa et son poireau vinaigrette *
|
10,50 € |
|
L' incontournable soupe à l' oignon
|
11,50 € |
|
Crème de butternut et ses croûtons *
|
11,50 € |
LES GRANDES SALADES
|
La césar Romaine, blanc de poulet fumé par nos soins, croûtons, oeuf poché, copeaux de Parmesan |
18,00 € |
|
Poke bowl de thon Riz Thaï à la Cantonaise, thon mariné, pousses de soja, carottes, pamplemousse, tomates séchées |
19,50 € |
|
La chèvre chaud Mesclun de jeunes pousses, tomates séchées, dés de pommes, toasts de chêvre, lardons |
18,00 € |
LES VIANDES
|
Suprême de poulet Jus au thym |
19,50 € |
|
Onglet de bœuf fume a cru Crème de poivre vert |
24,50 € |
|
Crispy bacon and cheese burger Haché de boeuf minute, tomates confites, bacon grillé, frites maison |
21,00 € |
location
4 Place Victor Hugo, 75016 Paris, France
Le Victor Hugo
4 Place Victor Hugo, 75016 Paris, France
Fermer
La carte
LES ENTRÉES
|
Oeuf mimosa et son poireau vinaigrette * |
10,50 € |
|
L' incontournable soupe à l' oignon |
11,50 € |
|
Crème de butternut et ses croûtons * |
11,50 € |
|
Nems au poulet (3 Pièces), Sauce Thaï et menthe fraîche * |
8,50 € |
|
Escargots Belle grosseur, persillade |
X 6 11,00 € X 12 19,00 € |
|
Tsarine de saumon fumé "Maison", blinis et crème d' aneth |
13,50 € |
|
Foie Gras mi-cuit "Maison", Chutney de pommes, toasts |
19,50 € |
LES GRANDES SALADES
|
La césar Romaine, blanc de poulet fumé par nos soins, croûtons, oeuf poché, copeaux de Parmesan |
18,00 € |
|
Poke bowl de thon Riz Thaï à la Cantonaise, thon mariné, pousses de soja, carottes, pamplemousse, tomates séchées |
19,50 € |
|
La chèvre chaud Mesclun de jeunes pousses, tomates séchées, dés de pommes, toasts de chêvre, lardons |
18,00 € |
|
La césar gambas Romaine, tomates séchées, gambas, filtes d' anchois, copeaux de parmesan, croûtons |
19,50 € |
|
La madras Chou chinois, chou vert, blanc de poulet fumé par nos soins, caramel au Tandoori, oignon rouge, effiloché de tagliatelle frit |
18,00 € |
LES VIANDES
|
Suprême de poulet Jus au thym |
19,50 € |
|
Onglet de bœuf fume a cru Crème de poivre vert |
24,50 € |
|
Crispy bacon and cheese burger Haché de boeuf minute, tomates confites, bacon grillé, frites maison |
21,00 € |
|
Cote de bœuf Environ 500 Grs |
33,00 € |
|
Confit de canard "maison" Sauce barbecue à l' orange |
24,50 € |
|
Blanquette de veau a l'ancienne |
23,00 € |
|
Boudin noir de la maison anne Chutney de pommes |
20,00 € |
|
Bœuf bourguignon |
23,00 € |
LES TARTARES
|
Le classique Tartare de boeuf minute |
19,00 € |
|
Le français Tartare de boeuf haché au couteau minute, câpres, oignon rouge, huile d'olive, sauce anglaise, piment d'Espelette |
22,00 € |
|
L'italien Tartare de veau minute, pesto, tomates séchées, copeaux de parmesan, zeste de citon vert, vinaigre balsamique |
22,00 € |
|
Le teriyaki Tartare de boeuf minute, vinaigrette de soja, huile de sésame, zeste de citron vert, graines de sésame torréfiées, jus de citron à l' ail |
21,00 € |
LES POISSONS
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Pave de cabillaud Et son aïoli |
23,00 € |
|
Médaille de saumon rôti Et son coulis de tomate citronné |
25,00 € |
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
LES PLATS DU JOUR A L' ARDOISE
