RESTAURANT FRANÇAIS
(508 avis)
Actuellement Fermé
+33 9 83 75 97 03
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€ € € €
Cuisine française revisitée par le chef Kevin Borel.
Une carte qui change tous les mois selon les produits de saison.
Les 3 Bornés vous accueillent pour vos réunions et réceptions professionnelles, familiales ou personnelles.
En fonction du nombre de convives, vous pouvez privatiser tout ou partie du restaurant et bénéficier de prestations sur mesures.
Restaurant climatisé
Maurice M. a noté 5/5
Très bon restaurant plats de qualité mais il manquait un petit accompagnement genre deux cuillères de riz ou purée de légumes Avec le poulet aux trompettes de la mort . Patronne très sympathique MM
Il y a 3 h.
Caroline G. a noté 5/5
Excellent repas et plat très fin
Il y a 23 h.
Eduardo M. a noté 5/5
Il y a 1 j.
Pierre B. a noté 5/5
Il y a 2 j.
Anne-Marie N. a noté 5/5
Plats raffinés et originaux. Accueil chaleureux et service rapide. Menu découverte intéressant. Bon rapport qualité prix.
Il y a 3 j.
Carole N. a noté 5/5
Je recommande. Des mets fins et délicieux. Un cadre agréable et un très bon accueil.
Il y a 4 j.
Aurelien B. a noté 5/5
Il y a 6 j.
Nathalie R. a noté 5/5
Il y a 6 j.
Cédric C. a noté 5/5
Très bel endroit et très bon accueil. La formule 3 plats salés + fromage ou dessert est parfaite pour les papilles et les gourmands. Nous reviendrons sans hésiter dès notre prochain passage à Paris.
Il y a 6 j.
Isabelle R. a noté 5/5
Excellent accueil. Des plats … de grand restaurant étoilé avec mélange des saveur et la cerise on thé cake : un excellent rapport prix qualité pour ce lieu tenue par une famille adorable . Je recommande +++.
Voir +Il y a 10 j.
Pour les fêtes , Les 3 Bornés vous propose du foie gras à emporter 250 gr ( 2 à 3 pers.) 44 € 500 gr ( 4 à 5 pers.) 80 € |
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Gravalax de truite betteraves confites hollandaise œufs de truite
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17,00 € |
Œuf mollet kadaïf épinards charcuterie de magret de canard
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17,00 € |
EN 5 ETAPES
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90,00 € |
Grosse Saint-Jacques butternut miso clémentine de Corse
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Foie gras mi-cuit chutney de coing brioche feuilletée
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MENU DÉGUSTATION 5 ETAPES
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150,00 € |
Raviole de Saint-Jacques à la truffe beurre blanc au citron caviar
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Foie gras comme un opéra gelée de grenade chutney au coing brioche feuilletée
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Pour les fêtes , Les 3 Bornés vous propose du foie gras à emporter 250 gr ( 2 à 3 pers.) 44 € 500 gr ( 4 à 5 pers.) 80 € |
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Gravalax de truite betteraves confites hollandaise œufs de truite
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17,00 € |
Œuf mollet kadaïf épinards charcuterie de magret de canard
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17,00 € |
Pâté en croûte de joue de bœuf et foie gras
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17,00 € |
Saint-Jacques endive praliné bonite séchée
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19,00 € |
Foie gras chutney de coing pain de campagne grillé
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19,00 € |
Rascasse miso butternut clémentine de corse bisque
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19,00 € |
Agneau fruits confits crémeux de panais
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19,00 € |
Volaille de ferme farcie pieds de mouton sauce albufera
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19,00 € |
Faux filet pleurotes salsifis rôtis au jus
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19,00 € |
Soufflé mangue citron passion
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11,00 € |
Poire pochée chocolat praliné crème de marron
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11,00 € |
Gâteau au chocolat caramel et glace café
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11,00 € |
Nos fromages affinés confiture d’abricot
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13,00 € |
EN 5 ETAPES
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90,00 € |
Grosse Saint-Jacques butternut miso clémentine de Corse
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Foie gras mi-cuit chutney de coing brioche feuilletée
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Bar de ligne pomme de terre sauce au caviar
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Poularde de ferme farcie aux châtaignes racine de persil frisé sauce albufera
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Poire pochée pralinée châtaigne glace vanille
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Brie à la truffe ( en supplément 18,00€)
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ACCORDS METS ET VINS 45,00€
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MENU DÉGUSTATION 5 ETAPES
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150,00 € |
Raviole de Saint-Jacques à la truffe beurre blanc au citron caviar
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Foie gras comme un opéra gelée de grenade chutney au coing brioche feuilletée
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Grosses gambas laquées miso butternut clémentine de Corse bisque
