RESTAURANT FRANÇAIS
(402 avis)
Actuellement
Fermé
19:00 - 22:00
+33 9 83 75 97 03
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€ € € €
Cuisine française revisitée par le chef Kevin Borel.
Une carte qui change tous les mois selon les produits de saison.
Les 3 Bornés vous accueillent pour vos réunions et réceptions professionnelles, familiales ou personnelles.
En fonction du nombre de convives, vous pouvez privatiser tout ou partie du restaurant et bénéficier de prestations sur mesures.
Restaurant climatisé
Jean Marc K. a noté 5/5
Cuisine de très bon niveau. Accueil très agréable. Service irréprochable. Excellent rapport qualité prix. Jmarc k
Il y a 2 j.
Bertrand S. a noté 5/5
Une salle cosy, à la décoration soignée. Un accueil attentionné et plein de gentillesse, avec la pointe d’humour qu’il faut. Et bien sûr, la cuisine, raffinée, pleine de relief, craquante en bouche et dans l’assiette… Allez-y !
Voir +Il y a 2 j.
Quentin C. a noté 5/5
Il y a 3 j.
Ellen R. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Etienne M. a noté 5/5
Il y a 1 mois
Nathalie C. a noté 5/5
Le repas était délicieux et l’équipe très sympathique et très pro . Merci au chef de nous avoir tant régalées . Nous reviendrons !
Il y a 1 mois
Marie José P. a noté 4/5
Il y a 2 mois
Anne S. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Benoit B. a noté 1/5
Bonne cuisine mais le service pas très pro. On trouve un morceau de plastique dans notre assiette et pas d'excuses, aucun gestes commerciales.
Il y a 2 mois
Nathalie B. a noté 4/5
Le concept a malheureusement changé ce qui nous a un peu déçus. Le menu découverte ( 49 € puis plus tard 55 € ) avec un large choix de 3 plats salés plus un fromage ou dessert n‘existe plus. A présent, c‘est la carte ou le menu sans le choix des plats ( amuse-bouche, 3 plats salés, desssert 65 € ). Les prix ont donc pas mal augmenté. Le prix des vins au verre va jusqu‘à 17 € le verre, ce qui est vraiment exessif. La cuisine est toujours aussi délicieuse. Le service est plutôt long mais sympathique. Par temps froid dehors, la température dans le restaurant est limite. Dans l‘ensemble une bonne soirée.
Voir +Il y a 2 mois
Jambon cru artisanal du Cantal
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9,00€ |
Cecina
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12,00€ |
Mise en bouche
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Asperges blanches laquées miso sauce gribiche OU Pâté en croûte canard foie gras ris de veau
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Gambas croustillantes avocat kiwi sauce cacahuète OU Saint-Jacques rôties navets nouveaux hollandaise aux agrumes
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LES ENTRÉES
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Raviole d’agneau de lait fève et sarriette jus à l’oseille
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16,00€ |
Asperges blanches laquées miso sauce gribiche
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16,00€ |
Jambon cru artisanal du Cantal
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9,00€ |
Cecina
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12,00€ |
Mise en bouche
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Asperges blanches laquées miso sauce gribiche OU Pâté en croûte canard foie gras ris de veau
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Gambas croustillantes avocat kiwi sauce cacahuète OU Saint-Jacques rôties navets nouveaux hollandaise aux agrumes
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Raviole d’agneau de lait fève et sarriette jus à l’oseille OU Ris de veau harissa chou fleur rôti aux épices
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Dessert au choix
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Accord Mets/vins possible ( 4 verres )
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35,00€ |
LES ENTRÉES
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Raviole d’agneau de lait fève et sarriette jus à l’oseille
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16,00€ |
Asperges blanches laquées miso sauce gribiche
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16,00€ |
Croustillant de cochon purée à la truffe jus de rôti
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16,00€ |
Pâté en croûte canard foie gras ris de veau
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17,00€ |
Gambas croustillantes avocat kiwi bisque cacahuète
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18,00€ |
LES PLATS
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Les légumes de mars
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26,00€ |
Magret de canard miel carotte fane marinée sauce levure
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30,00€ |
Côte de cochon coques anchoïade pieds de mouton ( champignons )
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28,00€ |
Saint-Jacques rôties navets nouveaux hollandaise aux agrumes
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29,00€ |
Ris de veau harissa chou fleur rôti aux épices
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32,00€ |
LES DESSERTS
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Assiette de sorbets maison
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11,00€ |
Macaron citron datte et kiwi
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12,00€ |
Mousse au chocolat des 3 Bornés
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12,00€ |
Baba cacao noix caramel, glace vanille
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12,00€ |
Nos fromages affinés
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14,00€ |
Pastis
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7,00€ |
Martini
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7,00€ |
Bière Bud
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7,00€ |
Vodka absolut
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7,00€ |
Kir
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8,00€
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Spritz
