13 Rue Béatrix Dussane, 75015 Paris, France

RESTAURANT TRADITIONNEL BASQUE

(276 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:15 | 18:45 - 22:45

  • +33 1 45 75 27 67

  • Visiter le site web

  • € € €

Le Volant Basque en quelques mots...

Le Volant fait partie de ces lieux de vie qui dépassent le cadre du seul restaurant. Titou vous accueille à la Basque, avec sympathie et sourire ultra-contagieux. Les Bretons ont trouvé des alliés dans le 15ème ! Brindilles s'abstenir ! Cette adresse virile excelle dans les abats et les viandes rouges : pièce du boucher à la plancha et échalotes confites, Aoxa de veau au piment d’Espelette, lomo de porc et sauce tomate au basilic… sans oublier le totem du Pays basque : la brebis et sa confiture de cerise d’Ixassou. Impossible de passer à côté du passé de coureur automobile du patron : comme dans un musée du sport, collection de maillots, photos, affiches et volant se partagent la vedette aux murs. Sport et cuisine n'ont jamais fait aussi bon ménage !

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 18h45 - 22h45
  • Mardi 12h00 - 14h15 & 18h45 - 22h45
  • Mercredi 12h00 - 14h15 & 18h45 - 22h45
  • Jeudi 12h00 - 14h15 & 18h45 - 22h45
  • Vendredi 12h00 - 14h15 & 18h45 - 22h45
  • Samedi 12h00 - 14h15 & 18h45 - 22h45
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

276 avis sur Uniiti

E

a noté 5/5

Il y a 3 j.

A

a noté 5/5

This bistro has a real Parisian feel. When we went for lunch, it filled quickly with French business people, which is a good indication for the food quality. They offer interesting food choices, including duck heart (the salads gourmande). We also liked the ris de veau. Excellent dessert. We had the chocolate mousse.

Voir +

Il y a 4 j.

D

a noté 3/5

Il y a 5 j.

D

a noté 4/5

Il y a 13 j.

C

a noté 5/5

Il y a 14 j.

L

a noté 5/5

Food always excellent. Casual, warm atmosphere.

Il y a 14 j.

A

a noté 5/5

Il y a 15 j.

F

a noté 5/5

Il y a 16 j.

J

a noté 5/5

Foie gras, terrine de queue de boeuf, ris de veau, assiette d'abats et riz/purée/polenta....Au top tout simplement!

Il y a 18 j.

S

a noté 5/5

Il y a 19 j.

La carte

ENTREES A LA CARTE

Entrées du menu

10,00€

Oeuf cocotte aux champignons et ventrèche

(+1€)

11,00€

Coeur de canard, ventrèche au balsamique

(+1€)

11,00€

SALADES COMPOSEES

Salade du volant

Salade verte, tomate, croustillant de chèvre, saumon mariné, crevettes

18,00€

Salade gourmande

Salade verte, tomate, coeurs de canard, foie gras, jambon de coche

19,00€

LES ABÂTS / CASQUERIAS / OFFAL

Rognon de veau aux champignons

(+3€)

20,00€

Foie de veau aux champignons-vinaigre balsamique

(+5€)

22,00€

Assiette des trois âbats champignons

(+9€)

26,00€

location

Le Volant Basque


13 Rue Béatrix Dussane, 75015 Paris, France