LES FORMULES
|
entree / plat ou plat / dessert Entrée marquée d'un * + plat du jour Plat du jour + dessert du jour |
21,90 € |
|
entree / plat / dessert Entrée marquée d'un * + plat du jour + dessert du jour |
29,90 € |
MENU ENFANT
|
Menu enfant Jusqu' à 12 Ans
Filet de poulet OU Steak haché, frites maison :
|
14,00 € |
LES FROMAGES
|
Camembert au lait cru |
7,00 € |
|
Saint-marcelin |
8,50 € |
|
Bleu d’Auvergne |
8,50 € |
|
Cantal entre-deux |
8,50 € |
|
Saint-nectare |
8,50 € |
LA PAUSE EXPRESS
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Club poulet crispy bacon Mesclun de salade |
18,00 € |
|
Club saumon fume par nos soins Mesclun de salade |
19,00 € |
|
Club fois gras |
21,00 € |
|
Croque monsieur |
12,00 € |
|
Croque madame |
13,00 € |
|
Tartine victor hugo |
14,00 € |
|
Fish'n'chips |
20,00 € |
|
Gratine de penne aux champignons |
17,00 € |
LES TAPAS
|
Saumon fume maison Crème d' aneth et blinis |
21,00 € |
|
Nems au poulet (5 Pièces), menthe fraiche et sauce thaï |
12,00 € |
|
Duo de gambas Croustillantes et snackées |
14,00 € |
|
Assiette de charcuterie de la maison "mas" |
19,00 € |
|
Assiette de fromages aoc |
18,00 € |
|
Assortiment de tapas Nems, gambas, croustillant de st Marcellin, charcuterie |
28,00 € |
|
Cornet de frites maison |
5,00 € |
LES DESSERTS
|
Veritable creme brûlee vanille |
8,00 € |
|
Tarte normande aux pommes |
9,00 € |
|
Croquant citron |
9,00 € |
|
Mousse au chocolat "maison" |
8,00 € |
|
Crumble poires et rhubarbe |
9,00 € |
|
Café gourmand |
10,00 € |
|
Thé gourmand |
11,00 € |
LES GLACES ET SORBETS
|
Chocolat noir, vanille Bourbon, fraise, pistache, noix de coco, café, caramel beurre salé, citron, framboise, mangue, passion |
1B 4,50 € 2B 7,50 € 3B 10,00 € |
|
Milkshake |
8,00 € |
COUPES GLACÉES
|
Colonel citron vert, vodka |
12,00 € |
|
Caramelo caramel, coco, Baileys, chantilly |
12,00 € |
|
Dame blanche vanille, nappage chocolat, chantilly |
12,00 € |
|
Banana split vanille, fraise, chocolat, nappage chocolat, banane fruit, chantilly |
12,00 € |
|
Bounty Glace coco, sauce chocolat, Chantilly |
12,00 € |
|
Café/chocolat liégeois Café/chocolat, vanille, nappage chocolat/café, chantilly |
12,00 € |
LES EAUX MINÉRALES
|
Evian, Badoit |
50 cl 6,50 € 75 cl 7,50 € |
|
Châteldon 75 cl |
10,00 € |
LES OEUFS
|
Nature |
8,00 € |
|
Fines herbes |
8,00 € |
|
Jambon |
9,50 € |
|
Fromage |
9,50 € |
|
Jambon et fromage |
12,00 € |
|
Saumon fumé |
13,00 € |
|
Cornet de frites ou salade |
5,00 € |
PETITS DÉJEUNERS
|
Formule classique
Café crème, grand café, thé, chocolat chaud OU lait chaud :
|
12,00 € |
|
Formule Anglaise
Café crème, grand café, thé, chocolat chaud OU lait chaud :
|
16,00 € |
BRUNCH DU VICTOR HUGO
ALCOOLS & DIGESTIFS
|
WHISKIES 4CL |
|
|
SCOTCH |
|
|
J&B rare |
10,00 € |
|
Chivas 12 ans |
11,00 € |
|
Johnnie Walker Red Label |
10,00 € |
|
Johnnie Walker Black Label 12 ans |
11,00 € |
|
Johnnie Walker Blue Label |
35,00 € |
|
IRISH Jameson |
10,00 € |
|
BOURBON |
|
|
Jack Daniel’s |
12,00 € |
|
Maker’s Mark |
12,00 € |
|
PUR MALT |
|
|
Big Peat |
13,00 € |
|
Lagavulin 16 ans |
16,00 € |
|
JAPONAIS Nikka Pure Malt Black |
14,00 € |
|
VODKA 4CL |
|
|
Absolut |
10,00 € |
|
Grey Goose |
14,00 € |
|
TEQUILA 4CL |
