RESTAURANT FRANÇAIS
(154 avis)
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Actuellement Fermé
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Le Zeste Gourmand en quelques mots...
Le restaurant Le Zeste gourmand, situé en plein cœur du 6ème arrondissement de Lyon, proche des Brotteaux, vous attend pour un moment d’évasion culinaire avec le chef Benjamin BOUVARD. Dans une ambiance scandinave et chic, aux couleurs des agrumes, venez découvrir les mets revisités et raffinés du chef et laissez vous vous évader le temps d’un repas.
Un déjeuner d’affaire, un événement ou un dîner romantique, le chef Benjamin BOUVARD et toute son équipe vous accueille au restaurant du mardi au vendredi pour le déjeuner et du mardi au samedi pour le dîner.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 13h30 & 19h30 - 21h30
- Mercredi 12h00 - 13h30 & 19h30 - 21h30
- Jeudi 12h00 - 13h30 & 19h30 - 21h30
- Vendredi 12h00 - 13h30 & 19h30 - 21h30
- Samedi 19h30 - 21h30
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
154 avis sur Uniiti
La carte
ENTRÉES
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La France rencontre le Japon
Lingot de foie gras au saké, gel saké, foie gras poêlé au poivre de Séchuan, shiitaké au beurre, bouillon thaï.
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18,00 € |
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Fraicheur Marine Huitre, tartare de pommes granit smith et céleris branche, Saint Jacques marinées au yuzu, panna-cotta carotte et citronnelle, sablé à l’encre de seiche et mousseux d’iode |
16,80 € |
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De la Ferme à la Terre Oeuf parfait à 63°C, crème de champignons au Dashi, poêlé de champignons du moment, écume de lard, ventrèche Abotia confit |
14,90 € |
PLATS
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Homard Poché dans son Beurre à BasseTempérature Risotto Carnaloni crémeux au Comté affiné 24 mois, bisque de homard, Algues du Japon pochées au bouillon de barbu. ( Supplément 8€ pour le menu ) |
37,60 € |
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Dos de cabillaud nacré et rôti sur peau Mousse de haddock, sauce hollandaise au poivre rouge de Pondichéry, crème de carotte au gingembre et salsifis rôti |
29,80 € |
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Canard en Deux Façons Magret fumé au foin, cuisse confite en cromesquis, potiron rôti, crème de courge, panais moelleux et jus de canard. |
28,80 € |
FROMAGE
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Assortiment de Fromages de la fromagerie Tête d’or. |
12,00 € |
location
93 Rue Bossuet, 69006 Lyon, France
Le Zeste Gourmand
93 Rue Bossuet, 69006 Lyon, France
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Le Zeste Gourmand
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