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12,00€ |
Hendricks tonic
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12,00€
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Rhum jamaïcain grand cru
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12,00€ |
Américano
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15,00€ |
Champagne
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16,00€ |
Kir royal
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16,00€ |
JB
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9,00€ |
Jack Daniel’s
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9,00€ |
Bushmills Irish whisky |
9,00€ |
Chivas 12ans
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15,00€ |
Oban 14ans
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15,00€ |
Glenfiddich 15 ans single malt
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16,00€ |
VINS ROUGES
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Camas 2021 Pays d Oc Pinot noir |
29,00€ |
Terroir des Dinosaures Domaine Anne de Joyeuse « Variraptor » Vin d’altitude, haute vallée de l’Aude Malbec 2020 Corsé |
35,00€ |
Terroirs des dinosaures Domaine Anne de Joyeuse « Gargantuavis » Pinot noir 2022 Nez avec du caractère sur note marquée d’épices et de fruits confits |
35,00€ |
Clos del Rey Sabina 2021 Famille Montagné. Vieilles vignes de Grenache noir, Carignan et Syrah. |
37,00€ |
Terres Rouges Montagne Saint Émilion 2019 Cépages Cabernet Sauvignon Cabernet franc Merlot Vigneronne Jennifer King |
39,00€ |
BO Vin 2019 Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse |
39,00€ |
La Butinière Limoux AOP 2021 Anne de Joyeuse Cépage Syrah, Malbec Cabernet Sauvignon Fruité et épicé |
45,00€ |
Sancerre Les belles vignes rouges 2019 Domaine Fournier |
57,00€ |
Le Versant 2019 Côte de Castillon Loulou et Caroline Mitjaville Chêne, vanille, tabac |
58,00€ |
Bourgogne Pinot Noir 2022 Château de Buxy 2022 Domaine Laurent Cognard |
59,00€ |
Les Creisses 2021 Domaine des Creisses Vin du pays d’Oc Hérault Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache |
61,00€ |
Saint Joseph Tolondière 2022 Domaine Louis Chomel |
65,00€ |
Crozes-Hermitage Bacchus 2021 Domaine des Combat Cépages Syrah Nord de la vallée du Rhône |
65,00€ |
AOC Clos du Prieur Terrasse du Larzac 2021 Marie Orliac vigneronne à Saint Jean de Buèges Grenache Syrah |
68,00€ |
Tempo d’Angelus 2020 Château Angelus grand vin de Bordeaux 2020 Famille de Bouard de Laforest Cépage Merlot |
79,00€ |
Gevrey Chambertin 2021 Domaine Marchand Grillot |
129,00€ |
Clos de la Roche Domaine Olivier Bernstein Pinot noir 2014 Côte de Nuits |
450,00€ |
VINS BLANCS
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Camas Domaine Anne de Joyeuse Viognier 2022 |
29,00€ |
Terroir des Dinosaures Domaine Anne de Joyeuse “ Rhbdodon” Mauzac 2020 Cépage Mauzac Blanc Fruité sur la pomme, poire, pêche |
35,00€ |
Loup y es-tu ? Languedoc Cépages Muscats Blancs Domaine de l’Hortus |
35,00€ |
Riesling 2022 Domaine de Wunsch et Mann |
39,00€ |
Cristia 2022 Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane La Marianne Grenache blanc Clairette |
41,00€ |
La Butinière Limoux AOP Domaine Anne de Joyeuse Cépage Chardonnay |
45,00€ |
Chablis 2021 Domaine Charly Nicole Bourgogne blanc Cépage Chardonnay |
53,00€ |
Sancerre 2022 Laetitia Ducroux |
54,00€ |
Chinon Les Petites Roches 2022 Domaine Charles Joguet Val de Loire cépages cabernet franc |
58,00€ |
Vacqueyras 2021 Domaine Lestour Clocher Grenache blanc, Roussanne, Marianne |
58,00€ |
Saint Joseph Lucie 2021 Domaine Louis Chomel |
65,00€ |
Crozes Hermitage 2022 Domaine de Cristia |
65,00€ |
Pouilly Loché Aux Barres 2020 Maconnais Domaine Laurent Cognard Cépage Chardonnay |
71,00€ |
Santenay sous la Roche 2018 Domaine de lAbbaye de Santenay Bourgogne |
85,00€ |
Montagny 1er Cru 2022 Les Bassets Bourgogne Côte Châlonnaise Domaine Laurent Cognard |
91,00€ |
Clos del Rey Sabina 2021
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9,00€ |
La Butinière Limoux
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9,00€ |
BO Vin 2019
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9,00€ |
Le Versant 2019 Loulou et Caroline Mitjaville Castillon côte de Bordeaux |
14,00€ |
Les Creisses Domaine des Creisses vin du pays d’Oc Hérault Cabernet Sauvignon Syrah Grenache |
15,00€ |
Camas 12 cl viognier |
7,00€ |
Terroir des Dinosaures 12 cl Mauzac |
9,00€ |
Loup y es-tu ? Languedoc Domaine de l’Hortus Cépages Muscats Blancs |
9,00€ |
Cristia 2021 Domaine de Cristia Côte du Rhône Cépages Viognier Roussane la Marianne Grenache blanc Clairette |
9,00€ |
Chinon Les Petites Roches 2022 Charles Joguet |
13,00€ |
Crozes Hermitage bacchus 2021 Laurent Cognard |
16,00€ |
Pouilly Loché aux Barres 2020 Laurent Cognard |
17,00€ |
Champagne Mumm
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115,00€ |
Coupe de champagne
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16,00€ |
Kir royal
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16,00€ |
Amaretto
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8,00€ |
Izarra verte
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11,00€ |
Get 27
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11,00€ |
Notre Mirabelle
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11,00€ |
Notre poire williams
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11,00€ |
Armagnac
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11,00€ |
Rhum jamaïcain grand cru
|
12,00€ |
Calvados réserve des seigneurs
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12,00€ |
Diplomatico
|
12,00€ |
Vieille prune
|
13,00€ |
Saint Geron
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Gazeuse 6,00€
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Saint Georges
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6,00€ |
Perrier
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4,00€ |
Café
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3,00€ |
Double café
|
5,00€ |
Thé
|
4,00€ |
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