|
|
Sauza Blanco |
10,00 € |
|
Herradura Reposado 100% Agave |
16,00 € |
|
GIN 4CL |
|
|
Bombay Sapphire |
12,00 € |
|
Hendrick’s |
16,00 € |
|
RHUM 4CL |
|
|
Havana club 3 ans |
12,00 € |
|
Havana club 7 ans |
14,00 € |
|
Diplomático «Reserva exclusiva» |
16,00 € |
|
Zacapa 23 (Guatemala) |
20,00 € |
|
BAS ARMAGNAC 4CL Château de Laubade Cuvée spéciale |
10,00 € |
|
COGNAC 4CL |
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|
Rémy Martin VSOP |
13,00 € |
|
Rémy Martin XO |
29,00 € |
|
EAUX DE VIE 4CL |
|
|
Poire Williamine |
13,00 € |
|
Framboise sauvage, Mirabelle |
11,00 € |
|
Vieille prune de Souillac |
14,00 € |
|
ALCOOLS ET LIQUEURS 4CL |
|
|
Get 27, Get 31 |
9,00 € |
|
Amaretto, Baileys |
9,00 € |
|
Cointreau, Grand Marnier "Rouge" |
9,00 € |
|
Manzana, Limoncello, Marie Brizard |
9,00 € |
|
Supplément soda |
4,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
CLASSIQUES |
|
|
Café expresso, Décaféiné |
3,00 € |
|
Double expresso |
6,00 € |
|
Cappuccino |
7,00 € |
|
Lait chaud vanille ou miel |
5,00 € |
|
Café crème |
6,00 € |
|
Chocolat chaud |
6,00 € |
|
Jus de citron chaud au miel |
7,00 € |
|
Café ou Chocolat viennois |
7,00 € |
|
THÉS |
|
|
Breakfast, Darjeeling, Earl Grey |
5,50 € |
|
Chine Impérial, Vanille-Caramel |
5,50 € |
|
Vert jasmin, Vert à la menthe |
5,50 € |
|
Fruits rouges, Vert Sencha, Ceylan |
5,50 € |
|
INFUSIONS |
|
|
Verveine BIO, Verveine-menthe |
5,50 € |
|
Tilleul BIO, Tilleul-menthe, Menthe BIO |
5,50 € |
|
Camomille BIO, Tisane des Comptoirs |
5,50 € |
|
ALCOOLISÉES |
|
|
Irish coffee au Jameson |
10,00 € |
|
French coffee au Cognac |
10,00 € |
|
Grog au rhum |
8,00 € |
|
Vin chaud à la canelle |
8,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES
|
CLASSIQUES |
|
|
Lait froid 25cl |
5,00 € |
|
Vichy 25cl, Evian 33cl |
5,50 € |
|
Coca-Cola, Zéro, Light 33cl |
6,00 € |
|
Badoit Rouge33cl |
6,00 € |
|
Ice Tea 25cl |
6,00 € |
|
Orangina 25cl |
6,00 € |
|
Schweppes tonic ou agrum’ 25cl |
6,00 € |
|
Red Bull 25cl |
7,50 € |
|
Cidre Brut 25cl |
5,50 € |
|
JUS DE FRUITS FRAIS |
|
|
Orange pressée 15cl |
6,50 € |
|
Citron pressé 15cl |
6,50 € |
|
Pamplemousse pressé 15cl |
6,50 € |
|
Double orange pressée 30cl |
11,00 € |
|
Trio de fruits pressés 30cl |
10,00 € |
|
JUS DE FRUITS ET NECTARS 25CL Abricot, Pomme, Mangue, Ananas, Orange, Banane, Pamplemousse, Cranberry, Tomate |
5,50 € |
|
LES GLACÉS MAISON |
|
|
Café ou Chocolat glacé |
6,00 € |
|
Thé glacé à la menthe fraîche |
7,00 € |
BIÈRES
|
BIÈRES PRESSION |
|
|
1664 |
25Cl 5,50 € 50Cl 11,00 € |
|
Carslberg Elephant |
25Cl 5,50 € 50Cl 11,00 € |
|
Grimbergen Blanche |
25Cl 5,50 € 50Cl 11,00 € |
|
Grimbergen Blonde |
25Cl 5,50 € 50Cl 11,00 € |
|
Picon bière |
25Cl 5,80 € 50Cl 11,50 € |
|
Bières du moment Chouffe |
25Cl 5,80 € 50Cl 11,50 € |
|
BIÈRES BOUTEILLE - 33 cl |
|
|
Kro Pur Malt Sans Alcool |
6,00 € |
|
Pelforth Brune |
7,50 € |
|
Heineken |
7,50 € |
|
Corona |
7,50 € |
|
Despérados |
7,50 € |
|
Chimay Bleue |
7,50 € |
|
Trappiste Rochefort 6° |
7,50 € |
|
Orval |
7,50 € |
APERITIFS
|
Martini (Blanc, Rouge, Dry) 5cl |
5,50 € |
|
Muscat 5cl |
5,00 € |
|
Campari 5cl |
5,60 € |
|
Salers 5cl |
5,60 € |
|
Ricard, Pastis, 2cl |
5,00 € |
|