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Cœur de filet d’aloyau en feuille à feuille façon Rossini crémeux de pomme de terre sauce grand veneur
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Rocher chocolat noisette glace vanille
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Brie à la truffe ( en supplément 18,00€)
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ACCORDS METS ET VINS 48,00€
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Café
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3,00 € |
Double café
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5,00 € |
Thé
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4,00 € |
Pastis
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7,00 € |
Martini
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7,00 € |
Bière Bud
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7,00 € |
Vodka absolut
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7,00 € |
Kir
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8,00 €
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Spritz
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12,00 € |
Hendricks tonic
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12,00 €
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Rhum jamaïcain grand cru
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12,00 € |
Américano
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15,00 € |
Champagne
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16,00 € |
Kir royal
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16,00 € |
JB
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9,00 € |
Jack Daniel’s
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9,00 € |
Bushmills Irish whisky |
9,00 € |
Chivas 12ans
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15,00 € |
Aberlour 16 ans
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16,00 € |
Glenfiddich 15 ans single malt
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16,00 € |
Champagne Palmer brut AOC Champagne |
98,00 € |
Coupe de champagne
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16,00 € |
Kir royal
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16,00 € |
VINS ROUGES
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Bourgueuil AOC bio « Déchaînés « 2023 Domaine Lamé Delisle Boucard |
35,00 € |
Clos del Rey Sabina 2022 Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. AOP côtes du Roussillon |
37,00 € |
Brouilly Pisse Vieille 2022 Domaine Lathuiliere |
39,00 € |
Château de la Grave Rouge Terre 2021 AOC Côtes de Bourg |
41,00 € |
Clos del Rey shiraz 2022 IPG Côtes Catalanes |
48,00 € |
Clos del Rey Aragone 2021 IPG Côtes Catalanes |
51,00 € |
Sancerre Les belles vignes rouges 2021 Domaine Fournier |
61,00 € |
Bourgogne Pinot Noir 2022 Château de Buxy 2022 Domaine Laurent Cognard |
59,00 € |
Minervois Les Fontanilles 2022 Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot Cépages Syrah Grenache Carignan Cinsault |
61,00 € |
Saint Joseph Tolondière 2022 Domaine Louis Chomel |
65,00 € |
Crozes-Hermitage Esquisse 2023 Domaine des Hauts Chassis |
65,00 € |
Clos de la Roche Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits |
450,00 € |
VINS BLANCS
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Roc de l’Abbaye Chenin 2022 |
32,00 € |
Autan 100% Chardonnays 2019 AOP Limoux |
36,00 € |
Touraine bio 2023 La closerie imaginaire |
38,00 € |
Cheverny Delaille 2023 Domaine de Salvard |
39,00 € |
Cristia 2022 Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette |
41,00 € |
Bourgogne Aligoté AOC 2021 Domaine Roux Bourgogne |
43,00 € |
Saint Maur AOC 2023 Côte de Provence Château Saint Maur |
47,00 € |
Clos del Rey La Noia blanc 2022 IPG Côtes Catalanes |
53,00 € |
Menetou Salon 2023 Vendanges manuelles La Croix Margot Pierre Bourgeois |
53,00 € |
Sancerre AOC Les belles vignes 2023 Domaine Fournier |
58,00 € |
Chinon Les Petites Roches 2022 Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc |
58,00 € |
Saint Joseph Lucie 2021 Domaine Louis Chomel |
65,00 € |
Crozes Hermitage 2022 Domaine de Cristia |
65,00 € |
Bourgueuil
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8,00 € |
Clos del Rey Sabina 2021
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9,00 € |
Vin naturel
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11,00 € |
Le Versant 2019 Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux |
14,00 € |
Touraine bio
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9,00 € |
Roc de l’Abbaye 2022 Chenin |
9,00 € |
Autan 100% Chardonnay 2019 AOP Limoux |
9,00 € |
Vallée du Rhône Domaine Cristia |
9,00 € |
Chinon Les Petites Roches 2022 Charles Joguet |
13,00 € |
Amaretto
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8,00 € |
Izarra verte
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11,00 € |
Get 27
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11,00 € |
Notre Mirabelle
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11,00 € |
Notre poire williams
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11,00 € |
Armagnac
|
11,00 € |
Rhum jamaïcain grand cru
|
12,00 € |
Calvados réserve des seigneurs
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12,00 € |
Diplomatico
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12,00 € |
Vieille prune
|
13,00 € |
Saint Geron
|
Gazeuse 6,00 €
|
Saint Georges
|
6,00 € |
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