Porto (Rouge, Blanc) 5cl |
5,50 € |
|
Piscine de Champagne Henri Abelé 16cl |
16,00 € |
|
Kir 14cl Cassis, Mûre, Framboise, Pêche |
6,50 € |
|
Kir royal 12cl |
12,50 € |
|
Americano maison 8cl |
8,60 € |
COCKTAILS
|
AVEC ALCOOL |
|
|
Sex on the beach 25cl Vodka, crème de fraise, crème de pèche, orange, cranberry |
12,00 € |
|
Cosmopolitan 14cl Vodka, Cointreau, citron pressé, cranberry |
12,00 € |
|
Long island 25cl Tequila, rhum Havana 3 ans, cachaça, Cointreau, vodka, sucre de canne, Coca-Cola |
12,00 € |
|
Bloody mary 25cl Vodka, jus de tomate, citron pressé, épices |
12,00 € |
|
Margarita 14cl Tequila, Cointreau, jus de citron vert |
12,00 € |
|
Maï thaï 25cl Rhum blanc, rhum brun, Cointreau, sucre de canne, sirop d’orgeat, jus de citron vert |
12,00 € |
|
Whisky sour 14cl Bourbon, sucre de canne, citron vert |
12,00 € |
|
Piña Colada 25cl Rhum blanc, rhum ambré, ananas, crème de coco |
12,00 € |
|
Mojito 25cl Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, Perrier, menthe fraîche |
12,00 € |
|
Caïpirinha / caïpiroska 14cl Cachaça/Vodka, cassonade, citron vert |
12,00 € |
|
Manhattan 14cl Bourbon Maker’s Mark, Angostura, Martini Rouge |
12,00 € |
|
Apérol spritz 25cl Apérol, Prosecco, zestes d’orange |
12,00 € |
|
Spritz st germain 25cl Prosecco, St-Germain, Perrier |
12,00 € |
|
Hibiscus champagne 25cl Fleur d’hibiscus, sirop d’hibiscus, Champagne |
16,00 € |
|
Mimosa 25cl Orange pressée, Cointreau, Champagne |
16,00 € |
|
Hendrick’s cucumber 25cl Miel, Gin Hendrick’s, concombre, ginger ale |
12,00 € |
|
Mojito royal 25cl Rhum, Havana 7 ans, citron vert, cassonade, menthe fraîche, champagne |
16,00 € |
|
SANS ALCOOL |
|
|
Rose bonbon 25cl Sirop de fraise, jus de citron, limonade |
9,00 € |
|
Juanita banana 25cl Coco, banane, ananas |
9,00 € |
|
Virgin mojito 25cl Citron vert, menthe fraîche, Perrier |
9,00 € |
|
Bora Bora 25cl Jus d’ananas, passion, purée de fruits rouges, jus de citron |
9,00 € |
LA CARTE DES VINS
|
ROUGES |
|
|
Grès de Montpellier Gérard Bertrand |
|
|
Cotes du Rhône AOC Réserve de Lutèce, E.Guigal |
|
|
Brouilly AOC Château de Corcelles |
|
|
Crozes Hermitages AOC Inspiration |
|
|
Montagnes st Emilion Château La Bergère |
|
|
St Estephe AOC Château Moutinot |
|
|
Pinot noir La Chevalière Laroche |
|
|
BLANCS |
|
|
Viognier IGP pays d'OC Le Versant |
|
|
IGP pays D’OC (chardonnay) Le Sudiste |
|
|
Bourgogne aligote AOC Les planchants |
|
|
Puilly fume AOC Les Clairières |
|
|
Montbazillac AOC Château Beautrand (MOELLEUX) |
|
|
ROSÉS |
|
|
Gris blanc IGP pays D' OC Gérard Bertrand |
|
|
Coteaux d'Aix AOC (BIO) Domaine St Julien les Vignes |
|
|
Cotes de Provence AOC Côté Presqu'île. Sélection Minuty |
|
|
CHAMPAGNES |
75 cl 12 cl |
|
Henri Abele Brut Réserve |
70,00 € 12,00 € |
|
Roederer Brut Premier |
110,00 € 16,00 € |
|
Cristal Roederer Uniquement servi à la Bouteille |
285,00 € |
|
NOTRE SÉLECTION DE GRANDS VINS AOC (BOUTEILLE 75CL) |
|
|
Pauillac «Réserve de la Comtesse» |
85,00 € |
|
Pomerol «Château Tour Robert» |
63,00 € |
|
Chassagne Montrachet «Louis Latour» |
70,00 € |
|
Saint Estephe «Marquis de Calon» 2009 |
110,00 € |
|
Cote Rotie «Pierre Gaillard» |
70,00 € |
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